{"product_id":"sauvignon-winkl-2022-doc-alto-adige-cantine-terlan","title":"Sauvignon Winkl 2022 DOC Südtirol Cantine Terlan","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eSauvignon Winkl 2022 DOC Alto Adige Terlan\u003c\/strong\u003e, elegante Ausdruck des Südtiroler Sauvignon Blanc\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eSauvignon Winkl 2022\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eCantina di Terlano - Kellerei Terlan\u003c\/strong\u003e ist ein charaktervoller Weißwein, der aromatische Präzision, Frische und eine angenehme mineralische Note vereint. Seit langem rein vinifiziert, stellt er eine raffinierte Interpretation des \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e aus \u003cstrong\u003eAlto Adige\u003c\/strong\u003e dar, mit einem erkennbaren Stil, der von denen geschätzt wird, die einen intensiven, aber ausgewogenen terroirbetonten Wein suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Wein-Stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Bezeichnung \u003cstrong\u003eDOC Alto Adige Terlano\u003c\/strong\u003e drückt einen Kontext aus, der für die Produktion von Weißweinen mit klarer und vertikaler Profilierung geeignet ist. Die Trauben stammen von Weinbergen, die sich in Höhenlagen zwischen 280 und 580 Metern befinden, mit einer Süd-Südwest-Ausrichtung und steilen Hängen, Elemente, die zu regelmäßigen Reifungen und einem guten Gleichgewicht zwischen aromatischer Fülle und Frische beitragen. Der \u003cstrong\u003eSauvignon Winkl 2022\u003c\/strong\u003e entsteht aus einer handverlesenen Ernte und einer sorgfältigen Vinifikation, mit langsamer Fermentation bei kontrollierter Temperatur und Reifung auf feinen Hefen, überwiegend in Stahl und teilweise in großen Holzfässern. Das Ergebnis ist ein klarer, komplexer Wein, der mit der Tradition des Weinguts übereinstimmt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem \u003cstrong\u003eintensiven, leuchtenden Strohgelb\u003c\/strong\u003e, belebt von leichten grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist weit und gut definiert, mit Noten von Aprikose, Mandarine und Passionsfrucht, bereichert durch Nuancen von Holunderblüte, Stachelbeere und Minze. Am Gaumen bestätigt der Wein seinen fruchtigen Charakter, unterstützt von einer zarten, aber präsenten Säure. Die \u003cstrong\u003eStruktur\u003c\/strong\u003e ist gut, der Schluck ist salzig und der Abgang hinterlässt eine \u003cstrong\u003emineralische\u003c\/strong\u003e und aromatische Spur mit hervorragender Persistenz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eSauvignon Winkl 2022\u003c\/strong\u003e passt mit großer Vielseitigkeit zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Tartaren, Carpacci und Gemüsezubereitungen. Auch hervorragend zu feinen Risottos, Kräuternudeln, leichten weißen Fleischgerichten und mittelgereiften Käsesorten. Seine Frische und die aromatische Komponente machen ihn auch geeignet für die vegetarische Küche und Rezepte mit nicht übertriebenen Gewürznoten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eSauvignon Winkl 2022\u003c\/strong\u003e bei einer Temperatur von \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e servieren, um seine Aromen und den geschmacklichen Ausgleich optimal zur Geltung zu bringen. Er benötigt keine lange Belüftung, kann aber von ein paar Minuten im Glas profitieren, um seine aromatische Komplexität klarer auszudrücken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein ist eine ideale Wahl für alle, die online einen hochwertigen Südtiroler Weißwein erwerben möchten, der Identität, Eleganz und gastronomische Vielseitigkeit bietet. Der \u003cstrong\u003eSauvignon Winkl 2022\u003c\/strong\u003e vereint die Tradition der \u003cstrong\u003eCantina di Terlano\u003c\/strong\u003e mit einem modernen und präzisen Stil, klaren Aromen, ausgewogener Struktur und einem mineralischen Abgang, der zum nächsten Schluck einlädt. Perfekt sowohl für gesellige Anlässe als auch für ein sorgfältigeres Abendessen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina di Terlano - Kellerei Terlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658790646146,"sku":"a7fffe7499","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/winkl_Sauvignon-Sorrento.png?v=1779204282","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/sauvignon-winkl-2022-doc-alto-adige-cantine-terlan","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}