{"product_id":"scipio-2017-cabernet-franc-igt-toscana-tenuta-sette-cieli","title":"Scipio 2017 Cabernet Franc IGT Toskana Tenuta Sette Cieli","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eScipio 2017 Cabernet Franc IGT Toscana Tenuta Sette Cieli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScipio 2017\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e in Reinform von \u003cstrong\u003eTenuta Sette Cieli\u003c\/strong\u003e, eine raffinierte Ausdrucksform der \u003cstrong\u003eIGT Toscana\u003c\/strong\u003e und eine Interpretation eines internationalen Rebsortes auf italienische Art. Hergestellt aus selektierten Trauben und in sehr begrenzter Stückzahl produziert, vereint dieser Wein Eleganz, Tiefe und Struktur und bietet ein komplexes Aromaprofil sowie einen charakterstarken Genuss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Weinberg befindet sich auf \u003cstrong\u003e400 Metern über dem Meeresspiegel\u003c\/strong\u003e, eine Höhe, die das Gleichgewicht, die Frische und die harmonische Reifung der Trauben begünstigt. Die manuelle Ernte im Oktober und die sorgfältige Auswahl der Trauben erzählen von einem qualitätsbewussten Ansatz, während die Vinifizierung mit einheimischen Hefen und die lange Mazeration dazu beitragen, einen reichen, tiefen und authentischen Stil zu definieren. Die Reifung in französischer Eiche und die anschließende Flaschenlagerung vervollständigen einen Prozess, der darauf abzielt, Präzision, Komplexität und Finesse zu betonen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt \u003cstrong\u003eScipio 2017\u003c\/strong\u003e ein intensives und verführerisches Profil, mit einem aromatischen Bouquet, das an reife Früchte und würzige Noten erinnert. Am Gaumen besticht er durch Struktur, Gleichgewicht und eine kompakte Textur, unterstützt von einer guten Frische und eleganten, präsenten Tanninen. Das Ergebnis ist ein tiefer Wein mit einem anhaltenden Finale, der gleichzeitig Energie und Maßstab ausdrückt, mit der Finesse, die ihn auch für meditative Verkostungsmomente geeignet macht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003etoscana Cabernet Franc\u003c\/strong\u003e passt gut zu herzhaften und strukturierten Gerichten, wie gebratenem Rotfleisch, Schmorgerichten, Wild, Lamm und saftigen, aromatischen Ofengerichten. Auch hervorragend zu gereiftem Käse und intensiver toskanischer Küche, wo die würzige Note und die Struktur des Weins ein natürliches Gleichgewicht finden. Eine ideale Wahl, um ein wichtiges Abendessen oder ein Verkostungsmenü mit Fleisch zu begleiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie \u003cstrong\u003eScipio 2017\u003c\/strong\u003e bei einer Temperatur von \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Wenn möglich, ist es ratsam, die Flasche etwas im Voraus zu öffnen, um die aromatische Entfaltung zu fördern, insbesondere bei einem Wein dieses Niveaus und dieser Komplexität. Ein großes Glas hilft, die Nuancen von Frucht, Gewürzen und Eiche besser wahrzunehmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWer \u003cstrong\u003eScipio 2017 Cabernet Franc IGT Toscana\u003c\/strong\u003e wählt, sucht einen seltenen Wein, der auf Details achtet und in limitierter Menge produziert wird. Es ist eine Flasche, die territoriale Identität, stilistische Eleganz und wichtige Struktur vereint, perfekt für diejenigen, die online Wein mit einer hohen Positionierung und einer starken Persönlichkeit kaufen möchten. Sie stellt ein interessantes Angebot sowohl für Sammler als auch für Liebhaber dar, die auf der Suche nach einem originalen toskanischen Rotwein sind, um ihn zu lagern oder zu einem besonderen Anlass zu öffnen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta Sette Cieli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659269517698,"sku":null,"price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/scipio-Tenuta-Sette-Cieli-sorrento.jpg?v=1779241199","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/scipio-2017-cabernet-franc-igt-toskana-tenuta-sette-cieli","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}