{"product_id":"zinfadel-zinfarosa-primitivo-di-manduria-2018-zinfandel-californiano-dop-accademia-dei-racemi-azienda-agricola-felline","title":"Zinfadel Zinfarosa Primitivo di Manduria 2018 Zinfandel Californiano DOP Accademia dei Racemi - Azienda Agricola Felline","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eZinfadel Zinfarosa Primitivo di Manduria 2018, würziger Rotwein von Felline\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZinfadel Zinfarosa Primitivo di Manduria 2018\u003c\/strong\u003e ist ein Rotwein mit intensivem und umhüllendem Profil, kreiert von \u003cstrong\u003eFelline\u003c\/strong\u003e, gedacht für diejenigen, die einen Wein mit viel Persönlichkeit und einem klaren Stil suchen. Das Etikett vereint die Berufung des Gebiets Manduria mit der Präsenz einer Traube, die als kalifornischer Zinfandel bekannt ist, und drückt einen warmen, würzigen und modernen Charakter aus, der zu einem reichhaltigen und geschmackvollen Tisch passt. Mit seinen 15% vol. und einer Reifung von 6 Monaten in französischer und amerikanischer Eiche präsentiert er sich als ein Wein, der Struktur, Weichheit und würzige Nuancen ausgewogen vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Produktion erfolgt in \u003cstrong\u003eManduria\u003c\/strong\u003e, in einer Region, die als \u003cstrong\u003eTerra nera\u003c\/strong\u003e beschrieben wird, ein Element, das auf ein Umfeld hinweist, das für großzügige, tiefe und reife Rotweine prädestiniert ist. Der Name und die Gestaltung des Etiketts verweisen auf das Universum des \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria\u003c\/strong\u003e, einer Bezeichnung, die für Rotweine mit großer Wärme, Intensität und Ausdruckskraft bekannt ist. In diesem Fall scheint der Stil auf einen vollen und würzigen Schluck ausgerichtet zu sein, unterstützt von einer Holzreifung, die dazu beiträgt, das Profil abzurunden und die weiterentwickelten aromatischen Noten zu integrieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas stellt sich der Wein in tiefem und konzentriertem Rot dar, mit Nuancen, die sich mit der Entwicklung ins Granatfarbene verändern können. In der Nase treten würzige Empfindungen hervor, insbesondere Pfeffer und Lakritz, die sich mit einem breiten und reifen Gewebe verbinden. Am Gaumen bietet \u003cstrong\u003eZinfadel Zinfarosa Primitivo di Manduria 2018\u003c\/strong\u003e einen warmen, weichen und strukturierten Eindruck, mit einer Tannin-Komponente, die präsent, aber nicht aggressiv ist. Der Alkoholgehalt unterstützt die Substanz des Weins, während das Holz zur Rundheit und Tiefe beiträgt. Der Abgang ist wahrscheinlich anhaltend, mit würzigen Rückständen und einem intensiven Finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDank seiner Struktur passt \u003cstrong\u003eZinfadel Zinfarosa Primitivo di Manduria 2018\u003c\/strong\u003e gut zu geschmackvollen Gemüsegerichten und Schmorgerichten, wo er eine natürliche Übereinstimmung mit der Geschmacksnote des Gerichts findet. Er eignet sich auch zu kräftigen und gereiften Käsesorten sowie zu reichhaltigen Zubereitungen, geschmorten Gerichten und Rezepten der mediterranen Tradition mit starkem Charakter. Wichtig ist, Gerichte zu wählen, die seine Intensität unterstützen, ohne das Gleichgewicht zu überlagern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs wird empfohlen, \u003cstrong\u003eZinfadel Zinfarosa Primitivo di Manduria 2018\u003c\/strong\u003e bei einer Temperatur zwischen \u003cstrong\u003e16 und 18°C\u003c\/strong\u003e zu servieren. Wenn er kurz vor dem Servieren geöffnet wird, kann er von ein paar Minuten der Sauerstoffzufuhr im Glas oder einer kurzen Dekantierung profitieren, was besonders hilfreich ist, um die würzigen Noten und die Komplexität des Schlucks optimal zur Geltung zu bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs ist eine interessante Wahl für diejenigen, die online Wein kaufen möchten und auf der Suche nach einem Rotwein mit vollem, großzügigem Charakter sind, der sich leicht mit geschmackvoller Küche kombinieren lässt. \u003cstrong\u003eZinfadel Zinfarosa Primitivo di Manduria 2018\u003c\/strong\u003e vereint Terroir, Intensität und eine klare würzige Note und bietet ein glaubwürdiges kommerzielles Angebot mit einem erkennbaren Profil. Es ist der richtige Wein für ein wichtiges Abendessen, für ein gastronomisches Geschenk oder um den Weinkeller mit einem Etikett von starkem Geschmack zu bereichern.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Felline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658795495810,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ZINFANDEL_Primitivo-IWS-Sorrento.png?v=1779204443","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/zinfandel-zinfarosa-primitivo-di-manduria-2018-zinfandel-californisch-dop-accademia-dei-racemi-azienda-agricola-felline","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}