{"product_id":"pinot-nero-alto-adige-doc-2020-ludwig-elena-walch-1","title":"Pinot Noir Südtirol DOC 2020 \"Ludwig\" Elena Walch","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Nero Alto Adige DOC \u003cstrong\u003e“Ludwig”\u003c\/strong\u003e Elena Walch\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003ePinot Nero Alto Adige DOC “Ludwig”\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eElena Walch\u003c\/strong\u003e ist ein eleganter und terroirbetonter Rotwein, der aromatische Finesse, Frische und eine ausgewogene Struktur vereint. Er besteht aus \u003cstrong\u003e100% Pinot Nero\u003c\/strong\u003e und interpretiert stilvoll eine der faszinierendsten und zartesten Sorten der italienischen Weinlandschaft, wobei er die Neigung des Alto Adige zu klaren, harmonischen und sehr trinkbaren Weinen hervorhebt. Er ist die ideale Wahl für alle, die einen raffinierten, vielseitigen Rotwein suchen, der sowohl für den täglichen Genuss als auch für besondere Anlässe geeignet ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Bezeichnung \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e drückt einen alpinen Kontext aus, der Weine mit ausgeprägter Frische und präzisem Gleichgewicht begünstigt. In diesem Fall stammt der Pinot Nero aus den Weinbergen von Barleith, Montan und anderen gepachteten Flächen in Tramin, Gebieten, die dazu beitragen, ein elegantes und duftendes Profil zu definieren. Der Stil des \u003cstrong\u003ePinot Nero Alto Adige DOC “Ludwig”\u003c\/strong\u003e ist geprägt von aromatischer Fülle und Finesse, mit einer Vinifikation, die Edelstahl und einen Teil Holz kombiniert, gefolgt von einer Reifung in französischen Eichenfässern für 16 Monate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem \u003cstrong\u003eintensiven und lebhaften Rubinrot\u003c\/strong\u003e. Das Bouquet ist komplex und einladend, mit Aromen von Kirsche und reifer Pflaume, bereichert durch würzige Noten von Zimt und Nelken. Am Gaumen zeigt der Wein Eleganz und Harmonie, mit sanften Tanninen, einer angenehmen Mineralität und einem frischen Schluck, der einen anhaltenden und facettenreichen Abgang begleitet. Das Ergebnis ist ein körperreicher Pinot Nero, raffiniert in der Struktur und sehr überzeugend im geschmacklichen Verlauf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003ePinot Nero Alto Adige DOC “Ludwig”\u003c\/strong\u003e passt ganz natürlich zu leichten ersten Gängen, gefüllten Teigwaren, Pilzrisottos, gebratenem Geflügel, Kalbfleisch und zarten Zubereitungen von Geflügel. Er harmoniert auch gut mit feinen Wurstwaren, sautierten Pilzen und mittelgereiften Käsesorten, wobei immer Gerichte bevorzugt werden, die nicht zu strukturiert sind, um seine Eleganz und Frische zu betonen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm den \u003cstrong\u003ePinot Nero Alto Adige DOC “Ludwig”\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, liegt die ideale Serviertemperatur zwischen \u003cstrong\u003e16 und 18 °C\u003c\/strong\u003e. Er benötigt in der Regel keine lange Belüftung, kann jedoch von ein paar Minuten im Glas profitieren, um das aromatische Profil und die Komplexität der Gewürze bestmöglich auszudrücken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003ePinot Nero Alto Adige DOC “Ludwig” Elena Walch\u003c\/strong\u003e zu wählen, bedeutet, auf einen qualitativ hochwertigen, ausdrucksvollen und vielseitigen Rotwein zu setzen, der territoriale Typizität und unmittelbare Genussfähigkeit vereint. Es ist ein Wein, der ein hervorragendes Gleichgewicht zwischen Finesse, Frische und Struktur bietet, mit einem interessanten Alterungspotenzial und einer Vielseitigkeit, die ihn für viele Gelegenheiten am Tisch geeignet macht. Eine ideale Flasche für alle, die Wein online kaufen möchten, mit Augenmerk auf den Stil und die Persönlichkeit des Produzenten.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Elena Walch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659263455618,"sku":"2251xvMG","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/9154d659fb4df7d9b32572e78dd1e3ff_cf447f09-12ef-41d1-8408-8016e9a20b44.jpg?v=1779239888","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/pinot-nero-alto-adige-doc-2020-ludwig-elena-walch-1","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}