{"title":"Amarone","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone\u003c\/strong\u003e significa gran vino tinto de la Valpolicella: una etiqueta icónica, intensa y profunda, obtenida de uvas pasificadas y afinada con paciencia para expresar complejidad, estructura y extraordinaria capacidad evolutiva. En esta selección de Italian Wine Selection encuentras algunas de las interpretaciones más prestigiosas del Amarone de la Valpolicella, desde las añadas históricas hasta las versiones más contemporáneas, con productores de referencia como \u003ca href=\"\/es\/collections\/quintarelli-giuseppe\"\u003eQuintarelli Giuseppe\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es\/collections\/dal-forno-romano\"\u003eDal Forno Romano\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es\/collections\/zenato\"\u003eZenato\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es\/collections\/tommasi\"\u003eTommasi\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es\/collections\/tedeschi\"\u003eTedeschi\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUn vino símbolo de la Valpolicella\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl Amarone de la Valpolicella nace en la franja pedemontana de la provincia de Verona, hasta el área del lago de Garda y hacia la frontera con Vicenza. La denominación se basa en las variedades tradicionales de la Valpolicella, en particular \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eCorvinone\u003c\/strong\u003e, utilizadas para dar vida a vinos de gran concentración y equilibrio. La versión \u003cstrong\u003eClásico\u003c\/strong\u003e, más antigua, proviene de los municipios históricos de Negrar, Marano, Fumane, Sant’Ambrogio y San Pietro in Cariano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl método de producción, basado en el pasificado de las uvas antes de la fermentación, confiere al vino una trama rica y envolvente, con aromas complejos y una estructura importante. Después del trasvase a barrica, el afinamiento se realiza durante al menos tres años, mientras que para la Riserva el período se extiende a cuatro años. El resultado es un tinto de gran personalidad, capaz de unir potencia, suavidad y finura tánica.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCómo reconocer un estilo Amarone\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEn la copa, el Amarone se presenta con color rubí granate y reflejos anaranjados, signo de evolución y profundidad. En boca es corpulento, estructurado y caracterizado por un nivel alcohólico normalmente elevado, siempre equilibrado por una riqueza extractiva que hace que la bebida sea amplia y persistente. Es un vino pensado para quienes buscan intensidad, estratificación aromática y gran presencia en la mesa.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCuándo elegir un Amarone\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEl Amarone es ideal para ocasiones especiales, cenas importantes o momentos en los que se desea abrir una botella de gran valor enológico. Gracias a su complejidad, también se presta a la colección y al envejecimiento, con muchas etiquetas presentes en esta colección que expresan al máximo la identidad de viñas individuales, reservas y añadas destacadas.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa estructura del Amarone lo hace perfecto con platos sabrosos y ricos, como guisos, asados, caza y quesos curados. Su suavidad y la densa trama tánica lo convierten además en un compañero autoritario para degustaciones lentas, incluso al final de la comida. En algunos casos puede acompañar preparaciones más intensas y estructuradas, realzando al máximo cada matiz del vino.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUna selección de grandes interpretaciones\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEsta colección reúne etiquetas de gran prestigio, entre las que se encuentran \u003cstrong\u003eRomano Dal Forno\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSperi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAllegrini\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMasi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSartori Casa Vinicola Verona\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSecondo Marco\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eTenuta Sant’Antonio Famiglia Castagnedi\u003c\/strong\u003e, junto a versiones en formato magnum y reservas importantes. Una propuesta pensada para quienes desean explorar la cúspide del Amarone de la Valpolicella a través de estilos, añadas e interpretaciones diferentes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDescubre la selección Amarone de Italian Wine Selection y encuentra la botella más adecuada a tu gusto, a tu bodega o a una ocasión memorable.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"fieramonte-amarone-classico-riserva-2012-d-o-c-g","title":"Fieramonte Amarone Clásico Reserva 2012 D.O.C.G.","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFieramonte Amarone Classico Riserva 2012 D.O.C.G. de Allegrini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFieramonte Amarone Classico Riserva 2012 D.O.C.G.\u003c\/strong\u003e es una de las expresiones más autorizadas de la Valpolicella Clásica, firmada por \u003cstrong\u003eAllegrini\u003c\/strong\u003e. Un gran Amarone que interpreta con rigor y elegancia el carácter de la denominación, conjugando potencia, profundidad y fineza en un vino pensado para quienes buscan una etiqueta importante, capaz de ofrecer emoción inmediata y, al mismo tiempo, un notable potencial evolutivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl vino nace en el corazón de la \u003cstrong\u003eValpolicella Clásica\u003c\/strong\u003e, en el viñedo Fieramonte en Mazzurega de Fumane, en una zona colinosa situada a unos 415 metros sobre el nivel del mar. El contexto pedoclimático contribuye a definir un estilo tenso y refinado, sostenido por un suelo suelto, pedregoso y rico en esqueleto, con buena presencia de magnesio y hierro y un bajo contenido de arcilla. La cosecha manual, el secado natural de las uvas y la larga maduración en madera hacen de este \u003cstrong\u003eAmarone de la Valpolicella Clásico Riserva\u003c\/strong\u003e un vino de gran complejidad, pero también de sorprendente agilidad para la categoría.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color rubí intenso y compacto, aún muy vívido. El bouquet se abre lentamente a notas de cereza madura, fruta roja carnosa y hierbas aromáticas, para luego evolucionar hacia un perfil especiado que recuerda a la pimienta negra y los clavos de olor. En boca es pleno, profundo y envolvente, con una trama tánica bien presente pero medida, sostenida por una frescura viva que alarga el sorbo. El cierre es seco, decidido y atravesado por una leve vena mineral, signo de un vino aún en plena fase de crecimiento y capaz de expresarse al máximo con el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFieramonte Amarone Classico Riserva 2012 D.O.C.G.\u003c\/strong\u003e acompaña con autoridad platos ricos y estructurados: guisos, caza, asados importantes, chuletas a la parrilla y preparaciones de larga cocción. También combina bien con quesos curados y cocina sabrosa de tradición, donde su suavidad, volumen y persistencia encuentran el equilibrio adecuado. Es ideal también como vino de meditación o para el final de la comida en ocasiones especiales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eFieramonte Amarone Classico Riserva 2012 D.O.C.G.\u003c\/strong\u003e a una temperatura de \u003cstrong\u003e18-20 °C\u003c\/strong\u003e, mejor si en copa amplia. Considerando la estructura y la maduración en madera, puede ser útil una breve oxigenación antes del servicio para favorecer la apertura del perfil aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eFieramonte Amarone Classico Riserva 2012 D.O.C.G.\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un gran vino italiano, expresión auténtica de la Valpolicella Clásica y de la visión enológica de Allegrini. Es una botella que une prestigio, identidad territorial y solidez estilística, ideal para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad, la longevidad y el valor de una Riserva realmente significativa.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Allegrini","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658563957122,"sku":"6ef18d0f9e","price":338.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4dcd0dd8a8c9310590817ad9bcd08695.jpg?v=1779196152"},{"product_id":"fieramonte-amarone-classico-riserva-2011-docg-allegrini","title":"Fieramonte Amarone Classico Riserva 2011 DOCG Allegrini","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFieramonte Amarone Classico Riserva 2011 DOCG Allegrini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFieramonte Amarone Classico Riserva 2011 DOCG Allegrini\u003c\/strong\u003e es un gran vino de la Valpolicella Clásica, expresión autoritaria del estilo de \u003cstrong\u003eAllegrini\u003c\/strong\u003e e intérprete de una de las etiquetas más prestigiosas de la denominación. Un \u003cstrong\u003eAmarone de la Valpolicella Clásico Riserva\u003c\/strong\u003e pensado para quienes buscan profundidad, equilibrio y capacidad evolutiva, con una trama rica pero siempre sostenida por frescura y tensión gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl vino nace en la \u003cstrong\u003eValpolicella Clásica\u003c\/strong\u003e, en Mazzurega de Fumane, en el viñedo Fieramonte, a aproximadamente 415 metros de altitud. Un contexto colinar que contribuye a dar carácter y fineza, junto a un perfil aromático nítido y a una estructura elegante. Los suelos sueltos, pedregosos y ricos en esqueleto ayudan a definir un estilo tenso y profundo, mientras que el secado natural de las uvas confiere la identidad típica del Amarone, hecha de concentración, complejidad y riqueza sin excesos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color rubí intenso y compacto, aún brillante en los reflejos. En nariz emergen frutos rojos maduros, cereza, hierbas aromáticas y una progresión especiada que recuerda a la pimienta negra y clavos de olor. El sorbo es pleno, amplio y decidido, pero no pesado: el alcohol está bien integrado, los taninos están presentes pero refinados y la acidez mantiene el vino vivo y fluido. El final es seco, enérgico y persistente, con una sutil huella mineral que sugiere una mayor evolución con el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eAmarone Classico Riserva 2011\u003c\/strong\u003e se combina con gran satisfacción con guisos, caza, estofados, asados importantes y platos de la tradición veneta estructurados y sabrosos. También es excelente con quesos curados, desde los muy viejos hasta los más intensos de pasta dura. Su complejidad lo hace adecuado también para momentos de degustación lenta, cuando el vino puede ser apreciado solo después de la comida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe recomienda servir \u003cstrong\u003eFieramonte Amarone Classico Riserva 2011 DOCG Allegrini\u003c\/strong\u003e a una temperatura de \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, es útil abrir la botella con anticipación para favorecer la oxigenación y permitir que el bouquet se exprese con mayor plenitud.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs un vino que une prestigio territorial, identidad productiva y una personalidad elegante pero importante. \u003cstrong\u003eFieramonte Amarone Classico Riserva 2011 DOCG Allegrini\u003c\/strong\u003e representa una elección ideal para quienes desean comprar vino en línea con la mirada puesta en las grandes etiquetas de la Valpolicella, perfecto para una cena especial, una colección personal o como regalo de fuerte valor enológico. Su estructura, su equilibrio y el potencial de evolución lo convierten en una botella de gran atractivo y autoridad.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Allegrini","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658564743554,"sku":"437mz04","price":340.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/23d38407f7c7a6e19a45e6cc9b3bdf34.jpg?v=1779196210"},{"product_id":"amarone-classico-della-valpolicella-dop-2009-giuseppe-quintarelli","title":"Amarone Clásico de Valpolicella DOP 2009 Giuseppe Quintarelli","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone Classico della Valpolicella DOP 2009 Giuseppe Quintarelli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eAmarone Classico della Valpolicella DOP 2009 Giuseppe Quintarelli\u003c\/strong\u003e es un vino tinto de gran personalidad, expresión autoritaria de la tradición veronesa y de la visión de la bodega \u003cstrong\u003eQuintarelli Giuseppe\u003c\/strong\u003e. Realizado con un ensamblaje de uvas Corvina, Croatina, Rondinella, Sangiovese y Cabernet Sauvignon, nace de un trabajo cuidadoso y paciente que valora la materia prima y devuelve un Amarone rico, intenso y de notable elegancia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino proviene de los viñedos situados en el municipio de Negrar, una de las áreas más propicias de la Valpolicella clásica. Aquí el vínculo entre territorio y tradición enológica es particularmente fuerte y se refleja en un estilo reconocible, profundo y refinado. El secado natural de las uvas es un paso fundamental para definir la estructura y la concentración del vino, mientras que la larga maduración contribuye a construir su complejidad y profundidad gustativa. El resultado es un \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOP\u003c\/strong\u003e de perfil clásico, autoritario y pensado para quienes buscan un gran tinto italiano para meditación y para una mesa importante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color rojo granada profundo, rico e invitante. En nariz emergen sensaciones elegantes de almendra y cereza, acompañadas de una impronta especiada que enriquece el bouquet. En boca el vino muestra fuerza, amplitud y complejidad, con un sabor pleno y envolvente. La trama es estructurada, pero mantenida en equilibrio por una disposición armoniosa y un final largo, en el cual regresa una agradable nota especiada. Es un vino que expresa medida, profundidad y gran capacidad evolutiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eAmarone Classico della Valpolicella DOP 2009 Giuseppe Quintarelli\u003c\/strong\u003e se marida con platos importantes y sabrosos, como guisos, caza, asados estructurados, caza menor y quesos curados. Su riqueza gustativa lo hace adecuado también para preparaciones de la cocina tradicional veneta, como estofados y platos de larga cocción, pero puede acompañar con gran satisfacción también momentos de degustación lenta, junto a embutidos importantes y quesos de pasta dura bien curados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo el \u003cstrong\u003eAmarone Classico della Valpolicella DOP 2009 Giuseppe Quintarelli\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre 18 y 20 °C. Una breve oxigenación en decantador puede ser útil para favorecer la apertura del bouquet y hacer más expresiva la componente aromática, especialmente si la botella se sirve en un contexto de degustación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Amarone representa una elección de gran prestigio para quienes desean comprar vino en línea y llevar a casa una etiqueta icónica de la Valpolicella. La atención al territorio, el cuidado artesanal y el estilo inconfundible de \u003cstrong\u003eQuintarelli Giuseppe\u003c\/strong\u003e hacen del vino ideal para ocasiones especiales, regalos importantes y maridajes de alto nivel. Es un tinto que une potencia, elegancia y complejidad, ofreciendo una experiencia de degustación intensa y memorable.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintarelli Giuseppe","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658570379650,"sku":"441","price":855.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-doc-fumetto-riserva-2008-secondo-marco-astuccio-singolo","title":"Amarone della Valpolicella Classico DOC FUMETTO Reserva 2008 Segundo Marco Estuche Sencillo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella Classico DOC Fumetto Riserva 2008 Segundo Marco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico DOC Fumetto Riserva 2008\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eSecondo Marco Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e es un tinto de fuerte personalidad, pensado para interpretar el Amarone con un estilo original, elegante y menos rígido. Un vino que une el carácter de la denominación a la visión de la bodega, con un perfil construido sobre tensión, profundidad y gran capacidad de evolución. El uso de las uvas tradicionales de la zona, \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCorvinone\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e, contribuye a definir un sorbo rico pero medido, capaz de distinguirse por su fineza y dinamismo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico DOC\u003c\/strong\u003e nace en la parte occidental de la Valpolicella Clásica, una área que expresa vinos de gran identidad. Segundo Marco propone aquí una lectura personal de la denominación, orientada más hacia la tensión gustativa que a la mera potencia. La elección de valorar el tiempo, la materia y la natural expresividad de las uvas da lugar a un vino que mantiene impulso, equilibrio y una bella sensación de frescura, sin renunciar a la riqueza típica del Amarone.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa, el \u003cstrong\u003eFumetto Riserva 2008\u003c\/strong\u003e se presenta con un perfil profundo y matizado, en el que emergen sensaciones otoñales de bosque y hongo, junto a recuerdos de fruta roja en aguardiente. En boca es material, complejo y envolvente, pero conserva una sorprendente agilidad. La estructura es importante, la trama es armoniosa y el final invita a un nuevo sorbo, gracias a un equilibrio muy logrado entre madurez, frescura y persistencia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn vino tan rico y refinado se combina bien con guisos, carnes rojas estofadas, caza, asados importantes y quesos curados. El \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico DOC Fumetto Riserva 2008\u003c\/strong\u003e acompaña con naturalidad también platos de la cocina tradicional veneta, como el estofado o el risotto al Amarone, realzando preparaciones sabrosas y de larga cocción. Es ideal también para momentos de degustación meditativa, para servir al final de la comida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal para el \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico DOC Fumetto Riserva 2008\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e16 y 18°C\u003c\/strong\u003e. Una breve oxigenación en decantador puede ser útil, especialmente si el vino se abre después de un largo reposo en botella, para favorecer la aparición de los aromas y una lectura más amplia de su complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino representa una elección de carácter para quienes desean comprar en línea un Amarone capaz de unir prestigio, originalidad y coherencia estilística. La tirada limitada, la impronta artesanal y la larga evolución en botella hacen del \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico DOC Fumetto Riserva 2008\u003c\/strong\u003e una botella interesante tanto para aficionados como para quienes buscan un tinto importante para regalar o abrir en ocasiones especiales. Es una etiqueta que cuenta territorio, tiempo y visión personal con gran credibilidad.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Secondo Marco Azienda Agricola","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658570740098,"sku":"5eaea1e487","price":230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/amarone-della-valpolicella-classico-fumetto-riserva-2008-astucciato-75-cl-secondo-marco.jpg?v=1779196542"},{"product_id":"ripassa-contemporaneo-infinito-edizione-speciale-limitata-valpolicella-ripasso-doc-superiore","title":"Repaso CONTEMPORÁNEO INFINITO Edición Especial Limitada Valpolicella Ripasso DOC Superiore","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRepasa Contemporáneo Infinito: edición especial limitada de \u003cstrong\u003eZenato\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRepasa CONTEMPORÁNEO INFINITO Edición Especial Limitada Valpolicella Ripasso DOC Superior\u003c\/strong\u003e es una propuesta exclusiva que une el valor del vino a la fuerza de un proyecto artístico numerado y de colección. El estuche contiene dos botellas en edición limitada, pensadas para quienes buscan un regalo refinado, original y rico en significado, sin renunciar a la calidad de un gran tinto de la \u003cstrong\u003eValpolicella\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino nace de un blend tradicional de la denominación, con \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eOseleta\u003c\/strong\u003e, variedades que simbolizan la identidad veronesa. La tipología \u003cstrong\u003eValpolicella Ripasso DOC Superior\u003c\/strong\u003e expresa un perfil más rico y envolvente en comparación con el Valpolicella clásico, gracias al paso sobre las orujos del Amarone, práctica que otorga mayor profundidad, estructura y complejidad aromática. El resultado es un tinto elegante, intenso y medido, capaz de contar la historia del territorio con equilibrio y personalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color rojo intenso y brillante. En nariz ofrece aromas de pequeños frutos rojos maduros, enriquecidos con matices especiados y una sensación de fruta plena y limpia. En boca \u003cstrong\u003eRepasa CONTEMPORÁNEO INFINITO\u003c\/strong\u003e muestra suavidad, buena estructura y un sorbo aterciopelado, sostenido por una trama tánica presente pero bien integrada. La frescura contribuye a mantener la degustación armoniosa, mientras que el final es largo y persistente, con regresos frutales y especiados que invitan a un nuevo sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs un vino ideal con caza, asados, parrilladas de carne y preparaciones sabrosas de la cocina tradicional. Se combina con gran eficacia también con embutidos y quesos curados, así como con platos estructurados y ricos en sabor. Gracias a su carácter envolvente, \u003cstrong\u003eRepasa CONTEMPORÁNEO INFINITO\u003c\/strong\u003e acompaña bien también ocasiones conviviales en las que se desea servir un tinto importante pero versátil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio está entre \u003cstrong\u003e16 y 18°C\u003c\/strong\u003e. Si la botella ha sido conservada en un ambiente fresco, es útil abrirla con un breve anticipo para favorecer la expresión aromática. No es indispensable un decantador, pero un poco de oxigenación puede realzar su perfil en la copa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta edición especial une contenido y forma: un vino apreciado por su elegancia y persistencia, presentado en un estuche de colección con botellas numeradas. Es una elección perfecta para un regalo importante, para celebrar un momento especial o para enriquecer la propia bodega con una etiqueta distintiva. \u003cstrong\u003eRepasa CONTEMPORÁNEO INFINITO\u003c\/strong\u003e representa una compra interesante para quienes buscan un vino italiano de carácter, vinculado a la \u003cstrong\u003eValpolicella\u003c\/strong\u003e y firmado por una bodega confiable como \u003cstrong\u003eZenato\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658575917442,"sku":"1893","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Ripassa_CONTEMPORANEO_INFINITO_Edizione_Speciale_Limitata_Valpolicella_Ripasso_DOC_Superiore.jpg?v=1779196729"},{"product_id":"fieramonte-amarone-classico-riserva-2011-docg-allegrini-magnum","title":"Fieramonte Amarone Classico Riserva 2011 DOCG Allegrini Magnum","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFieramonte Amarone Classico Riserva 2011 DOCG Allegrini Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFieramonte Amarone Classico Riserva 2011 DOCG Allegrini Magnum\u003c\/strong\u003e es un gran vino de la Valpolicella Clásica, pensado para quienes buscan un Amarone autoritario, profundo y capaz de evolucionar con el tiempo. La firma de Allegrini, junto con el formato Magnum, realza su importancia y lo convierte en ideal para colecciones, ocasiones especiales y servicio de altísimo perfil. Es un tinto de estructura y personalidad, pero también de sorprendente equilibrio, en el que potencia, frescura y fineza conviven con gran precisión.