{"product_id":"sauvignon-blanc-lafoa-2023-alto-adige-colterenzio","title":"Sauvignon Blanc LAFÓA 2023 Südtirol Colterenzio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eSauvignon Blanc LAFÓA 2023 Alto Adige\u003c\/strong\u003e von Colterenzio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc LAFÓA 2023\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eColterenzio\u003c\/strong\u003e ist ein hochkarätiger Weißwein aus Südtirol, der aromatische Präzision, Frische und eine raffinierte terroirtypische Note vereint. Ausdrucksvoll, aber ausgewogen, interpretiert er den \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e mit einem eleganten und ansprechenden Stil, ideal für alle, die einen erkennbaren, modernen und angenehm zu trinkenden italienischen Wein suchen, sowohl zum sofortigen Genuss als auch für die Zeit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein entsteht in \u003cstrong\u003eAlto Adige\u003c\/strong\u003e, in einer gut sonnig gelegenen Hügellage, die durch recht trockene Bedingungen und sandige, kiesige Böden moränischen Ursprungs gekennzeichnet ist. Dies ist ein Umfeld, das gesunde Reifungen und ein klares Aromaprofil begünstigt, während gleichzeitig Spannung und Lebhaftigkeit erhalten bleiben. Die Bezeichnung \u003cstrong\u003eAlto Adige Sauvignon Blanc DOC\u003c\/strong\u003e hebt einen feinen und terroirtypischen Stil hervor, in dem die Frische der Rebsorte mit einer breiteren Struktur und einem sehr sorgfältig ausgeglichenen Gefühl verwoben ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem leuchtenden und klaren Profil, das mit der Typologie übereinstimmt. In der Nase treten intensive Aromen von Holunder, Akazienblüten und Salbei hervor, begleitet von eleganten holzigen Nuancen, die Komplexität hinzufügen, ohne den Geschmack zu beschweren. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft, straff und harmonisch, mit lebhafter Säure, guter Struktur und einem langen, präzisen Abgang. Der Ausbau in Stahl und Barriques trägt zur Tiefe und Rundheit bei, während die typische Frische des \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc LAFÓA 2023\u003c\/strong\u003e erhalten bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEr ist ein vielseitiger Weißwein, der dazu gedacht ist, Gerichte zu begleiten, in denen Aromatik und Frische ein natürliches Gleichgewicht finden. Er passt hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten, Gerichten mit aromatischen Kräutern, gewürzten weißen Fleischsorten und frischen Käsesorten. Auch mit leichten, aber geschmackvollen Zubereitungen wie Kräuter-Risottos, saisonalem Gemüse und mediterranen Rezepten mit zartem Profil ist er eine sehr interessante Wahl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm den \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc LAFÓA 2023\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, liegt die ideale Serviertemperatur bei \u003cstrong\u003e12-14°C\u003c\/strong\u003e. In diesem Bereich bringt der Wein seine aromatische Komponente und Frische klar zum Ausdruck, ohne an geschmacklicher Weite zu verlieren. Eine lange Öffnungszeit ist nicht notwendig, aber er kann von ein paar Minuten im Glas profitieren, um sein komplexes Profil bestmöglich zu entfalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum man ihn kaufen sollte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl dieses Weins bedeutet, einen hochkarätigen Weißwein aus Südtirol auf den Tisch zu bringen, der unmittelbare Frische, Eleganz und gute Entwicklungsmöglichkeiten vereint. Der \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc LAFÓA 2023\u003c\/strong\u003e ist perfekt für alle, die beim Online-Weinkauf auf Qualität, Terroir und Vielseitigkeit am Tisch achten. Dank seines Gleichgewichts zwischen Frucht, Säure und aromatischer Finesse ist er eine Flasche, die sich für gesellige Anlässe, sorgfältige Abendessen und Momente eignet, in denen man einen charaktervollen, aber stets ausgewogenen Weißwein sucht.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Colterenzio Schreckbichl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659248415106,"sku":"593","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/lafoa_sauvignon-sorrento_5092d4c4-0502-4093-94e6-cbf04183bee4.png?v=1779237825","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/sauvignon-blanc-lafoa-2023-sudtirol-colterenzio","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}