{"product_id":"neroameta-aglianico-campania-bianco-igt-mastroberardino","title":"Neroametà Aglianico, Campania Bianco IGT Mastroberardino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eNeroametà Aglianico Campania IGT Mastroberardino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNeroametà Aglianico Campania Bianco IGT\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eMastroberardino\u003c\/strong\u003e ist ein origineller und raffinierter Wein, der aus der Weißweinbereitung von 100% Aglianico entsteht. Es ist eine Wahl, die den Charakter einer edlen Rebsorte in einem unerwarteten Gewand erzählt, fähig, Eleganz, Frische und eine ausgeprägte territoriale Identität auszudrücken. Ein Weißwein, der aus den Rahmen fällt, gedacht für diejenigen, die Persönlichkeit und Finesse im Glas suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben stammen aus Mirabella Eclano, in Irpinia, von einem Weinberg in 400 Metern Höhe, mit süd-südöstlicher Ausrichtung und tiefen, gut durchlässigen, sandig-lehmigen Böden. Dieses Umfeld begünstigt ausgewogene Reifungen und verleiht dem Wein Spannung, Präzision und eine angenehme mineralische Note. Die manuelle Ernte Mitte Oktober und die Vinifikation in Edelstahl, ohne Kontakt mit den Schalen, definieren einen klaren und sauberen Stil, bereichert durch eine Reifung auf der Hefe und eine lange Ruhezeit in der Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer blassen strohgelben Farbe und grauen Reflexen. Das olfaktorische Profil ist elegant und komplex, mit floralen Noten von Maiglöckchen, zitrusartigen Anklängen, zarten fruchtigen Nuancen und einem gut wahrnehmbaren mineralischen Charakter. Am Gaumen ist der Wein frisch, salzig und entschieden, mit einem geradlinigen, aber fesselnden Geschmack, unterstützt von einer guten geschmacklichen Spannung und einem anhaltenden mineralischen Finale. Insgesamt ergibt sich ein charaktervoller Weißwein, der im Auftakt zart, aber präzise und befriedigend im Verlauf ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNeroametà Aglianico Campania Bianco IGT\u003c\/strong\u003e passt ganz natürlich zu Fischsuppen, Eintöpfen, Risottos und Pasta mit Fischen, Meeresfrüchten oder Hülsenfrüchten. Er ist auch interessant zu Wurstwaren und frischen Käsesorten der irpinischen Tradition sowie zu leichten weißen Fleischsorten. Seine Frische und die ausgeprägte Salzigkeit machen ihn vielseitig am Tisch, ideal sowohl für die Meeresküche als auch für schmackhafte, aber ausgewogene Gerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm \u003cstrong\u003eNeroametà Aglianico Campania Bianco IGT\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, empfiehlt es sich, ihn bei \u003cstrong\u003e12–14 °C\u003c\/strong\u003e zu servieren. Er benötigt keine Dekantierung, kann jedoch von ein paar Minuten im Glas profitieren, um sein Bouquet allmählich zu öffnen und die mineralische Komponente zu betonen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein ist ein markantes Angebot für diejenigen, die einen anderen italienischen Weißwein kaufen möchten, mit einem starken territorialen Einfluss und der autoritativen Unterschrift von Mastroberardino. \u003cstrong\u003eNeroametà Aglianico Campania Bianco IGT\u003c\/strong\u003e vereint Originalität, Balance und gastronomische Vielseitigkeit und bietet ein elegantes und zeitgemäßes Verkostungserlebnis. Es ist eine perfekte Flasche, um den eigenen Weinkeller mit einem erkennbaren Etikett zu erweitern, das überraschen und stilvoll informelle Anlässe sowie sorgfältigere Abendessen begleiten kann.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Mastroberardino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658863292802,"sku":"4092777132","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d5b08aedceb569b6be997885d989f134.jpg?v=1779208373","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/neroameta-aglianico-campanien-weiss-igt-mastroberardino","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}