{"product_id":"sirmian-2021-pinot-bianco-doc-nals-margreid","title":"Sirmian 2021 Pinot Bianco DOC Nals Margreid","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSirmian 2021 Pinot Bianco DOC Nals Margreid: Eleganz und Struktur aus Südtirol\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSirmian 2021 Pinot Bianco DOC Nals Margreid\u003c\/strong\u003e ist ein trockener Weißwein, der den Charakter Südtirols mit großer Präzision interpretiert. Unter dem Namen \u003cstrong\u003eNals Margreid\u003c\/strong\u003e verkörpert er einen raffinierten und terroirbetonten Stil, der Frische, aromatische Tiefe und ein angenehmes Gefühl von Volumen am Gaumen vereint. Es ist eine Flasche für diejenigen, die einen \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e von hohem Niveau suchen, der Unmittelbarkeit und Entwicklungsperspektive verbindet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003ePinot Bianco DOC\u003c\/strong\u003e stammt aus Sirmian, oberhalb von Nalles, in einer hügeligen Region des \u003cstrong\u003eAlto Adige\u003c\/strong\u003e, die durch hohe Lagen, ständige Belüftung und komplexe Böden gekennzeichnet ist. Die Weinberge, die sich zwischen 500 und 700 Metern befinden, begünstigen eine langsame Reifung der Trauben und tragen dazu bei, ein straffes, elegantes und sehr klares Profil zu definieren. Die Kombination aus alpinem Terroir und sorgfältiger Weinbereitung führt zu einem strukturierten Weißwein mit starker Persönlichkeit, in dem die Fruchtreichtum mit einer ausgeprägten mineralischen Note verwoben ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem \u003cstrong\u003estrahlenden Strohgelb\u003c\/strong\u003e. Das Bouquet ist frisch und elegant, mit Anklängen von rosa Grapefruit, gelbem Apfel, Kiwi und Thymian, unterstützt von einem klaren und präzisen aromatischen Gefühl. Am Gaumen ist der Wein weit, reichhaltig und cremig, verliert jedoch dank eines schönen salzigen und mineralischen Schubs nicht an Spannung. Die Struktur ist gut definiert, die Frische begleitet den Mittelgaumen und das Finale ist lang, lebhaft und harmonisch, mit einem Abgang, der zu einem neuen Schluck einlädt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSirmian 2021 Pinot Bianco DOC Nals Margreid\u003c\/strong\u003e passt hervorragend zu rohem Fisch, Wolfsbarsch-Carpaccio, Jakobsmuscheln und feinen Tartaren. Er ist auch ideal zu Meeresfrüchte-Pasta wie Spaghetti mit Venusmuscheln oder Risotto mit Meeresfrüchten sowie zu gebackenem Forelle und Dampf- oder Ofenfischzubereitungen. Seine Eleganz macht ihn auch interessant zu frischen Käsesorten wie Ricotta, Robiola und nicht zu lange gereiften Ziegenkäsen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm seine Ausdruckskraft optimal zu genießen, servieren Sie \u003cstrong\u003eSirmian 2021 Pinot Bianco DOC Nals Margreid\u003c\/strong\u003e bei \u003cstrong\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e. Ein großes Weißweinglas hilft, die Aromen und die Struktur zu betonen und ermöglicht es dem Wein, sich allmählich zu entfalten. Eine lange Belüftung ist nicht erforderlich, aber ein paar Minuten im Glas können die vollständige Entfaltung des aromatischen Profils fördern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein ist eine sichere Wahl für alle, die online Wein kaufen möchten und auf einen autoritativen, vielseitigen und charakteristischen Südtiroler Weißwein setzen. \u003cstrong\u003eSirmian 2021 Pinot Bianco DOC Nals Margreid\u003c\/strong\u003e vereint wahrgenommene Qualität, territoriale Identität und Trinkvergnügen und bietet eine sehr überzeugende Kombination aus Frische, Körper und Tiefe. Er eignet sich sowohl für ein elegantes Abendessen als auch für einen besonderen Anlass, bei dem ein Weißwein serviert wird, der Eindruck hinterlässt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Nals Margreid","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658870206850,"sku":"3e602xv","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/sirmian-pinot-bianco-nals-margreid-Sorrento.webp?v=1779208697","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/sirmian-2021-pinot-bianco-doc-nals-margreid","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}