{"title":"Querciabella","description":"\u003ch2\u003eQuerciabella: la excelencia biodinámica de Toscana\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa colección \u003cstrong\u003eQuerciabella\u003c\/strong\u003e reúne algunas de las etiquetas más representativas de una de las realidades más apreciadas de Toscana, donde calidad, identidad territorial y respeto por el medio ambiente se encuentran en vinos de gran personalidad. Desde la precisión del \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG\u003c\/strong\u003e hasta la profundidad de los grandes tintos como \u003cstrong\u003eCamartina\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ePalafreno\u003c\/strong\u003e, hasta la armonía de los blancos \u003cstrong\u003eBatar\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eMonograna\u003c\/strong\u003e, esta selección expresa una visión enológica refinada y contemporánea.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUna filosofía productiva atenta al terroir\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eQuerciabella es sinónimo de viticultura biológica y biodinámica, con un enfoque que valora la pureza del fruto y el equilibrio natural del viñedo. En el panorama de los \u003cstrong\u003evinos toscanos\u003c\/strong\u003e, la bodega se distingue por un estilo elegante, nítido y profundo, capaz de interpretar el territorio con coherencia tanto en las versiones más inmediatas como en las etiquetas de largo envejecimiento.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa presencia de vinos como \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Riserva\u003c\/strong\u003e permite explorar el alma más tradicional de la denominación, mientras que los tintos IGT como \u003cstrong\u003eCamartina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePalafreno\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eTurpino\u003c\/strong\u003e ofrecen interpretaciones más estructuradas y complejas, ideales para quienes buscan botellas de carácter y gran fineza.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLos vinos más representativos de la selección\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG\u003c\/strong\u003e: elegante, equilibrado y ligado a la tradición del Sangiovese toscano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Riserva\u003c\/strong\u003e: más intenso y profundo, adecuado para quienes buscan mayor complejidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCamartina\u003c\/strong\u003e: tinto IGT de gran personalidad, pensado para expresar estructura y longevidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePalafreno\u003c\/strong\u003e: una etiqueta prestigiosa dedicada al Merlot, con un perfil refinado y concentrado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBatar\u003c\/strong\u003e: blanco toscano icónico, rico y complejo, entre los más reconocibles de la bodega.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMonograna\u003c\/strong\u003e: blanco biológico de carácter contemporáneo, ideal para quienes buscan frescura y precisión.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eMaridajes y ocasiones de consumo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLos tintos de \u003cstrong\u003eQuerciabella\u003c\/strong\u003e se maridan con naturalidad con carnes rojas, asados, caza, platos de la cocina toscana y quesos curados. Las versiones más importantes, como \u003cstrong\u003eCamartina\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ePalafreno\u003c\/strong\u003e, son perfectas para cenas importantes o para una degustación meditativa. Los blancos, en particular \u003cstrong\u003eBatar\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eMonograna\u003c\/strong\u003e, son ideales con pescado estructurado, carnes blancas, primeros platos ricos y preparaciones a base de setas o verduras.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa presencia de formatos especiales como \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eJeroboam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMathusalem\u003c\/strong\u003e y botellas en caja de madera hace que esta colección sea particularmente interesante también para quienes buscan vinos de colección, de regalo o para ocasiones celebrativas. Si deseas descubrir vinos toscanos de alto perfil, la selección \u003cstrong\u003eQuerciabella\u003c\/strong\u003e ofrece un recorrido completo entre tradición, investigación y gran elegancia enológica.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"batar-2020-toscana-igt-querciabella","title":"Batar 2020 Toscana IGT Querciabella","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBatar 2020 Toscana IGT Querciabella: blanco toscano de gran elegancia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBatar 2020 Toscana IGT Querciabella\u003c\/strong\u003e es un blanco de fuerte personalidad, nacido del encuentro entre \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e en igual proporción. La bodega Querciabella firma un vino que une riqueza, finura y profundidad gustativa, con un estilo inspirado en la clasicidad borgoñona pero bien arraigado en el carácter de la \u003cstrong\u003eToscana\u003c\/strong\u003e. Es una elección ideal para quienes buscan un blanco importante, capaz de ofrecer complejidad aromática, estructura y un perfil evolutivo de gran interés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProducido en \u003cstrong\u003eGreve in Chianti\u003c\/strong\u003e, en el corazón de la Toscana, \u003cstrong\u003eBatar 2020 Toscana IGT\u003c\/strong\u003e interpreta con coherencia la vocación del territorio a través de una lectura moderna y elegante del blanco de prestigio. La denominación \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e deja espacio a un estilo libre y refinado, construido sobre equilibrio y profundidad. El afinamiento en barrica de roble francés contribuye a definir una trama más envolvente, sin renunciar a la frescura y a la nitidez que sostienen su bebibilidad y su capacidad de evolucionar con el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003eamarillo dorado brillante\u003c\/strong\u003e, signo de un vino rico y ya expresivo. En nariz ofrece un bouquet complejo y refinado, en el que emergen cítricos, durazno blanco, avellana tostada, miel y un delicado toque de vainilla. El sorbo es pleno, armónico y estructurado, con una agradable sensación cremosa equilibrada por una acidez viva y un cierre mineral. El final es largo, ligeramente especiado y capaz de dejar una sensación de gran precisión y persistencia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBatar 2020 Toscana IGT Querciabella\u003c\/strong\u003e se marida con facilidad a platos de mar importantes como langosta, gambas a la parrilla y lubina al horno, pero encuentra un excelente equilibrio también con preparaciones más ricas de la cocina mediterránea. Es interesante con risotto de gambas, primeros platos con trufa blanca y segundos delicados a base de carnes blancas. Su estructura y la componente cremosa lo hacen adecuado también para quesos de pasta blanda de sabor decidido, servidos en contextos gastronómicos refinados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eBatar 2020 Toscana IGT Querciabella\u003c\/strong\u003e, el servicio ideal es entre \u003cstrong\u003e10°C y 12°C\u003c\/strong\u003e. Una copa amplia para blancos estructurados ayuda a realzar sus aromas y la profundidad aromática. Si se abre con antelación, puede mostrar una mayor integración entre frescura, materia y notas evolutivas, resultando aún más expresivo durante la comida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino representa una propuesta de alto nivel para quienes desean adquirir un blanco toscano en línea con fuerte identidad y excelente potencial de evolución. \u003cstrong\u003eBatar 2020 Toscana IGT Querciabella\u003c\/strong\u003e une elegancia, estructura y complejidad en un equilibrio raro, haciéndolo adecuado tanto para momentos especiales como para una bodega orientada a la calidad. Es una etiqueta que habla de territorio, estilo y cuidado enológico, con una personalidad capaz de distinguirse con naturalidad.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Querciabella","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658568020354,"sku":"2236","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Batar2020-Sorrento.webp?v=1779196394"},{"product_id":"batar-2019-toscana-igt-magnum-cassa-in-legno","title":"Batar 2019 Toscana IGT Magnum Caja de Madera","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBatàr 2019 Toscana IGT Magnum en Caja de Madera\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBatàr 2019 Toscana IGT Magnum\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eQuerciabella\u003c\/strong\u003e es un blanco toscano de gran personalidad, obtenido de \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e en partes iguales. Es un vino pensado para quienes buscan complejidad, elegancia y capacidad de evolución, con un perfil que recompensa la espera y devuelve con el tiempo una mayor profundidad expresiva. El formato magnum valora aún más su vocación al envejecimiento y lo convierte en una elección ideal para colección, regalo u ocasiones especiales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e cuenta la historia de un vino libre de esquemas rígidos, pero fuertemente ligado a la identidad del territorio y al estilo de la bodega. \u003cstrong\u003eQuerciabella\u003c\/strong\u003e interpreta Batàr con una visión moderna y rigurosa, basada en viticultura biológica y biodinámica, y en un trabajo separado de las uvas y los lotes. Este enfoque contribuye a definir un blanco refinado, estructurado y de gran precisión, capaz de unir riqueza y fineza. La versión en magnum y caja de madera subraya su posicionamiento premium y su destino a una maduración más lenta y armoniosa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBatàr 2019 se presenta como un blanco complejo y en evolución, con una trama que puede resultar inicialmente cerrada para luego abrirse con el tiempo y la oxigenación. En nariz se puede esperar un perfil elegante y articulado, con sensaciones de fruta madura, flores blancas y una componente más amplia y profunda dada por el afinamiento. En boca muestra equilibrio entre materia, frescura y suavidad, con una estructura que sostiene bien el sorbo sin pesarlo. El final es largo, limpio y persistente, con una agradable sensación de armonía. Al tratarse de un vino no filtrado, puede presentar ligeras partículas en suspensión sin que esto afecte la calidad general.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino se combina bien con platos estructurados y refinados, como pescados al horno, crustáceos importantes, carnes blancas con salsas delicadas, primeros platos cremosos y preparaciones a base de setas. La complejidad de \u003cstrong\u003eBatàr 2019 Toscana IGT Magnum\u003c\/strong\u003e lo hace adecuado también para cocina de autor, quesos curados no demasiado agresivos y menús de degustación en los que se sirva un blanco capaz de acompañar el plato sin perder definición.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eBatàr 2019\u003c\/strong\u003e a una temperatura entre \u003cstrong\u003e6 y 8 °C\u003c\/strong\u003e, mejor si después de un paso por la bodega o en un cubo con hielo controlado. Para apreciar plenamente su complejidad, puede beneficiarse de una ligera decantación, especialmente si el vino es joven o recién destapado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComprar \u003cstrong\u003eBatàr 2019 Toscana IGT Magnum\u003c\/strong\u003e significa elegir uno de los blancos más icónicos de Toscana, en un formato que realza su potencial evolutivo y su presencia escénica. Es un vino pensado para quienes desean una etiqueta autoritaria, elegante y longeva, capaz de ofrecer satisfacción tanto hoy como después de algunos años en bodega. La caja de madera refuerza su valor también como idea de regalo o botella para conservar para un momento importante.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Querciabella","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658718163330,"sku":"2208eb45a1","price":198.