Egly Ouriet Champagne

Egly Ouriet Champagne in vendita on line

La Storia della Maison

Ci troviamo ad Ambonnay, comune Grand Cru ,regno del pinot nero in montagna a Reims.

Siamo giunti alla quarta generazione di questa famiglia di Récoltant-Manipulant à Ambonnay, che opera su di un territorio di proprietà di circa 11.5 ettari, con età media delle vigne tra i 40 ed i 60 anni.

L’Azienda è oggi condotta da Francis Egly , un vigneron molto capace e talentuoso capace di produrre 6 diversi champagne più un vino rosso.

Nello specifico il Pinot nero occupa circa 4 ettari, 2 ettari destinati al Pinot Meunier e 2 ettari coltivati a Chardonnay.

Egly-Ouriet possiede terreni a Bouzy, Verzenay (sempre comuni Grand Cru della Montagna di Reims) e a Vrigny, importante per la maison perché ci da il suo champagne  Pinot meunier in purezza , il Vigne de Vrigny., appunto .

Perchè scegliere Egly Ouriet

Noi di Italian Wine Selection abbiamo in vendita lo Champagne on line perchè questa maison è tra quelle più ci piacciono per la genuinità dei suoi vini.

La qualità dei vini viene fuori  proprio dal suolo particolare, fatto di strati di gesso che enfatizzano l’irraggiamento del sole e rilasciano calore alla pianta nelle ore notturne, permettendo l’assorbimento dell’acqua in eccesso e donando all’uva un gusto particolarmente minerale.

Egly-Ouriet è tra i pochi a produrre anche un Blanc de Noirs, champagne di solo Pinot Noir, che ci racconta in modo fedele il terroir di Ambonnay

In vigna la produzione avviene nel massimo rispetto dell’ambiente, con pratiche di coltivazione eco sostenibili, tese a limitare al minimo l’intervento dell’uomo; quindi nel solco delle tradizioni locali.

Anche in cantina si segue la stessa filosofia. Le cuvée riposano tutte almeno 3 anni prima di essere messe sul mercato; e come caratteristica della maison, comunque i dosaggi di sboccatura sono tutti moto bassi.

Gli Champagne della Maison sono:

Dal Brut Tradition al Blanc de Noirs “Les Vignes de Vrigny”, da “Les Crayères” , passando per il Brut Rosé , poi i millesimati, per chiudere con il vino rosso piuttosto raro:  Coteaux Champenois Rouge “Cuvée des Grands Côtes”,

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Jacquesson- Agrapart - De Sousa - Guiborat