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG\u003c\/strong\u003e nace en el territorio de Mazzurega di Fumane, en el corazón de la Valpolicella Clásica, de un viñedo situado a unos 415 metros sobre el nivel del mar. La zona se caracteriza por suelos sueltos y pedregosos, ricos en esqueleto, con buena presencia de magnesio y hierro y un bajo contenido de arcilla. Estos elementos contribuyen a definir un estilo tenso, profundo y mineral, sostenido por una materia importante pero no pesada. El largo appassimento de las uvas y la posterior maduración en madera confieren al vino amplitud, complejidad y una trama elegante, en el signo de la tradición amarone pero con una lectura muy precisa y contemporánea.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color rubí intenso y compacto, aún vivaz y luminoso. En nariz emergen aromas de fruta roja madura, en particular cereza, acompañados de hierbas aromáticas y de una progresión especiada que recuerda a la pimienta negra y clavos de olor. En boca el sorbo es pleno y envolvente, pero no estático: la estructura está sostenida por una frescura viva y por taninos presentes, densos y bien integrados. El cierre es seco, enérgico y ligeramente mineral, con una persistencia que deja entrever un margen adicional de crecimiento en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl perfil de este \u003cstrong\u003eFieramonte Amarone Classico Riserva 2011 DOCG Allegrini Magnum\u003c\/strong\u003e se combina con naturalidad con grandes platos de carne, guisos, estofados, caza y preparaciones sabrosas de la cocina tradicional veneciana. Excelente también con quesos curados y muy estructurados, o con platos ricos a base de setas y salsas importantes. Es un vino para el final de la comida meditativo, para compartir con cocina sustanciosa y ocasiones que requieren una botella de fuerte presencia escénica y gastronómica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe recomienda servir \u003cstrong\u003eFieramonte Amarone Classico Riserva 2011 DOCG Allegrini Magnum\u003c\/strong\u003e a 18-20 °C. Puede beneficiarse de una breve oxigenación antes del servicio, especialmente si se abre en una fase aún joven de su evolución expresiva. El formato Magnum favorece además una maduración más lenta y armoniosa, ideal para quienes desean seguir el desarrollo del vino con el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección de gran valor para quienes desean adquirir un vino online importante, reconocible y destinado a dejar huella. \u003cstrong\u003eFieramonte Amarone Classico Riserva 2011 DOCG Allegrini Magnum\u003c\/strong\u003e une territorio, clasicidad y precisión estilística en una expresión de notable profundidad. La combinación entre añada, Reserva y formato Magnum lo convierte en perfecto para una bodega de prestigio, para un regalo importante o para celebrar un momento especial con un Amarone de gran personalidad.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Allegrini","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658581029250,"sku":"fea00d2174","price":610.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/317671ed334d19085b0cb4eb6a7f1fae.jpg?v=1779196934"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-2009-docg-romano-dal-forno","title":"Amarone de Valpolicella 2009 DOCG Romano Dal Forno","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella 2009 DOCG Romano Dal Forno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2009 DOCG Romano Dal Forno\u003c\/strong\u003e es un gran vino tinto italiano que interpreta con personalidad uno de los territorios más prestigiosos de la Valpolicella. La bodega Dal Forno Romano elabora una etiqueta de fuerte identidad, pensada para quienes buscan profundidad, complejidad y una estructura importante, sin renunciar a la elegancia. Es un Amarone de colección y de gran mesa, capaz de destacarse por su intensidad aromática, riqueza gustativa y notable capacidad de evolución.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG\u003c\/strong\u003e nace de uvas seleccionadas provenientes de viñedos con más de diez años de edad, cultivados en terrenos de origen aluvial ricos en grava, limo y arcilla. La impronta territorial contribuye a definir un vino estructurado pero preciso, sostenido por una elaboración cuidadosa y un secado prolongado de las uvas. El coupage incluye \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eOseleta\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eCroatina\u003c\/strong\u003e, variedades que aquí encuentran una expresión intensa y articulada, coherente con el estilo de la bodega.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con la profundidad y la concentración típicas de un gran Amarone. El perfil aromático recuerda a guindas, arándanos y chocolate, con matices más evolucionados de trufa, tabaco y cuero nuevo. En boca es amplio, envolvente y rico, sostenido por una materia importante y una persistencia muy larga. La sensación general es la de un vino potente pero bien construido, en el que la suavidad de la fruta madura dialoga con una trama tánica presente y con una frescura suficiente para mantener el equilibrio y la tensión.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn vino como \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2009 DOCG Romano Dal Forno\u003c\/strong\u003e se presta a maridajes importantes y sabrosos. Es ideal con guisos, estofados, caza, filete de res, costillas asadas y quesos curados. También es excelente con platos de la tradición veneciana, como el estofado de jabalí o preparaciones ricas y lentas, en las que la estructura del vino pueda realzar la complejidad del plato. Puede acompañar con gran personalidad también un momento de degustación meditativa, sin necesidad de forzar el maridaje.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio para \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2009 DOCG Romano Dal Forno\u003c\/strong\u003e es entre \u003cstrong\u003e18 y 20°C\u003c\/strong\u003e. Se recomienda abrir la botella con cierto antelación, para favorecer la oxigenación y permitir que el vino exprese al máximo su bouquet. En presencia de una botella joven o particularmente cerrada, puede ser útil también un paso por decantador.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2009 DOCG Romano Dal Forno\u003c\/strong\u003e significa apostar por un tinto de gran prestigio, capaz de unir potencia, elegancia y larga evolución. Es una botella ideal para enriquecer la bodega, celebrar una ocasión especial o regalar una experiencia de degustación memorable. La firma Dal Forno Romano representa una garantía de cuidado productivo y estilo reconocible, perfecta para quienes desean comprar vino online con atención a la calidad y al valor enológico.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Dal Forno Romano","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658589090178,"sku":"9c88f0aa4c","price":452.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/2c23ca72460ad7d979a8118bd29b556e.jpg?v=1779196984"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-docg-2017-quintarelli","title":"Amarone de Valpolicella Clásico DOCG 2017 Quintarelli","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella Classico DOCG 2017 Quintarelli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico DOCG 2017\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eGiuseppe Quintarelli\u003c\/strong\u003e es un gran tinto veneciano de fuerte personalidad, expresión auténtica de la Valpolicella Clásica. Nace de un coupage tradicional guiado por \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCorvinone\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e, con un aporte de otras variedades que enriquecen su complejidad y profundidad. Es un vino seco, intenso y estructurado, pensado para quienes buscan elegancia, concentración y larga persistencia en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico DOCG\u003c\/strong\u003e proviene de los viñedos del municipio de Negrar, en el corazón de la Valpolicella, un territorio históricamente vocado a los grandes tintos de appassimento. La mención Clásico evoca el área más tradicional e identitaria de la denominación, donde el carácter del vino une riqueza aromática, solidez y fineza. La configuración productiva, con uvas seleccionadas y appassimento natural, contribuye a definir un estilo profundo, autoritario y coherente con la fama de la bodega.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo granate bastante intenso\u003c\/strong\u003e. En nariz ofrece aromas intensos y envolventes, con notas de almendra amarga, cereza, especias y matices evolutivos que recuerdan al goudron. En boca es potente, cálido y armónico, sostenido por una estructura importante y una larga persistencia. El sorbo es seco, pleno y envolvente, con una trama que privilegia la profundidad y complejidad más que la inmediatez.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn vino como \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico DOCG 2017 Quintarelli\u003c\/strong\u003e se marida con platos ricos y sabrosos: guisos, caza, filete de res, asados importantes y quesos curados. Es excelente también con preparaciones de la cocina tradicional veneciana y con recetas de larga cocción, capaces de sostener su estructura y su intensidad gustativa. También se debe probar en meditación, al final de la comida, para apreciar plenamente su complejidad y profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico DOCG 2017 Quintarelli\u003c\/strong\u003e a una temperatura entre \u003cstrong\u003e18 y 20 °C\u003c\/strong\u003e. En presencia de una botella joven o recién abierta, puede ser útil una breve oxigenación en decantador para favorecer la evolución de los aromas y hacer que el sorbo sea más relajado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección ideal para quienes desean adquirir un gran vino italiano de prestigio, capaz de unir identidad territorial, profundidad expresiva y larga capacidad de evolución. \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico DOCG 2017 Quintarelli\u003c\/strong\u003e representa un referente para la denominación gracias a su estilo, complejidad y coherencia productiva. Perfecto para una cena especial, para una colección de alto nivel o como un regalo importante, ofrece una experiencia de degustación memorable y de gran valor percibido.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintarelli Giuseppe","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658596561282,"sku":"44100b95","price":310.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/amarone_Quintarelli.jpeg?v=1779197304"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-docg-2017-magnum-zenato","title":"Amarone della Valpolicella docg 2017 Magnum Zenato","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella DOCG 2017 Magnum Zenato\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG 2017 Magnum Zenato\u003c\/strong\u003e es un gran tinto de la tradición veneciana, expresión autorizada de la zona clásica de Valpolicella. Firmado por \u003cstrong\u003eZenato\u003c\/strong\u003e, nace de un equilibrio logrado entre riqueza, profundidad y fineza, con el formato Magnum que valora aún más su presencia en la mesa y su evolución con el tiempo. Un vino pensado para quienes buscan un Amarone intenso, estructurado y capaz de acompañar momentos importantes o una degustación meditativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG\u003c\/strong\u003e proviene de la finca Costalunga, en S. Ambrogio, en el corazón de la zona clásica de Valpolicella. Aquí la tradición del appassimento se encuentra con una identidad territorial bien reconocible, hecha de uvas seleccionadas con cuidado y de un estilo que se enfoca en la concentración, complejidad y armonía. El blend de \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eOseleta\u003c\/strong\u003e construye un perfil típico pero personal, con una componente aromática profunda y una estructura importante, sostenida por un afinamiento en barricas de roble de al menos 36 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color rojo muy intenso, denso y profundo, coherente con la tipología. En nariz ofrece sensaciones maduras y envolventes, con recuerdos a fruta en aguardiente, fruta seca, especias y notas más evolucionadas, mientras que el sorbo es amplio, cálido y pleno, sostenido por una trama importante y una buena persistencia. El appassimento de las uvas y la larga maduración confieren al vino una personalidad rica, elegante y decididamente estructurada, con un equilibrio que privilegia la profundidad y la suavidad sin renunciar a la vivacidad típica de Valpolicella.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs un vino ideal con asados, caza, guisos, carnes rojas y quesos curados, gracias a su fuerza gustativa y a la capacidad de sostener preparaciones sabrosas y complejas. \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG 2017 Magnum Zenato\u003c\/strong\u003e es perfecto también solo, como vino de meditación, o para cerrar una cena importante con una copa de gran personalidad. El formato Magnum lo hace particularmente adecuado para ocasiones conviviales y momentos de celebración.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio para \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG 2017 Magnum Zenato\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e18 y 20°C\u003c\/strong\u003e. En presencia de una botella Magnum puede ser útil abrirla con un poco de anticipación, para favorecer la expresión aromática y una mejor apertura del bouquet. No se necesita un servicio demasiado frío: es preferible valorar la complejidad del vino y su natural amplitud en el paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG 2017 Magnum Zenato\u003c\/strong\u003e significa apostar por un gran clásico del vino italiano, en una versión que une prestigio, elegancia y capacidad de envejecimiento. El territorio, la selección de las uvas y el estilo de la bodega dan vida a un tinto importante, adecuado para quienes desean comprar vino en línea con el objetivo de regalar, coleccionar o acompañar una cena memorable con una etiqueta de fuerte personalidad.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658608816514,"sku":"1790o10x","price":113.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"ca-florian-2012-amarone-della-valpolicella-classico-riserva-docg-tommasi","title":"Cà Florian 2012 Amarone de la Valpolicella Clásico Reserva DOCG Tommasi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCà Florian 2012 Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Tommasi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCà Florian 2012 Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Tommasi\u003c\/strong\u003e es un gran vino tinto veronés que une tradición, identidad territorial y estilo enológico de referencia. Nace de un viñedo histórico de familia y representa una de las expresiones más autoritarias del Amarone, con una producción limitada y un perfil pensado para ofrecer profundidad, elegancia y capacidad evolutiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG\u003c\/strong\u003e proviene del viñedo Ca’ Florian, en el municipio de San Pietro in Cariano, en el corazón de la Valpolicella Clásica. Aquí la tradición vitícola es parte integral del paisaje, entre viñas en terrazas y sistemas de cultivo históricos que cuentan un vínculo auténtico con el territorio. El corte de \u003cstrong\u003eCorvina Veronese\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCorvinone\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e expresa la tipicidad del distrito, mientras que el secado natural de las uvas contribuye a construir un vino de notable concentración, riqueza aromática y estructura. La larga maduración en madera y el afinamiento en botella completan su perfil, haciéndolo adecuado también para una evolución importante con el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color rojo rubí intenso y profundo. El bouquet recuerda a frutas oscuras maduras como ciruela, cereza y mora, con matices de fruta roja, regaliz y un toque final de cacao amargo. En boca, el vino es rico, envolvente y estructurado, con una trama cálida e intensa, sostenida por una buena complejidad. La concentración típica del Amarone se acompaña de un final largo y persistente, ideal para quienes buscan un tinto importante, capaz de ofrecer profundidad sin renunciar a la elegancia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCà Florian 2012 Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Tommasi\u003c\/strong\u003e se marida con guisos, estofados, caza, carnes rojas a la parrilla y quesos curados. Es perfecto también con preparaciones ricas y sabrosas de la cocina tradicional, donde estructura e intensidad encuentran un equilibrio natural. Gracias a su carácter autoritario, puede ser elegido también como vino de meditación, para disfrutar con calma al final de una cena importante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eCà Florian 2012 Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Tommasi\u003c\/strong\u003e a una temperatura ideal de \u003cstrong\u003e18°C - 20°C\u003c\/strong\u003e. Si se destapa con antelación, puede expresarse aún mejor en la copa, favoreciendo la apertura del bouquet y la armonía del sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este Amarone significa llevar a la mesa un vino de gran personalidad, ligado a un viñedo símbolo de la historia Tommasi y producido en cantidades limitadas. Es una botella que valora la Valpolicella Clásica, interpreta con precisión el estilo del secado y ofrece una experiencia de degustación intensa, refinada y satisfactoria. Una excelente elección para quienes desean comprar vino en línea con un perfil autoritario, gastronómico y adecuado también para el envejecimiento.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658635751810,"sku":"1281o7x","price":82.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2024-04-12T201536.664__1.jpg?v=1779197657"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-2007-docg-allegrini","title":"Amarone de Valpolicella Clásico 2007 DOCG Allegrini","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2007 DOCG Allegrini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2007 DOCG Allegrini\u003c\/strong\u003e es un gran vino tinto veneciano que interpreta con autoridad uno de los vinos italianos más reconocibles y apreciados por su complejidad, riqueza y profundidad. La bodega Allegrini firma una etiqueta que busca valorar la integridad de la fruta y la identidad del territorio, ofreciendo un vino de fuerte personalidad, adecuado para quienes buscan un Amarone clásico, rico y gastronómico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino nace en la \u003cstrong\u003eValpolicella Classica\u003c\/strong\u003e, área histórica de la denominación, donde la tradición y la vocación vitivinícola se expresan en un estilo reconocible y prestigioso. El coupage, compuesto por \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCorvinone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eOseleta\u003c\/strong\u003e, es el corazón de la tipicidad del Amarone della Valpolicella Classico 2007 DOCG Allegrini. El método de appassimento de las uvas contribuye a concentrar aromas, estructura y suavidad, dando vida a un tinto intenso, autoritario y pensado para la mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un perfil profundo y rico, coherente con el estilo del Amarone. En nariz emergen sensaciones de fruta madura y pasa, con una trama olfativa amplia y envolvente. En boca el \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2007 DOCG Allegrini\u003c\/strong\u003e expresa un cuerpo importante, buena riqueza y una agradable sensación de calor, sostenida por una estructura plena y una textura suave. El sorbo es equilibrado en estilo, con un final largo y persistente que recuerda la materia del vino y la concentración obtenida del appassimento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs un vino ideal con caza, carnes a la brasa, guisos y quesos de larga curación, donde la estructura y la intensidad aromática encuentran un equilibrio natural. El \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2007 DOCG Allegrini\u003c\/strong\u003e también se presta a maridajes más creativos con platos de tonos agridulces, así como con propuestas de la cocina asiática y de Oriente Medio, especialmente cuando están presentes notas especiadas, salsas ricas o texturas suaves.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciarlo al máximo, sirve el \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2007 DOCG Allegrini\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e18-20 °C\u003c\/strong\u003e. Si la botella ha sido conservada durante mucho tiempo, puede ser útil abrirla con un poco de anticipación para favorecer la expresión aromática y la plena expansión del vino en la copa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este Amarone significa llevar a la mesa un gran tinto de la tradición veneciana, firmado por una bodega de referencia como Allegrini. El \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2007 DOCG Allegrini\u003c\/strong\u003e une valor territorial, estilo elegante y notable versatilidad gastronómica, resultando una propuesta convincente para una cena importante, para una cata dedicada o como botella para regalar a un apasionado de los vinos italianos de prestigio.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Allegrini","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658674352514,"sku":"a1f5706dac","price":394.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2024-01-25T132018.588.jpg?v=1779198315"},{"product_id":"valpolicella-classico-2019-superiore-doc-ripasso-secondo-marco","title":"Valpolicella Clásico 2019 Superiore DOC Ripasso Segundo Marco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eValpolicella Classico Superiore Ripasso 2019 de Secondo Marco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eValpolicella Classico 2019 Superiore DOC Ripasso Secondo Marco\u003c\/strong\u003e es un vino tinto veneciano que une energía, precisión y complejidad aromática. La bodega Secondo Marco Azienda Agricola firma una etiqueta capaz de interpretar con coherencia el estilo del territorio de la Valpolicella Clásica, valorando un perfil intenso y a la vez elegante, pensado para quienes buscan un vino de mesa con carácter y buena personalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eValpolicella Classico Superiore Ripasso\u003c\/strong\u003e nace en Fumane di Valpolicella, en el corazón de una de las áreas más conocidas de Veneto por la producción de grandes tintos. La impronta territorial se percibe en un equilibrio entre fruta, estructura y fineza, con un estilo que evoca la tradición local del Ripasso. El resultado es un vino de mayor profundidad en comparación con un Valpolicella más inmediato, gracias a un perfil que une redondez, especias y una textura más rica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color rojo rubí intenso, con matices que tienden al granate. En nariz ofrece aromas intensos y afrutados, acompañados de notas especiadas y delicados toques de vainilla. En boca muestra cuerpo y una estructura decidida, con un sorbo cálido, envolvente y refinado. La trama tánica está presente pero bien integrada, mientras que la frescura sostiene la degustación y hace que el perfil sea armónico. El final es largo, con una persistencia que invita a un nuevo vaso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eValpolicella Classico 2019 Superiore DOC Ripasso Secondo Marco\u003c\/strong\u003e se combina con gran satisfacción con platos sabrosos y bien estructurados. Es ideal con carnes rojas asadas o guisadas, estofados, caza ligera, pastel al horno y primeros platos ricos como risottos con setas o con salsas de carne. También es excelente con quesos curados y embutidos típicos, encontrando un maridaje natural con la cocina tradicional veneciana y con preparaciones de sabor pleno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar mejor este \u003cstrong\u003eValpolicella Classico Superiore Ripasso\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideal es entre \u003cstrong\u003e16 y 18°C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, se recomienda abrir la botella unos minutos antes del servicio, para favorecer la expresión de los aromas y el equilibrio gustativo. No es indispensable una larga decantación, pero un breve paso por la copa ayuda a captar mejor su complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir el \u003cstrong\u003eValpolicella Classico 2019 Superiore DOC Ripasso Secondo Marco\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un vino italiano auténtico, reconocible por su estilo y versatilidad. Es una botella que combina la tradición de la Valpolicella con un perfil rico y agradable, adecuado tanto para cenas importantes como para momentos en los que se desea un tinto de valor, capaz de acompañar la comida con elegancia y continuidad. Una elección confiable para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad y al territorio.