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"batar-2019-toscana-igt-da-3-litri-jeroboam-cassa-in-legno","title":"Batar 2019 Toscana IGT, de 3 Litros, Jeroboam Caja de Madera","description":"\u003ch2\u003eBatar 2019 Toscana IGT, de 3 Litros, Jeroboam Caja de Madera\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNombre\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\r\nBatàr es un nombre que ha evolucionado con el tiempo. Entre 1988 y 1991, el vino se llamaba Bâtard-Pinot y era una mezcla de Pinot Blanco y Pinot Gris. Entre 1992 y 1994, el nombre era Bâtard (sin \"-Pinot\"), porque se había añadido Chardonnay a la mezcla. En 1995, el nombre se cambió a Batàr, con el fin de evitar confusiones con los AOC franceses de Borgoña, cuyos nombres contienen la palabra \"Bâtard\" (Bienvenues-Bâtard-Montrachet, Criots-Bâtard-Montrachet y Bâtard-Montrachet)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eBatàr ha sido descrito como \" \u003cem\u003eun sueño de un blanco\u003c\/em\u003e \" por el famoso escritor de vinos Hugh Johnson, aunque quizás no solo por su riqueza, complejidad y longitud, sino también por su potencial de envejecimiento. El original Supertuscan blanco fermentado en barrica es una mezcla de Pinot Blanco y Chardonnay con el don de la eterna juventud que no solo desafía el envejecimiento sino que mejora con el tiempo.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLos viñedos de los que proviene Batàr han sido cultivados orgánicamente desde la primera cosecha del vino en 1988, antes de una conversión completa a técnicas biodinámicas en 2000. Las uvas Pinot Blanco y Chardonnay se procesan a través de la micro-vinificación para permitir que los lotes individuales desarrollen su mejor expresión.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLas uvas se cosechan a mano en cajas de 9 kg y el jugo se extrae delicadamente con una prensa de vejiga. Las fermentaciones alcohólicas y malolácticas se llevan a cabo en barricas francesas con bâtonnage regular, pero no demasiado frecuente, lo que crea consistencia manteniendo precisión y tensión. La maduración en barrica dura de 9 a 12 meses. Una vez completado el Elevage, los lotes se seleccionan a través de un amplio muestreo. El vino de la mezcla final se transfiere a tanques de cemento durante 6 meses y luego se embotella. El posterior afinamiento en botella se permite en la bodega antes de la liberación.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNo se utiliza ningún producto de origen animal o subproducto en la producción de este vino, haciéndolo apto para veganos y vegetarianos.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eBatàr está compuesto por \u003cstrong\u003e50% de Chardonnay y 50% de Pinot Blanco\u003c\/strong\u003e; tanto la prensado como la fermentación de las uvas se realizan por separado.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEste vino complejo alcanza su máxima madurez después de aproximadamente 4 años; antes de esta fecha, podría parecerles aún demasiado cerrado.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLes recomendamos, por lo tanto, que lo conserven adecuadamente y lo consuman alrededor del cuarto año de edad, teniendo en cuenta que el Batàr puede ser envejecido incluso durante 12 años.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eBatàr, vino no filtrado, puede presentar partículas en suspensión que de todos modos no afectan sus cualidades organolépticas.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Querciabella","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658721571202,"sku":"ed5e002c2c","price":402.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"turpino-2017-rosso-toscana-igt","title":"Turpino 2017 Rosso Toscana IGT","description":"\u003ch2\u003eTurpino rosso Toscana IGT\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eEl Turpino es un voluptuoso blend de Cabernet Franc, Syrah y Merlot cultivado por Querciabella en Maremma.\u003cbr\u003eRodeados de una naturaleza vigorosa, los viñedos en Alberese se benefician del clima marítimo que garantiza una buena maduración fenólica de las uvas, manteniendo equilibrados niveles de acidez natural de la fruta.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEl primer embotellado de Turpino se realizó en 2007 (pero nunca se comercializó), utilizando inicialmente fruta maremmana con la adición de algunas uvas no utilizadas que normalmente se destinan a nuestras cuvées de punta del Chianti. Fue con la añada inaugural de 2010 – ¡y qué gran añada fue! – que el sugestivo carácter costero de Turpino comenzó a revelarse por completo. Hasta ahora se han lanzado solo cinco añadas, todas dignas de mención.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTurpino 2017 sigue los pasos de sus predecesores. James Suckling lo elogia por sus sabores maduros y su consistencia firme. Según Antonio Galloni, el equilibrio y la fina estructura de la añada 2017 son sorprendentes dada la personalidad de la añada.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa elegancia y la fineza prevalecen en el Turpino, un vino siempre agradablemente ligero. La fermentación en tinajas de madera y el envejecimiento en barrica otorgan suavidad a las notas balsámicas especiadas del coupage, una fina estructura y una longitud seductora en el final en boca. Con una acidez picante para equilibrar la fruta madura, el Turpino logra ser al mismo tiempo generoso y sobrio, convirtiéndolo en un excelente vino adecuado para los alimentos\u003ca href=\"https:\/\/querciabella-com.translate.goog\/posts\/vegan-recipe-turpino\/?_x_tr_sl=en\u0026amp;_x_tr_tl=it\u0026amp;_x_tr_hl=it\u0026amp;_x_tr_pto=sc\"\u003e.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEn la producción de este vino no se utilizan productos animales ni subproductos, lo que lo hace apto para veganos y vegetarianos.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eNotas de Cata\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eRojo rubí intenso con reflejos violáceos. En nariz, aromas maduros, dulces de cereza y frutos del bosque y notas elegantes de violetas y pétalos de rosa se fusionan con especias, pimienta blanca y madera de cedro mientras este vino jugoso y expresivo se abre en la copa.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEn boca, el vino está perfectamente equilibrado con taninos muy finamente estructurados y buena acidez. Los sabores permanecen persistentes y largos, agradablemente tensos en el final.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Querciabella","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658726355330,"sku":null,"price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Turpino.jpg?v=1779200988"},{"product_id":"palafreno-2017-toscana-igt-querciabella-jeroboam","title":"Palafreno 2017 Toscana IGT Querciabella Jeroboam","description":"\u003ch3\u003ePalafreno 2017 Toscana IGT Querciabella Jeroboam\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eEn algunos años, todos los elementos necesarios para la producción de vinos superlativos – luz solar, precipitaciones, oscilaciones térmicas – se alinean perfectamente. En esos años realizamos el Palafreno.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eCon la idea de mostrar el verdadero valor de nuestros viñedos en Ruffoli, no se escatima ningún esfuerzo para producir un vino soberbio a la altura de su homónimo: Palafreno se refiere al caballo de exhibición de un caballero medieval. Los taninos sedosos, los aromas seductores, la longitud y la profundidad del final que se desarrolla en puro placer a lo largo de las décadas hacen de este un verdadero vino para entendidos. Entre las uvas tintas, el Merlot es el que posee la más amplia gama de expresiones, desde aromas maduros y afrutados hasta sabores complejos, suaves, corpulentos, y tiene una fuerte afinidad por el envejecimiento en madera. En manos diestras, irradia caracteres territoriales definitivos.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLos suelos arcillosos y esquistosos de galestro y la exposición sur de los viñedos de Cipresso y Marrone permiten una maduración más lenta que el Merlot requiere para florecer. A través de una microvinificación selectiva y una larga maduración, realzamos a la perfección su estructura. Las añadas inaugurales de 2000 y 2001 incluían el Sangiovese en el corte final, al igual que otros Supertuscan del Chianti Classico. 2002 y 2003 no fueron considerados suficientemente dignos de atención. Es con 2004 que Palafreno realmente ha encontrado su paso como un pequeño lote, Merlot 100% afinado en barrica de grano fino, creado solo en añadas excepcionales. De hecho, desde su nacimiento, hace 20 años, solo se han lanzado nueve añadas. La riqueza de la variedad bien equilibrada por la acidez del terroir hace del Palafreno un fantástico contendiente para la bodega y un fenomenal compañero de mesa. El carácter exuberante y el largo final de este vino pueden acompañar platos de rara complejidad y inusuales combinaciones de sabores.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eClasificación: \u003c\/strong\u003eI.G.T.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpresa: \u003c\/strong\u003eQuerciabella\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAño: \u003c\/strong\u003e2017\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión: \u003c\/strong\u003eToscana\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedad: \u003c\/strong\u003e100% merlot\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato: \u003c\/strong\u003e750 ml\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCategoría: \u003c\/strong\u003eSupertuscan\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificación: \u003c\/strong\u003eLos tanques de fermentación son de acero inoxidable a temperatura controlada, con una capacidad de 75 hl, o (para el Merlot proveniente de las mejores parcelas) de cemento vitrificado con una capacidad de 50 hl. La fermentación ha durado en promedio seis días. La maceración diez. Posteriormente a la separación, realizada por caída, el vino comenzó espontáneamente la fermentación maloláctica, completada en tanque.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrado alcohólico: \u003c\/strong\u003e14°\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio: \u003c\/strong\u003e18-20°C\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustación: \u003c\/strong\u003eRojo rubí intenso. Aromas de fruta roja y negra madura: mora, guinda, arándano y ciruela. Notas de eucalipto y romero, toques de pimienta blanca y café tostado. En boca resulta equilibrado con excelente frescura, taninos presentes pero bien integrados. Intenso y corpulento con un final muy largo que recuerda al arándano y la nota mentolada.\u003c\/p\u003e","brand":"Querciabella","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658736742786,"sku":"4568f3cadd","price":659.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2024-04-12T152212.533.jpg?v=1779201471"},{"product_id":"camartina-2017-igt-toscana-rosso","title":"Camartina 2017 IGT Toscana Rosso","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eCamartina 2017 IGT Toscana Rosso \u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eEl Camartina es sin duda uno de los vinos tintos más extraordinarios producidos en Toscana, gran el extracto y excelente el terroir, basta pensar que es capaz de soportar 24 meses de barricas nuevas al 95% sin verse aplastado. Solo los vinos con gran cuerpo y estructura pueden permitirse afrontar un período de tan largo afinamiento sin sufrir un trágico agotamiento. Y el Camartina es uno de estos. \u003cbr\u003eAquí están sus credenciales: color rubí denso y luminoso, muy concentrado y decididamente impenetrable; no hace falta decir que la consistencia es plena, extraordinario el equilibrio alcohol-glicerina. \u003cbr\u003eEn nariz con notas de humus y tierra mojada, valiosos tonos frutales de guindilla y cereza ácida, luego tabaco dulce, ligera tostación. Aún cerrado, pide más oxigenación pero sobre todo más reposo en botella. En una posterior cata propone notas florales elegantes de violeta y un toque de vena balsámica realmente agradable. La calidad es excelente. \u003cbr\u003eEl impacto en la cavidad oral es un poco crudo, austero, los taninos y la acidez son decididos y dificultan la percepción de las sensaciones aromáticas, pero la materia está toda presente y, a medida que se reduce el efecto astringente, regresa el fruto carnoso y elegante. Se siente la aportación del sangiovese que le otorga elegancia y salinidad. La persistencia es de manual. Cabe mencionar que raramente se tiene la oportunidad de degustar un vino con taninos de esta calidad, estratificados, se manifiestan poco a poco, sin dar nunca la sensación de polvidez o amargor. Excelente demostración de la calidad del terreno. \u003cbr\u003eÁbralo al menos una hora antes y sírvase alrededor de 19° para reducir el efecto tánico, en grandes copas de Brunello. Combínelo con platos de sólida estructura: ñoquis con ragú de carne de res, ñoquis piacentinos con col y cerdo, pappardelle con salsa de liebre, estofado de caballo, paletilla de jabalí al horno, estofado de cordero con ajo y romero.