{"product_id":"oratorio-san-lorenzo-colli-berici-2017-d-o-c-carmenere-riserva","title":"Oratorio San Lorenzo COLLI BERICI 2017 D.O.C. CARMENERE RISERVA","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eOratorio San Lorenzo \u003cstrong\u003eCarmenere Riserva\u003c\/strong\u003e 2017 aus den \u003cstrong\u003eColli Berici D.O.C.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOratorio San Lorenzo\u003c\/strong\u003e ist der exklusivste Ausdruck des \u003cstrong\u003eCarmenere\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eInama\u003c\/strong\u003e, ein Rotwein, der in einem ausgewählten Weinberg entsteht und mit großer Präzision den Charakter der \u003cstrong\u003eColli Berici\u003c\/strong\u003e erzählt. Seine Identität vereint Reife, aromatische Tiefe und Finesse, mit einem Stil, der für diejenigen gedacht ist, die einen intensiven, autoritativen und charaktervollen Rotwein suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein stammt aus einem kleinen Tal, das in der Natur der Colli Berici eingebettet ist, einem besonderen Kontext, der ein dynamisches Mikroklima begünstigt, das sehr förderlich für die Reifung der Trauben ist. Die Präsenz des umliegenden Waldes trägt dazu bei, wichtige Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht zu schaffen, ein Element, das hilft, Gleichgewicht und Komplexität zu bewahren. \u003cstrong\u003eOratorio San Lorenzo\u003c\/strong\u003e wird aus reinem \u003cstrong\u003eCarmenere\u003c\/strong\u003e gewonnen und stellt eine Auswahl der besten Parzellen des Weinbergs dar, mit einer begrenzten Produktion und einem sehr klaren qualitativen Eindruck. Die Reifung in neuen und gebrauchten Barriques trägt dazu bei, einen reichen, strukturierten und raffinierten Stil zu definieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich als tiefes und konzentriertes Rot, das mit seiner Seele des \u003cstrong\u003eCarmenere Riserva\u003c\/strong\u003e übereinstimmt. In der Nase treten intensive Aromen von kleinen dunklen Beeren, Kakao, Pfeffer und Gewürzen hervor, mit einem dichten und anhaltenden aromatischen Gefüge. Am Gaumen zeigt der Wein Körper, phenolische Reife und ein Gefühl von Rundheit, das gut von der Frische unterstützt wird. Der Schluck ist autoritativ, umhüllend und lang, mit einem geschmackvollen Finale, das zu einem weiteren Schluck einlädt. Es ist ein Wein, der auf Konzentration und Gleichgewicht setzt, mehr als auf bloße Kraft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOratorio San Lorenzo\u003c\/strong\u003e passt hervorragend zu gegrilltem Rotfleisch, geschmortem Fleisch, wichtigen Braten und Federwild. Seine Struktur macht ihn auch geeignet für gereifte Käsesorten und Gerichte mit kräftigem Geschmack, wie Zubereitungen mit moderaten Gewürzen, Pilzen oder reichhaltigen Saucen. Es ist ein wichtiger Tischrotwein, ideal, um Mittagessen oder Abendessen zu begleiten, bei denen der Wein eine zentrale Rolle spielt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie ideale Serviertemperatur für \u003cstrong\u003eOratorio San Lorenzo Carmenere Riserva 2017\u003c\/strong\u003e liegt zwischen \u003cstrong\u003e16 und 18 °C\u003c\/strong\u003e. Wenn möglich, ist es hilfreich, die Flasche etwas im Voraus zu öffnen, um die Aromen und das geschmackliche Gleichgewicht zu fördern. Bei sofortigem Genuss kann ein kurzer Aufenthalt in einer Karaffe nützlich sein, ohne Übertreibungen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl von \u003cstrong\u003eOratorio San Lorenzo\u003c\/strong\u003e bedeutet, einen charakteristischen \u003cstrong\u003eitalienischen Wein\u003c\/strong\u003e in die Weinkeller zu bringen, der mit einem spezifischen Territorium und einer produktiven Vision verbunden ist, die auf Carmenere fokussiert ist. Es ist eine Flasche, die Exklusivität, Wiedererkennbarkeit und weinbaulichen Wert vereint, perfekt für diejenigen, die beim Online-Weinkauf auf Herkunft und Stil achten. Ein eleganter und tiefer Rotwein, geeignet sowohl für besondere Momente als auch für eine bewusste Verkostung.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Inama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658765316482,"sku":"588sl011x","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ff52efd638c6cdea3ccab583595aff7e.jpg?v=1779202498","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/oratorio-san-lorenzo-colli-berici-2017-d-o-c-carmenere-riserva","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}