{"product_id":"tignanello-2021-toscana-igt-antinori-balthazar-12l","title":"Tignanello 2021 Toscana IGT Antinori Balthazar (12L)","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTignanello 2021 Toscana IGT Antinori Balthazar 12L\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTignanello 2021\u003c\/strong\u003e im \u003cstrong\u003eBalthazar-Format von 12 Litern\u003c\/strong\u003e ist einer der ikonischsten Ausdrucke von \u003cstrong\u003eAntinori\u003c\/strong\u003e, ein großer \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e, der Tradition, Innovation und eine starke Verbindung zu seinem Ursprungsweinberg vereint. Hergestellt aus \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, erzählt er von einem eleganten und zeitgemäßen Stil, der aromatische Tiefe, Struktur und eine große Fähigkeit zur Evolution vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTignanello entsteht ausschließlich aus dem gleichnamigen Weinberg der Tenuta Tignanello in der Toskana, auf kalkhaltigen Böden mit tuffhaltigen Elementen und einer hügeligen Lage zwischen 350 und 400 Metern Höhe. Die Südwestlage und der Charakter des Terroirs tragen dazu bei, dem Wein Gleichgewicht, Intensität und expressive Präzision zu verleihen. Die Ernte 2021 war von einem klimatischen Verlauf geprägt, der eine langsame und vollständige Reifung der Trauben begünstigte, mit einem Ergebnis, das Finesse, Tiefe und Frische wertschätzt. Die Reifung in französischer Eiche, mit einem kleinen Anteil ungarischer Eiche, bereichert das Profil, ohne die Persönlichkeit der Frucht zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich Tignanello 2021 mit einem \u003cstrong\u003eintensiven rubinrot\u003c\/strong\u003e mit purpurnen Reflexen. Das Bouquet ist komplex und raffiniert, mit Noten von reifen Pflaumen, Brombeeren und kandierter Orangenschale, gefolgt von Nuancen von Zartbitterschokolade, Karamell, Lakritz und süßem Tabak. Am Gaumen ist er reich, harmonisch und umhüllend, gestützt von \u003cstrong\u003esüßen und lebhaften Tanninen\u003c\/strong\u003e und einem intensiven, aber ausgewogenen Geschmacksgewebe. Der Abgang ist lang, anhaltend und konsistent mit dem Ruf dieses Weins, der darauf ausgelegt ist, Tiefe und große Zufriedenheit bei jedem Schluck zu bieten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDank seiner Struktur und Komplexität passt \u003cstrong\u003eTignanello 2021\u003c\/strong\u003e hervorragend zu wichtigen roten Fleischsorten, Braten, Schmorgerichten, Wild und herzhaften Zubereitungen der toskanischen Küche. Er eignet sich auch hervorragend zu Lamm aus dem Ofen, gegrilltem Filet, Pappardelle mit Wildschweinsugo und gereiftem Käse. Das 12-Liter-Format macht ihn besonders geeignet für Feiern, repräsentative Abendessen und Momente, die man mit einer größeren Anzahl von Gästen teilen möchte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs wird empfohlen, \u003cstrong\u003eTignanello 2021\u003c\/strong\u003e bei einer Temperatur zwischen \u003cstrong\u003e16 und 18 °C\u003c\/strong\u003e zu servieren. In einem so großen Format kann es hilfreich sein, ihn im Voraus zu öffnen, um die Oxidation zu fördern und dem Wein zu ermöglichen, sich mit größerer Weite und Eleganz auszudrücken. Wenn möglich, hilft ein kurzes Warten im Glas, die Komplexität des Bouquets und die geschmackliche Entwicklung besser zu erfassen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTignanello 2021 Toscana IGT Antinori Balthazar\u003c\/strong\u003e ist eine Wahl von großem Prestige für diejenigen, die einen Wein suchen, der ein Symbol des italienischen Weinrenaissances ist, fähig, territoriale Identität, stilistische Finesse und evolutionäres Potenzial zu vereinen. Das magnum Format hebt den inszenatorischen und sammlerischen Wert der Flasche hervor und macht sie perfekt für besondere Anlässe, wichtige Geschenke und feierliche Momente. Es ist ein Kauf, der von Qualität, Geschichte und Autorität spricht, mit einem Charme, der zeitlos bleibt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659191693698,"sku":"1064bt94","price":4800.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA__48.jpg?v=1779232184","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/tignanello-2021-toskana-igt-antinori-balthazar-12l","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}