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Querciabella","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658739626370,"sku":"1651xv","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"camartina-2017-igt-toscana-rosso-querciabella-jeroboam-cassa-in-legno","title":"Camartina 2017 IGT Toscana Rosso Querciabella Jeroboam caja de madera","description":"\u003ch3\u003eCamartina 2017 IGT Toscana Rosso Querciabella Jeroboam cassa in legno\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eEl Camartina es sin duda uno de los vinos tintos más extraordinarios producidos en Toscana, gran el extracto y excelente el terroir, basta pensar que es capaz de soportar 24 meses de barricas nuevas al 95% sin verse aplastado. Solo vinos con gran cuerpo y estructura pueden permitirse afrontar un periodo de tan largo afinamiento sin sufrir un trágico agotamiento. Y el Camartina es uno de estos. Aquí están sus credenciales: color rubí denso y luminoso, muy concentrado y decididamente impenetrable; no hace falta decir que la consistencia es plena, extraordinario el equilibrio alcohol-glicerina.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEn nariz con notas de humus y tierra mojada, valiosos tonos frutales de guinda y cereza, luego tabaco dulce, ligera tostación. Aún cerrado, pide mayor oxigenación pero sobre todo más reposo en botella. En una cata posterior propone notas florales elegantes de violeta y un toque de vena balsámica realmente agradable. La calidad es excelente.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEl impacto en la cavidad oral es un poco crudo, austero, los taninos y la acidez son decididos y dificultan la percepción de las sensaciones aromáticas, pero la materia está toda presente y, a medida que se reduce el efecto astringente, vuelve el fruto carnoso y elegante. Se siente la aportación del sangiovese que le otorga elegancia y salinidad. La persistencia es de manual. Cabe mencionar que rara vez se tiene la oportunidad de degustar un vino con taninos de esta calidad, estratificados, se manifiestan poco a poco, sin dar nunca la sensación de polvidez o amargor. Excelente demostración de la calidad del terreno.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eÁbralo al menos una hora antes y sírvalo alrededor de 19° para reducir el efecto tánico, en grandes copas de Brunello. Combínelo con platos de sólida estructura: ñoquis con ragú de carne de res, ñoquis piacentinos con col y cerdo, pappardelle con salsa de liebre, estofado de caballo, paleta de jabalí asada, estofado de cordero con ajo y romero.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eColor rojo rubí intenso con ligeras matices, poco transparente. En nariz se presenta con aromas intensos, limpios, agradables, refinados y elegantes: notas de ciruela, violeta marchita y cereza seguidas de buenos e intensos aromas de arándano, regaliz, tabaco, vainilla, canela, cacao, mentol y toques de cuero, nuez moscada y pimienta rosa. En boca, buena la correspondencia con la nariz, un ataque ligeramente tánico pero bien equilibrado por el alcohol, cuerpo pleno, sabores intensos, taninos elegantes. Final muy persistente con largos recuerdos de cereza, ciruela y arándano. Camartina madura en barrica durante 20 meses, seguido de un ulterior afinamiento en botella.\u003c\/p\u003e","brand":"Querciabella","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658754634114,"sku":"1652o1","price":505.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2024-04-12T161831.549.jpg?v=1779201986"},{"product_id":"turpino-2017-rosso-toscana-igt-magnum","title":"Turpino 2017 Rojo Toscana IGT MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTurpino 2017 Rosso Toscana IGT Magnum: elegancia maremmana firmada Querciabella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTurpino 2017 Rosso Toscana IGT Magnum\u003c\/strong\u003e es un vino tinto de gran personalidad firmado por \u003cstrong\u003eQuerciabella\u003c\/strong\u003e, expresión refinada de la Maremma y del carácter costero de Toscana. Nace de un blend de \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, variedades que dialogan de manera armoniosa dando vida a un tinto intenso, equilibrado y de agradable impulso gastronómico. El formato magnum valora aún más su vocación al envejecimiento y a la convivialidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eRosso Toscana IGT\u003c\/strong\u003e Turpino proviene de los viñedos de Alberese, en Maremma, donde el clima marítimo favorece una maduración completa de las uvas sin perder la frescura natural del fruto. Este equilibrio entre calor, ventilación y proximidad al mar se refleja en un estilo elegante, sobrio y nunca excesivo. Querciabella interpreta el territorio con un enfoque orientado a la finura, construyendo un vino que une riqueza aromática y precisión, con una clara impronta toscana pero también un aliento internacional.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo rubí intenso\u003c\/strong\u003e con reflejos violáceos. El bouquet es maduro y seductor, con notas de cereza, frutos del bosque, violeta y pétalos de rosa, enriquecidas con especias, pimienta blanca y un toque de madera de cedro. En boca, el vino es jugoso, expresivo y bien equilibrado, con taninos finos y una buena acidez que sostiene el sorbo. La trama es armoniosa, la progresión es lineal y el final resulta largo, sabroso y placenteramente tenso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTurpino 2017 Magnum se marida con gran naturalidad a platos estructurados pero no demasiado agresivos, como carnes rojas asadas, guisos, caza de pluma, cordero al horno y filete a la parrilla. Es excelente también con preparaciones toscanas de carácter, como pappardelle al ragú, peposo, setas porcini y quesos curados. Su frescura y el perfil especiado lo hacen adecuado también para la cocina contemporánea, siempre que sea rica y sabrosa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eTurpino 2017 Rosso Toscana IGT Magnum\u003c\/strong\u003e a una temperatura entre \u003cstrong\u003e16 y 18 °C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, se recomienda abrir la botella con un poco de antelación para permitir que el vino exprese al máximo su componente aromática y la trama tánica fina, especialmente en un formato magnum que se beneficia de una mayor oxigenación gradual.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eTurpino 2017 Rosso Toscana IGT Magnum\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un tinto toscano elegante, original y bien construido, capaz de unir intensidad y medida. Es un vino ideal para quienes buscan una botella importante para compartir en ocasiones especiales, pero también una propuesta fiable para acompañar una cena importante o enriquecer la bodega con una etiqueta de prestigio. El formato magnum resalta su presencia escénica, evolución y valor percibido.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Querciabella","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658804507010,"sku":null,"price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Turpino_rjnc-68.jpg?v=1779205051"},{"product_id":"camartina-2018-igt-rosso-toscana-querciabella","title":"Camartina 2018 Igt Rojo Toscana Querciabella","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCamartina 2018 Igt Rosso Toscana Querciabella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCamartina 2018 Igt Rosso Toscana\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eQuerciabella\u003c\/strong\u003e es un tinto de fuerte personalidad, nacido como símbolo del renacimiento cualitativo toscano y entre las etiquetas más representativas de los llamados Super Tuscan. Es un vino icónico, pensado para quienes buscan un tinto elegante, profundo y capaz de evolucionar con el tiempo, con un perfil que une identidad territorial y aliento internacional.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino nace en Toscana, en el área \u003cstrong\u003eIGT Rosso Toscana\u003c\/strong\u003e, de un proyecto que ha marcado la historia de la bodega Querciabella. La base productiva une tradición e innovación: el \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e dialoga con \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e y, en pequeña parte, con \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, según un estilo que apunta a equilibrio, riqueza expresiva y longevidad. El resultado es un tinto importante, refinado y complejo, obtenido solo en las añadas consideradas óptimas y producido en cantidades muy limitadas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCamartina 2018 se presenta como un vino de trama elegante y envolvente, con una estructura bien definida y una progresión gustativa armoniosa. En nariz ofrece un perfil intenso y seductor, con matices maduros y una personalidad que tiende a la finura más que a la exuberancia. En boca muestra equilibrio, profundidad y una buena capacidad de evolución, con taninos presentes pero bien integrados y una frescura que sostiene el sorbo sin pesarlo. El final es largo y convincente, pensado para crecer aún más con el tiempo en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su estructura y a la complejidad aromática, \u003cstrong\u003eCamartina 2018 Igt Rosso Toscana Querciabella\u003c\/strong\u003e se marida bien con platos sabrosos y sustanciosos, como guisos, asados importantes, caza, filete a la parrilla y preparaciones con salsas ricas. También es excelente con primeros platos estructurados, como pappardelle con ragú de carne o risottos de setas, y con quesos curados de sabor intenso. Es un vino de mesa importante, capaz de acompañar con autoridad una cena de alto nivel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio para \u003cstrong\u003eCamartina 2018 Igt Rosso Toscana Querciabella\u003c\/strong\u003e está alrededor de 16-18 °C. En su juventud puede beneficiarse de una breve oxigenación en decantador, útil para abrir su bouquet y hacer que el sorbo sea más relajado, especialmente si se destapa en una fase aún inicial de su evolución.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eCamartina 2018 Igt Rosso Toscana Querciabella\u003c\/strong\u003e significa apostar por un gran tinto toscano de prestigio, producido de manera selectiva y con una fuerte vocación a la longevidad. Es una botella ideal para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad, al valor coleccionista y a la placidez de la cata. Además, la producción sin ingredientes de origen animal lo hace apto también para quienes buscan un vino vegan-friendly sin renunciar a profundidad y finura.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Querciabella","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658810536322,"sku":"1652","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/599304bbfa1af9b3589b5016f2ba7629.jpg?v=1779205362"},{"product_id":"chianti-classico-docg-riserva-2013-querciabella","title":"Chianti Classico DOCG Reserva 2013 Querciabella","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChianti Classico DOCG Riserva 2013 Querciabella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Riserva 2013 Querciabella\u003c\/strong\u003e es un vino tinto toscano que interpreta el Sangiovese con precisión, elegancia y profundidad. Nace de la selección de las mejores parcelas de la finca entre Greve, Radda y Gaiole en Chianti, tres áreas que contribuyen a definir un estilo complejo y matizado. Es una Riserva pensada para valorar al máximo la identidad del territorio y la fineza varietal, con un perfil adecuado para quienes buscan un vino italiano autoritario, expresivo y agradable de beber.