{"product_id":"valpolicella-ripasso-classico-superiore-2018-doc-tommasi-magnum-cassa-legno","title":"Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2018 DOC Tommasi MAGNUM Holzkiste","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eValpolicella Ripasso Classico Superiore 2018 DOC Tommasi\u003c\/strong\u003e Magnum in Holzbox\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eValpolicella Ripasso Classico Superiore 2018 DOC Tommasi\u003c\/strong\u003e ist ein intensiver und umhüllender Rotwein aus Venetien, angeboten im Magnum-Format mit Holzbox, ideal für alle, die einen charaktervollen Wein mit großer Präsenz am Tisch suchen. Unterzeichnet von einem historischen Weingut wie Tommasi, drückt er konsequent die Identität der Valpolicella Classica durch einen reichen, würzigen und befriedigenden Schnitt aus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eitalienische Rotwein\u003c\/strong\u003e stammt aus Weinbergen, die in ausgewählten Gebieten der Valpolicella Classica liegen, zwischen Conca d’Oro, La Groletta und De Buris. Die Cuvée vereint \u003cstrong\u003eCorvina Veronese\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eCorvinone\u003c\/strong\u003e, zentrale Sorten für die Tradition des veronesischen Territoriums. Der Stil des Ripasso hebt die Struktur des Valpolicella hervor und erweitert dessen Komplexität und Tiefe, dank des Kontakts mit den Trester des Amarone, der eine größere aromatische Fülle und ein volleres Mundgefühl verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem \u003cstrong\u003eintensiven rubinroten\u003c\/strong\u003e Farbton. In der Nase treten Noten von schwarzem Pfeffer, Gewürzen und getrockneten Trauben auf, zusammen mit Anklängen an reife Kirschen. Am Gaumen ist er voll, intensiv und harmonisch, mit einer guten Substanz und einem Geschmacksprofil, das Wärme, Weichheit und eine präsente, aber gut integrierte Tanninstruktur vereint. Der Abgang ist anhaltend und konsistent mit dem Charakter des Weins, der den Schluck mit Eleganz und Tiefe begleitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eValpolicella Ripasso Classico Superiore 2018 DOC Tommasi\u003c\/strong\u003e passt leicht zu geschmackvollen weißen Fleischsorten, gebratenem oder geschmortem rotem Fleisch, leichtem Wild und gereiftem Käse. Er ist auch eine geeignete Wahl für strukturierte Rezepte der traditionellen Küche, wie Auflaufgerichte, Ragù und geschmackvolle Zubereitungen. Seine Intensität macht ihn perfekt für ein wichtiges Abendessen oder für einen geselligen Tisch, an dem der Wein eine zentrale Rolle spielt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie den \u003cstrong\u003eValpolicella Ripasso Classico Superiore 2018 DOC Tommasi\u003c\/strong\u003e bei \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Wenn möglich, ist es hilfreich, ihn etwas im Voraus zu öffnen, um die aromatische Ausdruckskraft und die vollständige Integration des Bouquets zu fördern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl dieses Ripasso Tommasi bedeutet, ein erkennbares Etikett auf den Tisch zu bringen, das reich an Persönlichkeit ist und authentisch mit der Tradition der Valpolicella verbunden ist. Das Magnum-Format in Holzbox verleiht der Präsentation zusätzlichen Wert und macht ihn auch ideal als Geschenk oder für besondere Anlässe. Es ist ein Wein, der unmittelbares Vergnügen, Komplexität und gastronomische Vielseitigkeit vereint, mit einem Stil, der sowohl von Kennern des Territoriums als auch von denen geschätzt wird, die einen großartigen Rotwein aus Venetien entdecken möchten.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659377226114,"sku":"46ef6f9dfc","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Ripasso-tommasi-Magnum-Sorrento.jpg?v=1779250404","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/valpolicella-ripasso-classico-superiore-2018-doc-tommasi-magnum-holzkiste","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}