{"product_id":"percarlo-2017-sangiovese-igt-toscana-san-giusto-a-rentennano","title":"Campagna 2017 Sangiovese IGT Toscana San Giusto a Rentennano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePercarlo 2017 Sangiovese IGT Toscana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePercarlo 2017\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eSan Giusto a Rentennano\u003c\/strong\u003e ist ein großer toskanischer Rotwein aus \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e, eine rigorose Ausdrucksform eines ausgewählten Weinbergs und eines vinologischen Stils, der auf Tiefe, Präzision und Langlebigkeit setzt. Es ist ein Wein für diejenigen, die ein autoritatives Etikett suchen, das die Toskana mit Intensität, aber auch mit Gleichgewicht und Finesse erzählt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eSangiovese IGT Toscana\u003c\/strong\u003e entsteht aus einer Auswahl der besten Parzellen des Weinguts und interpretiert auf zeitgenössische Weise eine der identitätsstiftendsten Rebsorten Italiens. Die IGT-Bezeichnung ermöglicht es dem Weingut, den Charakter des Territoriums freier auszudrücken, während der Fokus des Projekts auf dem Sangiovese und seiner natürlichen Spannung zwischen Energie, Eleganz und Komplexität bleibt. Die Ausrichtung ist die eines wichtigen Rotweins, der darauf ausgelegt ist, sich im Laufe der Zeit zu entwickeln und eine tiefgehende Lesart der toskanischen Tradition zu bieten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePercarlo 2017\u003c\/strong\u003e präsentiert sich als ein Wein von großer Struktur und Persönlichkeit. In der Nase entfaltet er typische und komplexe Aromen des Sangiovese, mit reifen Früchten, floralen Anklängen, würzigen Noten und Nuancen, die sich mit der Reifung in der Flasche bereichern können. Am Gaumen ist er trocken, voll und umhüllend, unterstützt von einer gut präsenten, aber harmonischen Tanninstruktur, einer guten Frische und einer langen Persistenz. Das Gesamtprofil ist konzentriert, aber nicht schwer, mit einem Gleichgewicht, das zum Probieren und zur Lagerung einlädt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Struktur von \u003cstrong\u003ePercarlo 2017\u003c\/strong\u003e macht ihn ideal zu reichhaltigen und geschmackvollen Gerichten der italienischen Küche. Er passt gut zu gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch, Wild, geschmortem Fleisch, Wildschwein in Sauce und herzhaften Ofengerichten. Auch hervorragend zu gereiftem Käse und intensiven Pecorinos, sowie zu traditionellen toskanischen Gerichten, die mit seiner Frische und seiner Tanninstruktur harmonieren. Es ist ein wichtiger Tischwein, perfekt für besondere Anlässe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie ideale Temperatur für \u003cstrong\u003ePercarlo 2017\u003c\/strong\u003e liegt zwischen \u003cstrong\u003e17°C und 18°C\u003c\/strong\u003e. Wenn möglich, wird empfohlen, ihn etwas im Voraus zu öffnen, um die Sauerstoffzufuhr zu fördern und dem Wein zu ermöglichen, sich im Glas optimal zu entfalten. In reifen Jahrgängen oder beim Öffnen kann eine kurze Dekantierung hilfreich sein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl von \u003cstrong\u003ePercarlo 2017 Sangiovese IGT Toscana\u003c\/strong\u003e bedeutet, auf einen Rotwein mit starker Identität zu setzen, der von einem Referenzweingut stammt und darauf ausgelegt ist, Qualität, Tiefe und Lagerfähigkeit zu bieten. Es ist eine Flasche, die die Größe des toskanischen Sangiovese wertschätzt und sowohl für die Weinkeller von Liebhabern als auch für ein wichtiges Abendessen geeignet ist. Ein ideales Kauf für diejenigen, die einen eleganten, strukturierten und authentischen Wein suchen, der bedeutende Momente mit Charakter und Ausdruckskraft begleitet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"San Giusto a Rentennano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659356385666,"sku":"e78901b774","price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/15090b83d3bb046caa19820c23ec08ae_ffa497df-0c51-4f30-b9ba-9ec6981bef0d.jpg?v=1779249321","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/percarlo-2017-sangiovese-igt-toskana-san-giusto-a-rentennano","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}