{"product_id":"poggio-alle-nane-2021-doc-toscana-fattoria-le-mortelle-antinori","title":"Poggio alle Nane 2021 DOC Toskana Fattoria Le Mortelle Antinori","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePoggio alle Nane 2021 DOC Toscana: der elegante Rotwein von Fattoria Le Mortelle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoggio alle Nane 2021\u003c\/strong\u003e ist ein Rotwein von \u003cstrong\u003eAntinori\u003c\/strong\u003e, Ausdruck der \u003cstrong\u003eDOC Toscana\u003c\/strong\u003e und des einzigartigen Charakters von Fattoria Le Mortelle. Er entsteht aus einer Cuvée, die auf \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e basiert, mit einem kleinen Anteil von \u003cstrong\u003eCarménère\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, und zeichnet sich durch aromatische Tiefe, harmonische Struktur und eine raffinierte Persönlichkeit aus, ideal für diejenigen, die einen modernen toskanischen Wein suchen, der mit seinen Wurzeln verbunden ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Anwesen Fattoria Le Mortelle liegt im Herzen der Maremma Toscana, in einer Umgebung, die landschaftlichen Reiz und landwirtschaftliche Bestimmung vereint. Die Weinberge profitieren von der Nähe zum Meer und einem milden Klima, Elemente, die ausgewogene Reifungen und Trauben von großer Qualität begünstigen. Die Böden, von mittlerem Gehalt mit sandigen, schluffigen und kiesel-lerzigen Komponenten, tragen zur Präzision, Frische und Tiefe des Weins bei. In diesem Szenario interpretiert \u003cstrong\u003ePoggio alle Nane 2021\u003c\/strong\u003e mit zeitgenössischem Stil den Charakter der großen Bordeaux-Rotweine, die in der Toskana angebaut werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem \u003cstrong\u003etiefen Rubinrot\u003c\/strong\u003e, dicht und leuchtend. Das aromatische Profil ist intensiv und komplex, mit Noten von schwarzem Johannisbeeren, reifen Brombeeren, Veilchen und Eukalyptus, bereichert durch würzige Nuancen und Anklänge an mediterrane Kräuter. Am Gaumen ist er vollmundig und strukturiert, mit eleganten und gut integrierten Tanninen, unterstützt von einem präzisen und konsistenten Geschmacksfaden. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit Rückständen von Tabak und Zartbitter-Schokolade, die das Gefühl von Finesse und Tiefe verstärken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoggio alle Nane 2021\u003c\/strong\u003e passt hervorragend zu herzhaften Fleischgerichten wie Schmorgerichten, Braten, Tagliate und Wild, aber auch zu reichhaltigeren Zubereitungen der toskanischen Küche. Er ist perfekt zu Pappardelle mit Ragù, Wildschwein in Sauce, gegrillten Filets, Steinpilzen und gereiftem Käse. Seine Struktur und die Qualität der Tannine machen ihn auch geeignet für anspruchsvolle Menüs und gesellige Anlässe, bei denen ein charaktervoller Rotwein gewünscht wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie ideale Serviertemperatur für \u003cstrong\u003ePoggio alle Nane 2021\u003c\/strong\u003e liegt zwischen \u003cstrong\u003e16 und 18 °C\u003c\/strong\u003e. Wenn möglich, ist es ratsam, die Flasche etwas im Voraus zu öffnen, um dem Wein zu ermöglichen, sein komplexes Bouquet und seine elegante Tanninstruktur optimal zu entfalten. Eine lange Dekantierung ist nicht notwendig, aber eine kurze Belüftung kann in den ersten Phasen der Verkostung hilfreich sein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl von \u003cstrong\u003ePoggio alle Nane 2021 DOC Toscana\u003c\/strong\u003e bedeutet, auf einen Wein mit Persönlichkeit zu setzen, der die Handschrift von \u003cstrong\u003eAntinori\u003c\/strong\u003e mit der Bestimmung der Maremma verbindet. Es ist eine Flasche, die von Terroir, Pflege im Weinberg und Präzision im Keller erzählt, mit einem reichen, aber ausgewogenen Profil, perfekt für diejenigen, die einen wichtigen Rotwein suchen, um ihn heute zu genießen oder bei besonderen Anlässen auf den Tisch zu bringen. Ein ideales Kauf für diejenigen, die einen autoritativen, eleganten und gastronomischen italienischen Wein wünschen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659222331778,"sku":"07c0c5a78d","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Poggio-alle-Nane-Sorrento_0ry9-l5.png?v=1779234081","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/poggio-alle-nane-2021-doc-toskana-fattoria-le-mortelle-antinori","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}