{"product_id":"santacroce-2004-igt-toscana-castell-in-villa","title":"Santacroce 2004 IGT Toscana Castell in Villa","description":"\u003csection\u003e\n  \u003ch2\u003eSantacroce 2004 \u003cstrong\u003eCastell'in Villa\u003c\/strong\u003e IGT Toscana\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSantacroce 2004\u003c\/strong\u003e ist der Spitzenwein von \u003cstrong\u003eCastell'in Villa\u003c\/strong\u003e, eine autoritative und persönliche Interpretation der toskanischen Weinwelt. Entstanden aus der Begegnung von \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e in gleichen Teilen, repräsentiert er einen Supertuscan-Stil, der territoriale Identität mit internationalem Flair verbindet. Der 18-monatige Aufenthalt in Barriques trägt dazu bei, ein reichhaltigeres und komplexeres Profil zu definieren, das für diejenigen gedacht ist, die einen strukturierten, eleganten Rotwein suchen, der sich gut lagern lässt.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eTerritorium und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eDie Bezeichnung \u003cstrong\u003eIGT Toscana\u003c\/strong\u003e bietet die notwendige expressive Freiheit für diesen toskanischen Bordeaux-Cuvée, der nicht den strengen Mustern der traditionellen DOCG folgt, sondern das Territorium mit großer Persönlichkeit interpretiert. \u003cstrong\u003eSantacroce\u003c\/strong\u003e entsteht genau aus diesem Gleichgewicht zwischen lokalen Wurzeln und modernem Stil. Das Ergebnis ist ein charaktervoller Wein, der auf einer erkennbaren toskanischen Basis aufgebaut ist und durch die Tiefe des \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e bereichert wird, in einem harmonischen und zeitgenössischen Gesamtbild.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich \u003cstrong\u003eSantacroce 2004\u003c\/strong\u003e als intensiver und strukturierter Rotwein, mit einer Textur, die Reife, Komplexität und Finesse vereint. In der Nase kann er Aromen von roten und schwarzen Früchten, würzige Noten und Nuancen vom Holz entfalten, während er am Gaumen Körper, Balance und eine gut wahrnehmbare, aber integrierte Tanninpräsenz zeigt. Die Komponente des \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e bringt Frische und Vertikalität, während der \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e dem Schluck Festigkeit und Tiefe verleiht, mit einem langen und anhaltenden Finale.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eDieser Wein passt hervorragend zu herzhaften und strukturierten Gerichten, wie gegrilltem oder geschmortem Rotfleisch, Filet, Wild und geschmackvollen Ofengerichten. Er ist auch interessant zu wichtigen ersten Gängen, wie Pappardelle mit Wildschweinsugo oder traditionellen Lasagnen, sowie zu gereiftem Käse. \u003cstrong\u003eSantacroce\u003c\/strong\u003e begleitet auf natürliche Weise eine elegante und entschlossene Küche, ideal für wichtige Mittagessen oder gesellige Abendessen.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eDie ideale Serviertemperatur für \u003cstrong\u003eSantacroce 2004\u003c\/strong\u003e liegt zwischen \u003cstrong\u003e16 und 18 °C\u003c\/strong\u003e. Wenn die Flasche längere Zeit gelagert wurde oder wenn man ihre Komplexität maximal zur Geltung bringen möchte, kann es hilfreich sein, sie etwas früher zu öffnen, um die Oxidation zu fördern. Eine kurze Ruhezeit im Glas hilft dem Wein, sein aromatisches Profil und seine Struktur besser auszudrücken.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSantacroce 2004 Castell'in Villa\u003c\/strong\u003e ist eine wertvolle Wahl für alle, die einen großartigen toskanischen Rotwein mit einem markanten Profil suchen, der Stärke, Eleganz und Persönlichkeit vereint. Es ist ein interessantes Etikett sowohl für den Liebhaber, der einen Wein zum Meditieren oder für den Tischservice wünscht, als auch für diejenigen, die online Wein kaufen und auf eine ikonische Flasche der Supertuscan-Tradition setzen möchten. Seine Komplexität macht ihn geeignet für besondere Anlässe und Momente, in denen man einen autoritativen und befriedigenden Wein genießen möchte.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Castell in Villa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659252773250,"sku":"bada063fc6","price":154.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/fed46bea8d0c61eed6c7641f7a8ed21d_gyj1-gf.jpg?v=1779238161","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/santacroce-2004-igt-toskana-castell-in-villa","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}