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG\u003c\/strong\u003e es una de las expresiones más reconocibles del Sangiovese en Toscana, y esta etiqueta de Querciabella ofrece una lectura rigurosa y contemporánea. Las uvas provienen de viñedos situados en diferentes zonas del Chianti Classico: Greve, con viñas entre 350 y 550 metros sobre el nivel del mar, Radda, de sitios pedregosos de alta altitud, y Gaiole, caracterizada por suelos ricos en caliza. Esta combinación aporta equilibrio entre frescura, estructura y fineza aromática, haciendo que el vino sea armónico y estratificado. La filosofía productiva se centra en la microvinificación y en una selección cuidadosa de los cru, para obtener un resultado preciso y territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con el perfil típico de un gran tinto a base de \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, capaz de unir elegancia y personalidad. En nariz ofrece sensaciones articuladas, con recuerdos a fruta roja madura, matices florales y una traza especiada que acompaña el sorbo. En boca el vino muestra buena estructura, frescura viva y una trama tánica presente pero bien integrada. La cata se define por equilibrio, bebibilidad y fineza, con un final largo y coherente con el estilo de la Riserva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Riserva 2013 Querciabella\u003c\/strong\u003e se combina con naturalidad con platos sabrosos de la tradición toscana y con preparaciones de carne de estructura importante. Es ideal con bistecca alla fiorentina, asados, guisos, caza en preparaciones no demasiado agresivas y primeros platos ricos como pappardelle al ragù de jabalí. Excelente también con quesos curados, donde la frescura del vino ayuda a limpiar el paladar y a sostener la persistencia del gusto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio para \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Riserva 2013 Querciabella\u003c\/strong\u003e es de 16-18 °C. Si es posible, es útil abrirlo con un poco de antelación para favorecer la evolución de los aromas en la copa y permitir que el sorbo se exprese con mayor armonía. No es necesario intervenir con procedimientos complejos: basta con un servicio atento para apreciar al máximo su equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Riserva 2013 Querciabella\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un tinto toscano de nivel, capaz de conjugar identidad territorial, precisión estilística y placidez. Es una botella interesante para quienes desean comprar vino en línea apostando por un gran nombre del Chianti Classico, con una impronta elegante y versátil. Su naturaleza vegana y vegetariana amplía además las posibilidades de consumo, haciéndolo adecuado para diversas ocasiones, desde la cena importante hasta el momento especial a compartir.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Querciabella","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658959892866,"sku":"2e83fxv","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d3ba07d06a71c16f36ed926fa621a9ac.jpg?v=1779214388"},{"product_id":"batar-2022-toscana-igt-bianco-querciabella","title":"Batar 2022 Toscana IGT Blanco Querciabella","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBatàr 2022 Toscana IGT Bianco Querciabella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBatàr 2022 Toscana IGT Bianco Querciabella\u003c\/strong\u003e es un vino blanco de gran personalidad, nacido de un proyecto enológico que une finura, identidad territorial y capacidad de evolución en el tiempo. Firmado por \u003cstrong\u003eQuerciabella\u003c\/strong\u003e, interpreta la Toscana en una vestimenta original, a través de un blend de \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e capaz de ofrecer complejidad, precisión y una bebida elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino expresa el vínculo con los viñedos de Ruffoli y con los suelos de \u003cstrong\u003eGalestro\u003c\/strong\u003e, elementos que contribuyen a definir su perfil mineral y su vitalidad. A pesar de nacer en un contexto tradicionalmente vocado a los tintos, Batàr se distingue como un blanco toscano de referencia, pensado para valorar la expresión del lugar con un estilo refinado, estratificado y reconocible. La configuración productiva, con micro-vinificación y afinamiento en madera, sostiene un perfil elegante y profundo, sin renunciar a la frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa, Batàr 2022 Toscana IGT Bianco Querciabella se presenta con un color luminoso e invitante, mientras que en nariz emergen cítricos, fruta exótica y matices cremosos, acompañados de una clara impronta mineral. En boca muestra equilibrio y estructura, con una sensación de frescura bien presente y una trama gustativa envolvente. El paso por barrica y el contacto con las lías contribuyen a otorgar complejidad y un cierre persistente, armonioso y fino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBatàr 2022 Toscana IGT Bianco Querciabella se marida con facilidad a platos de pescado estructurados, mariscos, carnes blancas delicadas y preparaciones a base de setas o verduras de temporada. Se expresa muy bien también con primeros platos cremosos, risottos elegantes y quesos de pasta blanda no demasiado curados. Su combinación de frescura, materia y ligereza aromática lo hace adecuado tanto para una cocina refinada como para un servicio más convivial pero cuidado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eBatàr 2022 Toscana IGT Bianco Querciabella\u003c\/strong\u003e a una temperatura de \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e para realzar sus aromas, frescura y equilibrio. Si se abre en un momento especial, puede beneficiarse de unos minutos en la copa para expresar al máximo la complejidad aromática y la componente cremosa, especialmente en los primeros años después del embotellado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir Batàr 2022 Toscana IGT Bianco Querciabella significa apostar por un blanco toscano autoritario, diferente de lo habitual y capaz de ofrecer tanto inmediatez como potencial evolutivo. Es una botella ideal para quienes buscan un vino de calidad, adecuado para ocasiones importantes, cenas elegantes o maridajes gastronómicos de nivel. La firma de Querciabella, unida al carácter territorial y al estilo preciso del vino, lo convierte en una elección convincente para quienes desean comprar vino en línea con atención al valor y a la personalidad.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Querciabella","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56659000492418,"sku":"2236xv","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/b1d9f6df967759947eb325ee6ea4e288.jpg?v=1779217704"},{"product_id":"chianti-classico-2021-docg-bio-querciabella","title":"Chianti Classico 2021 DOCG Bio Querciabella","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChianti Classico 2021 Bio Querciabella: elegancia y frescura del Sangiovese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChianti Classico 2021 DOCG Bio Querciabella\u003c\/strong\u003e es un vino tinto toscano que interpreta con precisión y limpieza expresiva el carácter del Sangiovese en el territorio del Chianti Classico. La bodega Querciabella se centra en el equilibrio, la pureza de la fruta y la atención al trabajo en viñedo y en bodega, dando vida a un vino moderno en el estilo pero profundamente ligado a la tradición de la denominación. Es una elección ideal para quienes buscan un Chianti Classico auténtico, versátil y capaz de acompañar con naturalidad la mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProducido en la denominación \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG\u003c\/strong\u003e, este vino expresa la personalidad de una de las áreas más prestigiosas de Toscana. El Sangiovese encuentra aquí un contexto particularmente favorable, capaz de valorizar su frescura, impulso y fineza aromática. Querciabella selecciona las uvas de los mejores sitios de tres subzonas de la denominación, con un enfoque atento a la parcela individual y una vinificación de mínimo intervención, pensada para preservar la pureza de la fruta y la identidad del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa muestra un \u003cstrong\u003erojo rubí brillante\u003c\/strong\u003e con ligeros reflejos violáceos. En nariz emergen aromas delicados y nítidos de rosa, violeta, cereza, grosella roja, bayas de enebro y un toque de regaliz. En boca es jugoso, fresco y muy fluido, con fruta roja bien definida, taninos finos y un agradable empuje ácido que sostiene el sorbo. El final es persistente, sabroso y armonioso, con una trama elegante y bien equilibrada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eChianti Classico 2021 Bio Querciabella\u003c\/strong\u003e se marida con gran versatilidad a platos de la cocina italiana y mediterránea. Es excelente con pasta al ragú, pici al tomate, ribollita, carnes blancas asadas, pollo a la cacciatora, embutidos toscanos y quesos de media curación. Su acidez y los taninos medidos lo hacen adecuado también para preparaciones con salsas de tomate, setas y verduras sabrosas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir el \u003cstrong\u003eChianti Classico 2021 Bio Querciabella\u003c\/strong\u003e a una temperatura de \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. No requiere necesariamente una larga oxigenación, pero un breve paso por decantador puede ser útil si deseas enfatizar los aromas y acompañar de la mejor manera la evolución del vino en la copa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Chianti Classico une identidad territorial, precisión estilística y gran bebibilidad. Es un vino que funciona bien tanto para la cena diaria como para ocasiones más cuidadas, gracias a su equilibrio entre fruta, frescura y fineza tánica. Además, la producción sin ingredientes de origen animal lo hace adecuado también para quienes buscan un vino biológico y coherente con un estilo de consumo atento y consciente.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Querciabella","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56659002687874,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Chianti-Classico-DOCG-2021-Querciabella.jpg?v=1779217856"},{"product_id":"monograna-igp-toscana-bianco-doc-2024-bio-querciabella","title":"Monograna IGP Toscana Blanco DOC 2024 Bio Querciabella","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMonograna Bianco Querciabella 2024: Vermentino de Maremma fresco y mediterráneo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMonograna Bianco Querciabella\u003c\/strong\u003e 2024 es un blanco toscano orgánico con un perfil fragante y contemporáneo, interpretado con la variedad \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e y pensado para ofrecer inmediatez, equilibrio y gran bebibilidad. Es un vino que une la pureza de la fruta a la frescura típica de los blancos de costa, con una agradable impronta salina que amplifica su identidad territorial y lo hace versátil en la mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino nace en \u003cstrong\u003eToscana\u003c\/strong\u003e, en particular en la zona de \u003cstrong\u003eMaremma\u003c\/strong\u003e, un territorio influenciado por el clima mediterráneo y la cercanía del mar. Aquí el \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e encuentra una expresión natural, solar y aromática, capaz de valorar la componente cítrica y la estela sabrosa. Querciabella interpreta este contexto con un estilo limpio, esencial y moderno, orientado a la frescura y a la nitidez de la fruta. La elección orgánica refuerza aún más una filosofía productiva atenta al equilibrio entre viña, territorio y calidad percibida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color \u003cstrong\u003eamarillo paja brillante\u003c\/strong\u003e, embellecido por reflejos dorados. En nariz emergen aromas de cítricos frescos, fruta amarilla madura y toques florales de jazmín y madreselva, seguidos de matices herbáceos que recuerdan al romero y al tomillo. En boca es crujiente, vivaz