{"product_id":"ornellaia-bolgheri-doc-bianco-2021","title":"Ornellaia Bolgheri Doc Weiß 2021","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eOrnellaia Bolgheri DOC Bianco 2021: Eleganz und Präzision aus Bolgheri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrnellaia Bolgheri DOC Bianco 2021\u003c\/strong\u003e ist der weiße Ausdruck des Weinguts Ornellaia, eine raffinierte Kreation, die das Gebiet von Bolgheri mit der Sprache von Helligkeit, Salzigkeit und aromatischer Komplexität interpretiert. Hergestellt aus \u003cstrong\u003e100% Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e, vereint er Reichtum und Schwung in einem zeitgenössischen Stil, der für diejenigen gedacht ist, die einen bedeutenden Weißwein suchen, der Materie, Frische und große Persönlichkeit vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebiet und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Bezeichnung \u003cstrong\u003eBolgheri DOC Bianco\u003c\/strong\u003e gehört zu den interessantesten der toskanischen Küste aufgrund ihrer Neigung zu charaktervollen Weißweinen, die vom maritimen Klima und dem intensiven Licht des Gebiets beeinflusst werden. In diesem Kontext entsteht \u003cstrong\u003eOrnellaia Bolgheri DOC Bianco 2021\u003c\/strong\u003e aus kleinen Weinbergen und einer sorgfältigen Auswahl der Trauben, mit dem Ziel, Gleichgewicht, Finesse und Tiefe auszudrücken. Das Jahr 2021 begünstigte ein spannungsgeladenes und konzentriertes Profil, dank einer regulären Saison und kleinen Trauben, die reich an aromatischem Potenzial sind.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem \u003cstrong\u003estrohgelben\u003c\/strong\u003e Farbton, durchzogen von goldenen Reflexen. Das Bouquet ist komplex und definiert: Aprikose, Akazienblüten, würzige Noten und Akzente von gerösteten Haselnüssen treten hervor. Am Gaumen zeigt der Wein einen reichen und harmonischen Einstieg, unterstützt von lebhafter Frische und angenehmer Salzigkeit. Die Struktur ist voll, aber elegant, mit einer präzisen Geschmacksstruktur und einer \u003cstrong\u003esehr langen aromatischen Persistenz\u003c\/strong\u003e, die einen sauberen und raffinierten Abgang hinterlässt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrnellaia Bolgheri DOC Bianco 2021\u003c\/strong\u003e passt mit großer Vielseitigkeit zu bedeutenden Meeresgerichten, wie Krustentieren, gebackenem Fisch, Meeresfrüchterisotto und Zubereitungen mit zarten Saucen. Er ist auch hervorragend zu weißem Fleisch, Brathähnchen, Truthahn und würzigen Gemüsegerichten sowie zu strukturierter mediterraner Küche. Seine salzige Komponente und das aromatische Profil machen ihn auch geeignet für halbfeste Käsesorten und Rezepte, die einen autoritativen Weißwein erfordern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm \u003cstrong\u003eOrnellaia Bolgheri DOC Bianco 2021\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, wird eine Serviertemperatur zwischen \u003cstrong\u003e10 und 12 °C\u003c\/strong\u003e empfohlen. Wenn die Flasche im Keller aufbewahrt oder in einem Verkostungskontext geöffnet wird, kann es hilfreich sein, sie ein paar Minuten im Glas atmen zu lassen, um den Ausdruck des Bouquets und der würzigen Komponente zu fördern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl von \u003cstrong\u003eOrnellaia Bolgheri DOC Bianco 2021\u003c\/strong\u003e bedeutet, einen Weißwein von großem Prestige nach Hause zu bringen, der Bolgheri durch Präzision, Energie und Stil erzählt. Er ist ein idealer Wein für ein raffiniertes Abendessen, für ein wichtiges Geschenk oder um den Weinkeller mit einem Etikett von starker Identität zu bereichern. Die Unterschrift des Weinguts Ornellaia, verbunden mit der Persönlichkeit des Sauvignon Blanc, bietet ein hochwertiges, elegantes und unvergessliches Erlebnis.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta dell'Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658959827330,"sku":null,"price":245.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ornellaia-bianco-2021.png?v=1779214374","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/ornellaia-bolgheri-doc-weiss-2021","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}