{"product_id":"tenuta-monte-zunta-2020-cru-per-e-palummo-doc-magnum","title":"Tenuta Monte Zunta 2020 CRU Per’e Palummo Doc MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTenuta Monte Zunta 2020 CRU Per’e Palummo DOC Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTenuta Monte Zunta 2020 CRU Per’e Palummo DOC Magnum\u003c\/strong\u003e von Tommasone Vini ist ein Rotwein mit starker Identität, Ausdruck des Territoriums von Ischia und einer heldenhaften Weinbaukultur, die die Arbeit im Weinberg und die Persönlichkeit der Rebsorte wertschätzt. Das Etikett vereint \u003cstrong\u003ePiedirosso\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e in einer Cuvée, die auf Struktur, aromatische Tiefe und feine Gewürznoten setzt, mit einem Profil, das für diejenigen gedacht ist, die einen autoritativen und gastronomischen Wein suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eDOC Rotwein von Ischia\u003c\/strong\u003e entsteht in Sant’Angelo, in der Gegend von Monte Zunta, am südlichsten Punkt der Insel, etwa 450 Meter über dem Meeresspiegel. Der Weinberg, der 2012 wiederhergestellt wurde, wird als heldenhaft beschrieben aufgrund des schwierigen Zugangs, der nur zu Fuß erreichbar ist. Diese Gegebenheit erzählt gut von einem handwerklichen und selektiven Stil, der mit einer manuellen Ernte und einer sorgfältigen Reifung der Trauben verbunden ist. Die Präsenz des \u003cstrong\u003ePiedirosso\u003c\/strong\u003e, der Symbolrebsorte Kampaniens, verleiht territorialen Charakter und Frische, während der Cabernet Sauvignon Unterstützung und Tiefe bietet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem \u003cstrong\u003eintensiven rubinroten\u003c\/strong\u003e Farbton mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist reichhaltig und einhüllend, mit balsamischen und würzigen Anklängen, die sich mit roter und dunkler Frucht, wie schwarzer Kirsche und Johannisbeere, sowie Nuancen von Kakao und Lakritz verweben. Am Gaumen zeigt er eine bedeutende, gut ausgewogene und harmonische Struktur, mit einer Textur, die Energie und Weichheit vereint. Der Abgang ist anhaltend, würzig und konsistent mit dem aromatischen Profil, während die Reifung in französischen Eichenfässern den Schluck bereichert, ohne die territoriale Seele zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eTenuta Monte Zunta 2020 CRU Per’e Palummo DOC Magnum\u003c\/strong\u003e passt hervorragend zu würzigen und strukturierten Gerichten. Er ist ideal zu gegrilltem Rotfleisch, geschmortem Fleisch, Eintöpfen, Wild und Wildschwein, aber auch zu reichhaltigen und saftigen Zubereitungen wie Rehfilet mit Rotweinsauce. Seine Komplexität macht ihn auch geeignet für gereifte Käsesorten und Rezepte mit starkem Charakter, die sein intensives Profil unterstützen können.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm den \u003cstrong\u003eTenuta Monte Zunta 2020 CRU Per’e Palummo DOC Magnum\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, wird eine Serviertemperatur zwischen \u003cstrong\u003e16 und 18 °C\u003c\/strong\u003e empfohlen. Eine leichte Belüftung oder Dekantierung kann hilfreich sein, um die Aromen zu entfalten und den Schluck noch harmonischer zu gestalten, insbesondere in einer Magnumflasche, die die Entwicklung des Weins wertschätzt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs ist eine interessante Wahl für diejenigen, die einen Wein online kaufen möchten, der Territorium, Persönlichkeit und Struktur vereint. Die limitierte Produktion, die Herkunft aus einem prestigeträchtigen Weinberg und das Magnum-Format machen ihn sowohl für ein wichtiges Abendessen als auch für einen Weinkeller geeignet, der nach charaktervollen Etiketten sucht. \u003cstrong\u003eTenuta Monte Zunta 2020 CRU Per’e Palummo DOC Magnum\u003c\/strong\u003e erzählt Ischia mit Intensität und bietet ein reichhaltiges, elegantes und unvergessliches Verkostungserlebnis.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tommasone Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658776326530,"sku":"913c22900e","price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/tommasone-vini-tenuta-monte-zunta_r97a-8d.png?v=1779203367","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/tenuta-monte-zunta-2020-cru-fuer-e-palummo-doc-magnum","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}