{"product_id":"perelise-alto-adige-gewurztraminer-doc-2021-colterenzio","title":"Campagna Alto Adige Gewürztraminer DOC 2021 Colterenzio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003ePERELISE\u003c\/strong\u003e Alto Adige Gewürztraminer DOC 2021 Colterenzio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePERELISE\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003eGewürztraminer\u003c\/strong\u003e aus dem \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e, hergestellt von \u003cstrong\u003eColterenzio Schreckbichl\u003c\/strong\u003e, ein aromatischer und raffinierter Weißwein, der expressive Intensität und Balance vereint. Seine Persönlichkeit entsteht aus ausgewählten Weinbergen in Hanglage und einer Vinifikation, die darauf abzielt, Frische, aromatische Klarheit und geschmackliche Finesse zu bewahren. Er ist die ideale Wahl für alle, die einen duftenden, eleganten und vielseitigen italienischen Wein suchen, der sowohl als Aperitif als auch am Tisch hervorsticht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein stammt aus Weinbergen, die sich in einer Höhe von 400 bis 550 Metern befinden, in einem Umfeld, das gute Temperaturunterschiede und langsame, gleichmäßige Reifung begünstigt. Die kiesigen und sandigen Böden, reich an Mineralien und mit kalkhaltigen Ablagerungen, tragen dazu bei, einen präzisen, klaren und harmonischen Stil zu definieren. Die Verarbeitung in Edelstahl, mit kurzer Mazeration und sanfter Pressung, hebt die aromatische Identität der Rebsorte hervor, ohne den Geschmack zu beschweren. Das Ergebnis ist ein \u003cstrong\u003eAlto Adige Gewürztraminer DOC\u003c\/strong\u003e mit einem duftenden, modernen und gut erkennbaren Profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem \u003cstrong\u003estrahlenden zitronengelben\u003c\/strong\u003e Farbton. Das Bouquet ist reich und facettenreich, mit Anklängen von Rosenblättern, Zimt, Vanille, reifer Aprikose, Lychee und Passionsfrucht. Am Gaumen zeigt er Körper und Finesse in perfektem Gleichgewicht, mit einer weichen Textur, die jedoch von einer gemessenen Frische unterstützt wird, die den Genuss geschmeidig macht. Der Abgang ist aromatisch, anhaltend und konsistent mit dem sortentypischen Charakter des Gewürztraminers, ohne Übertreibungen und mit einem angenehmen Gefühl von Eleganz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePERELISE\u003c\/strong\u003e wird sehr geschätzt als Aperitif, entfaltet jedoch auch sein volles Potenzial zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, leichten Gemüsegerichten und asiatischer Küche. Seine würzigen und blumigen Noten harmonieren gut mit gewürzten, aber nicht zu scharfen Gerichten, bei denen der Wein begleiten kann, ohne zu überdecken. Er ist auch interessant zu Weichkäse und orientalischen Rezepten mit Reis, Huhn oder gebratenem Gemüse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie \u003cstrong\u003ePERELISE\u003c\/strong\u003e bei \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e, um seine Aromen und das Gleichgewicht zu betonen. Ein leichter Aufenthalt im Glas hilft, das Bouquet zu entfalten, aber eine lange Belüftung ist nicht notwendig. Es ist ein Weißwein, der jung getrunken werden sollte, ideal innerhalb seiner 3-5 Jahre Entwicklungspotenzial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl von \u003cstrong\u003ePERELISE Alto Adige Gewürztraminer DOC 2021 Colterenzio\u003c\/strong\u003e bedeutet, einen aromatischen Weißwein mit großer Persönlichkeit auf den Tisch zu bringen, der Intensität, Eleganz und Vielseitigkeit vereint. Es ist ein Wein, der das Gebiet des Alto Adige und den charakteristischen Charakter des Gewürztraminers wertschätzt, und eine hohe wahrgenommene Qualität sowie einen sofort befriedigenden Stil bietet. Perfekt für alle, die online Wein kaufen möchten, mit einem originellen, aber ausgewogenen Profil, geeignet für informelle Momente und anspruchsvollere Abendessen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Colterenzio Schreckbichl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658817188226,"sku":"2346","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/gewuerztraminer-perelise-Sorrento.png?v=1779205760","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/perelise-alto-adige-gewurztraminer-doc-2021-colterenzio","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}