{"product_id":"perlato-del-bosco-rosso-2019-igt-toscana-sangiovese-tua-rita","title":"Perlato del Bosco Rosso 2019 IGT Toscana Sangiovese Tua Rita","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePerlato del Bosco Rosso 2019 Tua Rita: Authentischer toskanischer Sangiovese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerlato del Bosco Rosso 2019\u003c\/strong\u003e ist der \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e in Reinform von \u003cstrong\u003eTua Rita\u003c\/strong\u003e, interpretiert mit einem präzisen territorialen Stempel und dem Ziel, den Charakter der Rebsorte, die das Symbol der Toskana ist, bestmöglich zur Geltung zu bringen. Geboren in \u003cstrong\u003eIGT Toscana Sangiovese\u003c\/strong\u003e, erzählt dieser Wein die Vision des Weinguts durch einen reifen, intensiven Ausdruck, der mit der toskanischen Küste und der Alta Maremma übereinstimmt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben stammen aus dem Gebiet der \u003cstrong\u003eAlta Maremma\u003c\/strong\u003e, in der Region der \u003cstrong\u003eColline Metallifere\u003c\/strong\u003e, einem Gebiet, das warmes Klima und pedoklimatische Einflüsse vereint, die dem Wein Tiefe und Persönlichkeit verleihen. Die Böden, überwiegend tonhaltig mit einem Anteil an Kies und in den tiefer gelegenen Parzellen mit höherem Schluffanteil, tragen dazu bei, einen Sangiovese mit komplexem und entschiedenem Profil zu definieren. \u003cstrong\u003ePerlato del Bosco Rosso 2019\u003c\/strong\u003e stammt aus einem speziellen Weinberg, der angelegt wurde, um das Potenzial dieser Sorte in einem küstennahen Kontext, der auf die vollständige Reifung der Trauben ausgerichtet ist, bestmöglich auszudrücken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit der typischen und lebhaften Farbe des Sangiovese, mit rubinroten Reflexen, die mit dem Jahrgang und dem Stil der Typologie übereinstimmen. In der Nase bietet er ein duftendes und territoriales Profil, mit Aromen von roten Früchten, floralen Nuancen und würzigen Anklängen, die die Wahrnehmung des Geschmacks begleiten. Am Gaumen zeigt \u003cstrong\u003ePerlato del Bosco Rosso 2019\u003c\/strong\u003e Struktur, Frische und gute Spannung, mit präsenten, aber integrierten Tanninen, die einen salzigen und anhaltenden Abgang unterstützen. Es ist ein ausgewogener Wein, mit ernsthaftem und einhüllendem Charakter, der darauf abzielt, die Substanz des Sangiovese auszudrücken, ohne an Finesse zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDank seiner Persönlichkeit und Frische passt dieser Wein hervorragend zu Pappardelle mit Ragù, Pici mit Wildschweinsauce, gegrilltem Rotfleisch, Braten, Schmorgerichten und Federwild. Er harmoniert auch sehr gut mit gereiftem Käse und Gerichten der toskanischen Tradition, wo Struktur und Säure ein natürliches Gleichgewicht finden. \u003cstrong\u003ePerlato del Bosco Rosso 2019\u003c\/strong\u003e begleitet präzise die würzigen Zubereitungen, ohne sie zu überlagern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie ideale Serviertemperatur für \u003cstrong\u003ePerlato del Bosco Rosso 2019\u003c\/strong\u003e liegt bei \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Wenn er jung geöffnet wird, kann er von ein paar Minuten der Belüftung im Glas oder einer vorzeitigen Öffnung profitieren, um sein aromatisches Profil und die Tanninstruktur harmonischer auszudrücken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein ist eine interessante Wahl für alle, die einen charaktervollen toskanischen Sangiovese suchen, der territoriale Identität, Produktionsgenauigkeit und Vielseitigkeit am Tisch vereint. \u003cstrong\u003ePerlato del Bosco Rosso 2019 Tua Rita\u003c\/strong\u003e bietet ein authentisches Erlebnis, das sowohl für qualitativ hochwertige Alltagsküche als auch für wichtigere Abendessen geeignet ist, mit einem Profil, das direkt und glaubwürdig von der Toskana spricht. Es ist eine Flasche, die die Rebsorte ohne künstliche Mittel wertschätzt, ideal für diejenigen, die beim Online-Weinkauf auf Substanz und Stil achten.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tua Rita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658781274498,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/PerlatoDelBosco22-Sorrento.webp?v=1779203596","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/perlato-des-bosco-rosso-2019-igt-toskana-sangiovese-tua-rita","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}