y bien definido, con una acidez que sostiene la estructura sin pesar el sorbo. El cierre es limpio, elegante y ligeramente salino, con una persistencia que evoca el carácter mediterráneo del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMonograna Bianco Querciabella\u003c\/strong\u003e es ideal con aperitivos de mar, carpaccios de pescado, crudos, ensaladas de mar y platos principales ligeros a base de moluscos o verduras. También combina muy bien con mariscos, pescado a la parrilla, frituras delicadas, quesos frescos y platos de la cocina mediterránea con hierbas aromáticas. Su frescura y la agradable nota salina lo hacen adecuado también como vino de aperitivo, especialmente en combinación con preparaciones simples y sabrosas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eMonograna Bianco Querciabella\u003c\/strong\u003e a una temperatura de \u003cstrong\u003e8-10 °C\u003c\/strong\u003e para realzar su fragancia, tensión gustativa y final salino. No necesita de una larga oxigenación; es suficiente abrirlo poco antes del servicio para expresar al máximo su inmediatez aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección convincente para quienes buscan un blanco toscano fresco, moderno y fácil de maridar, pero con personalidad. \u003cstrong\u003eMonograna Bianco Querciabella\u003c\/strong\u003e une el encanto del \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e a la cifra territorial de Maremma, ofreciendo un sorbo refinado, gastronómico y adecuado para muchas ocasiones. Excelente para comprar en línea y enriquecer la bodega con un vino versátil, elegante y auténticamente mediterráneo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Querciabella","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56659025658242,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/toscana-bianco-mongrana-bio.jpg?v=1779218075"},{"product_id":"palafreno-igt-toscana-2020-querciabella","title":"Palafreno IGT Toscana 2020 Querciabella","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePalafreno IGT Toscana 2020 Querciabella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePalafreno IGT Toscana 2020 Querciabella\u003c\/strong\u003e es un Merlot en pureza de gran personalidad, expresión elegante y refinada de la Tenuta di Greve in Chianti. Un vino tinto toscano rico, profundo y articulado, capaz de unir intensidad aromática, precisión gustativa y una trama de gran volumen, pensado para quienes buscan una botella importante, adecuada para momentos de degustación y en la mesa con platos de carácter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProducido en \u003cstrong\u003eToscana\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePalafreno\u003c\/strong\u003e nace de algunos de los mejores viñedos de la propiedad e interpreta el \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e con un estilo cuidado y moderno, sin renunciar a la identidad del territorio. El origen en Greve in Chianti confiere al vino un perfil elegante y preciso, donde la riqueza de la fruta se integra con una elaboración atenta y un afinamiento pensado para valorizar su profundidad y fineza. La elección de una vinificación cuidadosa y un paso por madera francesa contribuye a un equilibrio armonioso entre materia, complejidad y persistencia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color rubí denso e intenso, descrito como rubí “morello”, de notable consistencia. El bouquet es amplio y seductor, con recuerdos de rosa, violeta, guinda, mora y ciruela, seguidos de matices de especias orientales, café, chocolate amargo y regaliz. En boca impacta por el volumen y la precisión de los recuerdos olfativos, con una sensación rica, profunda y elegante. El sorbo es estructurado, envolvente y progresivo, sostenido por una fresca energía gustativa y un final largo y articulado. Para expresarse al máximo, \u003cstrong\u003ePalafreno IGT Toscana 2020 Querciabella\u003c\/strong\u003e se beneficia de un poco de oxigenación antes del servicio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa estructura y la riqueza de \u003cstrong\u003ePalafreno IGT Toscana 2020 Querciabella\u003c\/strong\u003e lo hacen ideal con guisos, filete a la parrilla, asados importantes, cordero al horno y caza de pluma. También se marida muy bien con preparaciones con setas, trufa, salsas contundentes y quesos curados. Es un vino que acompaña con facilidad una cocina sabrosa y refinada, capaz de sostener su intensidad sin cubrir su componente aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal para \u003cstrong\u003ePalafreno IGT Toscana 2020 Querciabella\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e16 y 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se recomienda abrirlo con antelación y, si es posible, una breve decantación de unos 30 minutos para favorecer la evolución de los aromas y la plena expresión del vino en la copa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePalafreno IGT Toscana 2020 Querciabella\u003c\/strong\u003e representa una elección de valor para quienes desean comprar vino en línea con el objetivo de encontrar un tinto toscano autoritario, elegante y de gran profundidad. Es una botella que une el encanto del Merlot a la atención artesanal de la bodega, ofreciendo complejidad aromática, estructura y una experiencia de cata satisfactoria. Perfecto para una cena importante, para una colección de vinos de prestigio o como regalo enológico de seguro efecto.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Querciabella","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56659046990210,"sku":"1659o8","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ac9be6358288da7a391e98dac4fd1548.jpg?v=1779219807"},{"product_id":"querciabella-chianti-classico-docg-riserva","title":"Querciabella Chianti classico DOCG reserva","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eQuerciabella Chianti Classico Riserva: elegancia y carácter del Sangiovese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eQuerciabella Chianti Classico DOCG Riserva\u003c\/strong\u003e es un vino tinto toscano de gran personalidad, obtenido de \u003cstrong\u003eSangiovese 100%\u003c\/strong\u003e y producido por Querciabella con un enfoque biodinámico. Nace como una interpretación refinada y moderna de una denominación histórica, con un estilo tenso, ágil y de gran equilibrio. La producción limitada y la selección cuidadosa de las mejores partidas hacen de esta Riserva una elección interesante para quienes buscan un Chianti Classico auténtico, preciso y adecuado también para el envejecimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino proviene del corazón del \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG\u003c\/strong\u003e, con uvas seleccionadas en los municipios de Greve, Radda y Gaiole, áreas entre las más propicias para el \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e. El territorio expresa un perfil típicamente toscano, donde la estructura, frescura y finura aromática se encuentran de manera armoniosa. La Riserva de Querciabella se distingue por un estilo riguroso y cuidadoso, pensado para realzar la pureza varietal y la lectura del territorio, sin excesos de opulencia. El resultado es un vino que une profundidad y bebibilidad, con una clara identidad territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con el carácter clásico de un gran tinto de \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, capaz de unir tensión gustativa y precisión. En nariz emergen sensaciones sutiles y refinadas, mientras que el sorbo está sostenido por una acidez bien presente que aporta impulso y limpieza. El tanino es fino, medido e integrado, contribuyendo a una estructura elegante más que potente. El final es largo y deja una agradable sensación de equilibrio, con una progresión gustativa que invita a una nueva cata. Es un vino seco, armónico y de buena complejidad, pensado para quienes aman los tintos toscanos de perfil nítido y contemporáneo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eQuerciabella Chianti Classico Riserva\u003c\/strong\u003e se marida con naturalidad a platos ricos pero no demasiado grasos, donde la frescura y el tanino pueden dialogar bien con la materia de la comida. Es ideal con bistecca alla fiorentina, asados de carne, cordero al horno, guisos, caza de pluma y preparaciones de la tradición toscana como pappardelle al ragù de jabalí. También se presta a quesos curados y a cocina sabrosa, siempre que esté bien equilibrada. Su elegancia lo hace adecuado tanto para cenas importantes como para un almuerzo convivial de calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal para servir el \u003cstrong\u003eQuerciabella Chianti Classico Riserva\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e14 y 18 °C\u003c\/strong\u003e. En presencia de una botella joven, puede ser útil un breve paso por decantador para favorecer la apertura aromática y suavizar la percepción inicial del tanino. Servido a la temperatura adecuada, expresa al máximo su frescura, la fineza de la fruta y la profundidad del sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir el \u003cstrong\u003eQuerciabella Chianti Classico DOCG Riserva\u003c\/strong\u003e significa apostar por un vino de fuerte identidad, producido con atención meticulosa y con un enfoque respetuoso del territorio. La combinación entre \u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e en pureza, estilo elegante y producción limitada lo convierte en una propuesta de valor para quienes desean comprar vino en línea con criterio. Es un tinto que convence por su coherencia, versatilidad en la mesa y capacidad de expresar la Toscana más auténtica en una versión fina, moderna y autoritaria.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Querciabella","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56659048235394,"sku":"1652b99xv","price":52.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/daf2552375d54fb7e5f2329b89d9df01.jpg?v=1779219879"},{"product_id":"batar-2017-toscana-igt-magnum","title":"Batar 2017 Toscana IGT Magnum","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBatàr 2017 Toscana IGT Magnum de Querciabella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBatàr 2017 Toscana IGT Magnum\u003c\/strong\u003e es uno de los grandes blancos italianos de referencia, firmado por \u003cstrong\u003eQuerciabella\u003c\/strong\u003e. Nacido del encuentro entre \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e, ambos al 50%, interpreta con estilo moderno y gran personalidad la vocación de Toscana por los vinos de carácter, capaces de unir elegancia, profundidad y longevidad. La botella Magnum valora aún más la evolución del vino, ofreciendo una evolución más lenta y armoniosa en el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProducido en \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e, Batàr expresa una visión enológica refinada y distintiva. Querciabella trabaja las uvas con atención artesanal, privilegiando una micro-vinificación que permite a cada lote expresar al máximo su perfil. El vino nace de viñedos cultivados con un enfoque biológico y, posteriormente, biodinámico, un dato que refuerza la identidad de una etiqueta ya reconocida por su precisión, pureza y capacidad de envejecimiento. El afinamiento en barricas francesas y el posterior reposo en cemento contribuyen a definir un estilo rico pero medido, intenso pero no opulento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBatàr 2017 se presenta como un blanco complejo y estructurado, con una trama gustativa que une materia, tensión y finura. En nariz puede ofrecer un amplio abanico aromático, jugado sobre sensaciones maduras y matices más profundos, mientras que en boca muestra equilibrio, consistencia y una marcada capacidad evolutiva. La presencia de la madera está integrada con medida y sostiene la riqueza del sorbo sin pesarlo. La bebida se construye sobre frescura, profundidad y persistencia, con un final largo y articulado. Tratándose de un vino no filtrado, pueden estar presentes ligeras partículas en suspensión, sin ningún impacto en la calidad del producto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino blanco estructurado se marida con gran satisfacción a platos importantes de mar como rodaballo al horno, langosta, mariscos a la parrilla y preparaciones con mantequilla o salsas delicadas. También se presta a combinaciones con carnes blancas, aves nobles, risottos de setas, pastas rellenas con condimentos ricos y quesos curados de media intensidad. Su complejidad lo hace adecuado también para momentos de degustación meditativa, sin necesidad de maridajes complejos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eBatàr 2017 Toscana IGT Magnum\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideal está entre \u003cstrong\u003e10 y 12°C\u003c\/strong\u003e. Un breve reposo en la copa puede ayudar a desarrollar su perfil aromático, mientras que una ligera oxigenación resulta útil si el vino se abre en una fase aún joven de su evolución.