{"product_id":"valpolicella-ripasso-classico-superiore-2022-doc-tommasi","title":"Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2022 DOC Tommasi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eValpolicella Ripasso Classico Superiore 2022 DOC Tommasi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eValpolicella Ripasso Classico Superiore 2022 DOC Tommasi\u003c\/strong\u003e ist ein roter Wein aus Venetien mit großem Charakter, der aromatische Intensität, Struktur und Trinkvergnügen vereint. Er entsteht aus einer traditionellen Cuvée von \u003cstrong\u003eCorvina Veronese\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eCorvinone\u003c\/strong\u003e, die durch die typische Ripasso-Technik bereichert wird, die dem Wein mehr Fülle und Tiefe verleiht. Er ist die ideale Wahl für alle, die einen eleganten, aber bodenständigen italienischen Wein suchen, der sowohl für den Alltag als auch für besondere Anlässe geeignet ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebiet und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein drückt die Identität der \u003cstrong\u003eValpolicella Classica\u003c\/strong\u003e aus, einer historischen Region in der Provinz Verona, die seit jeher mit charaktervollen und feinen Rotweinen verbunden ist. Die Trauben stammen von ausgewählten Weinbergen wie Conca d’Oro, La Groletta und De Buris, die zu einem reichen, harmonischen und terroirbetonten Stil beitragen. Die zweite Gärung auf den Trester des Amarone fügt Komplexität und Intensität hinzu, während die Reifung in Eichenfässern aus Slawonien das Profil mit Ausgewogenheit und Rundheit abrundet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem \u003cstrong\u003eintensiven rubinrot\u003c\/strong\u003e. In der Nase entfalten sich würzige Aromen, mit Anklängen von schwarzem Pfeffer, getrockneten Trauben und reifen Kirschen. Der Geschmack ist voll, umhüllend und gut definiert, mit einer angenehmen Geschmacksstruktur und einer fruchtigen Komponente, die die Entwicklung des Weins begleitet. Die Struktur ist bedeutend, aber nicht übertrieben, unterstützt von einer angenehmen Frische und einem anhaltenden Finale, das reich an würzigen Nuancen ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eValpolicella Ripasso Classico Superiore 2022 DOC Tommasi\u003c\/strong\u003e passt leicht zu rotem Fleisch, Braten, Schmorgerichten und würzigen weißen Fleischsorten. Er harmoniert auch hervorragend mit gereiftem oder halbgereiftem Käse, reichhaltigen Pasta-Gerichten, Risotto mit Pilzen und traditionellen Gerichten. Seine Intensität macht ihn geeignet für Gerichte mit kräftigem Geschmack, ohne deren Aromen zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie den \u003cstrong\u003eValpolicella Ripasso Classico Superiore 2022 DOC Tommasi\u003c\/strong\u003e bei \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e, und öffnen Sie die Flasche kurz vor dem Servieren, um die aromatische Entfaltung zu fördern. Wenn Sie die Komplexität weiter betonen möchten, können Sie ihn ein paar Minuten im Glas atmen lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs ist ein Wein, der Tradition, Wiedererkennbarkeit und Vielseitigkeit vereint, mit einem reichen und befriedigenden Geschmacksprofil. Der \u003cstrong\u003eValpolicella Ripasso Classico Superiore 2022 DOC Tommasi\u003c\/strong\u003e stellt eine zuverlässige Wahl für alle dar, die Wein online kaufen möchten und auf eine Flasche setzen, die Gleichgewicht, Intensität und großes Trinkvergnügen bietet. Perfekt, um ihn im Weinkeller zu lagern und auf den Tisch zu bringen, wenn man einen Rotwein mit authentischem und überzeugendem Charakter sucht.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659280855426,"sku":"38aa62064f","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/9ac2db737accc1a7dc19f728a11fe971.jpg?v=1779243464","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/valpolicella-ripasso-classico-superiore-2022-doc-tommasi","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}