{"product_id":"refosco-dal-peduncolo-rosso-cossut-2016-colli-orientali-del-friuli-doc-miani","title":"Refosco dal Peduncolo Rosso Cossut 2016 Colli Orientali del Friuli DOC Miani","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso Cossut 2016 Miani, Eleganz und Seltenheit aus den Colli Orientali del Friuli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso Cossut 2016\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eMiani\u003c\/strong\u003e ist ein Rotwein mit großer Persönlichkeit, der in sehr begrenzten Mengen produziert wird und das Beste der Identität der \u003cstrong\u003eColli Orientali del Friuli DOC\u003c\/strong\u003e zum Ausdruck bringt. Es handelt sich um ein Etikett, das für diejenigen gedacht ist, die einen autoritativen, tiefen und unkonventionellen italienischen Wein suchen, in dem der Charakter der Rebsorte auf einen reichen, intensiven und langanhaltenden Stil trifft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Bezeichnung \u003cstrong\u003eColli Orientali del Friuli DOC\u003c\/strong\u003e gehört zu den interessantesten Regionen der italienischen Weinlandschaft für die Produktion von Weinen mit raffiniertem und terroirbezogenem Profil. In diesem Kontext findet der \u003cstrong\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso\u003c\/strong\u003e eine besonders kohärente Ausdrucksform, dank eines Gleichgewichts zwischen Kraft, aromatischer Reife und geschmacklicher Spannung. Der \u003cstrong\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso Cossut 2016\u003c\/strong\u003e präsentiert sich als ein bedeutender Rotwein, der darauf ausgelegt ist, im Laufe der Zeit zu reifen und eine intensive und komplexe Interpretation der Rebsorte zu bieten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er eine sehr dunkle Farbe, die einem tiefen Rot nahekommt, das ins Schwarze tendiert. In der Nase beeindruckt er durch seine aromatische Fülle: reife rote Früchte, eingelegte Sauerkirschen, Cassis und kandierte Pflaumen treten hervor, begleitet von würzigen Nuancen und tertiären Noten von Tabak, Leder und Goudron. Am Gaumen ist der \u003cstrong\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso Cossut 2016\u003c\/strong\u003e voll, warm und umhüllend, mit einer ausgewogenen Struktur, die von balsamischen Empfindungen geprägt ist. Die Persistenz ist sehr lang und hinterlässt eine kontinuierliche Erinnerung, die mit dem olfaktorischen Profil übereinstimmt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eObwohl er als Meditationswein beschrieben wird, kann der \u003cstrong\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso Cossut 2016\u003c\/strong\u003e zu strukturierten und geschmackvollen Gerichten wie Schmorgerichten, Wild, Rindfleisch und gereiftem Käse serviert werden. Seine aromatische Tiefe und die warme, umhüllende Komponente harmonieren auch gut mit reichhaltigen Zubereitungen der traditionellen Küche, solange sie nicht übermäßig zart sind. Es ist ein Rotwein, den man in Ruhe genießen sollte, auch am Ende einer Mahlzeit, um jede Nuance zu schätzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie ideale Serviertemperatur für \u003cstrong\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso Cossut 2016\u003c\/strong\u003e liegt zwischen \u003cstrong\u003e16 und 18°C\u003c\/strong\u003e. Wenn die Flasche längere Zeit gelagert wurde, kann es hilfreich sein, sie im Voraus zu öffnen, um eine bessere aromatische Entfaltung zu fördern. Bei einer sehr ausgeprägten Entwicklung kann eine kurze Belüftung in einer Karaffe in Betracht gezogen werden, immer mit Vorsicht, um die feineren Noten des Bouquets nicht zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum man ihn kaufen sollte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso Cossut 2016\u003c\/strong\u003e von Miani ist eine ideale Wahl für diejenigen, die einen seltenen, identitätsstiftenden und faszinierenden Wein suchen. Die extrem begrenzte Produktion steigert den wahrgenommenen Wert, während das Terroir der Colli Orientali del Friuli und der Charakter des Refosco seine Einzigartigkeit definieren. Es ist eine Sammlungsflasche, aber auch ein Wein, den man aufmerksam genießen sollte, perfekt für Liebhaber von tiefen, komplexen Rotweinen, die im Laufe der Zeit Emotionen vermitteln können.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Miani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659281740162,"sku":"813c6o9","price":260.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Refosco_dal_Peduncolo_Rosso_Cossut_Colli_Orientali_del_Friuli_DOC.jpeg?v=1779243670","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/refosco-dal-peduncolo-rosso-cossut-2016-koll-orientali-des-friuli-doc-miani","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}