{"product_id":"vie-cave-2020-maremma-toscana-i-g-t-aldobrandesca-antinori","title":"Campagna 2020 Maremma Toscana I.G.T. Aldobrandesca Antinori","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVie Cave 2020 Maremma Toscana I.G.T. Antinori: der Malbec aus der vulkanischen Maremma\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVie Cave 2020 Maremma Toscana I.G.T.\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eFattoria Aldobrandesca - Marchesi Antinori\u003c\/strong\u003e ist ein Rotwein mit großer Persönlichkeit, der aus \u003cstrong\u003e100% Malbec\u003c\/strong\u003e hergestellt wird und in einem reichen, tiefen und terroirbetonten Stil interpretiert wird. Es ist eine Flasche, die die Kraft der Rebsorte mit der Berufung der toskanischen Maremma vereint und ein intensives Aromaprofil sowie eine umhüllende Struktur bietet, ideal für diejenigen, die einen bedeutenden, aber ausgewogenen Wein suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut befindet sich im Süden der Toskana, im etruskischen Gebiet der Tuffe von Sovana, einem einzigartigen Kontext, in dem der vulkanische Boden entscheidend zur Identität des Weins beiträgt. \u003cstrong\u003eVie Cave 2020\u003c\/strong\u003e ist nach den alten Wegen benannt, die in den Tuff gegraben wurden, und erzählt von einer tiefen Verbindung zwischen Landschaft, Geschichte und Weinbau. Der \u003cstrong\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e, eine französische Rebsorte, findet hier ein günstiges Umfeld und einen originellen Ausdruck, der in der Lage ist, Farbe, Reife der Frucht und eine weiche, aber präsente Tanninstruktur zu entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer sehr dunklen rubinroten Farbe, fast undurchdringlich. Das Bouquet ist weit und komplex, mit Anklängen von Brombeere, Heidelbeere, Pflaume und Sauerkirsche, begleitet von Nuancen von Kaffee, bitterem Kakao, Tabak und einem Hauch von mediterraner Macchia, der dem aromatischen Bild Frische verleiht. Am Gaumen ist er reich, voll und umhüllend, mit samtigen und gut integrierten Tanninen, guter Substanz und einem langen Finale, bereichert durch Rückkehr von bitterer Schokolade und Minze. Es ist ein eleganter Rotwein in seiner Intensität, der darauf ausgelegt ist, Tiefe und Genuss zu bieten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVie Cave 2020\u003c\/strong\u003e passt gut zu herzhaften Fleischgerichten, Schmorgerichten, Braten, gegrilltem Steak und Federwild. Seine Reichhaltigkeit macht ihn auch geeignet für gereifte Käsesorten und Gerichte der strukturierten toskanischen Küche, wie Pici mit Fleischragout oder Zubereitungen mit Pilzen und Gewürzen. Es ist eine überzeugende Wahl, wenn man einen Wein sucht, der zu intensiven und geschmackvollen Gerichten serviert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie ideale Serviertemperatur für \u003cstrong\u003eVie Cave 2020 Maremma Toscana I.G.T.\u003c\/strong\u003e liegt zwischen \u003cstrong\u003e16 und 18 °C\u003c\/strong\u003e. Wenn die Flasche in jungem Alter oder in einem wichtigen Servierkontext geöffnet wird, kann eine kurze Belüftung im Glas oder in einer Karaffe hilfreich sein, um die Aromen und das geschmackliche Gleichgewicht optimal zur Geltung zu bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl von \u003cstrong\u003eVie Cave 2020\u003c\/strong\u003e bedeutet, einen toskanischen Rotwein mit starker Identität in den Keller zu bringen, der von einer renommierten Realität wie \u003cstrong\u003eMarchesi Antinori\u003c\/strong\u003e stammt. Es ist ein Wein, der die Wiedererkennbarkeit des Territoriums mit der Besonderheit des Malbec in der Maremma vereint, mit einem modernen, aber kohärenten Stil, der sich durch Intensität, Eleganz und Persistenz auszeichnet. Hervorragend für ein wichtiges Abendessen oder um eine Auswahl an charaktervollen Rotweinen zu bereichern.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fattoria Aldobrandesca - Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658776916354,"sku":"aa90102581","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Cave.PNG?v=1779203378","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/vie-cave-2020-maremma-toskana-i-g-t-aldobrandesca-antinori","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}