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Secondo Marco Azienda Agricola","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658695324034,"sku":"dfc10584b5","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/08966f6965bd37dfd90e340847b3923f.jpg?v=1779199393"},{"product_id":"alberto-rosso-veneto-igt-2017-zenato","title":"Alberto Rosso Veneto IGT 2017 Zenato","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAlberto Rosso Veneto IGT 2017 Zenato\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlberto Rosso Veneto IGT 2017 Zenato\u003c\/strong\u003e es un tinto de gran personalidad, nacido de una selección de uvas pensada para contar de la mejor manera el territorio de origen y la visión de la bodega. El encuentro entre \u003cstrong\u003eCorvina Veronese\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e crea un vino de perfil elegante, armónico y cautivador, con una estructura capaz de soportar el tiempo y una bebibilidad que invita al siguiente sorbo. Es una elección ideal para quienes buscan un vino italiano importante, distintivo y adecuado para ocasiones especiales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eRosso Veneto IGT\u003c\/strong\u003e une uvas provenientes de dos áreas símbolo de la historia de la familia Zenato: la \u003cstrong\u003eValpolicella Classica\u003c\/strong\u003e, con la Tenuta Costalunga, y las colinas morenicas del Garda. La presencia de la Corvina Veronese evoca la identidad veneta más auténtica, mientras que el Merlot aporta suavidad y plenitud al sorbo. El resultado es un vino que interpreta el territorio con un estilo moderno pero firme en sus raíces, gracias también al ligero appassimento de las uvas y al afinamiento en barrica, elementos que definen su carácter rico y equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color rojo intenso y profundo. En nariz ofrece un perfil envolvente, con sensaciones frutales maduras y matices especiados, acompañados de tonos más complejos que evocan la evolución en madera. En boca \u003cstrong\u003eAlberto Rosso Veneto IGT 2017 Zenato\u003c\/strong\u003e muestra cuerpo, estructura y equilibrio, con una trama suave pero sostenida por una buena frescura. El sorbo es pleno, elegante y refinado, con taninos presentes pero bien integrados y un final persistente, cálido y armónico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSu estructura lo hace perfecto con carnes rojas asadas, guisos, caza, quesos curados y platos sabrosos de la cocina italiana. También combina bien con preparaciones ricas como pappardelle al ragú, carrillera de res, lasañas al horno y risottos intensos. \u003cstrong\u003eAlberto Rosso Veneto IGT 2017 Zenato\u003c\/strong\u003e es un vino de mesa importante, capaz de realzar tanto cenas formales como momentos de convivencia de alto nivel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe recomienda servir \u003cstrong\u003eAlberto Rosso Veneto IGT 2017 Zenato\u003c\/strong\u003e a una temperatura entre \u003cstrong\u003e16 y 18°C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, es útil abrir la botella con un poco de antelación para favorecer la expresión del bouquet y la armonía del sorbo, especialmente si el vino se disfruta acompañado de platos estructurados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino representa una síntesis exitosa entre identidad territorial, elegancia y riqueza gustativa. \u003cstrong\u003eAlberto Rosso Veneto IGT 2017 Zenato\u003c\/strong\u003e es una propuesta interesante para quienes desean comprar vino en línea con un perfil autoritario, original y adecuado para ocasiones importantes. La firma Zenato, el trabajo sobre las uvas y el equilibrio entre Corvina Veronese y Merlot lo convierten en una etiqueta capaz de unir placer inmediato y profundidad, con una excelente versatilidad gastronómica.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658696077698,"sku":null,"price":124.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/alberto-2017-IWS.webp?v=1779199437"},{"product_id":"valpolicella-classico-superiore-doc-quintarelli-2017","title":"Valpolicella Classico Superiore DOC Quintarelli 2017","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eValpolicella Classico Superiore DOC Quintarelli 2017\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eValpolicella Classico Superiore DOC Quintarelli 2017\u003c\/strong\u003e representa una de las expresiones más autoritarias de Valpolicella, firmado por \u003cstrong\u003eQuintarelli Giuseppe\u003c\/strong\u003e, nombre símbolo de la tradición veneciana. Es un vino tinto de gran personalidad, capaz de unir profundidad, equilibrio y finura, con un estilo riguroso y auténtico que lo hace ideal para quienes buscan una etiqueta de fuerte identidad y larga evolución.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProducido en la zona clásica de Valpolicella, este vino interpreta con coherencia la historia y el carácter de la denominación. Su enfoque tradicional nace de una elección enológica precisa: una parte de las uvas se deja pasar en caja durante algunas semanas, mientras que otra parte se mantiene fresca, creando un perfil más complejo y articulado. El resultado es un tinto que conserva tensión, estructura y profundidad aromática, con una impronta noble y medida, típica de los grandes vinos de envejecimiento de la zona.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo rubí\u003c\/strong\u003e de media intensidad, embellecido con reflejos granates. En nariz emergen notas especiadas, guindas y matices que recuerdan al goudron, en un bouquet maduro y refinado. En boca el vino es austero, seco y bien equilibrado, con un sorbo de perfil tradicional, sabroso y ligeramente amargo en el final. La estructura es armónica, sostenida por una buena frescura y por una trama tánica presente pero elegante, elementos que acompañan su notable capacidad de evolución en el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eValpolicella Classico Superiore DOC Quintarelli 2017\u003c\/strong\u003e se combina con gran satisfacción con platos sabrosos y estructurados de la cocina italiana. Es perfecto con guisos, asados, caza, carnes rojas y preparaciones al horno, pero también puede acompañar quesos curados y primeros platos ricos, como pappardelle al ragú o risottos intensos. Su personalidad lo hace adecuado para mesas importantes y para momentos en los que se desea un vino capaz de sostener la comida sin perder elegancia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio es de \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Para apreciar mejor su perfil aromático, puede ser útil abrir la botella con un poco de antelación, favoreciendo así una ligera oxigenación y dejando emerger gradualmente sus componentes más complejos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir el \u003cstrong\u003eValpolicella Classico Superiore DOC Quintarelli 2017\u003c\/strong\u003e significa llevar a la bodega un vino icónico, expresión de una de las realidades más prestigiosas de Valpolicella. Es una botella que une tradición, profundidad y capacidad de envejecimiento, ideal para quienes desean comprar vino en línea con una atención particular a la calidad y a la coherencia territorial. Un tinto de colección y de gran mesa, capaz de ofrecer emociones inmediatas y satisfacciones en el tiempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintarelli Giuseppe","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658698568066,"sku":"1634o5xv","price":104.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/valpolicella-classico-superiore-quintarelli-IWS.webp?v=1779199571"},{"product_id":"amarone-della-vapolicella-2015-docg-classico-vigneto-monte-sant-urbano","title":"Amarone della Vapolicella 2015 DOCG Clásico Viñedo Monte Sant Urbano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella Classico \u003cstrong\u003eVigneto Monte Sant’Urbano\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2015 DOCG Classico Vigneto Monte Sant Urbano\u003c\/strong\u003e firmado por \u003cstrong\u003eSperi\u003c\/strong\u003e representa una de las expresiones más autorizadas del Amarone tradicional. Es un vino tinto importante, construido sobre equilibrio, profundidad y fineza, capaz de unir la riqueza típica de la denominación a un estilo elegante y medido. Su personalidad nace de una materia prima seleccionada con cuidado y de un largo proceso de pasificación y afinamiento, que realzan su complejidad, estructura y capacidad de evolución en el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG Classico\u003c\/strong\u003e proviene del \u003cstrong\u003eVigneto Monte Sant’Urbano\u003c\/strong\u003e, en el municipio de Fumane, en una zona colinosa históricamente vocacionada a la producción de grandes tintos veroneses. El viñedo se encuentra entre los 280 y 350 metros de altitud y se beneficia de una excelente exposición solar, mientras que el terreno de origen volcánico y calcáreo-cretácico contribuye a mantener un buen equilibrio hídrico. El ensamblaje, basado en \u003cstrong\u003eCorvina veronese y Corvinone\u003c\/strong\u003e, con \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eMolinara\u003c\/strong\u003e, interpreta con coherencia la tradición de la Valpolicella Clásica, ofreciendo un perfil rico pero armónico, pensado para la mesa y para el envejecimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo granate intenso\u003c\/strong\u003e. En nariz emergen aromas etéreos y maduros de fruta pasa, con una definición aromática que evoca el carácter noble del Amarone. En boca es corpulento, cálido y envolvente, pero mantiene una estructura seca y precisa. La estructura es sostenida, el sorbo es amplio y persistente, con una progresión que invita a la reflexión y a la lentitud. Es un vino que expresa profundidad, elegancia y una predisposición natural a evolucionar positivamente en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2015 DOCG Classico Vigneto Monte Sant Urbano\u003c\/strong\u003e se marida con gran eficacia a platos importantes y sabrosos. Es ideal con guisos, estofados, caza, asados de larga cocción y preparaciones ricas a base de carnes rojas. Se expresa muy bien también con quesos curados y estructurados, capaces de soportar su intensidad. Gracias a su perfil cálido y complejo, puede acompañar con elegancia también el momento final de un almuerzo o una cena importantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir el \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2015 DOCG Classico Vigneto Monte Sant Urbano\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e, en una copa amplia que favorezca la apertura aromática. Si es posible, es útil abrir la botella con cierto anticipo para permitir que el vino se exprese al máximo, especialmente en su juventud o en presencia de una estructura particularmente viva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino es una elección valiosa para quienes buscan un Amarone clásico, auténtico y autorizado, capaz de ofrecer carácter sin renunciar a la elegancia. La firma de \u003cstrong\u003eSperi\u003c\/strong\u003e, el prestigio del \u003cstrong\u003eVigneto Monte Sant’Urbano\u003c\/strong\u003e y el estilo riguroso de la denominación hacen de esta botella ideal para coleccionistas, aficionados y para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad. Es un tinto para grandes ocasiones, pero también una botella destinada a brindar satisfacciones con el tiempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Speri","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658716819842,"sku":"a58a26e721","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4e0d67e34ddf20be87b3d269bdd8a43c.jpg?v=1779200413"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-2009-docg-dal-forno-romano-magnum-cassa-in-legno","title":"Amarone della Valpolicella 2009 DOCG Dal Forno Romano Magnum caja de madera","description":"\u003ch3\u003eAmarone della Valpolicella 2009 DOCG Dal Forno Romano Magnum caja de madera\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEl Amarone se diferencia del Valpolicella por dos simples motivos. El primero se refiere a la duración del período de pasificación, que en este caso se extiende por tres largos meses, en lugar de uno y medio. El segundo alude a la edad de la viña.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNuestra filosofía empresarial prevé, de hecho, que para producir el Amarone, se deben utilizar únicamente los racimos recogidos de viñas con más de diez años. Las vides más jóvenes se destinan únicamente a la producción de Valpolicella. A excepción de estas dos diferencias y algunas otras pequeñas variaciones en el porcentaje de las variedades utilizadas, se puede afirmar que estos dos vinos son prácticamente idénticos, en el sentido de que el proceso que subyace a su producción y maduración es exactamente el mismo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDicho esto, el Amarone se distingue de su hermano menor en cuanto a potencia y elegancia. Indudablemente, la complejidad de este vino es superior en comparación con el Valpolicella y lo coloca en esa categoría de vinos que normalmente definimos como ,de meditación .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComplejas notas aromáticas, que van desde las cerezas ácidas, los arándanos, hasta el chocolate, presagian esa suntuosa expresión de fruta madura que fluye en boca con invasiva persistencia. El final se cierra con sinuosas matices de trufa, tabaco y cuero nuevo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs un vino con potenciales aún desconocidos, pero cuya profundidad deja bien esperanzados en una larga, larguísima evolución por delante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFICHA TÉCNICA SOBRE LA PRODUCCIÓN DEL AMARONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSUELO: De origen aluvial, compuesto por el 70% de grava, 15% de limo y 15% de arcilla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePERÍODO DE RECOLECCIÓN: Del 20 de Septiembre al 25 de Octubre, previa selección de los mejores racimos, sobre los cuales realizamos una minuciosa selección manual con el fin de eliminar todos los granos menos preciados. La uva así recogida se coloca en bandejas de plástico y se deja reposar durante tres meses en amplios locales abiertos, donde un innovador sistema de ventilación permite mantener un flujo de aire elevado y muy capilar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMEZCLA: 60% Corvina, 20% Rondinella, 10% Oseleta, 10% Croatina. Las uvas destinadas al Amarone provienen exclusivamente de viñedos que hayan superado una edad mínima de 10 años.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTRITURACIÓN: Promediamente comienza hacia mediados de Diciembre, después de haber realizado una nueva selección manual en cada racimo, con el objetivo de eliminar todos los granos que se han deteriorado durante los meses de pasificación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFERMENTACIÓN: En tanques de acero a temperatura controlada (alrededor de 28 grados), equipados con un sofisticado sistema computarizado que permite realizar remontados automáticos durante un período de aproximadamente quince días, incluida la maceración final de dos días.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCRIANZA: Después de la decantación, a mediados de Enero, el Amarone, que aún tiene un residuo azucarado, se coloca en barricas nuevas, donde retoma una lentísima actividad fermentativa que se prolonga por otros dieciocho meses. La estancia total en barricas dura, sin embargo, 36 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEMBOTELLADO: Fase final del proceso productivo, que ocurre después de haber terminado el ensamblaje de las diversas barricas y la filtración de la masa así obtenida. Un nuevo afinamiento de 24 meses en botella precede luego a la comercialización del producto terminado.\u003c\/p\u003e","brand":"Dal Forno Romano","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658722849154,"sku":"31eb68c820","price":1005.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/576e86394cea56455d6c27236ae768a3.jpg?v=1779200789"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-2015-d-o-c-g-allegrini","title":"Amarone della Valpolicella Classico 2015 D.O.C.G Allegrini","description":"\u003ch2\u003eAMARONE\u003cbr\u003e\r\nCLASSICO D.O.C.G.\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllegrini, gracias al conocimiento adquirido en años de experimentación e investigación, ha perfeccionado un estilo de Amarone capaz de mantener y valorar la integridad del fruto.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDenominación: Amarone della Valpolicella Classico D.O.C.G.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVariedades: Corvina Veronese 90%, Rondinella 5%, Oseleta 5%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEl territorio: Valpolicella Clásica Ubicación geográfica: Zona montañosa de la Valpolicella Clásica Altitud: 180-280 m s.n.m. Exposición: Sudeste\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTipo de suelo: Muy variado, mayormente calcáreo, rico en esqueleto y bien drenado\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSistema de cultivo: Viejas plantaciones, pérgola trentina; nuevas plantaciones, guyot simple Edad media de las vides: 32 años Densidad de plantación: Viejas plantaciones, aproximadamente 3.000 cepas\/Ha; nuevas plantaciones, aproximadamente 5.000 cepas\/Ha Vinificación y envejecimiento Vendimia: Recolección manual de racimos seleccionados realizada en la segunda semana de septiembre Pasificación: Sobre maduración natural en frutero con una disminución ponderal de las uvas del 40-45% Vinificación: Estrujado y despalillado de las uvas realizado durante la primera quincena de enero Fermentación: En tanques de acero inoxidable a temperatura controlada Temperatura de fermentación: 8-22°C Duración de la fermentación: Aproximadamente 25 días con remontajes diarios periódicos Afinamiento: Maduración en barricas nuevas durante 18 meses, masa durante 7 meses y afinamiento en botella durante aproximadamente 14 meses\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDatos analíticos Grado alcohólico: 15,75% Vol Acidez total: 6,0 g\/l Azúcares residuales: 4,5 g\/l Extracto seco: 33,2 g\/l SO2 libre: 15 mg\/l SO2 total: 62 mg\/l pH 3,50\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEl Amarone es el fruto de toda la sabiduría de la familia Allegrini, un verdadero clásico de la denominación, un tinto que resume en sí tradición, territorio y sabiduría campesina. Corvina, Corvinone, Rondinella y Oseleta se dejan pasificar al menos hasta diciembre controlando diariamente su sanidad. Después de un largo afinamiento, emerge el tinto que se ha convertido en emblema de la enología nacional junto a Barolo y Brunello di Montalcino. El perfil es de gran espesor y profundidad, tanto en los aromas de fruta madura y especias, como en el paladar, donde el alcohol encuentra en la acidez y en los refinados taninos los compañeros de viaje adecuados.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGastronomía \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTradicionalmente se combina con platos a base de caza, carne a la parrilla, guisos y quesos de larga maduración. Gracias a los matices de pasificación de las uvas, el Amarone también puede ser propuesto con platos originales y fascinantes de sabores agridulces, por lo que se combina a la perfección con las creaciones de la cocina asiática y de Oriente Medio. Se recomienda servir a una temperatura de 18°C y abrir la botella una hora antes del consumo.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCaracterísticas de la añada La añada se ha destacado por sumas térmicas bastante elevadas que han favorecido el desarrollo de racimos sanos y perfectamente íntegros en el momento de la recolección. Durante el verano se hicieron necesarias dos irrigaciones de socorro en los viñedos de alta colina; además, la providencial lluvia del 20 de agosto permitió mantener el equilibrio fisiológico de la planta con la consiguiente completa maduración fenólica y aromática de las uvas. La vendimia se desarrolló esencialmente en ausencia de lluvias, permitiendo un desarrollo sereno y armónico del trabajo. La previsión es que los vinos de la cosecha 2015 serán complejos y longevos, caracterizados por un grado alcohólico ligeramente superior a la media y por un buen equilibrio ácido-extractivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Allegrini","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658726551938,"sku":"493399314e","price":97.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/120ad65b79bfda6a226531a77258f2f6.jpg?v=1779201015"},{"product_id":"mazzano-amarone-della-valpolicella-classico-2012-docg-masi-magnum-astuccio-legno","title":"Mazzano Amarone della Valpolicella Classico 2012 DOCG Masi Magnum estuche de madera","description":"\u003ch3\u003eMazzano Amarone della Valpolicella Classico 2012 DOCG Masi Magnum estuche de madera\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eLa familia Boscaini custodia en su bodega privada una colección única de vinos finos, producidos en cantidades limitadas y solo en los mejores años, que ama compartir con sus más fieles aficionados. Mazzano es un vino austero y majestuoso, el prototipo del Amarone. Proviene del viñedo homónimo ya conocido por sus cualidades desde el siglo XII, donde las uvas se deshidratan naturalmente en los tradicionales fruttai durante los fríos meses invernales.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003etemperatura temperatura de servicio: 18° C\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003egraduación alcohólica: 16% vol.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003evida en estante: 15-20 años\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003evariedades Corvina, Rondinella, Molinara. deshidratación\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas organolépticas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eApariencia: rojo rubí intenso.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eOlfato: cereza madura y especias dulces.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePaladar: rico e intenso de cereza y frutos del bosque, buena persistencia y taninos suaves. maridajes\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVino de rara eclecticidad.