{"product_id":"petruccino-2018-orcia-doc-podere-forte","title":"Petruccino 2018 Orcia DOC Podere Forte","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePetruccino 2018 Orcia DOC Podere Forte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePetruccino 2018 Orcia DOC\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003ePodere Forte\u003c\/strong\u003e ist ein toskanischer Rotwein mit großer Persönlichkeit, hergestellt aus \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e und in einem eleganten, präzisen und terroirbetonten Stil interpretiert. Es handelt sich um einen biologischen und biodynamischen Wein, der aromatische Intensität, eine raffinierte Tanninstruktur und eine angenehme Trinkbarkeit vereint und ein authentisches und zeitgemäßes Profil des italienischen Qualitätsweins bietet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebiet und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Bezeichnung \u003cstrong\u003eOrcia DOC\u003c\/strong\u003e hebt ein Gebiet in der Toskana hervor, das für charaktervolle Rotweine prädestiniert ist, wo der Sangiovese in einer feinen, aber soliden Lesart zum Ausdruck kommt. Im Fall von \u003cstrong\u003ePetruccino 2018\u003c\/strong\u003e wird die Verbindung zum Terroir durch sorgfältige Arbeit im Weinberg und eine sehr aufmerksame Auswahl der Trauben verstärkt. Das Ergebnis ist ein Wein, der auf das Gleichgewicht zwischen Frucht, Frische und Struktur setzt, mit einer klar definierten Persönlichkeit und einem hohen handwerklichen Anspruch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem \u003cstrong\u003eglänzenden, einladenden Rubinrot\u003c\/strong\u003e. Das aromatische Profil erinnert an reife rote Früchte, Kirsche und Erdbeermarmelade, gefolgt von Gewürzen wie Kardamom und Pfeffer, dann Nuancen von Kräutern, Lakritz, Tabakblättern und einem balsamischen Finale. Am Gaumen bestätigt \u003cstrong\u003ePetruccino 2018 Orcia DOC Podere Forte\u003c\/strong\u003e seine aromatische Kohärenz, mit einer eleganten Struktur, angenehmer Säure und dichten, aber seidigen Tanninen. Der Abgang ist mineralisch, lang und harmonisch, mit einem Gesamteindruck von Finesse und Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDank seiner ausgewogenen Tanninstruktur und der guten Frische passt \u003cstrong\u003ePetruccino 2018 Orcia DOC Podere Forte\u003c\/strong\u003e hervorragend zu herzhaften Gerichten der toskanischen und italienischen Küche. Er ist ideal zu gegrilltem Fleisch, Braten, geschmortem Wildschwein, Schmorgerichten, Pappardelle mit Ragù, Steinpilzen und gereiftem Käse. Seine fruchtige und würzige Komponente macht ihn auch für strukturierte, aber nicht übermäßig fettige Zubereitungen geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm \u003cstrong\u003ePetruccino 2018 Orcia DOC Podere Forte\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, liegt die ideale Serviertemperatur zwischen \u003cstrong\u003e16°C und 18°C\u003c\/strong\u003e. Wenn die Flasche lange gelagert wurde, kann es hilfreich sein, sie kurz im Voraus zu öffnen, um die aromatische Entfaltung und die Harmonie des Schlucks zu fördern, insbesondere angesichts seiner Struktur und des hohen Alkoholgehalts.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePetruccino 2018 Orcia DOC Podere Forte\u003c\/strong\u003e ist eine überzeugende Wahl für alle, die einen raffinierten, terroirbetonten und gut strukturierten toskanischen Sangiovese suchen. Er vereint maniacale Sorgfalt im Weinberg, präzise Vinifikation und einen Stil, der sowohl die Unmittelbarkeit der Frucht als auch die Komplexität der Reifung wertschätzt. Es ist ein Wein, den man für ein wichtiges Abendessen kaufen sollte, um den Weinkeller zu bereichern oder sich einen Rotwein zu gönnen, der Charakter, Balance und großen Trinkgenuss bietet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Podere Forte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659273843074,"sku":"df49c0c327","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/bc8e2d4d803108a9df110fab535672e2.jpg?v=1779242109","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/petruccino-2018-orcia-doc-podere-forte","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}