{"product_id":"sauvignon-rovella-30-vendemmie-langhe-doc-parusso","title":"Sauvignon Rovella 30 Ernten Langhe DOC Parusso","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSauvignon Rovella 30 Vendemmie Langhe DOC Parusso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eSauvignon Rovella 30 Vendemmie Langhe DOC\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eParusso\u003c\/strong\u003e ist ein piemontesischer Weißwein mit großer Persönlichkeit, gewonnen aus einer Auswahl von \u003cstrong\u003eSauvignon blanc\u003c\/strong\u003e-Trauben von über 20 Jahre alten Rebstöcken. Er entsteht in den Weinbergen von Castiglione Falletto und Monforte d’Alba und interpretiert die Rebsorte mit einem eleganten, reifen Stil, der im Laufe der Zeit evolvieren kann und eine raffinierte Lesart der Langhe bietet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Bezeichnung \u003cstrong\u003eLanghe DOC\u003c\/strong\u003e wertschätzt einen Kontext, der auf Qualität ausgerichtet ist, wo der Sauvignon ein interessantes Gleichgewicht zwischen aromatischer Intensität und geschmacklicher Tiefe findet. Im \u003cstrong\u003eSauvignon Rovella 30 Vendemmie Langhe DOC Parusso\u003c\/strong\u003e drückt sich das Terroir durch ein reiches, spannungsgeladenes, aber harmonisches Profil aus, mit einer Struktur, die die Entwicklung in der Flasche gut unterstützt. Die manuelle Ernte und die sorgfältige Auswahl der Trauben bestätigen den handwerklichen und präzisen Ansatz des Weinguts.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem \u003cstrong\u003eintensiven strohgelben\u003c\/strong\u003e, strahlenden und einladenden Farbton. Das Bouquet ist fein und aromatisch, mit klaren Anklängen an weiße Johannisbeeren und zitrusartigen Nuancen, die an Grapefruit und Bergamotte erinnern. Am Gaumen ist er warm, ausgewogen und umhüllend, mit einer angenehmen Komplexität und einem Gefühl vollendeter Ausdruckskraft. Die frische Komponente unterstützt den Schluck, während die Struktur und Persistenz ihn zu einem gastronomischen Weißwein machen, der auch für einen nicht sofortigen Genuss geeignet ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eSauvignon Rovella 30 Vendemmie Langhe DOC Parusso\u003c\/strong\u003e passt ganz natürlich zu Meeresvorspeisen, rohem Fisch, Tartaren, feinen ersten Gängen mit Gemüse oder aromatischen Kräutern, leichten weißen Fleischsorten und frischen Käsesorten. Er ist auch interessant zu Zubereitungen mit Spargel, Pilzen oder mediterraner Küche, wo die Aromatik des Weins die Aromen begleitet, ohne sie zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm Frische und Komplexität optimal zu schätzen, servieren Sie den \u003cstrong\u003eSauvignon Rovella 30 Vendemmie Langhe DOC Parusso\u003c\/strong\u003e zwischen \u003cstrong\u003e12°C und 14°C\u003c\/strong\u003e. Er benötigt in der Regel keine lange Belüftung, aber ein paar Minuten im Glas können helfen, die subtileren Aromen zu entfalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein ist eine ideale Wahl für alle, die einen anderen Weißwein aus den Langhe suchen, der aromatische Feinheit, Struktur und evolutionäres Potenzial vereint. Der \u003cstrong\u003eSauvignon Rovella 30 Vendemmie Langhe DOC Parusso\u003c\/strong\u003e ist perfekt, um ein wichtiges Abendessen zu bereichern, um sorgfältig zubereitete Gerichte zu begleiten oder für diejenigen, die beim Online-Weinkauf auf Qualität und territoriale Identität achten. Ein glaubwürdiges, elegantes und vielseitiges Etikett, gedacht für Liebhaber charaktervoller Weißweine.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Parusso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659254247810,"sku":null,"price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/parusso_rovella-Sorrento.png?v=1779238493","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/sauvignon-rovella-30-jahrgange-langhe-doc-parusso","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}