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSe marida con pastas con salsas ricas de carne o setas; carnes rojas importantes, a la parrilla o asadas, y caza. Ideal con quesos curados.\u003c\/p\u003e","brand":"Masi Agricola","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658737627522,"sku":"1669","price":254.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4f1650a5ceaa8fb4135a26369eec29c1.jpg?v=1779201509"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-2011-doc-romano-dal-forno","title":"Amarone della Valpolicella 2011 DOC Romano Dal Forno","description":"\u003ch3\u003eAmarone della Valpolicella 2011 DOC Romano Dal Forno\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eEl Amarone se diferencia del Valpolicella por dos simples razones. La primera se refiere a la duración del período de pasificación, que en este caso se extiende por tres largos meses, en lugar de uno y medio. La segunda alude a la edad de la viña. Nuestra filosofía empresarial establece que, para producir el Amarone, se deben utilizar únicamente los racimos recogidos de viñas con más de diez años. Las vides más jóvenes se destinan, por lo tanto, a la producción exclusiva de Valpolicella. A excepción de estas dos diferencias y algunas otras pequeñas variaciones en el porcentaje de las variedades utilizadas, se puede afirmar que estos dos vinos son prácticamente idénticos, en el sentido de que el proceso que subyace a su producción y maduración es exactamente el mismo. Dicho esto, el Amarone se distingue de su hermano menor en cuanto a potencia y elegancia. Sin duda, la complejidad de este vino es superior en comparación con el Valpolicella y lo coloca en esa categoría de vinos que normalmente definimos como ,de meditación . Complejas notas aromáticas, que van desde las guindas, los arándanos, hasta el chocolate, presagian esa suntuosa expresión de fruta madura que fluye en boca con invasiva persistencia. El final se cierra con sinuosas matices de trufa, tabaco y cuero nuevo. Es un vino con potenciales aún desconocidos, pero cuya profundidad deja bien esperanzados en una larga, larguísima evolución por delante. FICHA TÉCNICA SOBRE LA PRODUCCIÓN DEL AMARONE\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSUELO: De origen aluvial, compuesto por el 70% de grava, 15% limo y 15% arcilla.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePERÍODO DE RECOLECCIÓN: Del 20 de Septiembre al 25 de Octubre, previa selección de los mejores racimos, sobre los cuales realizamos una minuciosa selección manual con el fin de eliminar todos los granos menos preciados. La uva así recogida se coloca en bandejas de plástico y se deja reposar durante tres meses en amplios locales abiertos, donde un innovador sistema de ventilación permite mantener un flujo de aire elevado y muy capilar.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVARIEDAD: 60% Corvina, 20% Rondinella, 10% Oseleta, 10% Croatina. Las uvas destinadas al Amarone provienen exclusivamente de viñedos que hayan superado una edad mínima de 10 años.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePIEGA: Promediamente comienza hacia mediados de Diciembre, después de haber realizado una nueva selección manual en cada racimo, con el objetivo de eliminar todos los granos que se han deteriorado durante los meses de pasificación.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFERMENTACIÓN: En tanques de acero a temperatura controlada (alrededor de 28 grados), equipados con un sofisticado sistema computarizado que permite realizar remontados automáticos durante un período de aproximadamente quince días, incluida la maceración final de dos días.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAFINAMIENTO: Después de la decantación, a mediados de Enero, el Amarone, que aún tiene un residuo azucarado, se coloca en barricas nuevas, donde retoma una lentísima actividad fermentativa que se prolonga durante otros dieciocho meses. La estancia total en barricas dura, sin embargo, 36 meses.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEMBOTELLADO: Fase final del proceso productivo, que ocurre después de haber terminado el ensamblaje de las diversas barricas y la filtración de la masa así obtenida. Un nuevo afinamiento de 24 meses en botella precede luego a la comercialización del producto terminado.\u003c\/p\u003e","brand":"Dal Forno Romano","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658738053506,"sku":"1f8ffdbeaf","price":420.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"valpolicella-doc-classico-2021-secondo-marco","title":"Valpolicella doc Clásico 2021 Según Marco","description":"\u003ch2\u003eVALPOLICELLA CLÁSICO\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eSi piensan que ya lo conocen, podrían estar equivocados. La fresca ligereza encierra un alma compleja, fruto de rigor y férrea disciplina. Se necesita tiempo y delicadeza de paladar para descubrirlo realmente: cada vez es diferente. Valpolicella Clásico\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNombre: \u003cstrong\u003eValpolicella Doc Clásico\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\r\nAlcohol: \u003cstrong\u003e13%\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\r\nCoupage: \u003cstrong\u003eCorvina 70% - Corvinone 15% - Rondinella 10% - Otras uvas autóctonas 5%\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\r\nOrigen: \u003cstrong\u003eFumane di Valpolicella\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\r\nRendimiento: \u003cstrong\u003e100 Q.Li\/Ha\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\r\nCosecha: \u003cstrong\u003eA mano\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\r\nFermentación: \u003cstrong\u003eDos semanas con las pieles\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\r\nEnvejecimiento: \u003cstrong\u003eSeis meses en tanques de cemento; seis meses en barricas de 50 Hl\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\r\nAfinamiento: \u003cstrong\u003eTres meses en botella\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Secondo Marco Azienda Agricola","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658740478338,"sku":"adbbf0ac9c","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/c69162dac713985f927cc9acc2114e00.jpg?v=1779201722"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-doc-2016-secondo-marco","title":"Amarone della Valpolicella Classico DOC 2016 Según Marco","description":"\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella Classico DOC 2016 Según Marco\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cem\u003eDenominación:\u003c\/em\u003e\u003c\/b\u003e\u003cem\u003e \u003cbr\u003eAmarone della Valpolicella D.O.C.G. Clásico\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cem\u003eVariedades:\u003c\/em\u003e\u003c\/b\u003e\u003cem\u003e Corvina 40%, Corvinone 45% y Rondinella 15%.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cem\u003eZona de Origen:\u003c\/em\u003e\u003c\/b\u003e\u003cem\u003e Valpolicella Clásica.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cem\u003eViñedos y terrenos:\u003c\/em\u003e\u003c\/b\u003e\u003cem\u003e Viñedos situados a los pies del valle de Fumane, lado izquierdo a una altitud de 170 m s.n.m. con\u003c\/em\u003e \u003cem\u003euna tipología de terreno arcilloso-calcáreo. Sistema de\u003c\/em\u003e \u003cem\u003eentrenamiento Pergoletta en “Y”.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cem\u003eVinificación:\u003c\/em\u003e\u003c\/b\u003e\u003cem\u003e Selección manual de los racimos más\u003c\/em\u003e \u003cem\u003evaliosos, seguida de un reposo de aproximadamente 120 días.\u003c\/em\u003e \u003cem\u003eLa vinificación comienza con una pre-fase de maceración\u003c\/em\u003e \u003cem\u003erealizada a temperaturas bajas, a la que sigue\u003c\/em\u003e \u003cem\u003eposteriormente una fermentación (en presencia de\u003c\/em\u003e \u003cem\u003epieles) espontánea sin la adición de ningún levadura por\u003c\/em\u003e \u003cem\u003emás de 90 días.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cem\u003eEnvejecimiento:\u003c\/em\u003e\u003c\/b\u003e\u003cem\u003e Crianza durante 48 meses en barricas de\u003c\/em\u003e \u003cem\u003eRoble de Eslavonia de 50 Hl y posteriores 24 meses de\u003c\/em\u003e \u003cem\u003ecrianza en botella.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cem\u003eGrado Alcohólico:\u003c\/em\u003e\u003c\/b\u003e\u003cem\u003e 16%.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaracterísticas Organolépticas:\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eVino con fuerza y equilibrio, de color rojo rubí con reflejos granates. Presenta en nariz notas de guindas, ciruela y especias. En boca se muestra complejo, envolvente y seco.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eArmónico y elegante, se presta bien al envejecimiento. Indicado con platos principales de carnes rojas como guisos y caza, excelente también con quesos curados.\u003c\/p\u003e","brand":"Secondo Marco Azienda Agricola","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658742968706,"sku":"5eaea1e487","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/c11a9c8c846d1ae89335428622b8b227.jpg?v=1779201854"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-docg-2009-romano-dal-forno-in-cassetta-da-3-bottiglie","title":"Amarone della Valpolicella DOCG 2009 Romano Dal Forno en Caja de 3 botellas","description":"\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella DOCG 2009 en Caja de Madera de 3 botellas\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eEl Amarone se diferencia del Valpolicella por dos simples motivos.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEl primero se refiere a la duración del período de pasificación, que en este caso se extiende por tres largos meses, en lugar de uno y medio.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEl segundo alude a la edad de la viña.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNuestra filosofía empresarial establece que, para producir el Amarone, se deben utilizar únicamente los racimos recolectados de viñas con más de diez años. Las vides más jóvenes se destinan únicamente a la producción de Valpolicella. A excepción de estas dos diferencias y algunas otras pequeñas variaciones en el porcentaje de las variedades utilizadas, se puede afirmar que estos dos vinos son prácticamente idénticos, en el sentido de que el proceso que subyace a su producción y maduración es exactamente el mismo.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDicho esto, el Amarone se distingue de su hermano menor en cuanto a potencia y elegancia. Sin duda, la complejidad de este vino es superior en comparación con el Valpolicella y lo coloca en esa categoría de vinos que comúnmente definimos como ,de meditación.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNotas aromáticas complejas, que van desde las cerezas ácidas, los arándanos, hasta el chocolate, presagian esa suntuosa expresión de fruta madura que fluye en boca con invasiva persistencia. El final se cierra con sinuosas matices de trufa, tabaco y cuero nuevo.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEs un vino con potenciales aún desconocidos, pero cuya profundidad deja bien esperanzados en una larga, larguísima evolución por delante.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFICHA TÉCNICA SOBRE LA PRODUCCIÓN DEL AMARONE\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSUELO: De origen aluvial, compuesto por el 70% de grava, 15% limo y 15% arcilla.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePERÍODO DE RECOLECCIÓN: Del 20 de Septiembre al 25 de Octubre, previa selección de los mejores racimos, sobre los cuales realizamos una minuciosa selección manual con el fin de eliminar todos los granos menos preciados. La uva así recolectada se coloca en bandejas de plástico y se deja reposar durante tres meses en amplios locales abiertos, donde un innovador sistema de ventilación permite mantener un flujo de aire elevado y muy capilar.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVARIEDAD: 60% Corvina, 20% Rondinella, 10% Oseleta, 10% Croatina. Las uvas destinadas al Amarone provienen exclusivamente de viñedos que hayan superado una edad mínima de 10 años.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePIEGA: Promediamente comienza hacia mediados de Diciembre, después de haber realizado una nueva selección manual en cada racimo, con el objetivo de eliminar todos los granos que se han deteriorado durante los meses de pasificación.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFERMENTACIÓN: En tanques de acero a temperatura controlada (alrededor de 28 grados), equipados con un sofisticado sistema computarizado que permite realizar remontados automáticos durante un período de aproximadamente quince días, incluida la maceración final de dos días.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAFINAMIENTO: Después de la decantación, a mediados de Enero, el Amarone, que aún tiene un residuo azucarado, se coloca en barricas nuevas, donde retoma una lentísima actividad fermentativa que se prolonga por otros dieciocho meses. La estancia total en barricas dura, sin embargo, 36 meses.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEMBOTELLADO: Fase final del proceso productivo, que ocurre después de haber terminado el ensamblaje de las diversas barricas y la filtración de la masa así obtenida. Un nuevo afinamiento de 24 meses en botella precede luego la comercialización del producto terminado.\u003c\/p\u003e","brand":"Dal Forno Romano","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658765775234,"sku":"9c88f0aa4c","price":1350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/romano-dal-forno-cassetta-storico-monte-lodoletta-amarone-della-valpolicella-docg--2009-3-bottiglie_aozl-dz.jpg?v=1779202556"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-2016-docg-classico-riserva-ca-florian-tommasi","title":"Amarone de Valpolicella 2016 DOCG Clásico Reserva CA' Florian Tommasi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella Classico Riserva \u003cstrong\u003eCA' Florian Tommasi\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2016 DOCG Classico Riserva CA' Florian Tommasi\u003c\/strong\u003e es un vino tinto de gran personalidad, expresión autoritaria de la tradición veronesa. Firmado por \u003cstrong\u003eTommasi\u003c\/strong\u003e, une concentración, elegancia y profundidad en un perfil pensado para quienes buscan un Amarone rico, complejo y capaz de acompañar momentos importantes en la mesa o en la degustación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino nace en la \u003cstrong\u003eValpolicella Classica\u003c\/strong\u003e, de los viñedos de Pergola Veronese en el cru Ca’ Florian, en una de las zonas más representativas del territorio. Aquí las colinas y la vocación histórica del área contribuyen a definir un estilo reconocible, basado en estructura, equilibrio y fineza aromática. El blend de \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCorvinone\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e refleja la identidad del Amarone, mientras que el largo appassimento de las uvas y el envejecimiento prolongado sostienen una materia rica y madura, con una impronta clásica y rigurosa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color rojo rubí intenso, embellecido por reflejos granate. El bouquet es elegante y complejo, con aromas de cereza madura, mora y ciruela, seguidos de matices de regaliz y cacao amargo. En boca es corpulento, austero y envolvente, con taninos presentes pero bien integrados. La frescura final otorga impulso al sorbo y alarga la persistencia, haciendo que la cata sea intensa pero siempre armónica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa importante estructura del \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2016 DOCG Classico Riserva CA' Florian Tommasi\u003c\/strong\u003e lo hace ideal con caza, guisos, asados de carnes rojas y platos de carácter decidido. Es excelente también con quesos curados y bien estructurados, que valoran su profundidad y la componente cálida y especiada. Puede ser elegido también como vino de meditación, para un consumo lento y consciente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo el \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2016 DOCG Classico Riserva CA' Florian Tommasi\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio alrededor de \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Una breve oxigenación en decantador puede ser útil si el vino se abre en una joven evolución de bebida, para favorecer la expresión aromática y la suavidad del sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este Amarone significa apostar por un gran tinto italiano, expresión fiel de la \u003cstrong\u003eValpolicella\u003c\/strong\u003e y del estilo \u003cstrong\u003eTommasi\u003c\/strong\u003e. Es un vino importante, adecuado para ocasiones especiales, cenas elegantes y momentos en los que se desea una etiqueta capaz de unir fuerza, complejidad y fineza. La larga maduración y el perfil gustativo equilibrado lo convierten en una botella de fuerte atractivo para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad y al prestigio territorial.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658803556738,"sku":"2c7c96085b","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/CaFlorian.png?v=1779205003"},{"product_id":"de-buris-amarone-della-valpolicella-classico-doc-riserva-annata-2009-con-astuccio","title":"De Buris Amarone della Valpolicella Classico DOC Riserva Año 2009 con Estuche","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eDe Buris Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2009 Tommasi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe Buris Amarone della Valpolicella Classico DOCG Riserva 2009\u003c\/strong\u003e es una propuesta de gran prestigio firmada por Tommasi, pensada para quienes buscan un vino italiano importante, profundo y rico en identidad. Nace de un proyecto que une tradición, territorio y visión, valorando uno de los cru más exclusivos de la Valpolicella Clásica. La presencia del estuche lo convierte también en una elección ideal para un regalo refinado o para una bodega privada de nivel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Amarone proviene de \u003cstrong\u003eLa Groletta\u003c\/strong\u003e, en el municipio de Sant’Ambrogio di Valpolicella, un área históricamente vocacionada a los grandes tintos de la región. Las uvas seleccionadas incluyen \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCorvinone\u003c\/strong\u003e, Rondinella y Oseleta, un conjunto varietal que cuenta bien la tradición local y contribuye a dar complejidad, estructura y personalidad al vino. El viñedo, expuesto al suroeste y situado a unos 250 metros de altitud, se beneficia de un contexto favorable para la maduración, con suelos arcillosos y calcáreos que sostienen un estilo autoritario y armónico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Buris Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2009 expresa la riqueza típica del Amarone en una presentación elegante y profunda. En la copa se puede esperar un color rojo rubí intenso con matices granate, evolución natural de un gran tinto de envejecimiento. El perfil aromático tiende hacia notas maduras y complejas, con sensaciones de fruta roja y oscura, especias y matices más envolventes. En boca es pleno, estructurado y persistente, con una trama suave y una presencia tánica bien integrada. El equilibrio entre potencia y fineza es uno de los rasgos más interesantes de \u003cstrong\u003eDe Buris Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2009\u003c\/strong\u003e, que cierra con un final largo y coherente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs un vino para maridar con platos ricos y sabrosos, capaces de sostener su estructura. Se expresa mejor con guisos, asados importantes, caza, carnes rojas a la parrilla y quesos curados. Excelente también con preparaciones de la cocina tradicional veronesa y, en ocasiones especiales, con platos de carácter decidido y sabroso. \u003cstrong\u003eDe Buris Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2009\u003c\/strong\u003e también se presta bien como vino de meditación, para disfrutar lentamente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio para \u003cstrong\u003eDe Buris Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2009\u003c\/strong\u003e está entre 18 y 20°C. Si la botella ha sido conservada durante mucho tiempo en un ambiente fresco, puede ser útil abrirla con un poco de antelación para favorecer la evolución del bouquet y suavizar el impacto inicial. No es necesario un gran intervención, pero unos minutos de oxigenación pueden realzar su complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino representa una elección de fuerte valor para quienes desean adquirir un Amarone della Valpolicella en línea de alto perfil, vinculado a un territorio icónico y a una bodega de referencia como Tommasi. La combinación entre la añada 2009, selección de uvas, procedencia de cru y presentación con estuche lo hace adecuado tanto para la degustación como para el regalo. \u003cstrong\u003eDe Buris Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2009\u003c\/strong\u003e une prestigio, profundidad y estilo, ofreciendo una experiencia auténtica y memorable.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658841305474,"sku":"429o10x5L","price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/de-buris.jpg?v=1779207417"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-docg-classico-vigneto-monte-santurbano-2019-speri","title":"Amarone de Valpolicella DOCG Clásico Viñedo Monte Sant'Urbano 2019 Speri","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella DOCG Classico Vigneto Monte Sant'Urbano 2019 Speri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG Classico Vigneto Monte Sant'Urbano 2019 Speri\u003c\/strong\u003e es un vino tinto importante, elegante y de gran personalidad, expresión auténtica de la tradición veronesa. Firmado por \u003cstrong\u003eSperi\u003c\/strong\u003e, nace de un viñedo histórico y de un trabajo cuidadoso en el viñedo y en la bodega, con el objetivo de valorar la finura, complejidad y capacidad de evolución en el tiempo. Es una elección ideal para quienes buscan un gran vino italiano para meditar o para acompañar en la mesa en ocasiones especiales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG Classico\u003c\/strong\u003e proviene del viñedo Monte Sant’Urbano, en el municipio de Fumane, en una zona colinosa vocacionada de la Valpolicella Clásica. La combinación entre altitud, excelente exposición solar y suelos de origen volcánico calcáreo-cretácico contribuye a definir un perfil rico pero equilibrado. El blend de \u003cstrong\u003eCorvina veronese y Corvinone\u003c\/strong\u003e, con Rondinella y Molinara, representa de manera fiel el estilo del territorio, uniendo intensidad, estructura y elegancia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo granate intenso\u003c\/strong\u003e, profundo y luminoso. En nariz emergen sensaciones etéreas y matices de fruta pasificada, que anticipan un sorbo rico y envolvente. En boca es corpulento, cálido y seco, con una trama importante y bien definida. La estructura es sostenida, pero el vino mantiene un perfil armonioso y refinado, apto para una evolución positiva en botella. El final es persistente y coherente con la gran personalidad del \u003cstrong\u003eAmarone Monte Sant'Urbano 2019 Speri\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa riqueza y profundidad del \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG Classico Vigneto Monte Sant'Urbano 2019 Speri\u003c\/strong\u003e lo hacen perfecto con guisos, asados de carnes rojas, caza y salvajes. También se marida muy bien con quesos curados y sabrosos, donde su estructura encuentra un contraste ideal. Además, es un vino para el final de la comida, para disfrutar lentamente, cuando se desea una etiqueta capaz de acompañar con autoridad los momentos más importantes de la mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal para el \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG Classico Vigneto Monte Sant'Urbano 2019 Speri\u003c\/strong\u003e es de \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Para apreciarlo mejor en su complejidad, puede ser útil abrirlo con un poco de antelación, favoreciendo así una correcta oxigenación y permitiendo que los aromas se expresen con mayor amplitud.