{"product_id":"tal-luc-cuve-speciale-passito-bianco-venezia-giulia-igt","title":"Tal Luc CUVE' SPECIALE Passito Bianco Venezia Giulia IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTal Luc Cuvé Speciale Passito Bianco Venezia Giulia IGT von Lis Neris\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTal Luc Cuvé Speciale Passito Bianco Venezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e ist ein seltener und kostbarer Dessertwein, kreiert von \u003cstrong\u003eLis Neris\u003c\/strong\u003e, gedacht für diejenigen, die einen eleganten, komplexen und außergewöhnlichen Passito suchen. Er besteht hauptsächlich aus \u003cstrong\u003eVerduzzo\u003c\/strong\u003e, mit einem kleinen Anteil von \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e, und interpretiert mit großer Präzision die reichhaltigste und raffinierteste Seite des italienischen Süßweins.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Passito stammt aus der \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e, insbesondere aus der Gegend von San Lorenzo, am rechten Ufer des Isonzo, in einem Kontext von \u003cstrong\u003ekiesigem Kalkhochland\u003c\/strong\u003e, das sich etwa 60 Meter über dem Meeresspiegel befindet. Ein Gebiet, das dazu beiträgt, einen erkennbaren Stil zu definieren, wo die Reife der Frucht auf eine angenehme salzige und mineralische Note trifft. Die Produktion ist sehr begrenzt, ein Zeichen für eine strenge Auswahl und einen qualitätsorientierten Ansatz. Der Name selbst erzählt von einem besonderen Wein, der aus einer Cuvée von komplementären Jahrgängen gewonnen wird und mit langen Reifezeiten, handwerklicher Sorgfalt und großer Aufmerksamkeit für das finale Gleichgewicht hergestellt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit der typischen Fülle großer weißer Passiti, die intensive und umhüllende Aromen von \u003cstrong\u003egetrockneter Pfirsich\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edehydrierter Aprikose\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eOrangenblütenhonig\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKaramell\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003egerösteter Mandel\u003c\/strong\u003e ausdrücken, mit einem zitrusartigen Finale, das an die Schale von Mandarinen erinnert. Am Gaumen ist er samtig, voll und konzentriert, aber nicht süßlich: die Süße wird von einer salzigen Ader und einem mineralischen Gefühl unterstützt, die den Trinkgenuss dynamischer und harmonischer machen. Der Abgang ist lang, mit einem warmen, eleganten und nuancierten Finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTal Luc Cuvé Speciale Passito Bianco Venezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e passt hervorragend zu gereiften Blauschimmelkäsesorten und lang gereiften Käsesorten wie dem Castelmagno, der von der Kellerei empfohlen wird, aber auch zu raffinierteren Zubereitungen auf Basis von Foie Gras, Obstkuchen, Mandelgebäck und Desserts mit Aprikose oder Honig. Er kann auch erfolgreich besondere Momente nach dem Essen begleiten, wenn man einen Süßwein wünscht, der mit intensiven Aromen harmoniert, ohne an Eleganz zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie ideale Serviertemperatur für \u003cstrong\u003eTal Luc Cuvé Speciale Passito Bianco Venezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e liegt bei \u003cstrong\u003e10 °C\u003c\/strong\u003e. Es wird empfohlen, ihn kühl, aber nicht kalt zu servieren, um die aromatische Komplexität und den geschmacklichen Reichtum optimal zur Geltung zu bringen. Eine Dekantierung ist nicht notwendig, aber ein paar Minuten im Glas können helfen, seine feineren und vielschichtigen Noten allmählich hervorzuheben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl von \u003cstrong\u003eTal Luc Cuvé Speciale Passito Bianco Venezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e bedeutet, einen seltenen Wein auf den Tisch zu bringen, der mit Zeit, Präzision und einer klaren territorialen Identität geschaffen wurde. Es ist eine ideale Flasche für diejenigen, die online Wein kaufen möchten und auf Qualität achten, und die einen Passito suchen, der Süße, Frische, Salzigkeit und lange Persistenz vereint. Perfekt für besondere Anlässe, das Ende eines Abendessens und anspruchsvolle Kombinationen, stellt er eine faszinierende Wahl für Liebhaber hochwertiger italienischer süßer Weißweine dar.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Lis Neris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659229704578,"sku":"6154360449","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e134caa0d7d815714bd3ad928d0d9228.jpg?v=1779235128","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/tal-luc-cuve-sonderpassito-weiss-friaul-igt","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}