{"product_id":"paitin-barbaresco-sori-paitin-2017-magnum","title":"PAITIN Barbaresco \"Sorì Paitin\" 2017 MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbaresco \u003cstrong\u003eSorì Paitin\u003c\/strong\u003e 2017 Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eBarbaresco Sorì Paitin\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003ePaitin\u003c\/strong\u003e ist ein autoritativer Ausdruck des Nebbiolo aus der Langa, der Intensität, Feinheit und territoriale Identität vereint. Die Magnum-Version wertschätzt einen Wein, der darauf ausgelegt ist, im Laufe der Zeit zu reifen, und bietet ein noch harmonischeres und fesselnderes Geschmackserlebnis. Er stammt aus einer der bekanntesten Lagen in Neive und erzählt präzise die Persönlichkeit eines historischen Hügels des Barbaresco.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein stammt aus der Serraboella, im Gebiet von Barbaresco, einem Hang, der für seine günstige Lage bekannt ist und Nebbiolos mit starkem Charakter hervorbringt. Der Name \u003cstrong\u003eSorì\u003c\/strong\u003e verweist auf den Punkt, an dem der Schnee zuerst schmilzt, ein traditionelles Zeichen für die besten Parzellen. Dieser territoriale Kontext trägt dazu bei, einen wärmeren und einhüllenden Stil zu definieren, der jedoch immer von der typischen Feinheit des \u003cstrong\u003eBarbaresco\u003c\/strong\u003e durchzogen ist, mit einem natürlichen Gleichgewicht zwischen Kraft und Eleganz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eSorì Paitin\u003c\/strong\u003e 2017 präsentiert sich als ein \u003cstrong\u003eBarbaresco\u003c\/strong\u003e mit guter Struktur, der Tiefe und geschmackliche Spannung bietet. In der Nase treten Aromen hervor, die mit dem Nebbiolo aus dem Hügelland übereinstimmen, darunter florale, fruchtige und würzige Noten, begleitet von einem komplexen und raffinierten aromatischen Gewebe. Am Gaumen ist der Schluck fest, mit präsenten, aber integrierten Tanninen und einer Frische, die den Genuss unterstützt und zu einem langen und anhaltenden Finale beiträgt. Das Gesamtbild vermittelt ein elegantes, breites und gut definiertes Profil, das für diejenigen geeignet ist, die einen wichtigen, aber maßvollen Wein suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eitalienische Wein\u003c\/strong\u003e passt hervorragend zu strukturierten und geschmackvollen Gerichten der piemontesischen Tradition und der Fleischküche. Er ist ideal zu Schmorgerichten, Braten, Wild, Tajarin mit Ragù, Pilzen, gegrilltem rotem Fleisch und gereiftem Käse. Seine Kombination aus Struktur, Frische und Tannin macht ihn auch geeignet für reichhaltige, aber nicht übermäßig scharfe Zubereitungen, bei denen er das Gericht begleiten kann, ohne es zu überlagern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie ideale Serviertemperatur für den \u003cstrong\u003eBarbaresco Sorì Paitin\u003c\/strong\u003e liegt zwischen \u003cstrong\u003e16 und 18 °C\u003c\/strong\u003e. Bei einer Magnumflasche kann es hilfreich sein, sie etwas im Voraus zu öffnen, um die aromatische Entwicklung und eine bessere Ausdruckskraft des Bouquets zu fördern. Wenn der Wein jung oder gerade geöffnet ist, kann eine kurze Belüftung ihn entspannter und komplexer im Glas machen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003ePaitin Barbaresco Sorì Paitin 2017 Magnum\u003c\/strong\u003e ist eine äußerst interessante Wahl für diejenigen, die online Wein kaufen möchten und auf ein Etikett mit territorialem Prestige sowie auf einen klassischen, präzisen und langlebigen Stil setzen. Die Magnum verleiht zusätzlichen Charme und Lagerpotential, was ihn sowohl für einen persönlichen Weinkeller als auch für einen festlichen Tisch perfekt macht. Es ist ein Wein, der Wert, Identität und die Fähigkeit vereint, auch nach einigen Jahren der Reifung Emotionen zu schenken.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Paitin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658936004994,"sku":"d184897717","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/db1a964cc5b8070310437d19510e7a81.jpg?v=1779211991","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/paitin-barbaresco-sori-paitin-2017-magnum","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}