{"product_id":"taurasi-stilema-riserva-2016-docg-cassa-singola-in-legno-mastroberardino","title":"Taurasi Stilema Riserva 2016 DOCG Einzelkassette aus Holz Mastroberardino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTaurasi Stilema Riserva 2016: die Eleganz des Aglianico von Mastroberardino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaurasi Stilema Riserva 2016 DOCG\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eMastroberardino\u003c\/strong\u003e ist ein kampanischer Rotwein mit großer Persönlichkeit, der Tiefe, Finesse und eine bemerkenswerte Eignung zur Alterung vereint. Hergestellt aus \u003cstrong\u003eAglianico 100%\u003c\/strong\u003e, interpretiert er modern den klassischen Stil der großen Taurasi, mit einem strengen, aber harmonischen Profil, gedacht für diejenigen, die einen autoritativen und gleichzeitig angenehmen Wein suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e stammt aus einer Auswahl von Trauben, die in mehreren Familienlagen geerntet wurden, darunter Pietradefusi, Montemarano, Paternopoli und Mirabella Eclano. Es handelt sich um unterschiedliche Gebiete in Bezug auf Höhe, Mikroklima und Böden, ein Element, das zur Komplexität des Weins und seiner territorialen Identität beiträgt. Die manuelle Ernte erfolgt zwischen Ende Oktober und der ersten Novemberdekade, wenn der Aglianico die ideale Reife erreicht, um Struktur, Frische und aromatische Fülle auszudrücken. Die Reifung im Holz und dann in der Flasche vervollständigt einen Wein, der darauf ausgelegt ist, sich im Laufe der Zeit zu entwickeln, ohne das Gleichgewicht zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem \u003cstrong\u003ezarten rubinrot\u003c\/strong\u003e, leuchtend und transparent, mit feinen Reflexen. Das Bouquet ist weit und komplex, mit Anklängen von Kirsche, Pflaume und Brombeere, begleitet von Nuancen von Karamell, Tabak, Vanille, Leder und Nelken. Am Gaumen ist der Wein frisch, salzig und agil, mit einer seidigen und gut integrierten Tanninstruktur. Die Struktur ist solide, aber nicht schwer, unterstützt von einem gelungenen Gleichgewicht zwischen Energie, Finesse und Persistenz, mit einem Abgang, der zu einem weiteren Schluck einlädt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eTaurasi Stilema Riserva 2016\u003c\/strong\u003e passt hervorragend zu reichhaltigen und geschmackvollen Gerichten. Er ist ideal zu geschmortem Fleisch, Eintöpfen, Braten von rotem Fleisch, Wild und Lamm aus dem Ofen, entfaltet sich aber auch gut zu strukturierten ersten Gängen, wie wichtigen Ragouts, Pappardelle mit Fleischsauce oder traditionellen Lasagne. Auch hervorragend zu gereiften Käsesorten und intensiven Gerichten der kampanischen Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen Wein bei einer Temperatur von \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e servieren. Wenn die Flasche jung oder gerade geöffnet ist, kann sie von ein paar Stunden Dekantieren oder einer vorzeitigen Öffnung profitieren, um die Ausdruckskraft des Bouquets und eine harmonischere Wahrnehmung der Tanninstruktur zu fördern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl von \u003cstrong\u003eTaurasi Stilema Riserva 2016 DOCG\u003c\/strong\u003e bedeutet, auf einen Wein mit starkem Charakter zu setzen, der das irpinische Territorium mit einem eleganten und modernen Stil erzählt. Es ist eine perfekte Flasche für ein wichtiges Abendessen, für den Weinkeller von Liebhabern großer italienischer Rotweine oder als hochwertiges Geschenk. Die Kombination aus aromatischer Komplexität, Frische und Entwicklungspotenzial macht ihn zu einem überzeugenden Kauf für diejenigen, die Wein online mit Augenmerk auf Qualität und Autorität des Weinguts kaufen möchten.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Mastroberardino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659065274754,"sku":"27fa67ea0e","price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/stilema.jpeg?v=1779220808","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/taurasi-stilema-riserva-2016-docg-einzelkiste-aus-holz-mastroberardino","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}