{"product_id":"rosso-di-montalcino-d-o-c-g-ignaccio-2019-il-marroneto","title":"ROSSO di MONTALCINO D.O.C.G IGNACCIO 2019 Il Marroneto","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eRosso di Montalcino D.O.C.G. Ignaccio 2019\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eIl Marroneto\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino D.O.C.G. Ignaccio 2019\u003c\/strong\u003e interpretiert mit klassischem Stil das unmittelbarste und duftendste Gesicht des \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e aus Montalcino. Unterzeichnet von \u003cstrong\u003eIl Marroneto\u003c\/strong\u003e, ist es ein toskanischer Rotwein, der territoriale Authentizität, Balance und Trinkbarkeit vereint und dabei ein strenges und angenehmes Profil bewahrt. Seine Identität erinnert an die des Brunello, jedoch mit einer jüngeren und fließenderen Lesart, die Frische, klare Aromen und eine elegante Struktur zum Ausdruck bringt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Wein-Stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e entsteht aus \u003cstrong\u003eSangiovese 100%\u003c\/strong\u003e, das in etwa 400 Metern Höhe über dem Meeresspiegel auf sandigen Böden mit Mineralien angebaut wird. Dies ist ein Kontext, der dynamische Weine begünstigt, die im letzten Abschnitt salzig sind und eine gute aromatische Definition aufweisen. Die Vinifikation in Edelstahl und die Reifung in 25-Hektoliter-Eichenfässern für 22 Monate, gefolgt von einer Flaschenlagerung, tragen zu einem ordentlichen, traditionellen und gut ausgearbeiteten Schluck bei, ohne die Spontaneität der Frucht zu opfern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er den typischen Charakter der großen Sangiovese-Rotweine, mit einer leuchtenden rubinroten Farbe und eleganten Transparenzen. In der Nase treten Aromen von Kirsche, kleinen roten Früchten, getrockneten Blumen und zarten Gewürzanklängen hervor, mit einer Frische, die das Bouquet lebendig und präzise macht. Am Gaumen ist der Wein trocken, harmonisch und fließend, unterstützt von einer präsenten, aber nicht aufdringlichen Tanninstruktur. Die Säurekomponente verleiht Schwung und verlängert den Abgang, wodurch der Schluck sauber, ausgewogen und angenehm anhaltend wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino D.O.C.G. Ignaccio 2019\u003c\/strong\u003e eignet sich hervorragend für den Tisch. Er ist ideal zu herzhaften ersten Gängen wie Pici mit Ragù, Pappardelle mit Wildschwein, Lasagne und Pasta mit Fleischsaucen. Er passt auch gut zu gegrilltem roten Fleisch, Braten, edlem Geflügel und traditionellen toskanischen Zubereitungen. Hervorragend zu mittelkräftigen gereiften Käsesorten und strukturierten Wurstwaren, begleitet er auch eine reichhaltigere und geschmackvollere Alltagsküche mit Balance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm den \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino D.O.C.G. Ignaccio 2019\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, wird eine Serviertemperatur zwischen \u003cstrong\u003e16 und 18 °C\u003c\/strong\u003e empfohlen. Wenn die Flasche längere Zeit gelagert wurde, kann es hilfreich sein, sie kurz im Voraus zu öffnen, um die aromatische Ausdruckskraft und die Integration des Schlucks zu fördern. Eine Dekantierung ist nicht unbedingt erforderlich, aber etwas Sauerstoffzufuhr im Glas hebt die Feinheit hervor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino D.O.C.G. Ignaccio 2019\u003c\/strong\u003e zu wählen, bedeutet, einen zuverlässigen, eleganten und vielseitigen toskanischen Wein auf den Tisch zu bringen, der Territorium, Tradition und Unmittelbarkeit vereint. Es ist eine perfekte Flasche für diejenigen, die einen charaktervollen Rotwein suchen, der im Stil von \u003cstrong\u003eIl Marroneto\u003c\/strong\u003e erkennbar ist, aber zugänglicher und bereit ist als komplexere Etiketten. Eine überzeugende Wahl für ein wichtiges Abendessen, für die qualitativ hochwertige Alltagsküche und für diejenigen, die beim Online-Weinkauf auf Typizität und Trinkvergnügen achten möchten.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Il Marroneto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659263390082,"sku":"41d57131e5","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0313048212e45a59c543b7a9d2bcf465_b566518f-d9ce-4594-8ced-351a37571810.jpg?v=1779239873","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/rosso-di-montalcino-d-o-c-g-ignaccio-2019-il-marroneto","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}