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Amarone une identidad territorial, elegancia estilística y gran estructura, ofreciendo una experiencia de cata completa y satisfactoria. Es un vino que se presta bien al envejecimiento y representa una elección valiosa para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad y a la clasicidad. \u003cstrong\u003eSperi\u003c\/strong\u003e interpreta aquí la Valpolicella en el signo de la tradición, con una etiqueta autoritaria, adecuada para ocasiones importantes y capaz de dejar huella.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Speri","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658863489410,"sku":"8024194023906","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA__77.png?v=1779208388"},{"product_id":"la-fabriseria-riserva-2015-amarone-della-valpolicella-doc-classico-tedeschi-magnum","title":"LA FABRISERIA reserva 2015 Amarone della Valpolicella DOC Clásico Tedeschi MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella DOC Classico Riserva 2015 Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLA FABRISERIA Riserva 2015 Amarone della Valpolicella DOC Classico Tedeschi Magnum\u003c\/strong\u003e es un vino importante, nacido de una cuidadosa selección de uvas provenientes del viñedo Fabriseria, en el corazón de la Valpolicella Clásica. Se trata de un tinto de gran carácter, pensado para ofrecer estructura, complejidad y elegancia aromática, con una capacidad evolutiva que realza su encanto con el tiempo. El formato magnum resalta su prestigio y favorece una evolución más lenta y armoniosa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Amarone proviene de una de las áreas más representativas de la \u003cstrong\u003eValpolicella Clásica\u003c\/strong\u003e, entre los municipios de Fumane y Sant’Ambrogio. El viñedo Fabriseria se encuentra en un suelo arcilloso y calcáreo rico en esqueleto, elemento que contribuye a definir un perfil complejo y decidido. La cuvée, compuesta por Corvina, Corvinone, Rondinella y Oseleta, interpreta con coherencia el estilo del \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOC Classico\u003c\/strong\u003e: intenso, profundo, rico en materia y capaz de conjugar potencia y finura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color rubí intenso, limpio y transparente. En nariz emergen notas maduras y estratificadas de tueste, vainilla y tabaco, acompañadas de grosella roja, frambuesa y cerezas al aguardiente. Con el tiempo se abren matices de violeta, almendra y delicados toques balsámicos. En boca es elegante pero sólido, con una estructura tánica importante, buena acidez y un regreso coherente de las sensaciones frutales percibidas en nariz. El sorbo es largo, persistente y adecuado para una evolución interesante en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa riqueza del \u003cstrong\u003eLA FABRISERIA Riserva 2015 Amarone della Valpolicella DOC Classico Tedeschi Magnum\u003c\/strong\u003e lo hace ideal con carnes rojas importantes, guisos, asados, caza y quesos curados. También combina bien con platos estructurados de la cocina tradicional, donde la suavidad de la fruta y la fuerza tánica logran encontrar un equilibrio convincente. Es un vino para platos ricos, perfecto para cenas importantes y momentos de compartir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir a \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e, preferiblemente en copas amplias para favorecer la apertura del bouquet. Si se degusta en una fase joven de su evolución, puede beneficiarse de un poco de oxigenación antes del servicio para expresar al máximo su complejidad aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Amarone Tedeschi en formato magnum une identidad territorial, cuidado productivo y una personalidad autoritaria, pensada para quienes buscan un gran tinto italiano para coleccionar o regalar. La selección de las uvas, el secado prolongado y el envejecimiento en barricas de roble de Eslavonia contribuyen a un perfil profundo y refinado. Es una elección de valor para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad, la tradición y la capacidad de envejecimiento.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tedeschi","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658873713026,"sku":"8e34c83bec","price":496.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/43f6f3187d0477659a6e5ab02c304834.jpg?v=1779208803"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-2016-d-o-c-da-5-litri-imperiale-allegrini","title":"Amarone della Valpolicella 2016 D.O.C. de 5 Litros, Imperial, Allegrini","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella Classico D.O.C.G. 2016 de 5 Litros\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2016 D.O.C. de 5 Litros\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eAllegrini\u003c\/strong\u003e es un gran tinto veneciano en formato imperial, pensado para quienes buscan un vino de fuerte personalidad, ideal para ocasiones importantes y para una larga evolución en botella. Nace de un trabajo atento en el viñedo y en la bodega, con el objetivo de valorizar la integridad del fruto y la elegancia típica de la denominación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico D.O.C.G.\u003c\/strong\u003e proviene de la zona colinosa de la Valpolicella Clásica, a una altitud comprendida entre 180 y 280 metros sobre el nivel del mar, con exposición sureste. Los terrenos, predominantemente calcáreos, ricos en esqueleto y bien drenados, contribuyen a definir un perfil rico pero equilibrado. Las uvas utilizadas son \u003cstrong\u003eCorvina Veronese\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eOseleta\u003c\/strong\u003e, seleccionadas y sometidas a un secado natural, paso fundamental para construir la típica concentración del Amarone.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con el carácter profundo y autoritario de un gran tinto para meditar y para la mesa. El perfil aromático evoca fruta madura, especias y notas ligadas al secado, con una trama intensa y compleja. En boca, la entrada es plena, cálida y envolvente, sostenida por una estructura importante, una acidez bien presente y taninos refinados que equilibran el alcohol. El final es largo, persistente y coherente con el estilo clásico de \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2016 D.O.C. de 5 Litros\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su riqueza y profundidad, \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2016 D.O.C. de 5 Litros\u003c\/strong\u003e se marida con guisos, caza, carnes a la parrilla, estofados importantes y quesos de larga curación. Su trama compleja lo hace interesante también con preparaciones de tonos agridulces, así como con algunos platos de la cocina asiática y de Oriente Medio, donde la componente aromática encuentra un buen diálogo con sabores intensos y estructurados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2016 D.O.C. de 5 Litros\u003c\/strong\u003e, se recomienda servirlo entre \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003e20°C\u003c\/strong\u003e. Es útil abrir la botella aproximadamente una hora antes del servicio, para favorecer la expresión de los aromas y una mejor armonía gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2016 D.O.C. de 5 Litros\u003c\/strong\u003e significa apostar por una etiqueta autoritaria, firmada por Allegrini, en un formato escenográfico y perfecto para cenas importantes, regalos prestigiosos y bodegas de colección. Es un vino que une potencia, equilibrio y tradición, ofreciendo una experiencia rica y memorable a quienes desean comprar vino en línea con un perfil realmente distintivo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Allegrini","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658885443970,"sku":"eed3cf6e79","price":750.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/56023c0f8e49714d2b9526f9918c140f.jpg?v=1779209269"},{"product_id":"la-grola-verona-igt-2017-magnum-allegrini","title":"La Grola Verona IGT 2017 Magnum Allegrini","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eLa Grola Verona IGT 2017 Magnum Allegrini\u003c\/strong\u003e, rojo elegante de la Valpolicella Clásica\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Grola Verona IGT 2017 Magnum Allegrini\u003c\/strong\u003e es un vino tinto que interpreta con personalidad uno de los viñedos más representativos de la Valpolicella Clásica. La bodega \u003cstrong\u003eAllegrini\u003c\/strong\u003e firma una etiqueta de perfil autoritario y refinado, pensada para valorar el vínculo entre territorio, tradición y placer de beber. En formato Magnum adquiere también un importante valor convivencial, ideal para ocasiones especiales y para quienes buscan un vino para compartir con estilo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eVerona IGT\u003c\/strong\u003e nace de una finca histórica de la zona, vinculada a la cultura vitivinícola de la colina de La Grola, siempre considerada un lugar simbólico para la producción de vino en Valpolicella. La identidad territorial es central: aquí la tradición se encuentra con una visión moderna y precisa de la calidad, dando vida a un tinto que une elegancia, profundidad y reconocibilidad. La mención \u003cstrong\u003eVerona IGT\u003c\/strong\u003e permite una lectura amplia y contemporánea del estilo, manteniendo un fuerte arraigo en el corazón de la \u003cstrong\u003eValpolicella\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Grola Verona IGT 2017 Magnum Allegrini se presenta como un tinto de buena estructura, con un perfil armónico y envolvente. En nariz ofrece sensaciones que evocan la fruta roja madura y una trama especiada, mientras que en boca muestra equilibrio entre suavidad y frescura, con taninos presentes pero bien integrados. El sorbo es envolvente, fluido y coherente, con un final agradable y de buena persistencia, adecuado para quienes aman los vinos tintos de carácter decidido pero no excesivamente pesados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs el compañero ideal de carnes rojas asadas, preparaciones con salsas marrones, cordero y cabrito. También combina muy bien con champiñones guisados o a la parrilla, así como con quesos curados no picantes. La estructura de \u003cstrong\u003eLa Grola Verona IGT 2017 Magnum Allegrini\u003c\/strong\u003e lo hace adecuado para platos sabrosos y ricos, en los que el vino pueda acompañar sin sobrepasar, manteniendo siempre equilibrio y placidez.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eLa Grola Verona IGT 2017 Magnum Allegrini\u003c\/strong\u003e, la temperatura de servicio ideal está entre \u003cstrong\u003e16 y 18°C\u003c\/strong\u003e. Si la botella se abre en ocasión de una comida importante, puede ser útil una breve oxigenación antes del servicio, para favorecer la expresión aromática y la armonía del sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino une la firma de \u003cstrong\u003eAllegrini\u003c\/strong\u003e, el prestigio del territorio veronés y el encanto de un formato Magnum que valora las ocasiones de compartir. \u003cstrong\u003eLa Grola Verona IGT 2017 Magnum Allegrini\u003c\/strong\u003e es una elección interesante para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad, buscando un tinto italiano elegante, versátil en los maridajes y capaz de destacarse en la mesa con personalidad y estilo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Allegrini","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658910544258,"sku":"18f0cd6e1d","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/6d5ecd65d4c1279305a0225c86f2f4cf.jpg?v=1779209739"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-docg-2015-magnum-cassa-legno-allegrini","title":"Amarone de la Valpolicella Clásico DOCG 2015 Magnum Caja de Madera Allegrini","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella Classico DOCG 2015 Allegrini Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn gran tinto veneciano firmado por \u003cstrong\u003eAllegrini\u003c\/strong\u003e, expresión autoritaria del \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico DOCG\u003c\/strong\u003e y propuesto aquí en formato magnum con caja de madera. Este vino une potencia, elegancia e integridad del fruto, ofreciendo un perfil rico y profundo, ideal para quienes buscan una etiqueta importante para coleccionar o compartir en ocasiones especiales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl vino nace en la \u003cstrong\u003eValpolicella Clásica\u003c\/strong\u003e, en una zona colinosa con viñedos situados entre 180 y 280 metros de altitud y orientados al sureste. Los suelos, predominantemente calcáreos, ricos en esqueleto y bien drenados, contribuyen a dar precisión y tensión al sorbo. El blend está compuesto principalmente por \u003cstrong\u003eCorvina Veronese\u003c\/strong\u003e, con aportes de Rondinella y Oseleta, variedades que interpretan con coherencia el estilo del Amarone: concentrado, complejo, armónico y capaz de una gran evolución en el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color intenso y profundo, coherente con la tipología y con el largo appassimento de las uvas. En nariz emergen sensaciones de fruta madura, especias y matices más oscuros y envolventes, con una trama aromática amplia y definida. En boca la entrada es plena y decidida, sostenida por una estructura importante, por una buena frescura y por taninos finos que ayudan a equilibrar el tenor alcohólico. El final es largo, persistente y marcado por una agradable sensación de madurez y riqueza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico DOCG 2015 Allegrini\u003c\/strong\u003e da lo mejor con platos de fuerte personalidad, como guisos, caza, carnes a la parrilla y asados importantes. También se marida muy bien con quesos curados, gracias a su estructura y a la persistencia gustativa. Interesante también con preparaciones de perfil agridulce y con algunas propuestas de la cocina asiática o de Oriente Medio, donde la fruta madura y la suavidad del vino encuentran un equilibrio refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar mejor su complejidad y profundidad, la temperatura ideal es de \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Se recomienda abrir la botella aproximadamente una hora antes del servicio, para favorecer la evolución de los aromas y la plena expresión del vino en la copa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Amarone representa una elección de gran prestigio para quienes desean comprar vino online con atención a la calidad y a la tipicidad territorial. El formato magnum valoriza la conservación y hace que la botella sea particularmente adecuada para regalos importantes, cenas especiales y momentos celebrativos. La combinación de territorio, variedades, estilo y la firma Allegrini lo convierte en una etiqueta sólida, elegante y muy representativa de la enología veronesa.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Allegrini","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658934792578,"sku":"ecfb34d546","price":318.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/66ccbb2cd9bef518499e1ed6bdecb9db.jpg?v=1779211949"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-2021-docg-tommasi","title":"Amarone de Valpolicella Classico 2021 DOCG Tommasi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2021 DOCG Tommasi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2021 DOCG Tommasi\u003c\/strong\u003e es un gran vino tinto veneciano que une potencia, elegancia y placidez en el beber. Expresión histórica de la familia Tommasi, nace de un corte de \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCorvinone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eOseleta\u003c\/strong\u003e, con un perfil rico y armonioso, pensado para ofrecer profundidad sin resultar excesivo. Es un vino ideal para quienes buscan un Amarone autoritario pero capaz de acompañar la mesa con equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico\u003c\/strong\u003e proviene de la zona montañosa de la Valpolicella Clásica y nace de uvas seleccionadas en los Cru La Groletta y Conca d’Oro. El territorio otorga al vino estructura, definición y un carácter típicamente territorial, mientras que el método productivo basado en el secado de las uvas contribuye a concentrar aromas y suavidad. El envejecimiento en barricas de roble de Eslavonia completa el perfil con finura y una trama gustativa bien refinada. El resultado es un estilo clásico, rico y equilibrado, que refleja bien la tradición del Amarone veneciano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color rojo rubí muy intenso. En nariz ofrece sensaciones envolventes de cerezas en infusión, tarta de higos, tomillo, granada y espresso, con una impronta aromática madura y compleja. En boca es corpulento, con buena acidez y una trama tánica agradable que sostiene el sorbo sin pesarlo. La estructura es importante pero bien integrada, la progresión gustativa es elegante y el final se cierra con notas especiadas de larga persistencia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa riqueza de \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2021 DOCG Tommasi\u003c\/strong\u003e lo hace perfecto con guisos, estofados, caza, asados importantes y quesos curados. También combina muy bien con platos de la cocina veneciana, como preparaciones a base de carne sabrosa y recetas de sabor decidido. Gracias a su suavidad y buena frescura, puede acompañar con éxito también un momento convivial al final de la comida, especialmente con quesos azules o chocolate negro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2021 DOCG Tommasi\u003c\/strong\u003e a una temperatura de \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, se recomienda abrir la botella con un poco de antelación para favorecer la evolución de los aromas y suavizar aún más el sorbo. Un breve paso por decantador puede ser útil solo si se desea maximizar la complejidad aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2021 DOCG Tommasi\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un vino icónico, reconocible y fiable, capaz de conjugar intensidad, elegancia y bebibilidad. Es una excelente elección para una cena importante, para un regalo de valor o para enriquecer la bodega con un gran tinto italiano. Su estilo clásico y la firma Tommasi lo convierten en una propuesta sólida para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad y a la coherencia territorial.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658993381762,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Tommasi-Amarone-Classico_cc9b7bfc-fc9f-4891-9f81-9fbf4e1716ce.jpg?v=1779216960"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-2000-docg-allegrini","title":"Amarone de la Valpolicella Clásico 2000 DOCG Allegrini","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2000 DOCG Allegrini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2000 DOCG Allegrini\u003c\/strong\u003e es un gran tinto veneciano que interpreta uno de los territorios más prestigiosos de Italia con un estilo reconocible y autoritario. La bodega Allegrini siempre ha valorado la integridad del fruto y la tradición del appassimento, dando vida a un vino rico, profundo y al mismo tiempo equilibrado, ideal para quienes buscan un Amarone clásico, intenso y de fuerte personalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino nace en el corazón de la Valpolicella Clásica, área histórica de la denominación, donde el perfil del \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2000 DOCG Allegrini\u003c\/strong\u003e une tradición, sabiduría campesina y precisión productiva. Las uvas indicadas en la etiqueta, Corvina, Corvinone, Rondinella y Oseleta, se dejan pasar hasta diciembre, una práctica que concentra aromas y estructura, haciendo que el vino sea más amplio y profundo. El resultado es un tinto corpulento, pensado para expresar complejidad, calidez y una trama gustativa importante, sin perder el vínculo con el fruto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2000 DOCG Allegrini\u003c\/strong\u003e se presenta como un vino de gran intensidad, con un perfil rico y envolvente. En nariz evoca madurez, fruto concentrado y esas matices típicas del appassimento que hacen que el Amarone sea tan reconocible. En boca es estructurado, pleno y persistente, con una sensación de suavidad que acompaña el sorbo y una componente tánica capaz de sostener su riqueza. La frescura permanece en segundo plano, pero contribuye a mantener el equilibrio y el impulso, mientras que el final tiende a ser largo y satisfactorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePor su estructura e intensidad, \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2000 DOCG Allegrini\u003c\/strong\u003e se marida con facilidad con caza, carnes a la parrilla, guisos y quesos de larga maduración. Es un vino que también puede acompañar preparaciones más originales, especialmente si están caracterizadas por contrastes agridulces o por una especiatura armoniosa. En este sentido, resulta interesante también con algunas interpretaciones de la cocina asiática y de Oriente Medio, donde su riqueza encuentra un buen diálogo con sabores intensos y complejos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal para servir \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2000 DOCG Allegrini\u003c\/strong\u003e es entre 18 y 20 °C. Dada su importante estructura, puede beneficiarse de una leve oxigenación antes del servicio, sobre todo si se abre en un momento de consumo convivial. No es necesario intervenir de manera invasiva: basta dejarlo expresarse con calma en la copa para apreciar plenamente su profundidad y equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2000 DOCG Allegrini\u003c\/strong\u003e significa apostar por un gran vino italiano que une identidad territorial, estilo reconocible y una vocación natural a la mesa importante. Es una botella ideal para cenas especiales, ocasiones festivas y momentos en los que se desea llevar a la mesa un tinto autoritario, capaz de dejar huella. Para quienes quieren comprar vino online con atención a la calidad percibida y a la tradición, representa una elección de gran atractivo y solidez.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659182190978,"sku":"669fabe9dc","price":258.