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBatàr 2017 es una elección de alto perfil para quienes buscan un vino blanco italiano capaz de destacarse por estilo, estructura y potencial de evolución. La firma de Querciabella, el ensamblaje de Chardonnay y Pinot Bianco y el formato Magnum lo convierten en una botella ideal para ocasiones especiales, regalos importantes y bodegas que apuestan por la calidad en el tiempo. Es un vino que cuenta la Toscana con un lenguaje internacional, refinado y reconocible.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Querciabella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659193004418,"sku":"7f0a20fc51","price":188.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"batar-2019-bianco-toscana-igt","title":"Batar 2019 Blanco Toscana IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBatàr 2019 Blanco Toscana IGT de Querciabella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBatàr 2019 Blanco Toscana IGT\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eQuerciabella\u003c\/strong\u003e es un vino blanco toscano de gran personalidad, obtenido de un equilibrio paritario entre \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e. Nace de un enfoque atento y riguroso en el viñedo y en la bodega, con elaboraciones separadas de las uvas y un estilo que busca exaltar complejidad, profundidad y elegancia. Es un blanco pensado para quienes buscan una etiqueta de peso, capaz de evolucionar con el tiempo y de ofrecer un perfil gastronómico muy refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e deja espacio a una interpretación amplia y contemporánea del blanco regional, y Batàr representa una de las expresiones más reconocibles. Querciabella firma un vino que une la riqueza aromática del Chardonnay a la finura del Pinot Bianco, con una vinificación separada de las dos variedades y una posterior unión que busca la armonía. El resultado es un blanco estructurado, complejo y de fuerte identidad, con una producción limitada que subraya su posicionamiento premium. La elección de un cultivo biológico y biodinámico contribuye a definir un estilo esencial, preciso y respetuoso de la añada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBatàr 2019 se presenta como un blanco de perfil evolucionado y matizado, con un color que tiende al amarillo luminoso y una materia visual importante. En nariz emergen sensaciones de fruta madura, cítricos, flores blancas y matices más complejos relacionados con el afinamiento, con una trama que puede requerir un poco de tiempo para abrirse completamente. En boca muestra estructura, buena amplitud y una agradable tensión, con equilibrio entre suavidad y frescura. La presencia del Chardonnay otorga volumen y redondez, mientras que el Pinot Bianco contribuye a definir impulso, precisión y finura. El final es largo, persistente y coherente con un blanco de gran ambición.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su complejidad, \u003cstrong\u003eBatàr 2019 Blanco Toscana IGT\u003c\/strong\u003e se marida bien con platos de alta cocina y preparaciones estructuradas. Es ideal con crustáceos importantes, pescado al horno, carnes blancas delicadas, setas, risottos cremosos y quesos curados no demasiado agresivos. Se expresa con particular eficacia también junto a cocina mediterránea refinada, platos a base de verduras de temporada y preparaciones con salsas elegantes. Es un vino que sabe acompañar una comida entera con autoridad, sobre todo cuando se buscan finura y profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal para \u003cstrong\u003eBatàr 2019 Blanco Toscana IGT\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e6 y 8 °C\u003c\/strong\u003e, para realzar su frescura y precisión aromática sin sacrificar la complejidad. Considerada su estructura, puede beneficiarse de una breve apertura anticipada o de una ligera oxigenación, sobre todo si se sirve en una fase aún joven de evolución.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eBatàr 2019 Blanco Toscana IGT\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un blanco icónico, capaz de unir artesanía, identidad territorial y gran capacidad de evolución. Es una botella ideal para quienes aman los vinos blancos importantes, para conservar con cuidado y apreciar con el tiempo. Perfecto para una cena especial, para una carta de vinos seleccionada o para enriquecer una bodega personal con una etiqueta de referencia en el panorama toscano.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Querciabella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659197100418,"sku":"c82de530ae","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/00135e6cbc81f1b8298e05cf9725bd5f.jpg?v=1779233307"},{"product_id":"palafreno-igt-toscana-2015-querciabella","title":"Palafreno IGT Toscana 2015 Querciabella","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePalafreno IGT Toscana 2015 Querciabella: Merlot elegante y profundo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePalafreno IGT Toscana 2015 Querciabella\u003c\/strong\u003e es un Merlot en pureza que expresa con gran precisión el estilo de la bodega y el carácter del territorio de Greve en Chianti. Es un vino tinto de notable concentración y fineza, pensado para quienes buscan una experiencia completa, rica en fruta y articulada en la complejidad aromática. Su identidad une potencia y elegancia, con una trama gustativa amplia y un perfil muy cuidado, ideal para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad y a la personalidad de la botella.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProducido en \u003cstrong\u003eToscana\u003c\/strong\u003e, el \u003cstrong\u003ePalafreno IGT Toscana 2015\u003c\/strong\u003e nace de la selección de algunos de los mejores viñedos de la finca en Greve en Chianti. La denominación IGT Toscana deja espacio a un estilo libre y refinado, capaz de valorar al máximo el \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e en pureza. El resultado es un vino de corte contemporáneo, profundo y armonioso, construido con cuidado artesanal y gran atención a la maduración, con un largo reposo antes de la comercialización que subraya su complejidad y equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color rubí intenso y profundo, descrito como rubí morello, de excepcional consistencia. El bouquet es amplio y seductor, con recuerdos de rosa, violeta, guinda, mora y ciruela, seguidos de matices más evolucionados de especias orientales, café, chocolate amargo y regaliz. En boca, el vino muestra volumen, precisión y una notable correspondencia entre nariz y paladar. La estructura es plena, el sorbo es rico pero elegante, con taninos presentes pero bien integrados y una persistencia que acompaña el final con profundidad y nitidez.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePalafreno IGT Toscana 2015 Querciabella\u003c\/strong\u003e se marida con platos ricos y sabrosos, capaces de sostener su estructura y su intensidad aromática. Es ideal con guisos, filetes de res, asados importantes, caza de pluma, cordero al horno y preparaciones con salsas oscuras. Se expresa muy bien también con quesos curados y con cocina toscana de carácter, como cortes de carne a la parrilla y platos con componentes suculentos y especiados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura de servicio ideal para \u003cstrong\u003ePalafreno IGT Toscana 2015 Querciabella\u003c\/strong\u003e es de 16-18 °C. Para apreciarlo mejor, se recomienda una decantación de aproximadamente media hora, para favorecer la apertura del bouquet y la plena expresión de las notas especiadas y tostadas. Un servicio atento ayuda a valorar su elegancia y la riqueza de la fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003ePalafreno IGT Toscana 2015 Querciabella\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un Merlot toscano de fuerte personalidad, capaz de conjugar precisión, intensidad y refinamiento. Es un vino que habla de selección cuidadosa de las uvas, maduración larga y estilo definido, con una bebibilidad importante y un perfil gastronómico versátil. Perfecto para una cena especial, para una colección de vinos tintos de prestigio o para un regalo de alto perfil, representa una elección convincente para quienes buscan calidad e identidad en un vino italiano de alta gama.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Querciabella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659230982530,"sku":"1659o8","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ac9be6358288da7a391e98dac4fd1548_c95b3e78-a489-4553-b20c-ffc3fbf633d5.jpg?v=1779235432"},{"product_id":"palafreno-2017-merlot-igt-toscana-magnum","title":"Palafreno 2017 Merlot IGT Toscana MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePalafreno 2017 Merlot IGT Toscana Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePalafreno 2017 Merlot IGT Toscana Magnum\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eQuerciabella\u003c\/strong\u003e es un tinto toscano de gran personalidad, producido en una selección rigurosa de añadas y pensado para expresar al máximo el carácter del \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e en clave territorial. El formato magnum valora aún más la evolución del vino, convirtiéndolo en una elección ideal para quienes buscan una etiqueta importante, refinada y adecuada para ocasiones especiales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino nace en \u003cstrong\u003eToscana\u003c\/strong\u003e y se incluye en la clasificación \u003cstrong\u003eIGT\u003c\/strong\u003e, con una impronta de Supertuscan que une riqueza varietal e identidad del territorio. La descripción proporcionada evoca los viñedos de Ruffoli y la importancia de un equilibrio natural favorable a la maduración de las uvas, con una atención particular a la selección de las mejores parcelas. El resultado es un Merlot que se enfoca en profundidad, precisión y concentración, sin renunciar a frescura y definición. La vinificación en acero inoxidable o cemento vitrificado, con fermentación breve y maceración controlada, sugiere un estilo cuidado y orientado a la elegancia del fruto, mientras que la fermentación maloláctica realizada en tanque contribuye a la armonía general del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo rubí intenso\u003c\/strong\u003e. El perfil aromático es rico y envolvente, con notas de mora, guinda, arándano y ciruela, acompañadas de matices de eucalipto, romero, pimienta blanca y café tostado. En boca, el vino resulta equilibrado, intenso y corpulento, sostenido por una buena frescura y por taninos presentes pero bien integrados. La trama gustativa es amplia, suave en la sensación general pero con una estructura bien definida, y se cierra con un final muy largo que recuerda al arándano y a una nota mentolada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePalafreno 2017 Merlot\u003c\/strong\u003e se marida con naturalidad a platos importantes y sabrosos, como filete de res, guisos, caza de pluma, cordero asado y preparaciones con salsas estructuradas. Su intensidad permite combinaciones interesantes también con setas porcini, trufa, pappardelle al ragú y quesos curados, siempre que los sabores sean lo suficientemente decididos como para soportar la profundidad del vino. Es una botella capaz de acompañar una cena elegante o un menú de degustación dedicado a los grandes tintos toscanos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal para servir \u003cstrong\u003ePalafreno 2017 Merlot\u003c\/strong\u003e es entre \u003cstrong\u003e18 y 20°C\u003c\/strong\u003e. En presencia de un vino tan rico y concentrado, puede ser útil abrir la botella con un poco de antelación para favorecer la expresión aromática, especialmente en su fase juvenil. El formato magnum puede contribuir a una maduración más lenta y armoniosa, valorando la complejidad del sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003ePalafreno 2017 Merlot IGT Toscana Magnum\u003c\/strong\u003e significa optar por un tinto de alta gama, firmado por \u003cstrong\u003eQuerciabella\u003c\/strong\u003e, capaz de unir elegancia, profundidad y solidez de estructura. Es un vino pensado para quienes desean comprar vino en línea prestando atención a la calidad, al territorio y a la personalidad de la etiqueta. La combinación entre \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, Toscana y formato magnum lo convierte en perfecto tanto para una colección privada como para una mesa importante, con un perfil autoritario y un fuerte potencial de apreciación con el tiempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Querciabella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659236225410,"sku":"38ff38956e","price":325.