{"product_id":"taurasi-docg-rosamilia-2017-feudi-studi","title":"Taurasi DOCG “Rosamilia” 2017 - Feudi Studi","description":"\u003csection\u003e\n  \u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eTaurasi DOCG “Rosamilia” 2017\u003c\/strong\u003e von Feudi di San Gregorio\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG “Rosamilia” 2017\u003c\/strong\u003e ist ein kräftiger Rotwein aus Kampanien, kreiert von \u003cstrong\u003eFeudi di San Gregorio\u003c\/strong\u003e und interpretiert in einem Stil, der Kraft, Eleganz und Balance vereint. Er entsteht aus \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e, das in einem begünstigten Umfeld auf fast 700 Metern Höhe angebaut wird, wo die Temperaturunterschiede ein intensives Aromaprofil und eine langsame, vollständige Reifung fördern.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eTerroir und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eDer Taurasi ist eine der repräsentativsten Appellationen der Irpinia und zählt zu den autoritativsten Ausdrücken des Aglianico in Kampanien. In diesem Fall führt die Arbeit im Weinberg und im Keller zu einem Rotwein mit tiefem Gewebe, der territorialen Charakter und stilistische Präzision vereint. Die Vinifizierung in Edelstahl und die Reifung in Barriques für 20 Monate tragen dazu bei, einen strukturierten, aber harmonischen Wein zu definieren, mit einem modernen und raffinierten Ausdruck, ohne die typische Strenge der Rebsorte zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem \u003cstrong\u003edunklen Rubinrot\u003c\/strong\u003e, dicht und intensiv. In der Nase treten reife Fruchtaromen hervor, gefolgt von Anklängen an geräucherte Kräuter, Lakritz und Haselnüsse, in einem weiten und progressiven olfaktorischen Rahmen. Am Gaumen ist der \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG “Rosamilia” 2017\u003c\/strong\u003e elegant, streng und voll, mit gut präsenten, aber durch den Holzfassausbau und eine bereits harmonische Entwicklung verfeinerten Tanninen. Die Frische unterstützt den Trinkfluss und begleitet einen langen Abgang, der mit der Statur des Weins übereinstimmt.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eEr passt hervorragend zu reichhaltigen und geschmackvollen Gerichten der italienischen Küche, wie Schmorgerichten, roten Fleischgerichten, wichtigen Braten, Wild und gereiftem Käse. Der \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG “Rosamilia” 2017\u003c\/strong\u003e ist auch ideal zu strukturierten Zubereitungen mit Pilzen, langgekochten Ragouts und traditionellen Gerichten mit kräftigem Geschmack. Seine Komplexität macht ihn perfekt für einen festlichen Tisch und für Anlässe, bei denen man einen gehaltvollen Rotwein sucht.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eDie ideale Serviertemperatur für den \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG “Rosamilia” 2017\u003c\/strong\u003e liegt bei \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Wenn möglich, ist es ratsam, ihn etwas im Voraus zu öffnen, um die aromatische Entfaltung zu fördern und die Tannine weiter zu mildern. Alternativ kann eine kurze Belüftung im Dekanter hilfreich sein, insbesondere wenn der Wein in einer jüngeren Phase seiner Entwicklung serviert wird.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG “Rosamilia” 2017\u003c\/strong\u003e zu wählen, bedeutet, einen großartigen Rotwein aus Süditalien nach Hause zu bringen, der das irpinische Terroir mit Intensität und Präzision erzählt. Es ist eine Flasche, die Identität, Struktur und Finesse vereint, mit einem komplexen Aromaprofil und einem autoritativen Trinkgenuss. Ideal für diejenigen, die online Wein kaufen möchten und auf eine prestigeträchtige Appellation sowie ein Etikett setzen, das sowohl für die Sammlung als auch für ein besonderes Abendessen geeignet ist.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Feudi di San Gregorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659272204674,"sku":"1f71d19b1f","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/b6552678f4240ad787b26b8cf7be7315.jpg?v=1779241659","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/taurasi-docg-rosamilia-2017-feudi-studi","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}