{"product_id":"vigna-cinque-querce-2017-taurasi-docg-salvatore-molettieri","title":"Campagna Luxor Carrubo Icaro Olmo 2017 Taurasi DOCG Salvatore Molettieri","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTaurasi DOCG \u003cstrong\u003eVigna Cinque Querce 2017\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eSalvatore Molettieri\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eVigna Cinque Querce 2017 Taurasi DOCG Salvatore Molettieri\u003c\/strong\u003e ist ein bedeutender, ausdrucksvoller und terroirbetonter Rotwein, der aus \u003cstrong\u003eAglianico 100%\u003c\/strong\u003e im Cru Vigna Cinque Querce in Montemarano gewonnen wird. Es ist ein Wein, der für diejenigen gedacht ist, die Struktur, Tiefe und Identität suchen, mit einer authentischen Lesart des am besten geeigneten Irpinia. Die Kombination aus Höhe, späten Ernten und langer Reifung im Holz trägt zu einem autoritativen, reichen und langlebigen Profil bei.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Produktionszone von Montemarano gehört zu den am meisten anerkannten Gebieten für den \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e, dank der Bedingungen, die langsame Reifungen und eine bemerkenswerte aromatische Komplexität begünstigen. In diesem Fall drückt der Weinberg, der auf 550\/600 Metern über dem Meeresspiegel auf tonig-kalkhaltigen Böden und nach Südosten ausgerichtet ist, ein natürliches Gleichgewicht zwischen Energie, Frische und Substanz aus. Das Ergebnis ist ein Wein mit klassischem und tiefem Profil, unterstützt von einer dichten Tanninstruktur und einer ausgeprägten geschmacklichen Spannung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer tiefen, intensiven rubinroten Farbe. In der Nase bietet er ein breites und komplexes Bouquet, in dem Gewürze wie Pfeffer und Muskatnuss, balsamische Nuancen und Anklänge an reife Pflaumen, Lakritz und Kaffee hervortreten. Der Geschmack ist warm und umhüllend, bleibt jedoch gut ausgewogen durch Frische und Salzigkeit. Die Struktur ist voll, das Tannin ist dicht und gut präsent, während der Abgang ein langes Gefühl von reifen Früchten und Röstnoten hinterlässt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e entfaltet sein volles Potenzial mit Wild, edlem Wild, Schmorgerichten, wichtigen Braten und Fleischzubereitungen mit kräftigem Geschmack. Er passt auch sehr gut zu gereiften und strukturierten Käsesorten, die seine Intensität unterstützen können. Er ist der ideale Begleiter für ein elegantes Abendessen oder ein reichhaltiges Menü, bei dem Weine benötigt werden, die komplexe Gerichte begleiten können, ohne das Gleichgewicht zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm den \u003cstrong\u003eVigna Cinque Querce 2017 Taurasi DOCG Salvatore Molettieri\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, wird eine Serviertemperatur zwischen \u003cstrong\u003e18 und 20°C\u003c\/strong\u003e empfohlen. Angesichts der Struktur und der Tanninpräsenz kann er von einer kurzen Belüftungszeit in der Karaffe vor dem Servieren profitieren, insbesondere wenn er in jungen Jahren im Vergleich zu seiner natürlichen Entwicklungspotenzial geöffnet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs ist eine wertvolle Wahl für diejenigen, die einen großen italienischen Rotwein erwerben möchten, der Stärke, Komplexität und Terroir vereint. Der Cru Vigna Cinque Querce erzählt präzise die Seele des Aglianico in der Taurasi-Version und bietet einen seriösen, eleganten Wein mit großer Persönlichkeit. Perfekt für die Sammlung, für besondere Anlässe oder für diejenigen, die ein Etikett mit starkem gastronomischem und qualitativem Einfluss auf den Tisch bringen möchten.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Salvatore Molettieri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658575393154,"sku":"1043ro5","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2023-10-31T122422.793__1.jpg?v=1779196712","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/vigna-fuenf-eichen-2017-taurasi-docg-salvatore-molettieri","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}