{"product_id":"refosco-dal-peduncolo-rosso","title":"Refosco vom roten Stiel","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRefosco dal peduncolo rosso Ronchi di Cialla: der charaktervolle Rotwein aus Friaul\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRefosco dal peduncolo rosso\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eRonchi di Cialla\u003c\/strong\u003e ist ein authentischer und raffinierter Rotwein aus Friaul, Ausdruck des Valle di Cialla, in der Gemeinde Prepotto, in der Provinz Udine. Er entsteht aus \u003cstrong\u003e100% Refosco dal peduncolo rosso\u003c\/strong\u003e Trauben und interpretiert mit Gleichgewicht die Kraft der Rebsorte und die Identität des Territoriums, indem er eine Flasche mit elegantem, tiefem Profil bietet, die für diejenigen geeignet ist, die einen strukturierten, aber harmonischen Wein suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Weinberg befindet sich in einem Hügelgebiet, im Valle di Cialla, auf eozäner Mergel mit einer Ausrichtung nach Süd-Südost, in einem historisch begünstigten Gebiet für den Anbau großer Rotweine aus Friaul. Dieser Kontext begünstigt vollständige Reifungen und eine gute aromatische Definition, was dem \u003cstrong\u003eRefosco dal peduncolo rosso Ronchi di Cialla\u003c\/strong\u003e einen soliden, territorialen Charakter und eine lange Haltbarkeit verleiht. Der Stil ist der eines trockenen Rotweins, sorgfältig konstruiert und darauf ausgelegt, sich im Laufe der Zeit zu entwickeln, auch dank eines differenzierten Reifungsprozesses, der seine Struktur mildert und die Komplexität erweitert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem \u003cstrong\u003eintensiven Granatrot\u003c\/strong\u003e, belebt von schnellen violetten Reflexen. Das Aroma ist warm, intensiv und entschieden, mit deutlichen Anklängen an Brombeeren, Lakritz und Gewürze, die ein reichhaltiges und fesselndes Bouquet definieren. Am Gaumen ist er trocken, kräftig und klar, mit einer soliden Struktur und eleganter Textur. Das allgemeine Gefühl ist das eines autoritativen, aber ausgewogenen Weins, der von Kraft und Substanz getragen wird und in der Lage ist, die Mahlzeit kontinuierlich und mit Persönlichkeit zu begleiten. Die Persistenz ist konsistent mit dem Stil der Rebsorte und der Berufung des Territoriums und hinterlässt im Mund ein befriedigendes und harmonisches Finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eRefosco dal peduncolo rosso\u003c\/strong\u003e passt ganz natürlich zu Braten von rotem Fleisch, Wild, gemischten Grillgerichten und geschmortem Fleisch in Rotwein. Er ist auch hervorragend zu friaulischen Salamis und vollmundigen Käsesorten, solange sie nicht scharf sind, da seine Struktur und Trockenheit intensive Aromen unterstützen, ohne sie zu überlagern. Er ist der richtige Wein für einen reichhaltigen, traditionellen und geselligen Tisch, an dem der Charakter des Territoriums klar zum Ausdruck kommen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie den \u003cstrong\u003eRefosco dal peduncolo rosso Ronchi di Cialla\u003c\/strong\u003e bei \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Es wird empfohlen, die Flasche einige Minuten vor dem Servieren zu öffnen, oder länger bei älteren Jahrgängen, um die Öffnung des Bouquets und eine bessere aromatische Ausdruckskraft im Glas zu fördern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum ihn kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl dieses Weins bedeutet, auf einen Rotwein aus Friaul mit starker Identität zu setzen, der Tradition, Eleganz und Langlebigkeit vereint. Der \u003cstrong\u003eRefosco dal peduncolo rosso Ronchi di Cialla\u003c\/strong\u003e ist ideal für diejenigen, die online Wein kaufen möchten, wobei sie auf Qualität und Charakter des Territoriums achten, und eine bedeutende, aber vielseitige Flasche finden, die sowohl für besondere Anlässe als auch für ein authentisches Abendessen perfekt ist. Es ist ein Wein, der die Rebsorte wertschätzt und diejenigen belohnt, die Tiefe, Persönlichkeit und stilistische Kohärenz suchen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ronchi di Cialla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659279446402,"sku":"e0c8585d94","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/603d1c2ea6b2615992e55b7630be8c88.jpg?v=1779243139","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/refosco-vom-roten-stiel","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}