{"product_id":"piancastelli-2017-igt-terre-del-volturno-rosso-terre-del-principe","title":"PIANCASTELLI 2017 IGT TERRE DEL VOLTURNO ROSSO Terre del Principe","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePiancastelli 2017 \u003cstrong\u003eIGT Terre del Volturno Rosso\u003c\/strong\u003e Terre del Principe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePiancastelli 2017\u003c\/strong\u003e ist ein roter Wein aus Kampanien mit großer Persönlichkeit, entstanden aus der Vereinigung von \u003cstrong\u003ePallagrello Nero\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eCasavecchia\u003c\/strong\u003e, zwei Rebsorten, die für das Gebiet von Caserta symbolisch sind. Terre del Principe interpretiert ihn als einen Rotwein zum Meditieren, sorgfältig handwerklich hergestellt und in begrenzten Mengen produziert, ideal für diejenigen, die einen originalen, intensiven und raffinierten italienischen Wein suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eIGT Terre del Volturno Rosso\u003c\/strong\u003e stammt von Weinbergen in Castel Campagnano, in einem Gebiet, das die lokale Weinbautradition und die Identität seltener autochthoner Trauben wertschätzt. Die Entscheidung, biologisch zertifiziert und mit begrenzten Erträgen zu arbeiten, trägt dazu bei, einen konzentrierten, authentischen und konsistenten Stil zu definieren, der für einen bedeutenden Rotwein gedacht ist, der sich entwickeln und im Laufe der Zeit Komplexität bieten kann.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer tiefroten Farbe und rubinroten Reflexen. Das olfaktorische Profil ist reichhaltig und umhüllend, mit Anklängen an getrocknete Pflaume, Brombeere, Schokolade und schwarzen Pfeffer, veredelt durch orientalische Nuancen von Koriander und Weihrauch. Am Gaumen vereint \u003cstrong\u003ePiancastelli 2017\u003c\/strong\u003e Weichheit und Frische, mit präsenten, aber gut integrierten Tanninen. Der Schluck ist voll, ausgewogen und anhaltend, mit einem Finale, das die würzigen und aromatischen Noten widerspiegelt, die in der Nase wahrgenommen werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Struktur und die aromatische Fülle von \u003cstrong\u003ePiancastelli 2017\u003c\/strong\u003e harmonieren gut mit geschmortem Fleisch, roten Fleischgerichten, Wild, Lamm aus dem Ofen und gereiftem Käse. Er passt auch hervorragend zu herzhaften Gerichten der mediterranen Tradition, wie Zubereitungen mit intensiven Saucen oder feinen Gewürzen, die in der Lage sind, seine Komplexität zu begleiten, ohne sie zu überwältigen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie \u003cstrong\u003ePiancastelli 2017\u003c\/strong\u003e bei einer Temperatur zwischen \u003cstrong\u003e16 und 18°C\u003c\/strong\u003e. Wenn möglich, ist es ratsam, die Flasche etwas im Voraus zu öffnen, um die Entfaltung der Aromen und der würzigen Komponente zu fördern, insbesondere bei einem Wein, der für einen langsamen und nachdenklichen Genuss gedacht ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePiancastelli 2017\u003c\/strong\u003e ist eine interessante Wahl für diejenigen, die online Wein kaufen und nach identitätsstiftenden und unkonventionellen Etiketten suchen. Er vereint den Charakter zweier autochthoner Rebsorten, die stilistische Präzision von Terre del Principe und eine sehr begrenzte Produktion und bietet einen eleganten, tiefen Rotwein mit einer starken Verbindung zum kampanischen Terroir.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Terre del Principe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659270631810,"sku":"1081","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/piancastelli-terre-del-principe.webp?v=1779241464","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/piancastelli-2017-igt-terre-del-volturno-rosso-terre-del-principe","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}