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2024-04-12T205358.146.jpg?v=1779231202"},{"product_id":"la-fabriseria-riserva-2015-amarone-della-valpolicella-doc-classico-tedeschi","title":"La Fabriseria Riserva 2015 Amarone della Valpolicella DOC Classico Tedeschi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLa Fabriseria Riserva 2015 Amarone della Valpolicella DOC Classico Tedeschi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Fabriseria Riserva 2015 Amarone della Valpolicella DOC Classico Tedeschi\u003c\/strong\u003e es un vino tinto importante, expresión auténtica de la Valpolicella Clásica y de la visión cualitativa de la bodega Tedeschi. Nace de una selección cuidadosa de uvas provenientes del viñedo Fabriseria y se distingue por su equilibrio, profundidad y capacidad de evolucionar con el tiempo. Es un Amarone pensado para quienes buscan complejidad, estructura y fineza aromática en un vino de meditación y de mesa de alto perfil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl vino proviene de la colina de la Valpolicella Clásica, en un área históricamente vocada a la producción de grandes tintos venetos. El viñedo Fabriseria se encuentra entre los municipios de Fumane y Sant’Ambrogio, en un contexto que valora la identidad del territorio y la calidad de la materia prima. La cuvée está compuesta por \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCorvinone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e y una pequeña cuota de \u003cstrong\u003eOseleta\u003c\/strong\u003e, variedades que contribuyen a definir un estilo rico, estructurado y profundo. El appassimento de las uvas y el largo afinamiento en madera delinean un Amarone clásico, intenso pero armónico, capaz de unir potencia y elegancia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color rubí intenso, limpio y transparente. El perfil olfativo es amplio y complejo, con notas de tueste, vainilla y tabaco que se entrelazan con fruta roja madura, grosella roja, frambuesa y cerezas al aguardiente. Emergen además matices de violeta, almendra y acentos balsámicos, que enriquecen el bouquet y subrayan su personalidad. En boca es elegante, estructurado y dotado de una robusta trama tánica, sostenida por una buena acidez que mantiene vivo el sorbo. La componente frutal permanece reconocible, mientras que el cierre es largo, persistente y coherente con la nariz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Fabriseria Riserva 2015 Amarone della Valpolicella DOC Classico Tedeschi\u003c\/strong\u003e se marida con platos de gran intensidad, como guisos, carnes rojas asadas, caza y quesos curados. Su estructura lo hace ideal también con preparaciones ricas de la tradición italiana, como estofados y pappardelle con ragú importante. Es perfecto también al final de la comida, junto a quesos azules o curados, cuando se desea un maridaje capaz de realzar la profundidad aromática del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciarlo al máximo, sirve \u003cstrong\u003eLa Fabriseria Riserva 2015 Amarone della Valpolicella DOC Classico Tedeschi\u003c\/strong\u003e a una temperatura comprendida entre \u003cstrong\u003e16 y 18 °C\u003c\/strong\u003e. Una apertura anticipada puede ser útil para favorecer la expresión del bouquet y acompañar la evolución en la copa, especialmente si el vino se degusta en un momento especial o en maridaje con platos estructurados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Amarone representa una elección de valor para quienes desean comprar vino en línea apostando por una botella autoritaria, longeva y coherente con la tradición de la Valpolicella Clásica. \u003cstrong\u003eLa Fabriseria Riserva 2015 Amarone della Valpolicella DOC Classico Tedeschi\u003c\/strong\u003e une identidad territorial, riqueza aromática y estructura importante, ofreciendo una experiencia gratificante tanto hoy como después de un mayor afinamiento en botella. Es una propuesta ideal para coleccionistas, aficionados y para quienes buscan un gran tinto italiano para regalar o descorchar en las ocasiones más significativas.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tedeschi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659182420354,"sku":"8e34c83bec","price":231.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2023-11-16T142123.052.jpg?v=1779231256"},{"product_id":"amarone-riserva-1997-docg-sergio-zenato","title":"Amarone Riserva 1997 DOCG Sergio Zenato","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone Riserva 1997 DOCG Sergio Zenato: gran tinto de la Valpolicella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone Riserva 1997 DOCG Sergio Zenato\u003c\/strong\u003e es un vino de fuerte personalidad, nacido de la selección de las mejores uvas de \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eOseleta\u003c\/strong\u003e en los viñedos históricos de S. Ambrogio, en el corazón de la \u003cstrong\u003eValpolicella Clásica\u003c\/strong\u003e. Es una etiqueta pensada para quienes buscan un tinto importante, complejo y adecuado para una larga evolución en el tiempo, capaz de unir riqueza, equilibrio y profundidad gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa producción nace en una de las zonas más representativas de la denominación, en colinas expuestas al sureste y en terrenos predominantemente cretáceos y calcáreos, elementos que contribuyen a dar medida y fineza al perfil del vino. La cosecha se realiza en la primera década de octubre y las uvas son seleccionadas con cuidado antes del appassimento, una fase fundamental para concentrar aromas, estructura y suavidad. El resultado es un \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG\u003c\/strong\u003e de carácter intenso, construido con precisión y pensado para expresar al máximo la tradición del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo rubí intenso\u003c\/strong\u003e, destinado a tornarse granate con el envejecimiento. El bouquet es amplio y generoso, con sensaciones de fruta de sotobosque muy madura, especias y notas profundas que evocan la concentración típica del Amarone. En boca es cálido, pleno y de gran cuerpo, con una textura rica y envolvente. El equilibrio entre estructura y suavidad lo hace armónico y persistente, ideal para quienes aprecian los vinos tintos de fuerte presencia y larga memoria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone Riserva 1997 DOCG Sergio Zenato\u003c\/strong\u003e se marida con gran satisfacción con asados de caza, carnes rojas a la parrilla, guisos y quesos curados. Su estructura importante lo hace adecuado también para platos de sabor decidido y rico, mientras que al final de la comida puede ser disfrutado como vino de meditación, en un momento de degustación lenta y contemplativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eAmarone Riserva 1997 DOCG Sergio Zenato\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e, abriendo la botella al menos una hora antes del servicio para favorecer la expresión aromática y la armonía gustativa. Si el vino ha sido conservado durante mucho tiempo, una apertura anticipada puede ayudar aún más a su plena evolución en la copa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección ideal para quienes desean comprar en línea un gran tinto italiano vinculado a la tradición de la Valpolicella y firmado por una bodega de referencia como Zenato. La añada, la selección de las uvas y el largo afinamiento lo convierten en un vino de prestigio, perfecto para una cena importante, para un regalo autoritativo o para enriquecer la propia bodega con una etiqueta capaz de ofrecer emoción, complejidad y longevidad.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659182453122,"sku":"1788bt08x","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2024-01-25T141616.495.jpg?v=1779231264"},{"product_id":"amarone-riserva-2016-docg-sergio-zenato","title":"Amarone Riserva 2016 DOCG Sergio Zenato","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone Riserva 2016 DOCG Sergio Zenato: elegancia y potencia de la Valpolicella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone Riserva 2016 DOCG Sergio Zenato\u003c\/strong\u003e es un gran vino tinto italiano firmado por \u003cstrong\u003eZenato\u003c\/strong\u003e, expresión de una selección cuidadosa de uvas provenientes de los viñedos más antiguos de S. Ambrogio, en el corazón de la \u003cstrong\u003eValpolicella Clásica\u003c\/strong\u003e. Nace solo en algunas añadas y representa una lectura autoritaria y profunda del Amarone, capaz de unir riqueza, equilibrio y larga persistencia. El corte de \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eOseleta\u003c\/strong\u003e construye un perfil intenso, complejo y adecuado para quienes buscan un vino de meditación pero también de mesa importante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa procedencia de S. Ambrogio, en uno de los territorios más reconocidos de la denominación, contribuye a definir el carácter de este \u003cstrong\u003eAmarone de la Valpolicella DOCG\u003c\/strong\u003e. La tradición del appassimento confiere concentración, estructura y una trama gustativa rica, mientras que el afinamiento prolongado en barricas de roble de gran tamaño y el posterior reposo en botella favorecen la armonía y complejidad. El resultado es un vino de perfil clásico, sólido y refinado, pensado para evolucionar con el tiempo y ofrecer una bebida profunda y satisfactoria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la evaluación visual se presenta con un color denso y profundo, típico de los grandes tintos de appassimento. En nariz emergen sensaciones intensas y estratificadas, con fruta madura, notas especiadas y evocaciones más evolutivas que acompañan la riqueza general del vino. En boca \u003cstrong\u003eAmarone Riserva 2016 DOCG Sergio Zenato\u003c\/strong\u003e es envolvente, estructurado y persistente, con una componente tánica presente pero bien integrada. Su fuerza está sostenida por equilibrio y profundidad, con un final largo y cálido, adecuado para quienes aprecian vinos complejos y de gran personalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino se marida con naturalidad con asados de caza, carne roja a la parrilla y quesos curados, donde la estructura y la riqueza aromática encuentran el contraste adecuado. \u003cstrong\u003eAmarone Riserva 2016 DOCG Sergio Zenato\u003c\/strong\u003e es ideal también con guisos, platos de larga cocción y preparaciones sabrosas de la cocina tradicional. Alternativamente, puede ser servido solo como vino de meditación, para valorizar su complejidad en un momento de degustación lenta y consciente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar mejor su equilibrio, \u003cstrong\u003eAmarone Riserva 2016 DOCG Sergio Zenato\u003c\/strong\u003e debería servirse a una temperatura comprendida entre \u003cstrong\u003e18 y 20 °C\u003c\/strong\u003e. En caso de apertura, es útil dejar que el vino respire un poco antes del servicio, para favorecer la expresión de los aromas y la plena integración de la estructura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eAmarone Riserva 2016 DOCG Sergio Zenato\u003c\/strong\u003e significa llevar a la bodega un vino icónico de la tradición veneciana, capaz de representar al mejor la calidad de la \u003cstrong\u003eValpolicella Clásica\u003c\/strong\u003e. Es una botella importante, ideal para una cena especial, para un regalo prestigioso o para enriquecer una colección de grandes tintos italianos. La combinación entre selección de uvas, appassimento, larga maduración y estilo autoritario lo convierte en una elección de fuerte valor enológico y comercial.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659183305090,"sku":"05aa4049ef","price":112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2024-01-25T134000.459_o4v2-l5.jpg?v=1779231391"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-2019-docg-marion-azienda-agricola","title":"Amarone de Valpolicella 2019 DOCG Marion Azienda Agricola","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella 2019 DOCG Marion Azienda Agricola\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2019 DOCG Marion Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e es un gran tinto veneciano que une riqueza expresiva, estructura y profundidad aromática. La bodega Marion, una realidad familiar del valle de Marcellise, interpreta este vino con atención artesanal y un fuerte vínculo con el territorio, valorando una producción cuidada en cada detalle. El resultado es un Amarone de perfil intenso y envolvente, pensado para quienes buscan un vino importante, elegante y capaz de brindar gran satisfacción en la mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino nace en la \u003cstrong\u003eValpolicella\u003c\/strong\u003e, área histórica de Veneto dedicada a tintos de carácter y gran personalidad. La zona de Marcellise, al este de Verona, ofrece condiciones favorables para la maduración de las uvas y contribuye a definir un estilo reconocible, rico pero equilibrado. El enfoque de la bodega Marion se basa en una gestión cuidadosa de los viñedos y en una selección meticulosa de las uvas, con el objetivo de expresar al máximo identidad, concentración y coherencia territorial. El appassimento tradicional, elemento distintivo del \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella\u003c\/strong\u003e, confiere al vino mayor intensidad, complejidad y suavidad natural.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color rubí intenso con reflejos violetas. En nariz ofrece aromas maduros y profundos de cereza, guinda, ciruela seca, frutos del bosque, mora y arándano, acompañados de matices especiados de pimienta negra, canela y regaliz. En boca muestra buena estructura, amplitud y suavidad, con una trama rica y envolvente que evoca coherentemente las sensaciones olfativas. El final es largo, cálido y especiado, con un equilibrio que privilegia la plenitud del sorbo y una agradable persistencia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2019 DOCG Marion Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e se combina fácilmente con platos estructurados y sabrosos. Es ideal con guisos, asados importantes, caza, solomillo de res, costillas al horno y preparaciones ricas de la cocina tradicional veneciana. También es excelente con quesos curados, azules y platos a base de setas o trufa. Gracias a su suavidad, puede acompañar bien momentos de meditación o degustación lenta, sin necesariamente estar ligado solo a toda la comida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo este \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e18 y 20°C\u003c\/strong\u003e. Una apertura anticipada puede ser útil para favorecer la evolución de los aromas y hacer que el sorbo sea aún más armonioso, especialmente si la botella es joven o recién destapada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este vino significa apostar por una etiqueta que une territorio, identidad y solidez estilística. Marion Azienda Agricola propone un \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2019 DOCG\u003c\/strong\u003e rico, elegante y reconocible, adecuado para quienes desean comprar vino en línea con el objetivo de llevar a la mesa una botella importante, versátil en los maridajes y capaz de destacarse por su personalidad. Es una elección convincente para una cena especial, para un regalo de valor o para quienes aman los grandes tintos italianos de carácter pleno y refinado.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Marion Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659184058754,"sku":"fa5f150571","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2024-04-12T202111.733__1.jpg?v=1779231565"},{"product_id":"capitel-monte-olmi-2010-amarone-della-valpolicella-doc-classico-riserva-tedeschi","title":"CAPITEL MONTE OLMI 2010 Amarone della Valpolicella DOC Classico Riserva TEDESCHI","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCapitel Monte Olmi 2010 Amarone della Valpolicella DOC Classico Riserva Tedeschi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapitel Monte Olmi 2010 Amarone della Valpolicella DOC Classico Riserva Tedeschi\u003c\/strong\u003e es un vino tinto importante y de gran personalidad, expresión auténtica de la Valpolicella Clásica y del trabajo de la bodega Tedeschi. Nace de un solo viñedo y une concentración, elegancia y capacidad de evolución, ofreciendo un perfil ideal para quienes buscan un Amarone de carácter, profundo y coherente con la tradición del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl vino proviene del viñedo Monte Olmi, en Pedemonte de Valpolicella, en el corazón de la denominación. Las terrazas y la exposición suroeste favorecen una excelente maduración de las uvas, mientras que el suelo arcilloso rojo y calcáreo de origen morénico contribuye a dar estructura y profundidad. El secado de las uvas en la fruta durante aproximadamente cuatro meses es uno de los elementos distintivos del estilo Amarone, y aquí se interpreta de manera rigurosa para obtener un vino rico, complejo y destinado a perdurar en el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color rubí intenso, claro y transparente. En nariz emergen aromas de cereza, frambuesa y grosella roja, acompañados de elegantes toques de madera de Eslavonia. El sorbo es amplio, estructurado y bien equilibrado, con una buena acidez que sostiene la bebida y alarga el final. La trama gustativa es rica pero no pesada, con un cierre persistente y coherente con las sensaciones olfativas. \u003cstrong\u003eCapitel Monte Olmi 2010 Amarone della Valpolicella DOC Classico Riserva Tedeschi\u003c\/strong\u003e se distingue por su profundidad, elegancia y longevidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su estructura, \u003cstrong\u003eCapitel Monte Olmi 2010 Amarone della Valpolicella DOC Classico Riserva Tedeschi\u003c\/strong\u003e se combina con gran eficacia con caza, carnes rojas guisadas, asados importantes y quesos curados. También es perfecto con platos ricos de la cocina tradicional, donde la complejidad del vino logra sostener sabores intensos y preparaciones largas. Es una elección ideal para cenas especiales y ocasiones en las que se desea un tinto autoritario y gastronómico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar mejor su equilibrio e intensidad, \u003cstrong\u003eCapitel Monte Olmi 2010 Amarone della Valpolicella DOC Classico Riserva Tedeschi\u003c\/strong\u003e debe servirse a una temperatura entre 16 y 18°C. Un breve momento de oxigenación en decantador puede ser útil si la botella se abre en una edad joven respecto a su evolución natural, favoreciendo así la expresión del bouquet y la relajación del sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eCapitel Monte Olmi 2010 Amarone della Valpolicella DOC Classico Riserva Tedeschi\u003c\/strong\u003e significa apostar por un Amarone Clásico Reserva capaz de unir territorio, identidad y solidez estilística. Es un vino que ofrece gran satisfacción tanto en el inmediato como en el tiempo, gracias a su estructura, a la calidad de la materia prima y a su larga conservación. Perfecto para quienes desean comprar vino en línea con atención a la tipicidad y al valor enológico.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tedeschi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659187040642,"sku":"1bb23e8332","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/15293954660f0055ee21ad33c7a321b2.jpg?v=1779231702"},{"product_id":"amarone-docg-riserva-sergio-zenato-2018","title":"Amarone DOCG Riserva Sergio Zenato 2018","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone DOCG Riserva Sergio Zenato 2018: elegancia, profundidad y tradición\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone DOCG Riserva Sergio Zenato 2018\u003c\/strong\u003e es un gran tinto de la Valpolicella firmado por \u003cstrong\u003eZenato\u003c\/strong\u003e, expresión de una selección cuidadosa de las uvas y de un estilo clásico, autoritario y de gran personalidad. Nace en las mejores añadas e interpreta de la mejor manera el carácter del Amarone, con una estructura importante, aromas complejos y una vocación natural a la evolución con el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino proviene de la zona clásica de la Valpolicella, en el municipio de Sant’Ambrogio, un territorio históricamente ligado a vinos tintos intensos y articulados. El perfil nace del encuentro entre \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eOseleta\u003c\/strong\u003e, variedades que aquí encuentran una síntesis rica y armoniosa. La larga fase de pasificación de las uvas contribuye a concentrar materia, aromas y profundidad gustativa, dando vida a un Amarone Riserva de planteamiento tradicional y de gran espesor. El afinamiento prolongado en roble de Eslavonia y el posterior reposo en botella completan un recorrido productivo que apunta a equilibrio, complejidad y longevidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color compacto y luminoso, signo de concentración y vitalidad. En nariz ofrece una elegancia olfativa intensa, compleja y especiada, con matices que evocan la madurez del fruto y la finura del envejecimiento. El sorbo es amplio, envolvente y estructurado, sostenido por una trama tánica presente pero bien integrada. La sensación general es la de un vino rico, profundo y persistente, capaz de acompañar con autoridad el tiempo y de expresarse al máximo incluso después de un largo afinamiento en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone DOCG Riserva Sergio Zenato 2018\u003c\/strong\u003e se marida con gran eficacia con asados de caza, carnes rojas a la parrilla, guisos y quesos curados. Su estructura lo hace ideal también con platos importantes de la cocina italiana, como preparaciones largas y sabrosas a base de carne. Además, es perfecto como vino de meditación, para disfrutar solo en momentos en los que se busca una experiencia intensa, lenta y satisfactoria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio para \u003cstrong\u003eAmarone DOCG Riserva Sergio Zenato 2018\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e18 y 20°C\u003c\/strong\u003e. Si la botella ha sido conservada durante mucho tiempo, puede ser útil abrirla con antelación para favorecer la evolución del bouquet y una mejor expresión aromática. En presencia de un vino joven respecto a su potencial, unos minutos de oxigenación en la copa pueden resultar particularmente agradables.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este Amarone significa llevar a la mesa un gran vino tinto italiano capaz de unir tradición, identidad territorial y encanto evolutivo. \u003cstrong\u003eAmarone DOCG Riserva Sergio Zenato 2018\u003c\/strong\u003e es una botella importante, pensada para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad percibida, al prestigio de la denominación y a la capacidad de maridarse con ocasiones especiales. Una etiqueta que valora la colección de un apasionado y regala una experiencia de cata profunda y memorable.