{"product_id":"cerdena-vermentino-di-sardegna-2019-doc-argiolas","title":"Vermentino di Sardegna 2019 DOC Argiolas","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCerdeña Vermentino di Sardegna 2019 DOC Argiolas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCerdeña Vermentino di Sardegna 2019 DOC Argiolas\u003c\/strong\u003e ist ein sardischer Weißwein mit einem reichen, eleganten und gut definierten Profil, gedacht für diejenigen, die ein Etikett suchen, das territoriale Persönlichkeit und Trinkvergnügen vereint. Das Weingut Argiolas interpretiert hier den Vermentino in einem breiteren und strukturierten Stil und hebt eine Rohware hervor, die den mediterranen Charakter der Insel am besten zum Ausdruck bringt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eVermentino di Sardegna DOC\u003c\/strong\u003e entsteht in einem mediterranen Kontext mit milden Wintern, moderaten Niederschlägen und warmen, windigen Sommern. Der kalkhaltige Boden mit kalk-mergeligen Sedimenten trägt dazu bei, dem Schluck Gleichgewicht und Spannung zu verleihen, während die Vinifikation mit sanfter Pressung, Fermentation und anschließendem Ausbau in französischen Eichenfässern einen komplexeren Stil definiert als der Vermentino mit ausschließlich frischem und unmittelbarem Charakter. Die Flaschenreifung vervollständigt das Bild mit einem harmonischen und reifen Profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem \u003cstrong\u003estrohgelben\u003c\/strong\u003e Farbton von guter Dichte und chromatischer Konsistenz. In der Nase bietet er ein feines, weites und anhaltendes Bouquet, in dem sich Noten von exotischen Früchten, Trockenfrüchten, Honig, Butter und ein leichter Gewürzton, gut integriert mit der Eiche, verweben. Am Gaumen ist der Wein intensiv, strukturiert und weich, mit guter aromatischer Kontinuität und einem sehr angenehmen Finale. Der Stil vereint Volumen, Eleganz und Persistenz und behält dabei einen ausgewogenen und raffinierten Eindruck.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCerdeña Vermentino di Sardegna 2019 DOC Argiolas\u003c\/strong\u003e passt hervorragend zu Bottarga von Meeräsche oder Thunfisch, herzhaften ersten Gängen und reichhaltigen Risottos, gebackenem Doraden und Thunfischbauch. Seine Struktur macht ihn auch geeignet für gut zubereitete weiße Fleischgerichte und mittelgereifte halbfeste Käsesorten. Es ist ein vielseitiger Wein für einen gepflegten mediterranen Tisch, der in der Lage ist, Gerichte mit guter Intensität zu begleiten, ohne an Finesse zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm \u003cstrong\u003eCerdeña Vermentino di Sardegna 2019 DOC Argiolas\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, wird eine Serviertemperatur von 10-12°C empfohlen. Wenn die Flasche in einer kühlen Umgebung aufbewahrt wurde, genügt eine kurze Pause im Glas, um die Aromen allmählich zur Geltung zu bringen; ein Dekanter ist nicht notwendig, es sei denn, persönliche Vorlieben verlangen nach einer stärkeren aromatischen Öffnung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs ist eine interessante Wahl für diejenigen, die online einen sardischen Weißwein mit Identität, Struktur und Komplexität erwerben möchten, der sowohl für ein wichtiges Abendessen als auch für eine anspruchsvollere gastronomische Kombination geeignet ist. Die Handschrift von \u003cstrong\u003eArgiolas\u003c\/strong\u003e, verbunden mit dem Charakter des \u003cstrong\u003eVermentino di Sardegna\u003c\/strong\u003e, bietet ein Etikett mit einem erkennbaren, eleganten und vielseitigen Profil, das sich durch Gleichgewicht und Persistenz auszeichnet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Argiolas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658775441794,"sku":"8010544304160","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/vermentino-di-sardinien-2019-doc-argiolas","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}