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Palafreno_2017_Merlot_IGT_Toscana_MAGNUM_epm0-4b.jpg?v=1779235830"},{"product_id":"camartina-2020-igt-rosso-toscana-querciabella","title":"Camartina 2020 Igt Rojo Toscana Querciabella","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCamartina 2020 IGT Rosso Toscana Querciabella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCamartina 2020\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eQuerciabella\u003c\/strong\u003e es un gran vino tinto toscano, expresión de estilo, finura y carácter. Nacido de un blend de \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, con una pequeña cuota de \u003cstrong\u003eMerlot y Syrah\u003c\/strong\u003e, interpreta de manera moderna el territorio y la visión de la bodega, uniendo elegancia, profundidad y capacidad de evolución. Es un vino pensado para quienes buscan una botella de fuerte personalidad, capaz de distinguirse por precisión aromática y estructura medida pero autoritaria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCamartina 2020\u003c\/strong\u003e se incluye en la categoría \u003cstrong\u003eIGT Rosso Toscana\u003c\/strong\u003e, denominación que deja espacio a una interpretación libre y de alto perfil, típica de los grandes Super Tuscan. Querciabella trabaja desde hace años con una filosofía atenta a la calidad de la materia prima y a la coherencia estilística, dando vida a un tinto que privilegia el equilibrio, la pureza expresiva y la bebibilidad. La configuración del vino refleja una lectura contemporánea de la Toscana, donde el carácter del \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e se integra con la profundidad del \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e y con un leve matiz de complejidad dado por las otras variedades.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo rubí intenso y profundo\u003c\/strong\u003e. El perfil olfativo es rico y definido, con aromas de guinda, ciruela y violetas que dan paso a notas de arándano, mora, tabaco, regaliz, vainilla, cacao y especias finas como canela, pimienta rosa y un toque mentolado. En boca muestra una trama importante, con \u003cstrong\u003etaninos presentes pero aterciopelados\u003c\/strong\u003e, buena densidad y un sorbo pleno, sostenido por fruta madura y un cierre largo y persistente. El estilo es elegante, concentrado y armónico, con una progresión gustativa que se enfoca en complejidad y precisión.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCamartina 2020\u003c\/strong\u003e se marida con gran eficacia a platos estructurados y sabrosos, como guisos, filete a la parrilla, asados importantes, caza y preparaciones con setas o salsas ricas. También es excelente con pappardelle al ragú de jabalí, carne de res a la plancha y quesos curados, donde la componente tánica y la profundidad del vino encuentran el equilibrio adecuado con la grasitud y la intensidad del plato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eCamartina 2020\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideal es entre \u003cstrong\u003e16 y 18 °C\u003c\/strong\u003e. Si se sirve joven, puede beneficiarse de una breve oxigenación en decantador para favorecer la apertura del bouquet y hacer el sorbo aún más armónico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eCamartina 2020 Querciabella\u003c\/strong\u003e significa optar por un vino de alta gama, raro y coherente con una visión cualitativa muy precisa. Es una botella que une prestigio, elegancia y potencial evolutivo, ideal para una cena importante, para una selección personal de gran nivel o como regalo para un apasionado de los vinos toscanos. 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La combinación entre estructura, elegancia y complejidad lo convierte en una elección de alto perfil para la bodega y la mesa, especialmente cuando se desea un vino importante para compartir en ocasiones especiales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProducido en \u003cstrong\u003eToscana\u003c\/strong\u003e bajo la denominación \u003cstrong\u003eIGT Toscana Rosso\u003c\/strong\u003e, el Camartina expresa un estilo rico y autoritario, construido sobre materia, equilibrio e identidad territorial. La presencia del \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e en el perfil del vino contribuye a definir elegancia, frescura y salinidad, elementos que se entrelazan con una trama más amplia y concentrada. El formato magnum y la caja de madera subrayan su valor enológico y lo hacen particularmente adecuado para un consumo meditado o un regalo importante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color rubí intenso y denso, de gran concentración. En nariz emergen sensaciones de humus, tierra mojada, guinda y cereza, acompañadas de tabaco dulce, ligera tostación y, con la evolución, matices florales de violeta y un toque balsámico. En boca muestra un carácter austero, estructura sólida y taninos bien presentes pero progresivos, sostenidos por una acidez viva que alarga la bebida. El final es persistente, profundo y estratificado, con retornos de fruta y especias dulces.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCamartina 2017 IGT Toscana Rosso\u003c\/strong\u003e se marida con platos ricos y sabrosos, capaces de sostener su cuerpo y su trama tánica. Es ideal con pappardelle al ragú de caza, estofados, asados de jabalí, guisos de carne, liebre en salsa y preparaciones de la tradición toscana o emiliana a base de carnes rojas y largas cocciones. También es excelente con quesos curados de sabor intenso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eCamartina 2017 IGT Toscana Rosso\u003c\/strong\u003e a una temperatura de \u003cstrong\u003e18-19°C\u003c\/strong\u003e. Se recomienda abrirlo al menos una hora antes del servicio y utilizar copas amplias, para favorecer la oxigenación y acompañar mejor la evolución del bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este vino significa apostar por un tinto toscano de gran profundidad, capaz de unir intensidad, finura y potencial evolutivo. El formato magnum valora aún más la experiencia de degustación y lo hace perfecto para una cena importante, una celebración o para quienes desean comprar vino online con un enfoque selecto y prestigioso. \u003cstrong\u003eCamartina 2017 IGT Toscana Rosso\u003c\/strong\u003e es una botella que habla de territorio, estilo y calidad percibida.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Querciabella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659246678402,"sku":"603MGo1","price":248.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"palafreno-2017-igt-toscana","title":"Palafreno 2017 IGT Toscana","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePalafreno 2017 IGT Toscana: Merlot elegante firmado por Querciabella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePalafreno 2017\u003c\/strong\u003e es un vino tinto toscano de gran personalidad, producido por \u003cstrong\u003eQuerciabella\u003c\/strong\u003e en una versión que interpreta el \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e con profundidad, equilibrio y fineza. Es un \u003cstrong\u003eIGT Toscana\u003c\/strong\u003e que nace para valorar el carácter del territorio y la calidad de las mejores añadas, ofreciendo un perfil rico, armónico y pensado para evolucionar con el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino expresa la identidad de \u003cstrong\u003eToscana\u003c\/strong\u003e a través de un corte estilístico moderno pero ligado a la materia prima y al viñedo. Las uvas provienen de parcelas seleccionadas de Ruffoli, en un contexto que favorece una maduración lenta y completa del \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e. La concepción del vino es la de un tinto importante, clasificado como \u003cstrong\u003eSupertuscan\u003c\/strong\u003e, capaz de unir riqueza, precisión aromática y tensión gustativa. La vinificación en acero inoxidable o en cemento vitrificado, seguida de fermentación maloláctica completada en tanque, contribuye a preservar su limpieza, definición e integridad expresiva natural.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo rubí intenso\u003c\/strong\u003e. El bouquet es amplio y seductor, con recuerdos de mora, guinda, arándano y ciruela, acompañados de matices balsámicos de eucalipto y romero, además de notas especiadas de pimienta blanca y café tostado. En boca, el vino es pleno y envolvente, con buena frescura, taninos presentes pero bien integrados y una estructura que sostiene el sorbo sin pesarlo. El final es largo, profundo y persistente, con retornos frutales y mentolados que amplifican su complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePalafreno 2017\u003c\/strong\u003e se marida con naturalidad a platos estructurados y sabrosos, como filete de res, guisos, cordero asado, caza de pluma y quesos curados. Su riqueza aromática y frescura de base lo hacen adecuado también para preparaciones más complejas, con setas, hierbas aromáticas y salsas de sabor intenso. Es un vino que encuentra equilibrio tanto con la cocina toscana más importante como con recetas internacionales de perfil refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio para \u003cstrong\u003ePalafreno 2017\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e18 y 20°C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, se recomienda abrirlo con antelación para favorecer la oxigenación y permitir que el vino exprese al máximo su perfil aromático y su trama tánica. En añadas evolucionadas o en contextos de degustación especial, un breve paso por decantador puede ser útil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePalafreno 2017 IGT Toscana\u003c\/strong\u003e es una elección de alto perfil para quienes buscan un tinto elegante, intenso y coherente con la gran tradición enológica toscana reinterpretada en clave contemporánea. La firma de \u003cstrong\u003eQuerciabella\u003c\/strong\u003e, la pureza del \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e y la calidad del territorio hacen de este vino ideal para coleccionistas, aficionados y para ocasiones importantes. Es una botella que une prestigio, placer y capacidad de envejecimiento, con una presencia autoritaria en la mesa y en la bodega.