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659187532162,"sku":"1287","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Amarone-DOCG-Riserva-Sergio-Zenato.webp?v=1779231769"},{"product_id":"amarone-archivio-storico-zenato-2008-edizione-limitata-e-numerata-cassa-singola-legno","title":"Amarone Archivo Histórico Zenato 2008 Edición Limitada y Numerada Caja individual de madera","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone Archivo Histórico Zenato 2008 Edición Limitada y Numerada\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone Archivo Histórico Zenato 2008\u003c\/strong\u003e es un vino de colección que interpreta con estilo y precisión una de las etiquetas más representativas de la bodega \u003cstrong\u003eZenato\u003c\/strong\u003e. Esta edición limitada y numerada, presentada en una caja individual de madera, nace de un proyecto especial pensado para valorar el tiempo, la selección y la rareza. Con solo 2500 botellas producidas y como primera añada realizada, se presenta como una elección de gran atractivo para quienes buscan un Amarone importante, elegante y destinado a momentos realmente especiales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eAmarone\u003c\/strong\u003e es uno de los vinos símbolo del Véneto y de la Valpolicella, territorio vocado a tintos de estructura, profundidad y gran identidad. En este caso, \u003cstrong\u003eZenato\u003c\/strong\u003e firma una versión celebrativa y altamente seleccionada, capaz de unir tradición y valor coleccionista. La idea de reservar una barrica y esperar diez años cuenta un enfoque basado en la paciencia y la búsqueda de complejidad, elementos que se combinan bien con el estilo del Amarone, conocido por su riqueza, concentración y capacidad de evolucionar con el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAunque sin detalles analíticos completos, \u003cstrong\u003eAmarone Archivo Histórico Zenato 2008\u003c\/strong\u003e se puede imaginar como un tinto intenso y profundo, con aromas maduros y articulados, capaces de evocar fruta oscura, notas especiadas y matices evolutivos. En boca es verosímilmente amplio, envolvente y estructurado, con una trama suave sostenida por equilibrio y persistencia. La típica personalidad del Amarone sugiere un vino rico, pleno y de larga duración, pensado para ofrecer sensaciones complejas y un final de gran presencia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino se marida con platos importantes y sabrosos, como guisos, estofados, caza, asados de larga cocción y quesos curados. Su estructura lo hace adecuado también para preparaciones ricas de la cocina tradicional italiana, especialmente cuando se requiere intensidad y profundidad en la copa. \u003cstrong\u003eAmarone Archivo Histórico Zenato 2008\u003c\/strong\u003e puede acompañar con autoridad una cena de representación o un momento convivial centrado en grandes carnes y sabores complejos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio para \u003cstrong\u003eAmarone Archivo Histórico Zenato 2008\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e18 y 20°C\u003c\/strong\u003e. Para apreciar plenamente su perfil, se recomienda abrir la botella con cierta antelación, para favorecer la oxigenación y la expresión aromática. En un vino de esta categoría, unos minutos en la copa pueden contribuir a resaltar la profundidad del bouquet y la armonía gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eAmarone Archivo Histórico Zenato 2008\u003c\/strong\u003e significa apostar por una referencia rara, numerada y presentada en un packaging cuidado, ideal también como regalo importante. Es una botella que une el prestigio del Amarone al valor de una selección especial, haciéndola adecuada para quienes desean comprar vino en línea con una atención particular a la calidad percibida, a la coleccionabilidad y a la placentera experiencia. Una etiqueta pensada para quienes buscan un tinto de gran personalidad, capaz de destacarse en la bodega y en la mesa.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659190645122,"sku":"1792","price":275.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/1_1lsg-fo.jpg?v=1779231939"},{"product_id":"telos-amarone-2015-docg-so2-free-senza-solfiti-tenuta-sant-antonio-famiglia-castagnedi","title":"Telos Amarone 2015 DOCG SO2 libre sin sulfitos Tenuta Sant Antonio Famiglia Castagnedi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eTelos Amarone 2015 DOCG SO2 free\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eTenuta Sant Antonio Famiglia Castagnedi\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTelos Amarone 2015 DOCG SO2 free\u003c\/strong\u003e es un gran vino tinto de la Valpolicella que une fuerza, elegancia e identidad territorial. Firmado por \u003cstrong\u003eTenuta Sant Antonio Famiglia Castagnedi\u003c\/strong\u003e, interpreta de manera auténtica el Amarone con una elección productiva particular: la ausencia de sulfitos añadidos, elemento que subraya su perfil moderno y la búsqueda de pureza expresiva. Es un vino pensado para quienes desean adquirir un Amarone importante, intenso y coherente con la tradición veneciana, pero capaz de destacarse por su personalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas provienen del municipio de Mezzane di Sotto, en la localidad de Monti Garbi, una zona colinosa de la Valpolicella que ofrece condiciones favorables para vinos estructurados y profundos. Los viñedos se encuentran a 350 metros sobre el nivel del mar y crecen en un terreno blanco con un esqueleto calcáreo dominante y una componente limo-arena, un conjunto que contribuye a dar impulso, salinidad y precisión aromática. El blend está compuesto por \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCroatina\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eOseleta\u003c\/strong\u003e, variedades que aquí expresan la típica riqueza del Amarone, unida a una trama refinada y territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con color rojo rubí-púrpura, limpio y consistente. En nariz ofrece un bouquet intenso y complejo, con notas florales, fruta roja madura como cereza, grosella y arándanos, seguidas de especias, regaliz y una marcada impronta mineral que recuerda a la grafito negro. La evolución con el tiempo añade matices de cacao, vainilla y café. En boca es seco, cálido y bastante suave, con buena estructura, equilibrio y una persistencia larga y envolvente. El impacto es generoso pero bien definido, con una progresión que invita a seguir su evolución en la copa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTelos Amarone 2015 DOCG SO2 free acompaña con naturalidad asados importantes, guisos, cordero y caza. Su estructura lo hace adecuado también para quesos curados, siempre que no sean picantes, mientras que en los platos de carne encuentra un equilibrio ideal entre riqueza aromática y calidez alcohólica. Es un vino para servir con preparaciones sabrosas y consistentes, capaces de sostener su profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal para \u003cstrong\u003eTelos Amarone 2015 DOCG SO2 free\u003c\/strong\u003e es de \u003cstrong\u003e16 °C\u003c\/strong\u003e. Para exaltar su perfil complejo, se recomienda abrir la botella con un poco de antelación, de modo que favorezca la oxigenación y abra gradualmente el abanico aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Amarone representa una elección de fuerte personalidad para quienes buscan un vino tinto italiano de prestigio, capaz de conjugar territorio, estilo e intensidad expresiva. La firma de \u003cstrong\u003eTenuta Sant Antonio Famiglia Castagnedi\u003c\/strong\u003e, la selección de las uvas y el afinamiento en roble francés contribuyen a un resultado rico y armónico, perfecto para una cena importante, una cata meditativa o un regalo de valor. \u003cstrong\u003eTelos Amarone 2015 DOCG SO2 free\u003c\/strong\u003e ofrece una lectura refinada y moderna de una gran denominación veneciana.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta Sant Antonio Famiglia Castagnedi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659190841730,"sku":"764b077472","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/90b99337acaa6df4dad382b0c9238ad3.jpg?v=1779231988"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-2010-doc-romano-dal-forno","title":"Amarone della Valpolicella 2010 DOC Romano Dal Forno","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella 2010 DOC Romano Dal Forno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2010 DOC Romano Dal Forno\u003c\/strong\u003e es un gran vino tinto italiano de fuerte personalidad, pensado para quienes buscan profundidad, riqueza aromática y capacidad de evolución en el tiempo. Firmado por \u003cstrong\u003eDal Forno Romano\u003c\/strong\u003e, interpreta con un estilo riguroso uno de los vinos más icónicos del Véneto, uniendo potencia, elegancia y una estructura importante que lo hace ideal para momentos de degustación especiales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella\u003c\/strong\u003e nace en el corazón de la \u003cstrong\u003eValpolicella\u003c\/strong\u003e, área histórica del Véneto dedicada a la producción de grandes tintos de uvas pasificadas. El vino se obtiene de \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eOseleta\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eCroatina\u003c\/strong\u003e, con uvas provenientes de viñedos de al menos diez años de antigüedad. El largo appassimento de las uvas, junto con una selección manual cuidadosa, contribuye a definir un estilo rico, concentrado y complejo, sostenido por una vinificación y un afinamiento pensados para exaltar profundidad y fineza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un perfil intenso y estratificado, en el que emergen sensaciones de guinda, arándano y chocolate, seguidas de matices más evolucionados de trufa, tabaco y cuero nuevo. En boca muestra cuerpo pleno, materia envolvente y una persistencia muy larga, con una trama gustativa que evoca fruta madura, especias y tonos balsámicos. La estructura es importante, pero acompañada de una elegancia que suaviza su fuerza expresiva, dejando entrever un potencial de evolución aún amplio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn vino tan intenso encuentra su lugar en la mesa con platos ricos y sabrosos, como guisos, caza, carnes rojas estofadas, asados y preparaciones importantes de la cocina tradicional. También se marida muy bien con quesos curados y platos de carácter profundo, capaces de sostener su estructura. Gracias a su perfil de vino de meditación, \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2010 DOC Romano Dal Forno\u003c\/strong\u003e es perfecto para disfrutarlo solo, sin necesidad de un maridaje gastronómico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2010 DOC Romano Dal Forno\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e18 y 20°C\u003c\/strong\u003e. Es útil abrirlo con un poco de antelación, para favorecer la expresión aromática y la plena integración de los componentes más ricos y complejos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección ideal para quienes desean comprar en línea un gran tinto veneto capaz de unir identidad territorial, concentración y refinamiento. \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2010 DOC Romano Dal Forno\u003c\/strong\u003e representa una etiqueta de prestigio para coleccionistas, aficionados y para quienes buscan una botella importante para conservar, compartir o descorchar en una ocasión especial. Su riqueza aromática y su estructura lo convierten en un vino memorable, con un encanto que crece con el tiempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Dal Forno Romano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659194347906,"sku":"e47fb65222","price":425.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/9c44cf1094c089500ce751af210a3077.jpg?v=1779232727"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-docg-classico-vigneto-monte-santurbano-2018-speri","title":"Amarone de la Valpolicella DOCG Clásico Viñedo Monte Sant'Urbano 2018 Speri","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella DOCG Classico Vigneto Monte Sant'Urbano 2018 Speri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG Classico Vigneto Monte Sant'Urbano 2018 Speri\u003c\/strong\u003e es un tinto veneto de fuerte personalidad, nacido de uno de los cru más reconocidos de la Valpolicella Clásica. La bodega Speri interpreta este vino con un estilo riguroso y auténtico, valorando la riqueza del territorio y el equilibrio típico del Amarone de tradición. Es una botella pensada para quienes buscan un vino importante, profundo y capaz de ofrecer gran satisfacción tanto en la mesa como en momentos de degustación más contemplativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl viñedo Monte Sant'Urbano se encuentra en Fumane, en el corazón de la Valpolicella Clásica, en una zona colinosa que favorece maduraciones lentas y una gran definición aromática. El coupage, compuesto por \u003cstrong\u003eCorvina Veronese\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eMolinara\u003c\/strong\u003e, sigue la tradición de la denominación y contribuye a un perfil reconocible, armónico y de peso. El appassimento de las uvas, elemento central en el estilo del Amarone, otorga concentración, complejidad y una riqueza gustativa natural, manteniendo sin embargo una impronta elegante y territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color rojo rubí intenso, atravesado por reflejos granates que anticipan su evolución. En nariz ofrece un bouquet complejo y envolvente, con recuerdos a guinda, ciruela seca, chocolate negro, especias dulces y notas de sotobosque. El sorbo es pleno, suave y estructurado, sostenido por taninos aterciopelados y por un equilibrio que acompaña hacia un final largo, cálido y persistente. Es un vino seco, profundo y rico en matices, capaz de evolucionar con el tiempo de manera muy interesante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su estructura, el \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG Classico Vigneto Monte Sant'Urbano 2018 Speri\u003c\/strong\u003e se marida con platos importantes como guisos, asados, jabalí y caza. Es ideal también con primeros platos ricos, como lasañas al horno o risotto al Amarone, y con quesos curados o azules. Al final de la comida puede acompañar bien el chocolate negro, o ser degustado solo, para apreciar toda su complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio es de \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Se recomienda una copa amplia para vino tinto estructurado, útil para realzar aromas y profundidad. Si la botella es joven o recién abierta, puede ser útil dejarla respirar un poco antes del servicio, para favorecer la expresión aromática y la armonía del sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Amarone representa una elección de gran atractivo para quienes desean comprar vino online con atención a la calidad, al territorio y a la tradición. \u003cstrong\u003eSperi\u003c\/strong\u003e firma una etiqueta autoritaria, capaz de unir potencia, elegancia y longevidad en una única experiencia de degustación. Es una botella perfecta para una cena importante, para enriquecer la propia bodega o para un regalo de seguro impacto, especialmente para quienes aman los grandes tintos italianos de la Valpolicella.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Speri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659195003266,"sku":"8024194023906","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA__77_8f0824a7-cbc8-4804-8983-88f436efff68.png?v=1779232870"},{"product_id":"i-saltari-2012-amarone-della-valpolicella-docg-sartori-casa-vinicola-verona","title":"I Saltari 2012 Amarone della Valpolicella DOCG Sartori Casa Vinicola Verona","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eI Saltari 2012 Amarone della Valpolicella DOCG Sartori\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI Saltari 2012 Amarone della Valpolicella DOCG\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eSartori Casa Vinicola Verona\u003c\/strong\u003e es un vino tinto importante, expresivo y rico en personalidad, nacido de un territorio vocado y de un método productivo que valora la concentración natural de las uvas. El appassimento, la larga maduración y el ensamblaje final dan vida a un Amarone envolvente, estructurado y coherente con la gran tradición de la Valpolicella.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino proviene de una posición colinada terrazada comprendida entre 150 y 300 metros sobre el nivel del mar, con suelos muy calcáreos, alcalinidad moderada y una disponibilidad hídrica limitada. La pedregosidad superficial y la baja producción natural contribuyen a un perfil de gran concentración. El coupage, compuesto por \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCorvinone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eCroatina\u003c\/strong\u003e, expresa de manera clásica el estilo del \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG\u003c\/strong\u003e: riqueza, profundidad y armonía, sostenidas por una trama tánica elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color rojo violáceo intenso y denso. El bouquet recuerda especias, higos secos, guindas y hierbas aromáticas, con un trazo balsámico aterciopelado que acompaña el perfil olfativo. En boca muestra buena estructura, suavidad y persistencia, con taninos dulces y equilibrados. El sorbo es amplio, envolvente y placentero, sostenido por una madurez gustativa que hace que el vino sea sólido pero también fácil de beber, adecuado para quienes buscan un Amarone de carácter y de fácil lectura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI Saltari 2012 Amarone della Valpolicella DOCG Sartori\u003c\/strong\u003e se marida de manera natural con caza, guisos, carnes rojas a la parrilla y quesos de larga curación, incluso ligeramente picantes. Su riqueza aromática y la suavidad del sorbo lo hacen adecuado también para platos de cocina otoñal e invernal, con preparaciones sabrosas y estructuradas. Es un vino de mesa importante, perfecto cuando se necesita una botella capaz de acompañar con autoridad los sabores más intensos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio para \u003cstrong\u003eI Saltari 2012 Amarone della Valpolicella DOCG Sartori\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e18 y 20°C\u003c\/strong\u003e. Una apertura anticipada puede favorecer una mejor expresión del bouquet y del equilibrio gustativo, especialmente si el vino ha sido conservado durante mucho tiempo en botella. En una cata tranquila, unos minutos de oxigenación pueden ayudar a resaltar la componente especiada y balsámica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eI Saltari 2012 Amarone della Valpolicella DOCG Sartori\u003c\/strong\u003e significa apostar por un gran tinto veneciano de perfil clásico, rico y fiable, capaz de unir tradición, intensidad y placidez. Es una botella ideal para una cena importante, para un regalo de valor o para quienes desean comprar vino online buscando un Amarone sólido, elegante y generoso. La firma de Sartori Casa Vinicola Verona añade credibilidad y continuidad a una etiqueta pensada para ofrecer satisfacción en la copa y gran versatilidad en los maridajes más ricos.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Sartori Casa Vinicola Verona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659195330946,"sku":"d11378e0b1","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2024-04-12T210923.677__1.jpg?v=1779232942"},{"product_id":"amarone-riserva-2016-docg-sergio-zenato-magnum","title":"Amarone Riserva 2016 DOCG Sergio Zenato Magnum","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone Riserva 2016 DOCG Sergio Zenato Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone Riserva 2016 DOCG Sergio Zenato Magnum\u003c\/strong\u003e es un gran vino tinto de la \u003cstrong\u003eValpolicella Clásica\u003c\/strong\u003e, expresión de una selección cuidadosa de \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eOseleta\u003c\/strong\u003e. Firmado por \u003cstrong\u003eZenato\u003c\/strong\u003e, nace solo en los mejores años e interpreta con autoridad un estilo prestigioso, rico y profundo, pensado para quienes desean comprar vino en línea de fuerte personalidad y larga evolución.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eAmarone de la Valpolicella DOCG\u003c\/strong\u003e proviene de viñedos viejos cultivados en Sant’Ambrogio, en el corazón de la zona clásica. El vínculo con el territorio es central y se encuentra en la estructura, en la concentración y en la elegancia general del vino. La larga maduración en barricas de roble de Eslavonia, durante al menos cuatro años, contribuye a definir un perfil complejo y armónico, adecuado para una degustación lenta y meditada. El formato magnum valora aún más la evolución en el tiempo y hace que esta botella sea particularmente interesante para coleccionistas, regalos u ocasiones importantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color compacto y luminoso, típico de un tinto importante y rico en materia. En nariz emergen sensaciones elegantes y estratificadas, con un conjunto olfativo complejo y especiado que evoca el carácter del territorio y la profundidad del largo afinamiento. En boca, el \u003cstrong\u003eAmarone Riserva 2016 DOCG Sergio Zenato Magnum\u003c\/strong\u003e muestra cuerpo pleno, gran estructura y una textura envolvente, sostenida por una presencia tánica madura y una frescura equilibrada. El sorbo es intenso, persistente y está construido para evolucionar con gracia a lo largo de los años.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe marida con platos sabrosos y estructurados como guisos, asados importantes, caza, carnes rojas a la parrilla y preparaciones de la cocina tradicional veneciana. También es excelente con quesos curados y platos ricos de larga cocción. Gracias a su profundidad, el \u003cstrong\u003eAmarone Riserva 2016 DOCG Sergio Zenato Magnum\u003c\/strong\u003e puede acompañar también momentos de meditación al final de la comida, cuando se busca un vino capaz de ofrecer complejidad y larga persistencia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio está entre \u003cstrong\u003e18 y 20°C\u003c\/strong\u003e. Para apreciarlo mejor en su amplitud aromática, se recomienda abrirlo con anticipación y dejarlo respirar, especialmente si se degusta en una fase más joven de su camino evolutivo. El formato magnum favorece una progresión más lenta y refinada en el tiempo, haciendo que el vino sea aún más interesante en la mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eAmarone Riserva 2016 DOCG Sergio Zenato Magnum\u003c\/strong\u003e une prestigio, identidad territorial y capacidad de envejecimiento, ofreciendo una lectura autoritaria del Amarone más clásico y buscado. Es una elección ideal para quienes buscan un vino italiano importante, para regalar o conservar, con un estilo reconocible y una calidad percibida elevada. La firma Zenato, el formato magnum y la selección de las uvas hacen que esta botella sea una compra de gran valor enológico y comercial.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659196248450,"sku":"2186o5","price":257.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2024-01-25T134000.459.jpg?v=1779233130"},{"product_id":"amarone-classico-dop-2000-quintarelli","title":"Amarone Classico DOP 2000 Quintarelli","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone Classico DOP 2000 Quintarelli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone Classico DOP 2000 Quintarelli\u003c\/strong\u003e es un vino de gran personalidad, expresión autoritaria de la tradición veneciana y del estilo inconfundible de \u003cstrong\u003eQuintarelli Giuseppe\u003c\/strong\u003e. Se trata de un tinto importante, rico y profundo, pensado para quienes buscan un vino estructurado, complejo y capaz de ofrecer una experiencia de degustación intensa y memorable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eAmarone Classico DOP\u003c\/strong\u003e nace de uvas cultivadas en el monte Cappaleta, en un área que evoca la identidad más auténtica de la zona clásica de Valpolicella. Aquí el vino encuentra un equilibrio entre potencia y finura, con un estilo que une materia, precisión aromática y una progresión gustativa elegante. La maduración en barricas de Eslavonia contribuye a definir un perfil armónico, manteniendo el carácter del vino y acompañando su evolución con mesura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta de color rojo granate intenso, marcando desde el principio su naturaleza madura y concentrada. El bouquet es intenso y multifacético, con recuerdos a especias indias, pimienta blanca y frutos del bosque delicados, a los que se suman matices más evolucionados de tabaco y asfalto. En boca es luminoso, fresco e intenso, con una trama importante y una larga duración final. La estructura es evidente pero bien integrada, sostenida por una vivaz frescura que aligera su potencia y prolonga su persistencia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eAmarone Classico DOP 2000 Quintarelli\u003c\/strong\u003e da lo mejor con platos ricos y sabrosos, en particular con carnes rojas guisadas, asados importantes, caza y preparaciones cocinadas durante mucho tiempo. Se marida con naturalidad también con quesos curados y con platos estructurados de la cocina tradicional italiana, donde su intensidad aromática y su profundidad encuentran un complemento ideal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio para \u003cstrong\u003eAmarone Classico DOP 2000 Quintarelli\u003c\/strong\u003e está entre 18 y 20°C. Se recomienda abrirlo con cierta antelación para favorecer la expresión del bouquet y la armonía del sorbo, especialmente en una botella con un perfil tan rico y complejo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eAmarone Classico DOP 2000 Quintarelli\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un vino de gran prestigio, capaz de unir intensidad, elegancia y longevidad. Es una botella que se distingue por su identidad territorial, profundidad gusto-olfativa y versatilidad en los maridajes con la alta cocina. Perfecto para ocasiones especiales o para una degustación de nivel, representa una elección de valor para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad y al carácter del productor.