{"product_id":"sauvignon-quarz-riserva-2023-terlano-doc-tramin","title":"Sauvignon Quarz Riserva 2023 Terlano DOC Tramin","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSauvignon Quarz Riserva 2023 Terlano DOC, mineralische Eleganz aus Südtirol\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eSauvignon Quarz Riserva 2023 Terlano DOC\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eCantina di Terlano - Kellerei Terlan\u003c\/strong\u003e ist ein Weißwein mit großem Charakter, der aromatische Finesse, geschmackliche Tiefe und einen ausgeprägten territorialen Ausdruck vereint. Hergestellt aus \u003cstrong\u003e100% Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e, ist er eine Referenzauswahl für alle, die einen raffinierten, intensiven und erkennbaren Südtiroler Weißwein suchen, mit einer modernen Lesart, die fest mit ihrem Territorium verbunden ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Bezeichnung \u003cstrong\u003eAlto Adige Terlano DOC\u003c\/strong\u003e erzählt von einer Region, die für die Produktion charaktervoller Weißweine prädestiniert ist, wo die Höhe, die steilen Hänge und die günstigen Lagen dazu beitragen, Frische, aromatische Präzision und Vertikalität zu bewahren. Der \u003cstrong\u003eSauvignon Quarz Riserva 2023\u003c\/strong\u003e entsteht aus handverlesenen Trauben und einer sorgfältigen Vinifikation, mit langsamer Fermentation und einer Reifung von 9 Monaten auf feinen Hefen, teilweise in großen Holzfässern und teilweise in Stahl. Das Ergebnis ist ein ausgewogenes, reichhaltiges, aber nicht schweres Stil, in dem die mineralische Komponente die Frucht begleitet, ohne sie zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer \u003cstrong\u003efunkelnd hellgrünen Farbe\u003c\/strong\u003e, leuchtend und einladend. In der Nase entfaltet sich ein breites und ansprechendes Bouquet mit Noten von Mango, Papaya, Limette und rotem Grapefruit, bereichert durch Anklänge von Zitronengras, Melisse, Minze, grünem Tee, Stachelbeere und Nuancen von Feuerstein. Am Gaumen zeigt der Wein Harmonie, Fülle und eine gut definierte salzige Struktur, unterstützt von guter Frische und einem langen, entschlossenen Abgang. Die Struktur ist raffiniert, mit einem Gleichgewicht, das den Schluck präzise, anhaltend und angenehm dynamisch macht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eSauvignon Quarz Riserva 2023 Terlano DOC\u003c\/strong\u003e passt hervorragend zu würzigen Fischgerichten, Krustentieren, Meeresfrüchten, Thunfischtatar und Zubereitungen mit Gemüse und aromatischen Kräutern. Er ist auch ausgezeichnet zu feiner asiatischer Küche, Kräuter-Risottos, leichten weißen Fleischgerichten und frischen oder mittelgereiften Käsesorten. Sein mineralischer Ausdruck und das aromatische Profil machen ihn am Tisch sehr vielseitig, insbesondere wenn das Gericht Frische und Präzision erfordert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm ihn optimal zu genießen, serviere den \u003cstrong\u003eSauvignon Quarz Riserva 2023\u003c\/strong\u003e bei einer Temperatur zwischen \u003cstrong\u003e12 und 14 °C\u003c\/strong\u003e. Wenn möglich, öffne ihn einige Minuten vor dem Servieren, um die Entfaltung des Bouquets zu fördern, insbesondere in den jüngeren Phasen. Er benötigt nicht unbedingt einen Dekanter, aber ein großes Glas kann seine aromatische Komplexität und die mineralische Komponente hervorheben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein ist eine ideale Wahl für alle, die online einen hochwertigen Südtiroler Weißwein erwerben möchten, der Persönlichkeit, Eleganz und qualitative Kontinuität bietet. Die Verbindung zu \u003cstrong\u003eCantina di Terlano - Kellerei Terlan\u003c\/strong\u003e, die Auswahl der Trauben, die begrenzte Produktion und der definierte Stil machen ihn zu einer Flasche, die sowohl für ein wichtiges Abendessen als auch für spezielle Verkostungsmomente geeignet ist. Der \u003cstrong\u003eSauvignon Quarz Riserva 2023 Terlano DOC\u003c\/strong\u003e vereint internationalen Charme und territoriale Identität mit einer angenehmen gastronomischen Vielseitigkeit.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina di Terlano - Kellerei Terlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658862145922,"sku":"03eb689297","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Sauvignon-quarz_Sorrento-Tramin.png?v=1779208335","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/sauvignon-quarz-riserva-2023-terlano-doc-tramin","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}