{"product_id":"primitivo-di-manduria-dolce-naturale-2017-d-o-c-g-passito","title":"Primitivo di Manduria Dolce Natürlich 2017 d.o.c.g. passito","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePrimitivo di Manduria Dolce Naturale 2017 d.o.c.g. passito\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria Dolce Naturale 2017 d.o.c.g. passito\u003c\/strong\u003e von Attanasio Azienda Agricola ist ein süßer Wein mit großer Persönlichkeit, der aus reinem \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e hergestellt und in sehr begrenzten Mengen produziert wird. Die Passito-Version drückt den ganzen Reichtum der Rebsorte und die Verbindung zu Manduria aus, einem historisch für intensive, warme und großzügige Weine bekannten Gebiet. Es ist eine ideale Wahl für diejenigen, die einen italienischen Wein zur Meditation suchen, elegant in der Süße und in der Lage, aromatische Tiefe und großen Charme am Tisch zu bieten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Produktion erfolgt in \u003cstrong\u003eManduria\u003c\/strong\u003e, in einem Gebiet, das das Symbol des \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria\u003c\/strong\u003e ist, wo das günstige Klima und die bäuerliche Tradition dazu beitragen, einen reichen und sonnigen Stil zu definieren. Die Trauben stammen von in Buschform angebauten Weinbergen, mit sehr geringen Erträgen und manueller Ernte in Kisten. Der Wein entsteht in besonderen trockenen Jahrgängen, wenn es möglich ist, die Trocknung bis in die ersten Oktobertage zu verlängern. Diese Methode verleiht Konzentration, Komplexität und eine natürliche süße Note, die an die Weine von Festen und wichtigen Anlässen erinnert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer sehr konzentrierten, fast undurchdringlichen rubinroten Farbe und einer dichten, intensiven visuellen Struktur. In der Nase treten reife und tiefgründige Aromen von \u003cstrong\u003egetrockneten Feigen\u003c\/strong\u003e, schwarzer Kirsche, Brombeere, Pflaume und Marmelade hervor, mit einer reichen und umhüllenden aromatischen Komponente. Am Gaumen beeindruckt er durch Fülle und Alkoholgehalt, unterstützt von einer ausgeprägten, aber gut ausgewogenen Weichheit, die von Säure und reifen Tanninen begleitet wird. Der Schluck ist kontinuierlich, steigert sich allmählich in der Intensität und endet mit einem langen Finale, das reich an fruchtigen und anhaltenden Empfindungen ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria Dolce Naturale 2017\u003c\/strong\u003e entfaltet sein volles Potenzial mit Zartbitterschokolade, blauen Käse und trockenen Mandelgebäcken. Er passt auch perfekt zu Obstkuchen, Nussdesserts, handwerklichen Keksen und traditionellen Desserts mit Trockenfrüchten. Dank seiner Struktur kann er auch erfolgreich einen wichtigen Abschluss eines Essens begleiten und den Verkostungsmoment in ein reichhaltiges und unvergessliches Erlebnis verwandeln.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie den \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria Dolce Naturale 2017 d.o.c.g. passito\u003c\/strong\u003e bei einer Temperatur von \u003cstrong\u003e14-16°C\u003c\/strong\u003e. Eine kurze Ruhezeit im Glas hilft, die aromatische Komplexität besser auszudrücken, während eine leichte Belüftung nützlich sein kann, wenn die Flasche lange gelagert wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl dieses Weins bedeutet, ein seltenes Etikett auf den Tisch zu bringen, das in nur 1.000 Flaschen produziert wird und die edelste und traditionellste Seite des Primitivo erzählt. Das Format von 0,500 l macht ihn perfekt für besondere Anlässe, gastronomische Geschenke oder für diejenigen, die online Wein mit einem süßen, intensiven Profil und großer territorialer Identität kaufen möchten. Es ist ein Wein, der Geschichte, Handwerkskunst und unmittelbares Vergnügen vereint, mit einer reichen und befriedigenden Persönlichkeit.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Attanasio Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659267715458,"sku":"1a14c","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/2d180ecee29accc30ce46f724a71bd8e.jpg?v=1779240785","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/primitivo-di-manduria-suss-naturwein-2017-d-o-c-g-passito","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}