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintarelli Giuseppe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659196510594,"sku":"439","price":1150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/3a68f8ed1c9cce0985fd48ce244991bb.jpg?v=1779233183"},{"product_id":"amarone-classico-dop-2006-quintarelli","title":"Amarone Clásico DOP 2006 Quintarelli","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone Classico DOP 2006 Quintarelli, un gran tinto de colección\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone Classico DOP 2006 Quintarelli\u003c\/strong\u003e es un vino de referencia para quienes buscan un Amarone rico, complejo y capaz de evolucionar con el tiempo. Firmado por \u003cstrong\u003eQuintarelli Giuseppe\u003c\/strong\u003e, interpreta con gran personalidad la tradición de la Valpolicella Clásica, ofreciendo un perfil profundo, estratificado y pensado para ser disfrutado con calma. Es un tinto importante, de gran atractivo, ideal para aficionados y coleccionistas que desean comprar vino en línea con atención a la calidad y a la identidad del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eAmarone Classico DOP\u003c\/strong\u003e nace en el área histórica de la Valpolicella Clásica, territorio veneciano conocido por vinos intensos, estructurados y longevos. La cuvée une sobre todo \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e, con aportes de Cabernet Sauvignon, Nebbiolo, Croatina y Sangiovese, en una lectura rica y matizada del estilo Amarone. La impronta del productor es evidente en el cuidado del detalle y en la búsqueda de equilibrio entre potencia, elegancia y profundidad aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con color granate, señal de madurez y concentración. El bouquet es intenso y envolvente, con recuerdos de fruta roja madura, cereza y almendras amargas, acompañados de matices más evolucionados y complejos. En boca, el \u003cstrong\u003eAmarone Classico DOP 2006 Quintarelli\u003c\/strong\u003e es pleno, cálido, armónico y equilibrado, con una trama tánica bien presente pero integrada. El sorbo es amplio, profundo y muy persistente, con un final largo que evoca sensaciones especiadas y notas de goudron.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa estructura importante hace que este vino sea adecuado para platos de gran intensidad. Se marida con primeros platos de trufa, guisos, estofados, caza de pelo y quesos curados, pero también puede acompañar preparaciones lentas y sabrosas de la cocina tradicional. Es un vino que realza momentos gastronómicos importantes y cenas especiales, donde el diálogo con la comida debe estar a la altura de su personalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eAmarone Classico DOP 2006 Quintarelli\u003c\/strong\u003e a una temperatura de \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, se recomienda abrirlo con antelación para permitir que el vino se relaje y muestre mejor su complejidad. En un vino de este nivel, unos minutos de oxigenación pueden hacer la diferencia en la percepción de los aromas y la suavidad del sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección ideal para quienes buscan un gran tinto italiano capaz de unir prestigio, estructura y extraordinaria longevidad. \u003cstrong\u003eAmarone Classico DOP 2006 Quintarelli\u003c\/strong\u003e se distingue por su personalidad autoritaria y por su capacidad de brindar emociones tanto hoy como después de varios años de afinamiento en botella. Perfecto para una colección de alto perfil o para una ocasión realmente especial.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintarelli Giuseppe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659196903810,"sku":"44100xv","price":420.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2023-10-23T194852.510__1.jpg?v=1779233269"},{"product_id":"angelorum-recioto-della-valpolicella-classico-docg","title":"ANGELORUM Recioto de la Valpolicella Clásico DOCG","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eANGELORUM Recioto della Valpolicella Classico DOCG: el vino tinto dulce de la tradición\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eANGELORUM Recioto della Valpolicella Classico DOCG\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eMasi Agricola\u003c\/strong\u003e interpreta uno de los vinos más identitarios de la Valpolicella con un estilo rico, armonioso y profundamente ligado al territorio. Es un vino tinto dulce de postre que une intensidad aromática, suavidad y una estructura capaz de sostener la componente azucarada sin resultar pesado, ofreciendo un perfil elegante y satisfactorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eValpolicella Classico DOCG\u003c\/strong\u003e es una zona histórica del Veronés dedicada a la producción de grandes vinos tintos, y el Recioto representa su expresión más antigua y celebrativa. ANGELORUM nace de uvas tradicionales del territorio, \u003cstrong\u003eCorvina, Rondinella y Molinara\u003c\/strong\u003e, seleccionadas en colinas y sometidas a un proceso de secado en las frutales durante los meses invernales. Este paso concentrativo es la base del carácter del vino, que expresa dulzura natural, riqueza aromática y una trama gustativa bien definida, siempre fiel a la clasicidad de la denominación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color rojo intenso y profundo, a menudo embellecido por matices que evocan la madurez de la fruta. En nariz ofrece aromas envolventes de fruta roja y negra madura, notas florales y sensaciones dulces y especiadas, con una agradable impronta de elegancia. En boca \u003cstrong\u003eANGELORUM Recioto della Valpolicella Classico DOCG\u003c\/strong\u003e es suave, cálido y aterciopelado, con una dulzura equilibrada por una estructura ordenada y una frescura suficiente para mantener su armonía. El final es largo, redondo y persistente, con retornos afrutados y una sensación refinada y seductora.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino da lo mejor de sí con postres de chocolate, tartas de fruta roja, pastelería seca y dulces de tradición veronesa. También combina bien con quesos curados o azulados, donde la dulzura del vino crea un contraste agradable y gastronómico. \u003cstrong\u003eANGELORUM Recioto della Valpolicella Classico DOCG\u003c\/strong\u003e es ideal también como vino de meditación, para servir al final de la comida y acompañar momentos de convivencia o degustaciones más selectas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio para \u003cstrong\u003eANGELORUM Recioto della Valpolicella Classico DOCG\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e14 y 16°C\u003c\/strong\u003e. Generalmente no requiere una larga oxigenación, pero puede beneficiarse de unos minutos en la copa para expresar mejor su bagaje aromático y su elegancia gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eANGELORUM Recioto della Valpolicella Classico DOCG\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un vino dulce italiano de gran tradición, firmado por una bodega reconocida como \u003cstrong\u003eMasi Agricola\u003c\/strong\u003e. Es una botella que une territorialidad, estilo y placer, perfecta para quien busca un vino de postre capaz de destacarse por su finura, equilibrio e identidad. Una excelente elección para una cena importante, para un regalo enológico o para enriquecer la bodega con un clásico de la Valpolicella.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Masi Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659203260802,"sku":"bb7ee18e4f","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/5d21f04464ab62bc593fb2b1f2090e75.jpg?v=1779233680"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-doc-classico-capitel-monte-olmi-riserva-2017-tedeschi-con-astuccio","title":"Amarone de la Valpolicella DOC Clásico CAPITEL MONTE OLMI Reserva 2017 Tedeschi con ESTUCHE","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella DOC Classico Riserva \u003cstrong\u003eCAPITEL MONTE OLMI\u003c\/strong\u003e Tedeschi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCAPITEL MONTE OLMI\u003c\/strong\u003e es un \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOC Classico Riserva\u003c\/strong\u003e firmado por Tedeschi, expresión autoritaria de la Valpolicella Clásica y de un viñedo histórico situado en Pedemonte. Es un vino importante, pensado para quienes buscan un tinto estructurado, profundo y de gran personalidad, capaz de unir potencia, elegancia y larga duración en el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl viñedo Monte Olmi se encuentra en el corazón de la Valpolicella Clásica, en terrazas expuestas al suroeste, en una zona propicia para la producción de vinos de gran identidad. La ubicación y la conformación del terreno favorecen un equilibrio natural entre drenaje y capacidad de retener la humedad, elementos que contribuyen a la maduración de las uvas y a la calidad del \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOC Classico\u003c\/strong\u003e. El blend incluye \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCorvinone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e y pequeños porcentajes de otras variedades tradicionales, en un ensamblaje que evoca fielmente la cultura enológica de la denominación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erubí intenso\u003c\/strong\u003e, limpio y transparente. En nariz emerge un perfil rico y articulado, con notas de cereza, frambuesa y grosella roja, armonizadas por las matices de la madera de Eslavonia. El sorbo es elegante pero amplio, con una estructura robusta, buena acidez y una trama gustativa que mantiene impulso y precisión. El cierre es largo, persistente y coherente con las sensaciones olfativas, confirmando el carácter de un gran tinto para meditación y para la mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCAPITEL MONTE OLMI\u003c\/strong\u003e se marida con platos ricos y sabrosos como caza, carnes rojas guisadas o asadas, caza menor y quesos curados. Su estructura y la agradable frescura lo hacen adecuado también para preparaciones importantes de la cocina tradicional, especialmente cuando se requiere profundidad, intensidad aromática y una presencia alcohólica bien integrada en el plato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl servicio ideal es entre \u003cstrong\u003e16 y 18°C\u003c\/strong\u003e. Para apreciar mejor su complejidad y armonía, se recomienda abrir la botella con un poco de antelación, especialmente en las versiones más maduras o en formato magnum. Una copa amplia ayuda a realzar la evolución aromática del \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOC Classico Riserva\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eCAPITEL MONTE OLMI\u003c\/strong\u003e significa llevar a la bodega un vino de fuerte personalidad, vinculado a un viñedo específico y a un estilo reconocible. Es una excelente elección para una cena importante, para un regalo de prestigio o para quienes desean comprar vino en línea apostando por un gran tinto veneciano con una larga capacidad de evolución. El estuche realza aún más su presencia, haciéndolo adecuado también como un regalo elegante y representativo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tedeschi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659205226882,"sku":"428","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/astuccio.jpg?v=1779233711"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-campo-dei-gigli-2017-docg-tenuta-santantonio-famiglia-castagnedi","title":"Amarone de Valpolicella Campo dei Gigli 2017 DOCG Tenuta Sant'Antonio Famiglia Castagnedi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella Campo dei Gigli 2017 DOCG Tenuta Sant'Antonio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Campo dei Gigli 2017 DOCG\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eTenuta Sant'Antonio Famiglia Castagnedi\u003c\/strong\u003e es un tinto importante y de gran personalidad, expresión autoritaria de la Valpolicella clásica. Nacido de un blend tradicional de Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina y Oseleta, cuenta una historia de estilo rico, profundo y complejo, pensado para quienes buscan un vino de meditación y de mesa capaz de acompañar platos estructurados y momentos especiales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas provienen del municipio de Mezzane di Sotto, en la localidad Monti Garbi, a unos 300 metros s.n.m. El perfil territorial se caracteriza por suelos claros con un esqueleto calcáreo dominante y una componente limo-arena, elementos que contribuyen a dar equilibrio y definición al sorbo. La presencia de viñas de 40 años y el trabajo cuidadoso en la viña y en la bodega reflejan una filosofía productiva orientada a la selección y a la calidad. El uso de \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eCorvinone\u003c\/strong\u003e en porcentaje predominante, junto con las otras variedades típicas, devuelve un estilo clásico pero generoso, sostenido por estructura, amplitud aromática y notable capacidad evolutiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color impenetrable rojo rubí con reflejos púrpura. En nariz ofrece un abanico amplio e intenso, con frutos silvestres, toques boisés y tonos minerales, seguidos de recuerdos de regaliz, pimienta negra, tabaco, especias y chocolate. En boca es robusto, pleno y muy persistente, con un equilibrio bien definido entre materia, frescura y suavidad. El importante tenor alcohólico se integra en una trama rica y envolvente, mientras que el sorbo mantiene impulso y profundidad. Es un \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella\u003c\/strong\u003e que privilegia complejidad e intensidad, con un cierre largo y satisfactorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino da lo mejor con carnes rojas a la parrilla, guisos, roast beef, cortes de res o de potro y asados con salsas sabrosas. También combina muy bien con la caza de pelo y de pluma, además de quesos curados y pasta dura. Para quienes aman los contrastes más suaves, puede acompañar también frutos secos y momentos de degustación lenta, servido solo. Es una elección natural para una cena importante, un almuerzo festivo o una ocasión en la que el vino quiere ser protagonista.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio para \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Campo dei Gigli 2017 DOCG\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e16 °C y 18 °C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, es útil abrir la botella con un poco de anticipación para favorecer la apertura del bouquet y la evolución de los aromas en la copa. Una copa amplia ayuda a valorizar su complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este Amarone significa apostar por un vino de fuerte identidad, producido en cantidades limitadas y construido para durar en el tiempo. La combinación entre territorio, variedades históricas, crianza en tonneaux nuevos y larga capacidad de envejecimiento lo hace ideal para quienes buscan un tinto de prestigio, intenso y autoritario. Es una etiqueta perfecta para enriquecer la bodega o para regalar un vino importante, capaz de ofrecer emociones tanto hoy como después de algunos años de evolución.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta Sant Antonio Famiglia Castagnedi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659206308226,"sku":"5c3b7d31a0","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2024-04-12T204149.612__1.jpg?v=1779233963"},{"product_id":"campolongo-di-torbe-amarone-della-valpolicella-classico-2012-doc-masi-magnum-cassa-in-legno","title":"Campolongo di Torbe Amarone della Valpolicella Classico 2012 DOC Masi Magnum caja de madera","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCampolongo di Torbe Amarone della Valpolicella Classico 2012 DOC Masi Magnum caja de madera\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCampolongo di Torbe Amarone della Valpolicella Classico 2012 DOC Masi Magnum caja de madera\u003c\/strong\u003e es un gran tinto veneciano firmado por \u003cstrong\u003eMasi Agricola\u003c\/strong\u003e, expresión de una selección cru elegante y de larga evolución. Se trata de un Amarone rico, profundo y autoritario, pensado para quienes buscan un vino de fuerte personalidad, capaz de unir intensidad aromática, equilibrio y notable persistencia. El formato magnum en caja de madera realza aún más su perfil de colección y de regalo importante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino nace en la \u003cstrong\u003eValpolicella Clásica\u003c\/strong\u003e, área histórica del veronés siempre ligada a la producción de grandes tintos de appassimento. El viñedo Campolongo di Torbe es un lugar de gran tradición, y el nombre evoca una parcela reconocida desde hace siglos por su vocación. La identidad del Amarone se expresa aquí plenamente a través de uvas \u003cstrong\u003eCorvina, Rondinella y Molinara\u003c\/strong\u003e, pasificadas naturalmente en los fruttai durante el invierno, según el método que otorga concentración, suavidad y complejidad. La añada 2012 se presenta como una elección ideal para quienes desean un vino ya maduro en carácter, pero con un potencial evolutivo aún amplio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se muestra con un \u003cstrong\u003erojo rubí impenetrable\u003c\/strong\u003e, signo de riqueza y profundidad. En nariz emerge con intensidad y complejidad, ofreciendo sensaciones de fruta cocida, canela, cerezas y guindas maduras, con recuerdos de ciruela y un rasgo típico de almendra amarga. El sorbo es pleno, cálido y redondo, sostenido por una gran materia y por una trama gustativa envolvente. El equilibrio entre estructura, suavidad y frescura hace que el vino sea armónico y satisfactorio, con un cierre largo y persistente que invita a una degustación meditada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCampolongo di Torbe Amarone della Valpolicella Classico 2012 DOC Masi Magnum caja de madera\u003c\/strong\u003e se marida con gran eficacia con carnes rojas guisadas, caza, perdices y platos sabrosos de la cocina tradicional. Es excelente también con quesos curados e intensos, como parmesano, pecorino y gorgonzola, o como vino de postre para acompañar momentos de degustación relajada. Su importante estructura lo hace adecuado para preparaciones ricas y sabores profundos, sin perder elegancia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio es de \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Para expresar al máximo aromas y complejidad, se recomienda abrir la botella con un poco de antelación, especialmente si se sirve en ocasiones importantes o junto a platos estructurados. En formato magnum, el vino puede beneficiarse aún más de una apertura preventiva, que favorece una lectura más amplia del bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eCampolongo di Torbe Amarone della Valpolicella Classico 2012 DOC Masi Magnum caja de madera\u003c\/strong\u003e significa apostar por un gran vino italiano, representativo de la tradición del Amarone y del cuidado de \u003cstrong\u003eMasi Agricola\u003c\/strong\u003e. Es una botella ideal para coleccionistas, para regalos prestigiosos y para quienes desean comprar vino en línea con el objetivo de llevar a la mesa una etiqueta de gran atractivo, capaz de conjugar historia, estructura y placidez. La larga vida en estantería lo convierte además en una elección interesante también para quienes aman conservar y seguir la evolución del vino con el tiempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Masi Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659228426626,"sku":"425","price":254.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/a6fd674e1be6fe2b6dde1d06232f2889.jpg?v=1779234804"},{"product_id":"amarone-della-vapolicella-2017-docg-classico-vigneto-monte-sant-urbano","title":"Amarone de la Valpolicella 2017 DOCG Clásico Viñedo Monte Sant Urbano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella Classico \u003cstrong\u003eVigneto Monte Sant'Urbano\u003c\/strong\u003e 2017 Speri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico Vigneto Monte Sant'Urbano\u003c\/strong\u003e 2017 de \u003cstrong\u003eSperi\u003c\/strong\u003e es un gran vino italiano que une potencia, elegancia y profundidad aromática. Nace de un viñedo símbolo de la bodega y representa al mejor estilo del Amarone clásico: rico, envolvente y construido para ofrecer una experiencia intensa, refinada y longeva. Es una botella pensada para quienes buscan un vino autoritario, capaz de acompañar momentos especiales y de evolucionar con el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG Classico\u003c\/strong\u003e proviene del \u003cstrong\u003eVigneto Monte Sant'Urbano\u003c\/strong\u003e, en el municipio de Fumane, en una zona colinosa de la Valpolicella histórica. El coupage se basa en \u003cstrong\u003eCorvina veronese y Corvinone\u003c\/strong\u003e, con \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e y una pequeña cuota de \u003cstrong\u003eMolinara\u003c\/strong\u003e, según la tradición del territorio. El appassimento de las uvas y la posterior larga maduración contribuyen a definir un perfil amplio, concentrado y complejo, sostenido por una estructura importante y por una vocación natural al envejecimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo granate intenso\u003c\/strong\u003e, profundo y luminoso. En nariz expresa aromas etéreos y maduros, con recuerdos de fruta pasa y sensaciones ricas y envolventes. En boca es corpulento, cálido y seco, con una textura plena y armoniosa. La estructura es importante, pero se mantiene en equilibrio gracias a la fineza general del vino. El final es persistente, elegante y coherente con el carácter de un Amarone Classico de gran personalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico Vigneto Monte Sant'Urbano\u003c\/strong\u003e da lo mejor con platos ricos y sabrosos, como guisos, asados importantes, caza y carnes rojas en preparaciones lentas. También combina muy bien con quesos curados y con platos estructurados de la cocina tradicional. Además, es ideal como vino de meditación o de postre, cuando se desea un sorbo profundo y satisfactorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio para el \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico Vigneto Monte Sant'Urbano\u003c\/strong\u003e es de \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Si la botella ha sido conservada durante mucho tiempo en bodega, puede ser útil abrirla con antelación para favorecer una mejor expresión aromática y una cata más armoniosa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este Amarone significa apostar por una etiqueta prestigiosa de \u003cstrong\u003eSperi\u003c\/strong\u003e, expresión auténtica de la Valpolicella Clásica y del carácter del viñedo Monte Sant'Urbano. Es un vino que une valor territorial, complejidad y capacidad de evolución, resultando perfecto para quienes desean comprar un Amarone en línea de nivel, para reservar para ocasiones importantes o para regalar con seguridad.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Speri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659229639042,"sku":"d219a01876","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8ab5f9965f85777c6dfa64636032fc3d.jpg?v=1779235115"}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/collections\/amarone-es.oembed?page=3","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}