{"product_id":"contratto-millesimato-pas-dose-alta-langa-2021","title":"Jahrgangsvertrag Pas Dosé Alta Langa 2021","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eContratto Millesimato Pas Dosé Alta Langa 2021: piemontesische Eleganz im Metodo Classico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContratto Millesimato Pas Dosé Alta Langa 2021\u003c\/strong\u003e ist ein Schaumwein von großer Finesse, der authentisch die Alta Langa DOCG und die lange Tradition des Weinguts \u003cstrong\u003eContratto\u003c\/strong\u003e widerspiegelt. Hergestellt aus \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, interpretiert er auf essentielle und strenge Weise den Stil des piemontesischen Metodo Classico, mit einem trockenen, straffen und raffinierten Profil, ideal für diejenigen, die charaktervolle und trinkbare Bläschen suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Bezeichnung \u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG\u003c\/strong\u003e entsteht im Piemont, in einem Gebiet, das für die Produktion eleganter und vertikaler Schaumweine im Metodo Classico prädestiniert ist. Der \u003cstrong\u003eContratto Millesimato Pas Dosé Alta Langa 2021\u003c\/strong\u003e wertschätzt diese Berufung mit einer Jahrgangscuvée und ohne Zuckerdosierung, eine Wahl, die die Reinheit der Frucht, die aromatische Präzision und die geschmackliche Frische in den Mittelpunkt stellt. Die Reifung von mindestens 36 Monaten auf der Hefe trägt dazu bei, einen komplexeren und harmonischeren Schluck zu definieren, behält jedoch die typische Spannung des Pas Dosé bei.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer strahlend strohgelben Farbe, durchzogen von goldenen Reflexen. Das Bouquet ist klar und linear, mit Anklängen an Zitrusfrüchte, grüne Äpfel, weiße Blumen und Brotkruste, in einem frischen und gut definierten Gesamtbild. Am Gaumen ist der \u003cstrong\u003eContratto Millesimato Pas Dosé Alta Langa 2021\u003c\/strong\u003e trocken, spritzig und mineralisch, getragen von feinen Bläschen und einer angenehmen Salzigkeit, die einen langen und stimmigen Abgang begleitet. Die Struktur ist elegant, nie schwer, mit einer Frische, die den Schluck dynamisch und sehr gastronomisch macht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Schaumwein passt ganz natürlich zu Austern, Meeresfrüchten, Thunfisch- oder Lachs-Tartare, Sushi und Sashimi. Seine Säurespannung und die völlige Abwesenheit von Dosierung machen ihn auch geeignet für frische und Ziegenkäse, Fischvorspeisen, leichte Fritturen und delikate Gerichte, bei denen Präzision und Reinheit gefragt sind. Der \u003cstrong\u003eContratto Millesimato Pas Dosé Alta Langa 2021\u003c\/strong\u003e ist eine vielseitige Wahl für elegante Aperitifs und Meeresgerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm den \u003cstrong\u003eContratto Millesimato Pas Dosé Alta Langa 2021\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, wird eine Serviertemperatur zwischen \u003cstrong\u003e6 und 8°C\u003c\/strong\u003e empfohlen. In diesem Bereich kommen sowohl die Frische als auch die aromatische Komplexität des Metodo Classico ausgewogen zur Geltung. Es ist nicht notwendig, ihn zu dekantieren; es genügt, ihn vorsichtig zu öffnen und gut gekühlt in geeigneten Gläsern für hochwertige Bläschen zu servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eContratto Millesimato Pas Dosé Alta Langa 2021\u003c\/strong\u003e zu wählen, bedeutet, auf einen autoritativen piemontesischen Schaumwein zu setzen, der territoriale Identität, stilistische Präzision und große Vielseitigkeit am Tisch vereint. Es ist eine ideale Flasche für diejenigen, die trockene, essentielle und raffinierte Metodo Classico lieben, aber auch für diejenigen, die online Wein kaufen möchten, um ein glaubwürdiges, modernes und sicher ansprechendes Etikett auf den Tisch zu bringen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Contratto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659194184066,"sku":"923faaefb0","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/contratto-millesimato-pas-dose-alta-langa-2019.jpg?v=1779232686","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/vertrag-millesimato-pas-dose-alta-langa-2021","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}