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Querciabella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659259097474,"sku":"898xv","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Palafreno_2017_Merlot_IGT_Toscana_MAGNUM.jpg?v=1779239106"},{"product_id":"batar-2021-toscana-igt-bianco-querciabella","title":"Batar 2021 Toscana IGT Blanco Querciabella","description":"\u003cp\u003eDe uvas blancas extranjeras, aunque nobles, en una fortaleza de vinos tintos para concentrarse en la expresión de un sentido específico del lugar. Claramente, la vitalidad intrínseca y la clásica mineralidad de Batàr derivan de los viñedos de alta altitud de Ruffoli y del terreno Galestro típico de los mejores sitios del Chianti Classico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa legendaria capacidad del Batàr de desafiar el envejecimiento y mejorar con el tiempo requiere una cuidadosa combinación de uvas seleccionadas a mano de Chardonnay y Pinot Bianco, un puntual régimen de micro-vinificación y una paciente maduración en barrica. El prolongado tiempo de permanencia sobre las lías en barricas francesas de primera calidad permite a los lotes individuales desarrollar su mejor expresión. Solo cuando el élevage óptimo está completo, la mezcla final se reúne a través de un muestreo extensivo. El posterior afinamiento en botella antes de la comercialización sella la trama estratificada que define la proverbial boca de Batàr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDesde 2010, el contacto con las lías mucho más delicado y la menor dependencia del roble nuevo han definido una marcada frescura y han llevado a primer plano cítricos y fruta exótica, con notas cremosas que ahora proporcionan un fondo atractivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn la producción de este vino no se utilizan productos o subproductos de origen animal, lo que lo hace apto para veganos y vegetarianos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Querciabella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659264209282,"sku":"2236xv","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/b1d9f6df967759947eb325ee6ea4e288_455b2242-76ae-47f5-b4e8-dcc746870fc4.jpg?v=1779240063"},{"product_id":"camartina-2018-igt-rosso-toscana-querciabella-da-6-litri-mathusalem-cassa-in-legno","title":"Camartina 2018 Igt Rojo Toscana Querciabella de 6 Litros Mathusalem caja de Madera","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCamartina 2018 \u003cstrong\u003eIgt Rosso Toscana\u003c\/strong\u003e Querciabella Mathusalem 6 Litros\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCamartina 2018\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eQuerciabella\u003c\/strong\u003e es un gran tinto toscano en formato Mathusalem de 6 litros, propuesto en caja de madera y pensado para ocasiones importantes, colección y envejecimiento. Es uno de los vinos símbolo de la casa, expresión de un estilo Super Tuscan que ha contribuido a dar prestigio internacional al vino italiano. Su perfil une identidad territorial, elegancia y capacidad evolutiva, con una personalidad refinada y de gran valor enológico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino nace en \u003cstrong\u003eToscana\u003c\/strong\u003e y se incluye en la denominación \u003cstrong\u003eIgt Rosso Toscana\u003c\/strong\u003e, área que ha permitido a muchas etiquetas icónicas expresar libertad estilística y calidad absoluta. La historia del \u003cstrong\u003eCamartina\u003c\/strong\u003e se vincula a la visión de Querciabella y a la tradición de los Super Tuscans, vinos capaces de unir variedades internacionales y alma toscana en un equilibrio moderno. El resultado es un tinto estructurado pero medido, construido para ofrecer profundidad, finura y longevidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa, el \u003cstrong\u003eCamartina 2018\u003c\/strong\u003e se presenta como un tinto de gran personalidad, con un perfil que tiende a la elegancia más que a la potencia exuberante. En nariz ofrece sensaciones maduras y complejas, con matices de fruta roja y negra, notas especiadas y una trama aromática fina y persistente. En boca muestra cuerpo, equilibrio y una estructura armoniosa, con taninos presentes pero bien integrados y una frescura que sostiene el sorbo. El final es largo, limpio y coherente con la vocación de un vino para la evolución.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl carácter del \u003cstrong\u003eCamartina 2018 Querciabella\u003c\/strong\u003e lo hace ideal con carnes rojas asadas o a la parrilla, guisos, caza y grandes platos de la cocina toscana. También se marida con éxito con preparaciones sabrosas a base de champiñones, ragús importantes y quesos curados, donde la estructura y complejidad encuentran un excelente equilibrio. Es un vino que acompaña bien una mesa rica y cuidada, valorando ocasiones de convivencia de nivel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eCamartina 2018 Igt Rosso Toscana Querciabella\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e16 y 18 °C\u003c\/strong\u003e. En caso de abrirlo en una fase joven de su evolución, puede ser útil una breve oxigenación en el decantador para favorecer la expresión aromática y la armonía del sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eCamartina 2018\u003c\/strong\u003e significa llevar a la bodega un vino icónico, raro y de gran prestigio, disponible en un formato importante como el Mathusalem de 6 litros. La caja de madera subraya su valor y lo hace perfecto como regalo de representación, para celebraciones especiales o para enriquecer una colección de grandes etiquetas toscanas. Es una elección ideal para quienes buscan un tinto autoritario, elegante y capaz de destacarse con el tiempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Querciabella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659282461058,"sku":"1652","price":950.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Mathusalem-2018.jpg?v=1779243790"},{"product_id":"batar-2018-toscana-igt-magnum-cassa-in-legno","title":"Batar 2018 Toscana IGT Magnum Caja de Madera","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBatàr 2018 Toscana IGT Magnum en caja de madera\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBatàr 2018 Toscana IGT Magnum\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eQuerciabella\u003c\/strong\u003e es un blanco de gran personalidad, obtenido de un equilibrio perfecto entre \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e. Es un vino pensado para evolucionar con el tiempo, capaz de ofrecer profundidad, fineza y una complejidad que se expresa al máximo después de un adecuado afinamiento en botella. La versión magnum en caja de madera valora aún más una etiqueta de prestigio, ideal para quienes buscan un vino importante para coleccionar o para ocasiones especiales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e permite a Querciabella interpretar el territorio con libertad y precisión, dando vida a un blanco que une carácter y medida. Batàr nace de un trabajo separado de las dos variedades, con micro-vinificación de los lotes y posterior selección final, un enfoque que resalta la atención artesanal y el cuidado del detalle. La elección de la biodinámica y de la agricultura orgánica cuenta una filosofía productiva orientada al equilibrio y a la calidad, elementos que se reflejan en el estilo del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBatàr 2018 se presenta como un blanco complejo, luminoso y estructurado, con un perfil que tiende a revelarse gradualmente. En nariz puede ofrecer aromas elegantes, con sensaciones maduras y profundas, sostenidas por una trama fina y una buena amplitud gustativa. En boca muestra volumen, precisión y una frescura que acompaña el sorbo sin hacerlo agresivo. La presencia del Pinot Bianco aporta fineza y verticalidad, mientras que el Chardonnay contribuye a dar cuerpo, redondez y persistencia. Al ser un vino no filtrado, puede presentar una leve presencia de partículas en suspensión, característica que no compromete su calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003evino italiano\u003c\/strong\u003e se marida bien con platos refinados y de buena estructura. Es ideal con pescado noble, mariscos, carnes blancas, preparaciones al horno, setas, risottos cremosos y quesos curados no demasiado agresivos. Su complejidad lo hace adecuado también para maridajes más gastronómicos, especialmente cuando se busca un blanco capaz de sostener sabores intensos sin perder elegancia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal para servir \u003cstrong\u003eBatàr 2018 Toscana IGT Magnum\u003c\/strong\u003e es entre \u003cstrong\u003e6 y 8 °C\u003c\/strong\u003e. Para apreciar plenamente su evolución aromática, puede ser útil una leve oxigenación o una breve decantación, especialmente si la botella es joven o recién abierta. Con el servicio adecuado, el vino expresa mejor complejidad, armonía y profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBatàr 2018 es una elección de gran valor para quienes desean comprar vino en línea con un enfoque selectivo y consciente. Une la firma de \u003cstrong\u003eQuerciabella\u003c\/strong\u003e, la fuerza de la \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e y un formato magnum en caja de madera que subraya su prestigio. Es un vino para esperar, conservar y compartir en un momento importante, capaz de ofrecer satisfacción tanto hoy como después de algunos años de evolución en bodega.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Querciabella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659341312386,"sku":"2208eb45a1","price":218.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/batar-bianco-toscana-igt-2018-bio-magnum.webp?v=1779246582"},{"product_id":"palafreno-igt-toscana-2019-querciabella","title":"Palafreno IGT Toscana 2019 Querciabella","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePalafreno IGT Toscana 2019 Querciabella, Merlot elegante y profundo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePalafreno IGT Toscana 2019 Querciabella\u003c\/strong\u003e es un Merlot en pureza que interpreta con estilo y precisión el rostro más rico y refinado de Toscana. Firmado por \u003cstrong\u003eQuerciabella\u003c\/strong\u003e, une concentración, fineza aromática y una estructura importante, manteniendo siempre un perfil equilibrado y armonioso. Es un vino pensado para quienes buscan intensidad, complejidad y una bebida capaz de evolucionar en la copa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino nace en los viñedos de la finca de Greve in Chianti, en una de las áreas más propicias de Toscana para obtener tintos de gran personalidad. La denominación \u003cstrong\u003eIGT Toscana\u003c\/strong\u003e ofrece a Querciabella la libertad de expresar al máximo el carácter del \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, valorando la riqueza de fruta y la elegancia natural. El resultado es un tinto moderno en estilo, pero firme en su identidad territorial, con atención artesanal a la selección de las uvas y a la definición final del ensamblaje.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color rubí denso y profundo, de notable consistencia. El bouquet es amplio y seductor, con notas de rosa, violeta, guinda, mora y ciruela, seguidas de matices de especias orientales, café, chocolate amargo y regaliz. En boca muestra volumen, precisión aromática y una trama elegante, sostenida por una estructura plena y un final largo y coherente. La componente tánica está presente pero bien integrada, mientras que la frescura acompaña el sorbo sin rigidizarlo. Para apreciarlo al máximo, se recomienda dejarlo respirar antes del servicio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePalafreno IGT Toscana 2019 Querciabella\u003c\/strong\u003e se marida con facilidad con platos estructurados y sabrosos, como guisos, filete de res, asados importantes, caza y preparaciones con setas o trufa. También es excelente con primeros platos ricos, como pappardelle con ragú de carne o pastas al horno bien condimentadas. Su profundidad aromática lo hace interesante también con quesos curados y cocina de carácter, siempre que no sea excesivamente especiada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio está entre \u003cstrong\u003e16 y 18 °C\u003c\/strong\u003e. Dada su complejidad, se recomienda abrir la botella con antelación y, si es posible, decantarla durante unos treinta minutos, para favorecer la expresión del bouquet y la plena integración de las notas tostadas y especiadas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino representa una elección de valor para quienes desean comprar vino en línea apostando por una etiqueta autoritaria, elegante y satisfactoria. \u003cstrong\u003ePalafreno IGT Toscana 2019 Querciabella\u003c\/strong\u003e ofrece una alta calidad percibida, gran intensidad aromática y una personalidad que une fruta, estructura y refinamiento. 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