{"product_id":"parusso-metodo-classico-2017-extra-brut-blanc-de-noir","title":"Campagna Luxor Carrubo Icaro Olmo Trousers Shirt","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eParusso Metodo Classico 2017 Extra Brut Blanc de Noir: piemontesische Eleganz aus Nebbiolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParusso Metodo Classico 2017 Extra Brut Blanc de Noir\u003c\/strong\u003e ist ein italienischer Schaumwein mit raffiniertem Profil, der aus \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e-Trauben hergestellt und im \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e interpretiert wird. Ein Etikett, das territoriale Identität, Frische und Komplexität vereint und eine alte piemontesische Tradition wertschätzt, die mit der Persönlichkeit der Rebsorte übereinstimmt. Die Entscheidung, eine traditionell mit großen Rotweinen verbundene Traube weiß zu vinifizieren, verleiht dem Wein eine originelle, elegante und überraschende Lesart, ideal für diejenigen, die einen charaktervollen Schaumwein suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein drückt klar die Berufung des Piemont für klassisch angelegte Schaumweine aus. Der \u003cstrong\u003eParusso Metodo Classico 2017 Extra Brut Blanc de Noir\u003c\/strong\u003e entsteht aus Nebbiolo-Trauben, die Mitte September geerntet und im Keller sorgfältig verarbeitet werden, wo die zweite Gärung in der Flasche erfolgt und die Reifung auf der Hefe etwa 36 Monate dauert. Der Stil \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e unterstreicht die geschmackliche Linearität und die Spannung, während der Charakter als blanc de noir Tiefe und Persönlichkeit hinzufügt. Das Ergebnis ist ein Schaumwein, der auf Balance, Finesse und ein sehr angenehmes Gefühl von aromatischer Präzision setzt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit feiner und anhaltender Perlage, ein Zeichen für einen sorgfältigen Schaum und eine aufmerksame Entwicklung. In der Nase treten Anklänge an reife Früchte auf, mit Nuancen von Aprikose, Himbeere und Erdbeere, begleitet von einem angenehmen Gefühl von Eleganz. Am Gaumen zeigt der \u003cstrong\u003eParusso Metodo Classico 2017 Extra Brut Blanc de Noir\u003c\/strong\u003e lebhafte Frische, eine gut wahrnehmbare Struktur und eine zarte Textur, die die Natur des Nebbiolo widerspiegelt. Die Säure stützt den Schluck, während die Tannin-Komponente, in diesem Kontext ungewöhnlich für einen Schaumwein, Persönlichkeit verleiht und einen klaren, harmonischen und langanhaltenden Abgang bietet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDank seiner Frische und Finesse lässt sich der \u003cstrong\u003eParusso Metodo Classico 2017 Extra Brut Blanc de Noir\u003c\/strong\u003e leicht mit Meeresvorspeisen, Fisch-Tartare, Krustentieren, zarten Wurstwaren und mittelgereiftem Käse kombinieren. Seine Struktur macht ihn auch interessant zu kräftigeren Gerichten, wie Pilzrisotto, gebratenem Geflügel oder Zubereitungen mit Pilzen und kräftigem Gemüse. Es ist ein Schaumwein, der gut zu einem eleganten, aber nicht formellen Tisch passt, mit einem hervorragenden Gleichgewicht zwischen Vielseitigkeit und Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm den \u003cstrong\u003eParusso Metodo Classico 2017 Extra Brut Blanc de Noir\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur von \u003cstrong\u003e8-10 °C\u003c\/strong\u003e zu servieren. Er benötigt keine Dekantierung, es ist jedoch hilfreich, ihn kurz vor dem Servieren vorsichtig zu öffnen, um seine feine Perlage und das aromatische Profil bestmöglich zur Geltung zu bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eParusso Metodo Classico 2017 Extra Brut Blanc de Noir\u003c\/strong\u003e ist eine ideale Wahl für diejenigen, die online Wein kaufen möchten und Wert auf Originalität, territoriale Identität und wahrgenommene Qualität legen. Er vereint die piemontesische Tradition des Nebbiolo mit einem modernen und gastronomischen Stil und bietet einen Schaumwein, der anders ist als die üblichen, elegant und fähig, sich im Laufe der Zeit zu entwickeln. Er ist perfekt für diejenigen, die eine bedeutende Aperitif-Flasche, für den Tisch oder als raffiniertes Geschenk suchen, das eine authentische Geschichte erzählt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Parusso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658710397314,"sku":null,"price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/extrabrut.png?v=1779200061","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/parusso-klassische-methode-2017-extra-brut-blanc-de-noir","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}