{"product_id":"telos-il-bianco-2019-igt-so2-free-tenuta-santantonio","title":"Telos il Bianco 2019 IGT, SO2 frei Tenuta Sant'Antonio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTelos il Bianco 2019 IGT, Weißwein aus Venetien von Tenuta Sant'Antonio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTelos il Bianco 2019\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eTenuta Sant'Antonio\u003c\/strong\u003e ist ein IGT Weißwein aus Venetien, der aromatische Feinheit, Frische und Trinkbarkeit vereint. Entstanden aus der Verbindung von \u003cstrong\u003eGarganega\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, drückt er einen klaren und zeitgemäßen Stil aus, mit einer ausgewogenen Interpretation des Terroirs und einem geschmacklichen Profil, das agil, aber alles andere als banal ist. Die Wahl einer sorgfältigen Vinifikation und der Reifung in Edelstahl hebt die Reinheit der Frucht und das Gefühl der Unmittelbarkeit hervor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben stammen aus der Gemeinde \u003cstrong\u003eColognola ai Colli\u003c\/strong\u003e, in einem hügeligen Gebiet, das für die Produktion von Weißweinen mit frischem Charakter bekannt ist. Die Weinberge liegen etwa 100 Meter über dem Meeresspiegel und wachsen auf mittelschweren Böden mit kiesigem Untergrund, ein Kontext, der dazu beiträgt, das Gleichgewicht zwischen Reife und geschmacklicher Spannung zu schaffen. \u003cstrong\u003eTelos il Bianco 2019\u003c\/strong\u003e interpretiert diese Umgebung mit einem wesentlichen und maßvollen Ansatz, der auf aromatische Klarheit, Frische und eine angenehme Kontinuität am Gaumen setzt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer leuchtenden strohgelben Farbe. In der Nase bietet er zarte und umhüllende Aromen von Zitrusfrüchten und Kräutern, mit Anklängen an Wiesenkräuter, Minze, Salbei und Thymian. Am Gaumen ist \u003cstrong\u003eTelos il Bianco 2019\u003c\/strong\u003e frisch, geschmeidig und anhaltend, mit einer sich entwickelnden geschmacklichen Struktur, die ihn von Schluck zu Schluck interessant macht. Der geringe Anteil an Restzucker trägt zum Gefühl von Weichheit bei, ohne die Linearität des Weins zu beeinträchtigen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSeine Vielseitigkeit macht ihn geeignet als Aperitif und zu Vorspeisen auf Gemüse- oder Fischbasis. Er passt auch gut zu ersten Gängen mit Kräutern, zarten Risottos und leichten Zubereitungen der Meeresküche. Mit gedämpftem, gebackenem Fisch oder serviert mit leichten Saucen bewahrt \u003cstrong\u003eTelos il Bianco 2019\u003c\/strong\u003e Harmonie und Klarheit und begleitet das Gericht, ohne die Aromen zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm ihn optimal zu genießen, sollte \u003cstrong\u003eTelos il Bianco 2019\u003c\/strong\u003e bei \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e serviert werden. Er benötigt keine lange Belüftung; es reicht, ihn kurz vor dem Servieren zu öffnen, um seine Frische und die aromatische Komponente zu betonen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum ihn kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEr ist die ideale Wahl für alle, die einen modernen, ausgewogenen und leicht kombinierbaren italienischen Weißwein suchen, aber mit einer erkennbaren Persönlichkeit. Die Handschrift von \u003cstrong\u003eTenuta Sant'Antonio\u003c\/strong\u003e, die Herkunft aus \u003cstrong\u003eColognola ai Colli\u003c\/strong\u003e und der Einsatz von \u003cstrong\u003eGarganega\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e bieten ein raffiniertes und vielseitiges Profil, perfekt sowohl für den täglichen Genuss als auch für informelle Anlässe mit Gästen. \u003cstrong\u003eTelos il Bianco 2019\u003c\/strong\u003e vereint wahrgenommene Qualität, Unmittelbarkeit und eine angenehme Fähigkeit, im Glas zu evolvieren.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta Sant Antonio Famiglia Castagnedi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658752012674,"sku":"6889d12be1","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/9ce6b80607528fdd50d05b6bf41e5b3b.jpg?v=1779201949","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/telos-der-weisswein-2019-igt-so2-frei-tenuta-santantonio","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}