{"product_id":"per-eva-2025-costa-damalfi-bianco-doc-tenuta-san-francesco","title":"Per Eva 2025 Costa d'Amalfi Bianco DOC Tenuta San Francesco","description":"\u003ch2\u003ePer Eva 2025 Costa d'Amalfi Bianco DOC Tenuta San Francesco\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePer Eva 2025 Costa d'Amalfi Bianco DOC\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eTenuta San Francesco\u003c\/strong\u003e è un vino bianco campano che racconta con autenticità la Costa d’Amalfi e il territorio di Tramonti. Nato da un blend di \u003cstrong\u003eFalanghina, Ginestra e Pepella\u003c\/strong\u003e, unisce freschezza, finezza aromatica e una piacevole impronta sapida, offrendo un profilo elegante e versatile. È un bianco ideale per chi cerca un vino italiano territoriale, immediato nel piacere ma capace di lasciare un ricordo nitido grazie alla sua profondità gustativa.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa produzione avviene a \u003cstrong\u003eTramonti\u003c\/strong\u003e, nel cuore della \u003cstrong\u003eCosta d'Amalfi DOC\u003c\/strong\u003e, in un contesto paesaggistico e viticolo unico. I vigneti si collocano tra i 300 e i 600 metri di altitudine, su terreni \u003cstrong\u003ecalcareo-dolomitici\u003c\/strong\u003e terrazzati e in forte pendenza, con esposizione sud-est e un clima fresco caratterizzato da forti escursioni termiche. Queste condizioni favoriscono una maturazione lenta e contribuiscono a preservare tensione, fragranza e precisione aromatica. La scelta della vinificazione in acciaio, seguita da un affinamento sempre in acciaio e in bottiglia, valorizza la purezza del frutto e mantiene intatta la voce del territorio.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003egiallo paglierino brillante\u003c\/strong\u003e attraversato da riflessi dorati. Al naso esprime un bouquet elegante e complesso, in cui si ritrovano \u003cstrong\u003efiori bianchi\u003c\/strong\u003e, mela, pesca, limone ed erbe aromatiche, insieme a una chiara nota minerale che ne sottolinea l’identità costiera. Il sorso è sapido, fresco e avvolgente, con un equilibrio ben costruito tra struttura e dinamismo. La progressione è scorrevole ma non banale, sostenuta da una persistenza importante e da un finale pulito, armonico e molto invitante.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePer Eva 2025 Costa d'Amalfi Bianco DOC\u003c\/strong\u003e si esprime al meglio con antipasti di mare, crudi di pesce, tartare delicate, primi piatti con molluschi o crostacei e secondi a base di pesce al forno o alla griglia. La sua sapidità lo rende adatto anche a verdure di stagione, fritture leggere, formaggi freschi e piatti mediterranei profumati di erbe aromatiche. È un bianco che accompagna con naturalezza la cucina campana e le preparazioni dove la freschezza deve dialogare con gusto e leggerezza.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl servizio ideale per \u003cstrong\u003ePer Eva 2025 Costa d'Amalfi Bianco DOC\u003c\/strong\u003e è tra \u003cstrong\u003e10 e 12 °C\u003c\/strong\u003e, così da valorizzare profumi, freschezza e finezza gustativa. Non necessita di una lunga ossigenazione, ma qualche minuto nel bicchiere può favorire l’apertura del bouquet e mettere in evidenza la sua componente minerale e aromatica.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eQuesto vino è una scelta convincente per chi desidera acquistare online un bianco italiano capace di unire identità territoriale, equilibrio e versatilità. \u003cstrong\u003ePer Eva 2025 Costa d'Amalfi Bianco DOC\u003c\/strong\u003e offre un sorso raffinato, sapido e piacevole, adatto tanto a un aperitivo curato quanto a una cena a base di pesce. La combinazione tra freschezza, complessità e persistenza lo rende una bottiglia di grande valore per chi ama vini bianchi campani autentici e ben riconoscibili.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta San Francesco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57022636720514,"sku":"f53ec2fb0e","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/per-eva-2020.png?v=1779208117","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/per-eva-2025-costa-damalfi-bianco-doc-tenuta-san-francesco","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}