{"product_id":"p-geno-2021-alto-adige-pinot-nero-doc-stroblhof","title":"P!GENO 2021 Alto Adige Pinot Noir DOC Stroblhof","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eP!GENO 2021 Alto Adige Pinot Nero DOC Stroblhof\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eP!GENO 2021 Alto Adige Pinot Nero DOC Stroblhof\u003c\/strong\u003e ist ein Bergrotwein, der mit Finesse den Charakter des Pinot Nero im Alto Adige interpretiert. Das Weingut Stroblhof kreiert einen eleganten und terroirbetonten Wein, der aus \u003cstrong\u003e100% Pinot Nero\u003c\/strong\u003e Trauben hergestellt wird, die in Eppan in Weinbergen über 500 Meter Höhe angebaut werden. Das Ergebnis ist ein raffiniertes, frisches und präzises Etikett, das für diejenigen gedacht ist, die einen italienischen Wein mit authentischem, schlichtem und gleichzeitig ansprechendem Profil suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eBezeichnung Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e hebt eines der am besten geeigneten Gebiete in Italien für Bergweine hervor, wo Höhe und Klima Gleichgewicht, klare Aromen und eine gute geschmackliche Spannung fördern. In diesem Kontext drückt der \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e einen zarten, aber tiefen Stil aus, mit feiner aromatischer Struktur und einem geschmeidigen Trinkfluss. Stroblhof interpretiert die Sorte mit einem essenziellen und sorgfältigen Ansatz, der auf Eleganz, Präzision und einen klaren terroirbezogenen Charakter setzt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein mit einem \u003cstrong\u003etransparente rubinrot\u003c\/strong\u003e und glänzend, typisch für einen hochwertigen Pinot Nero. In der Nase treten Aromen von knackigen roten Früchten hervor, insbesondere Kirsche und Johannisbeere, gefolgt von Nuancen von Hundsrose, weißem Pfeffer und leichten balsamischen Noten. Am Gaumen ist er fein und ausgewogen, mit \u003cstrong\u003eseidenen Tanninen\u003c\/strong\u003e, lebhafter Frische und einem mineralischen Abgang, der den Schluck auf natürliche Weise begleitet. Der Körper ist maßvoll, wird aber von einer angenehmen Tiefe unterstützt, ideal für diejenigen, die elegante und nicht übermäßig schwere Rotweine schätzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eP!GENO 2021 Alto Adige Pinot Nero DOC Stroblhof\u003c\/strong\u003e passt mit großer Vielseitigkeit zu ersten Gängen mit Wildragout, weißem Fleisch, edlem Geflügel und herbstlichen Zubereitungen mit harmonischem Geschmack. Er harmoniert auch hervorragend mit mittelgereiftem Käse und alpiner Küche, wo seine Frische hilft, intensivere Aromen zu betonen, ohne sie zu überdecken. Seine elegante Struktur macht ihn auch interessant zu Gerichten mit Pilzen, leichten Schmorgerichten und Rezepten mit feinem aromatischem Profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie \u003cstrong\u003eP!GENO 2021 Alto Adige Pinot Nero DOC Stroblhof\u003c\/strong\u003e bei einer Temperatur von \u003cstrong\u003e14-16 °C\u003c\/strong\u003e, um seine Fruchtigkeit, Harmonie und aromatische Präzision zu betonen. Er benötigt keine besonderen Dekantierungen, aber eine kurze Belüftung kann hilfreich sein, wenn er in einer jüngeren Phase seiner Entwicklung geöffnet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein ist eine ideale Wahl für diejenigen, die online Wein kaufen möchten, mit einem Fokus auf Qualität und Terroir. \u003cstrong\u003eP!GENO 2021 Stroblhof\u003c\/strong\u003e vereint Eleganz, Frische und alpine Identität in einem Pinot Nero, der sofortigen Genuss bietet und gleichzeitig eine interessante Entwicklungsperspektive hat. Es ist ein raffinierter, gastronomischer und glaubwürdiger Rotwein, perfekt, um den Weinkeller mit einem charakteristischen Südtiroler Etikett zu bereichern.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Stroblhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658829279618,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Stroblhof_P_geno_Pinot_Noir_Sorrento.webp?v=1779206703","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/p-geno-2021-alto-adige-pinot-nero-doc-stroblhof","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}