{"product_id":"serpico-2016-irpinia-aglianico-doc-feudi-di-san-gregorio","title":"Campagna 2016 Irpinia Aglianico Doc Feudi di San Gregorio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSerpico 2016 Irpinia Aglianico DOC Feudi di San Gregorio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSerpico 2016 Irpinia Aglianico DOC\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eFeudi di San Gregorio\u003c\/strong\u003e ist ein kampanischer Rotwein mit starker Persönlichkeit, der aus Aglianico-Trauben des historischen Weinbergs “Dal Re” gewonnen wird. Es ist ein Wein, der elegant den tiefen Charakter der Irpinia und die Berufung eines der interessantesten Weinbaugebiete Italiens erzählt, das in der Lage ist, Struktur, Komplexität und Identität zu vereinen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduziert in der Region Taurasi, interpretiert der \u003cstrong\u003eSerpico\u003c\/strong\u003e das \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e in einer autoritativen und reifen Version, die an die Tradition gebunden, aber mit moderner Präzision konstruiert ist. Die Bezeichnung \u003cstrong\u003eIrpinia Aglianico DOC\u003c\/strong\u003e drückt ein hügeliges Gebiet aus, das für charakterstarke Rotweine prädestiniert ist, wo die Rebsorte ideale Bedingungen findet, um aromatische Tiefe, lebendige Säure und eine wichtige Tanninstruktur zu entwickeln. Die Reifung in französischen Eichenfässern und 50 hl Fässern trägt dazu bei, einen komplexen, ausgewogenen Stil zu definieren, der sich harmonisch in der Flasche weiterentwickelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit intensiv rubinrot. Das olfaktorische Profil ist reichhaltig und einhüllend, mit Anklängen von Kirschmarmelade, süßen Gewürzen, Lakritz, Kaffee und Kakao. Am Gaumen zeigt sich der Wein ausgewogen, strukturiert und persistent, mit einer gut wahrnehmbaren, aber integrierten Tanninpräsenz, unterstützt von einer typischen Frische des Aglianico, die den Schluck verlängert und die Trinkbarkeit erhöht. Der Abgang erinnert an reife Früchte, Gewürze und geröstete Noten und hinterlässt ein volles und raffiniertes Gefühl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eSerpico 2016\u003c\/strong\u003e entfaltet sein volles Potenzial zu Braten von rotem Fleisch, Wild, edlem Geflügel und gereiftem Käse. Er passt auch gut zu bedeutenden Zubereitungen der traditionellen italienischen Küche, wie Schmorgerichten, Eintöpfen und herzhaften Hauptgerichten, solange die Struktur des Gerichts der Stärke und Komplexität des Weins gerecht wird. Es ist eine ideale Flasche für ein wichtiges Abendessen oder um Gerichte mit kräftigem Geschmack zu begleiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie ideale Serviertemperatur für \u003cstrong\u003eSerpico 2016 Irpinia Aglianico DOC\u003c\/strong\u003e liegt bei 18-20 °C. Um sein komplexes Bouquet und die geschmackliche Struktur optimal zur Geltung zu bringen, kann es hilfreich sein, ihn etwas früher zu öffnen, insbesondere wenn die Flasche im Vergleich zu ihrem Entwicklungspotenzial jung ist. Eine kurze Belüftungszeit hilft, die Noten von reifen Früchten, Gewürzen und Röstung hervorzuheben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl von \u003cstrong\u003eSerpico\u003c\/strong\u003e bedeutet, einen großartigen Rotwein aus der Irpinia auf den Tisch zu bringen, der territoriale Identität, Eleganz und Struktur vereint. Es ist eine überzeugende Wahl für alle, die einen bedeutenden italienischen Wein suchen, der sowohl für meditative Verkostungen als auch für Kombinationen mit reichhaltiger und geschmackvoller Küche geeignet ist. Das Aglianico von Feudi di San Gregorio bietet ein erkennbares, autoritatives und befriedigendes Profil, ideal für alle, die beim Online-Weinkauf auf Qualität und den Charakter des Territoriums achten.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Feudi di San Gregorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659255034242,"sku":"311o7","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Serpico.PNG?v=1779238539","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/serpico-2016-irpinia-aglianico-doc-feudi-di-san-gregorio","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}