{"product_id":"poggioraso-2018-cabernet-franc-toscana-igt-poggio-argentiera","title":"Poggioraso 2018 Cabernet Franc Toscana IGT Poggio Argentiera","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003ePoggioraso 2018 Cabernet Franc Toscana IGT\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003ePoggio Argentiera\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoggioraso 2018\u003c\/strong\u003e ist ein reiner \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e aus der \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e, eine authentische Ausdrucksform der \u003cstrong\u003eSud Maremma\u003c\/strong\u003e und der Arbeit von \u003cstrong\u003ePoggio Argentiera\u003c\/strong\u003e. Ein charaktervoller Rotwein, hergestellt aus handverlesenen Trauben und mit langer Mazeration vinifiziert, gedacht für diejenigen, die ein elegantes, modernes, aber traditionelles Etikett aus der Region suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben stammen aus der Gegend von \u003cstrong\u003eBaccinello\u003c\/strong\u003e, im Gebiet von \u003cstrong\u003eGrosseto\u003c\/strong\u003e, wo die Weinberge auf Böden mit reichlich kieselsteinartiger alluvialer Herkunft und einer Vorherrschaft von kalkhaltigen Tonen wachsen. Dieses Umfeld trägt dazu bei, einen straffen, tiefen Stil zu definieren, der mit dem maremmanischen Territorium übereinstimmt. Die \u003cstrong\u003ebiologische\u003c\/strong\u003e Bewirtschaftung, die hohe Pflanzdichte und die manuelle Ernte in 20 kg Kisten erzählen von einem sorgfältigen Ansatz zur Qualität und zum Respekt für den Weinberg. Die Reifung in Barriques für etwa 14 Monate fügt Komplexität und Vollständigkeit hinzu, ohne das sortentypische Profil des Cabernet Franc zu entstellen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoggioraso 2018 Cabernet Franc Toscana IGT\u003c\/strong\u003e präsentiert sich als ein Rotwein mit guter Struktur, der Frische und Tiefe vereint. In der Nase kann er typische Aromen der Rebsorte bieten, mit Eindrücken von reifen Früchten, feinen pflanzlichen Nuancen, Gewürzen und balsamischen Anklängen, unterstützt durch den Holzfassausbau. Am Gaumen zeigt er einen harmonischen Geschmack, mit präsenten, aber gut integrierten Tanninen, einer eleganten Textur und einem anhaltenden Finale. Es ist ein Wein, der mehr auf Gleichgewicht und aromatische Definition als auf unmittelbare Kraft setzt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Struktur von \u003cstrong\u003ePoggioraso 2018\u003c\/strong\u003e macht ihn ideal zu Fleischgerichten, insbesondere zu Schmorgerichten, Braten, Grillgerichten und kräftigeren Fleischstücken. Er passt auch gut zu Wild, im Ofen gebratenem Freilandhuhn, Pilzen und Zubereitungen der toskanischen Küche. Interessant ist die Kombination mit gereiftem Käse und gut strukturierten Pecorini, die seine Tanninstruktur und Frische hervorheben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm \u003cstrong\u003ePoggioraso 2018 Cabernet Franc Toscana IGT\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, liegt die ideale Temperatur zwischen \u003cstrong\u003e16 und 18°C\u003c\/strong\u003e. Wenn die Flasche jung oder lange gelagert ist, kann es hilfreich sein, sie etwas früher zu öffnen, um die Entwicklung des Bouquets und eine bessere Ausdrucksweise des Geschmacks zu fördern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein ist eine überzeugende Wahl für alle, die online einen \u003cstrong\u003eitalienischen Wein\u003c\/strong\u003e mit starker Identität, verbunden mit der \u003cstrong\u003eToscana\u003c\/strong\u003e und einer international interpretierten Rebsorte suchen. \u003cstrong\u003ePoggioraso 2018\u003c\/strong\u003e vereint Arbeit im Weinberg, Präzision im Keller und gastronomischen Stil und bietet eine Flasche, die sowohl für ein wichtiges Abendessen als auch für einen aufmerksameren Verkostungsmoment geeignet ist. Die begrenzte Produktion verstärkt den wahrgenommenen Wert und seine handwerkliche Natur.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Poggio Argentiera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659283083650,"sku":"598ecc698e","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/20880426161f9b61eba2d861dedb3b36.jpg?v=1779243943","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/poggioraso-2018-cabernet-franc-toskana-igt-poggio-argentiera","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}