{"product_id":"solosole-2019-vermentino-bolgheri-doc-da-3-litri-jeroboam-cassa-in-legno-poggio-al-tesoro","title":"Solosole 2019 Vermentino Bolgheri DOC in 3 Litern, Jeroboam Holzbox, Poggio al Tesoro","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSolosole 2019 Vermentino Bolgheri DOC, Weißwein im Jeroboam-Format\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolosole 2019\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003ePoggio al Tesoro\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003eVermentino Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e im 3-Liter-Format, angeboten in einer Holzkiste für diejenigen, die einen charaktervollen, eleganten Weißwein für besondere gesellige Anlässe suchen. Er wird aus \u003cstrong\u003eVermentino 100%\u003c\/strong\u003e Trauben hergestellt und interpretiert die Küste von Bolgheri mit modernem Stil, indem er Frische, Salzigkeit und eine angenehme aromatische Fülle vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein stammt aus dem \u003cstrong\u003eVigneto Le Sondraie\u003c\/strong\u003e, im Gebiet von \u003cstrong\u003eBolgheri\u003c\/strong\u003e, auf tiefen Böden aus Sand, Kies und Ton, in niedriger Lage mit Westausrichtung. Dieser Kontext, zusammen mit der Guyot-Erziehung und der Auswahl von Vermentino-Klonen aus Korsika, trägt zur Definition eines präzisen Stils bei: ein mediterraner Weißwein, straff, aber einhüllend, der auf klare Aromen und einen geschmeidigen Gaumen setzt, ohne auf Struktur und Präsenz zu verzichten. Die Vinifikation in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur und die Reifung auf Feinhefe helfen, den sortentypischen Charakter zu bewahren und eine größere geschmackliche Kontinuität zu erreichen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich Solosole 2019 mit einem leuchtenden und einladenden Profil, das sofortige Noten von Blumen und gelben Früchten ausdrückt. In der Nase entfaltet sich ein sonniges und duftendes Gefühl, während er am Gaumen einen mittleren Körper, einen saftigen Trinkfluss und ein angenehm frisches Gleichgewicht bietet. Die ohne malolaktische Gärung durchgeführte Fermentation hält die geschmackliche Spannung lebendig und hebt die Salzigkeit und die Reinheit des Schlucks hervor. Der Abgang ist harmonisch, mit einer Persistenz, die ein Gefühl von Lebhaftigkeit und aromatischer Reife hinterlässt, das mit einem klar definierten Vermentino vom Meer übereinstimmt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolosole 2019\u003c\/strong\u003e entfaltet sein volles Potenzial zu sorgfältig zubereiteten Aperitifs, rohem Fisch, Tartaren, Carpacci vom Meer und leichten Vorspeisen. Seine Frische und Salzigkeit machen ihn auch ideal zu frittiertem Fisch, Fisch in Brühe, delikaten Meeresfrüchte-Pasta und vegetarischen Zubereitungen mit saisonalem Gemüse, Quiches und frischen Käsesorten. Es ist ein vielseitiger Wein, der mit Leichtigkeit eine einfache, aber raffinierte Küche begleitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie \u003cstrong\u003eSolosole 2019\u003c\/strong\u003e bei \u003cstrong\u003e8-10 °C\u003c\/strong\u003e, indem Sie ihn zum Zeitpunkt des Servierens öffnen, um sein duftendes Profil zu betonen. Im Jeroboam-Format ist die Präsentation am Tisch besonders spektakulär und ideal für Feiern, große Abendessen und gesellige Veranstaltungen, bei denen der Wein während des gesamten Essens mit großer Freude zum Ausdruck kommen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eVermentino Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e vereint das Prestige von \u003cstrong\u003ePoggio al Tesoro - Allegrini\u003c\/strong\u003e mit einem wichtigen Format, perfekt für diejenigen, die Wein online kaufen möchten, sowohl qualitativ als auch eindrucksvoll. \u003cstrong\u003eSolosole 2019\u003c\/strong\u003e bietet territoriale Identität, Aromatik und Frische, aber auch eine ausreichende Struktur, um sicher Meeresgerichte und Sommermenüs zu begleiten. Es ist eine glaubwürdige Wahl für diejenigen, die einen eleganten, erkennbaren Weißwein für besondere Anlässe suchen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Poggio al Tesoro - Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658795266434,"sku":"25f2825ac1","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/efa06cb508b87386396bfab9f141a82d.jpg?v=1779204425","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/solosole-2019-vermentino-bolgheri-doc-da-3-litern-jeroboam-holzkiste-poggio-al-tesoro","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}