{"product_id":"teresa-manara-negroamaro-2018-i-g-t-salento","title":"Teresa Manara Negroamaro 2018 I.G.T. Salento.","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTeresa Manara Negroamaro 2018 I.G.T. Salento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeresa Manara Negroamaro 2018\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eCantele\u003c\/strong\u003e ist ein Rotwein aus dem Salento, der mit Persönlichkeit eine der identitätsstiftendsten Rebsorten Süditaliens interpretiert. Das Etikett vereint Intensität, aromatische Tiefe und eine angenehme Finesse und bietet einen Wein, der für diejenigen gedacht ist, die Charakter und Territorialität in einem eleganten und modernen Glas suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduziert in \u003cstrong\u003eGuagnano\u003c\/strong\u003e, im Herzen der \u003cstrong\u003eI.G.T. Salento\u003c\/strong\u003e, entsteht dieser Wein aus sorgfältig ausgewählten und Ende September geernteten \u003cstrong\u003eNegroamaro\u003c\/strong\u003e-Trauben. Das salentinische Umfeld verleiht dem Wein Wärme, Reife und eine natürliche Ausdruckskraft, während die Vinifikation mit Maischegärung und die Reifung in französischen Eichenfässern dazu beitragen, ein komplexeres und strukturiertes Profil zu definieren. Das Ergebnis ist ein Rotwein, der die mediterrane Seele der Rebsorte bewahrt, jedoch mit einer raffinierten und weiterentwickelten Ausrichtung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem \u003cstrong\u003eintensiven rubinrot\u003c\/strong\u003e, bereichert durch zarte kirschrote Reflexe. In der Nase entfaltet sich ein breites und fesselndes Bouquet, mit Anklängen an rote Früchte und rote Blumen, gefolgt von Nuancen von Gewürzen, leichten ätherischen Noten und einem subtilen mineralischen Eindruck. Am Gaumen setzt der Wein sein aromatisches Profil konsequent fort und zeigt einen entschlossenen, tiefen und gleichzeitig feinen Geschmack. Die Struktur ist gut präsent, die Tanninstruktur begleitet den Geschmack mit Balance und der Abgang ist anhaltend, hinterlässt ein warmes und befriedigendes Gefühl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeresa Manara Negroamaro 2018\u003c\/strong\u003e passt hervorragend zu würzigen und strukturierten Gerichten, die seine Intensität unterstützen können. Er ist ideal zu Wild, Braten oder Schmorgerichten, Lamm und Zubereitungen mit kräftigem Geschmack. Auch hervorragend zu gereiftem Käse und mediterranen Gerichten mit viel Persönlichkeit. Seine Persistenz macht ihn geeignet für festliche Anlässe und Menüs, bei denen der Wein mit tiefen und klar definierten Aromen harmonieren muss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm \u003cstrong\u003eTeresa Manara Negroamaro 2018\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, empfiehlt es sich, ihn bei \u003cstrong\u003e18° C\u003c\/strong\u003e zu servieren. Wenn die Flasche in einer kühlen Umgebung aufbewahrt wurde, kann es hilfreich sein, sie etwas früher zu öffnen, um die Ausdruckskraft des Bouquets und eine bessere Harmonie am Gaumen zu fördern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum man ihn kaufen sollte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Negroamaro von Cantele ist eine interessante Wahl für diejenigen, die Wein online kaufen möchten, mit einem autoritativen, territorialen und vielseitigen Profil in der Kombination. Er vereint die Kraft des Salento mit der Weinpflege und bietet einen Rotwein, der im Laufe der Zeit reifen kann und bereits heute ein befriedigendes Trinkerlebnis bietet. Er ist sowohl für ein wichtiges Abendessen als auch für einen Anlass geeignet, der mit einer Flasche von erkennbarer Charakteristik und authentischem Charme aufgewertet werden soll.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantele","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658867945858,"sku":"e6875x","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/cantele_tmanararosso-IWS.png?v=1779208605","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/teresa-manara-negroamaro-2018-i-g-t-salento","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}