{"product_id":"ornellaia-2015-doc-bolgheri-superiore","title":"Campagna Luxor Carrubo Icaro Olmo 2015 DOC Bolgheri Superiore","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eOrnellaia 2015 \u003cstrong\u003eDOC Bolgheri Superiore\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrnellaia 2015\u003c\/strong\u003e ist eine der autoritativsten Ausdrücke von \u003cstrong\u003eTenuta dell'Ornellaia\u003c\/strong\u003e, einer raffinierten toskanischen Cuvée, die geschaffen wurde, um den Charakter von Bolgheri bestmöglich zu erzählen. Die Assemblage aus \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ePetit Verdot\u003c\/strong\u003e ergibt einen Wein von großem Gleichgewicht, Tiefe und Persönlichkeit, der in der Lage ist, Kraft, Eleganz und aromatische Präzision zu vereinen. Das Jahr 2015 zeichnet sich durch die Reife der Frucht, die Feinheit der Tanninstruktur und eine Struktur aus, die den Schluck mit natürlicher Leichtigkeit begleitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eDOC Bolgheri Superiore\u003c\/strong\u003e ist einer der prestigeträchtigsten Referenzen an der toskanischen Küste, ein Gebiet, das intensive, komplexe Weine mit internationalem Profil begünstigt, ohne den Bezug zur eigenen Identität zu verlieren. In diesem Kontext interpretiert \u003cstrong\u003eOrnellaia 2015\u003c\/strong\u003e das Territorium mit modernem und strengen Stil, wobei die Fülle der Bordeaux-Cuvée und die Berufung des Weinguts für strukturierte, langlebige und harmonische Weine gewürdigt werden. Das Ergebnis ist ein bedeutender Rotwein, der darauf ausgelegt ist, sich im Laufe der Zeit zu entwickeln und eine tiefgehende Lesart der Appellation zu bieten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer intensiven und tiefen Farbe, die Vorbote eines Weins von großer Substanz ist. Das Bouquet vereint reife und frische Früchte, mit balsamischen und würzigen Nuancen, die die Komplexität erweitern. Am Gaumen ist \u003cstrong\u003eOrnellaia 2015\u003c\/strong\u003e reich, dicht und weit, unterstützt von dichten, aber samtigen Tanninen, die gut in die Struktur integriert sind. Die Frische hält den Schluck dynamisch und verlängert die Progression, während der Abgang fest, würzig und anhaltend ist, mit einem Gefühl von Feinheit, das den Abschluss lange begleitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDank seiner Struktur passt \u003cstrong\u003eOrnellaia 2015\u003c\/strong\u003e hervorragend zu reichhaltigen und geschmackvollen Gerichten. Er ist ideal zu geschmortem Fleisch, gegrilltem Filet, Wild, Lammbraten und großen Fleischgerichten in Sauce. Er entfaltet sich auch sehr gut mit gereiftem Käse und substanzreicher toskanischer Küche, wie Pappardelle mit Wildragout oder einem gut ausgewogenen Peposo. Diese Kombinationen heben die Tiefe des Weins hervor, ohne seine Eleganz zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm \u003cstrong\u003eOrnellaia 2015\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, liegt die ideale Serviertemperatur zwischen \u003cstrong\u003e18 und 20°C\u003c\/strong\u003e. Bei einer jungen oder lange gelagerten Flasche kann eine kurze Belüftung vor der Verkostung hilfreich sein, um das Bouquet zu öffnen und die Tanninstruktur zu integrieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrnellaia 2015\u003c\/strong\u003e ist eine wertvolle Wahl für diejenigen, die einen großartigen toskanischen Rotwein suchen, der Prestige, Komplexität und evolutionäre Genuss vereint. Die Handschrift von \u003cstrong\u003eTenuta dell'Ornellaia\u003c\/strong\u003e, die Qualität der Cuvée und das Gleichgewicht des Jahrgangs machen ihn zu einem idealen Wein für ein wichtiges Abendessen, für den persönlichen Weinkeller oder als hochwertiges Geschenk. Es ist ein Etikett, das Bolgheri mit Autorität erzählt und einen bleibenden Eindruck von Eleganz und Tiefe hinterlässt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta dell'Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658565955970,"sku":"2309bt08","price":345.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/5ca897b8b5d6adebed9a8c68fa5c35be.jpg?v=1779196287","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/ornellaia-2015-doc-bolgheri-superior","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}