{"product_id":"ornellaia-2021-rosso-bolgheri-doc-superiore-la-generosita-tenuta-dellornellaia","title":"Ornellaia 2021 Rot Bolgheri DOC Superiore La Generosità Tenuta dell'Ornellaia","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eOrnellaia 2021 Rosso Bolgheri DOC Superiore: Eleganz und Tiefe von der Tenuta dell'Ornellaia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrnellaia 2021 Rosso Bolgheri DOC Superiore\u003c\/strong\u003e interpretiert mit großer Präzision den Stil der Tenuta dell'Ornellaia, einem der bekanntesten Referenzen in Bolgheri. Es ist ein Rotwein mit starker Persönlichkeit, der auf einer Assemblage von \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ePetit Verdot\u003c\/strong\u003e basiert und in der Lage ist, aromatische Fülle, Struktur und Finesse zu vereinen. Seine Identität entsteht aus einem begünstigten Terroir und einer strengen Weinbauvision, mit dem Ziel, einen Wein von großem Gleichgewicht, Tiefe und Entwicklungspotenzial zu bieten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eBolgheri DOC Superiore\u003c\/strong\u003e ist eine Bezeichnung, die den Charakter der großen toskanischen Rotweine im Bordeaux-Stil am besten ausdrückt. In diesem Kontext spiegelt \u003cstrong\u003eOrnellaia 2021\u003c\/strong\u003e ein warmes und großzügiges Jahr wider, das jedoch mit Sorgfalt behandelt wurde, um Präzision und Frische zu bewahren. Das Ergebnis ist ein Wein, der Konzentration und Harmonie vereint, mit einem ausgeprägt mediterranen Profil und einem geschmacklichen Gefüge, das darauf ausgelegt ist, die Zeit zu begleiten. Der deklarierte Alkoholgehalt von 15% vol. trägt zum Gefühl der Fülle bei, ohne die gesamte Eleganz zu opfern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer dichten und tiefen roten Farbe, die mit der Fülle des Jahrgangs übereinstimmt. In der Nase treten Noten von mediterraner Macchia, aromatischen Kräutern, Zypressenbeeren, schwarzem Johannisbeeren und dunklen Früchten in einem komplexen und raffinierten olfaktorischen Rahmen hervor. Am Gaumen zeigt \u003cstrong\u003eOrnellaia 2021\u003c\/strong\u003e eine dichte, aber präzise Tanninstruktur, begleitet von guter Weite, aromatischer Frische und einem langen, vibrierenden und anhaltenden Finale. Der Stil ist elegant und autoritär, mit einer wichtigen Struktur, die durch Gleichgewicht und Definition unterstützt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser große Rotwein aus Bolgheri passt auf natürliche Weise zu herzhaften und strukturierten Gerichten. Er ist ideal zu geschmortem Fleisch, Rinderfilet, Wild, gegrillten Rib-Eye-Steaks, Lammbraten und reichhaltigen Zubereitungen mit Pilzen oder Trüffeln. Er entfaltet sich auch gut mit gereiftem Käse und Gerichten der toskanischen Küche mit starkem Charakter. \u003cstrong\u003eOrnellaia 2021\u003c\/strong\u003e kann erfolgreich ein wichtiges Mittagessen oder ein repräsentatives Abendessen begleiten, dank seiner Kombination aus Tiefe und Klasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie ideale Serviertemperatur für \u003cstrong\u003eOrnellaia 2021\u003c\/strong\u003e liegt zwischen \u003cstrong\u003e16 und 18°C\u003c\/strong\u003e. Angesichts der Struktur und der aromatischen Komplexität ist es ratsam, ihn etwas früher als den Service zu öffnen, um seine Ausdruckskraft im Glas zu fördern. Wenn gewünscht, kann er von einer kurzen Belüftung im Dekanter profitieren, was besonders in den frühen Phasen der Öffnung nützlich ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrnellaia 2021 Rosso Bolgheri DOC Superiore\u003c\/strong\u003e ist eine hochkarätige Wahl für diejenigen, die einen ikonischen, eleganten Wein suchen, der Intensität und Finesse vereint. Er repräsentiert am besten die Persönlichkeit der Tenuta dell'Ornellaia und das Prestige von Bolgheri und bietet ein befriedigendes und autoritäres Geschmackserlebnis. Es ist ein ideales Kaufobjekt für eine Sammlung, für einen besonderen Anlass oder um einen großen italienischen Rotwein mit starker territorialer Identität zu verschenken.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta dell'Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659276890498,"sku":null,"price":215.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ornellaia-2021.png?v=1779242525","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/ornellaia-2021-rosso-bolgheri-doc-superiore-die-generosita-tenuta-dellornellaia","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}