{"product_id":"pinot-bianco-2021-doc-collio-toros","title":"Pinot Grigio 2021 DOC Collio Toros","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Bianco Collio Toros 2021, eleganter und strukturierter Weißwein\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot bianco 2021 DOC Collio Toros\u003c\/strong\u003e ist ein Weißwein mit einem ausgeprägten und raffinierten Profil, Ausdruck des Weinguts \u003cstrong\u003eToros Franco\u003c\/strong\u003e und des Gebiets \u003cstrong\u003eCollio\u003c\/strong\u003e. Hergestellt aus \u003cstrong\u003e100% Pinot Bianco\u003c\/strong\u003e, interpretiert er mit Persönlichkeit eine der interessantesten Sorten der italienischen Weinlandschaft und bietet einen trockenen, strukturierten und persistierenden Schluck. Es ist eine Flasche, die für diejenigen gedacht ist, die einen gastronomischen Weißwein suchen, der Tiefe, Frische und aromatische Finesse vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein stammt aus der Zone \u003cstrong\u003eDOC Collio\u003c\/strong\u003e, in der Ortschaft \u003cstrong\u003eNovali\u003c\/strong\u003e, in der Gemeinde \u003cstrong\u003eCormons\u003c\/strong\u003e, einem historisch für die Produktion großer italienischer Weißweine bekannten Gebiet. Hier findet der Pinot Bianco einen idealen Kontext, um Gleichgewicht und Komplexität auszudrücken, dank einer sorgfältigen Produktionsweise und begrenzten Erträgen. Die manuelle Ernte, die in den ersten Septembertagen durchgeführt wird, trägt dazu bei, die Trauben sorgfältig auszuwählen, während der Charakter des Weins einen schlichten, aber intensiven Stil widerspiegelt, der auf Trinkbarkeit und expressive Klarheit ausgerichtet ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem \u003cstrong\u003eintensiven strohgelb\u003c\/strong\u003e, ein Zeichen für eine präsente Materie und eine gewisse geschmackliche Fülle. In der Nase treten Noten auf, die an \u003cstrong\u003eBrotkruste\u003c\/strong\u003e erinnern, die Tiefe und eine interessante evolutionäre Nuance verleihen. Am Gaumen ist der Schluck \u003cstrong\u003etrocken\u003c\/strong\u003e, mit guter Struktur, ausgewogener Spannung und einem anhaltenden Abgang. Der Alkoholgehalt von 14,5% unterstützt das Gefühl von Fülle, während die Gesamtsäure von 5,0 g\/l dazu beiträgt, den Wein ordentlich und angenehm zu halten, ohne auf ein Gefühl von Frische zu verzichten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot bianco 2021 DOC Collio Toros\u003c\/strong\u003e passt sehr gut zu einem \u003cstrong\u003eFischrisotto\u003c\/strong\u003e, zu Gerichten mit \u003cstrong\u003eEiern\u003c\/strong\u003e und zu \u003cstrong\u003eGemüsesuppen\u003c\/strong\u003e. Seine Struktur macht ihn auch für reichhaltigere Hausmannskost geeignet, solange diese harmonisch und nicht zu gewürzt sind. Es ist ein Weißwein, der auf natürliche Weise zarte, aber geschmackvolle Gerichte begleitet und einfache, gut zubereitete Zutaten wertschätzt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm \u003cstrong\u003ePinot bianco 2021 DOC Collio Toros\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, liegt die ideale Temperatur zwischen \u003cstrong\u003e10 und 12 °C\u003c\/strong\u003e. Dieser Bereich hebt sowohl die aromatische Komponente als auch die Struktur des Schlucks hervor und hält den Wein während der gesamten Verkostung ausgewogen und angenehm. Eine längere Voröffnung ist nicht notwendig, aber eine kurze Zeit im Glas kann seine Ausdruckskraft fördern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl von \u003cstrong\u003ePinot bianco 2021 DOC Collio Toros\u003c\/strong\u003e bedeutet, auf einen authentischen Weißwein aus dem \u003cstrong\u003eCollio\u003c\/strong\u003e zu setzen, mit einer limitierten Produktion von 7.000 Flaschen, die seine handwerkliche Identität unterstreicht. Es ist eine interessante Wahl für diejenigen, die online Wein kaufen möchten, mit Augenmerk auf Herkunft, Qualität und Vielseitigkeit am Tisch. Ein Etikett, das Eleganz, Struktur und Persönlichkeit vereint, ideal sowohl für ein sorgfältig zubereitetes Abendessen als auch um den Weinkeller mit einem regionalen Weißwein zu bereichern.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Toros Franco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659278692738,"sku":"6933d","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Pinot-Bianco-Toros-Sorrento.png?v=1779242962","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/pinot-bianco-2021-doc-collio-toros","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}