{"product_id":"moscato-giallo-doc-vinalia","title":"Moscato Giallo DOC Vinalia","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eMoscato Giallo\u003c\/strong\u003e Vinalia: edler Passito aus Südtirol DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eMoscato Giallo Vinalia\u003c\/strong\u003e von der \u003cstrong\u003eCantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen\u003c\/strong\u003e ist ein Meditations- und Dessertwein, der mit Finesse den Charakter des \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e interpretiert. Hergestellt aus ausgewählten Trauben des \u003cstrong\u003eMoscato Giallo\u003c\/strong\u003e, zeichnet er sich durch sein bernsteinfarbenes, reichhaltiges und umhüllendes Profil aus, gedacht für diejenigen, die einen Passito mit starkem aromatischen Einfluss und angenehmer geschmacklicher Komplexität suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben stammen von besonders geeigneten Parzellen, die sich zwischen 300 und 400 Metern über dem Meeresspiegel befinden, in Gebieten, die aufgrund ihrer günstigen Ausrichtung ausgewählt wurden. Dieses Umfeld trägt dazu bei, die aromatische Reifung des \u003cstrong\u003eMoscato Giallo\u003c\/strong\u003e zu fördern und gleichzeitig Gleichgewicht und Ausdrucksgenauigkeit zu bewahren. Die Lese, die zwischen Ende September und Mitte Oktober erfolgt, sowie die Lufttrocknung für etwa sechs Monate definieren den Stil des Weins: ein strukturierter, intensiver und raffinierter Passito, der stark zur Kontemplation und zur Kombination mit Trockenbackwaren oder bedeutenden Desserts neigt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein mit einer goldgelben Farbe und bernsteinfarbenen Reflexen, leuchtend und tief. Das Bouquet ist weit und verführerisch, mit Anklängen von reifen Aprikosen, Ananas, Melone und Pfirsich, bereichert durch Eindrücke von kandierter exotischer Frucht, Mango und Honig. Am Gaumen zeigt sich der \u003cstrong\u003eMoscato Giallo Vinalia\u003c\/strong\u003e weich, vollmundig und umhüllend, mit einer Süße, die gut von einer ausgewogenen Frische und einer langen Persistenz getragen wird. Die Fermentation in französischen Barriques trägt zur Rundheit und einem volleren Geschmackserlebnis bei, ohne die typische aromatische Finesse der Rebsorte zu opfern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eMoscato Giallo Vinalia\u003c\/strong\u003e entfaltet sein volles Potenzial zu fruchtbasierten Desserts, Torten, Trockenbackwaren, Mürbeteig, Mandelkeksen und Süßigkeiten mit Honig oder kandierter Frucht. Er harmoniert auch hervorragend mit Blauschimmelkäse oder gereiftem Hartkäse, wo die süße Komponente die Salzigkeit kontrastiert und harmonisiert. Außerdem ist er ein ausgezeichneter Meditationswein, der am Ende eines wichtigen Abendessens oder in Begleitung langsamer und entspannter geselliger Momente angeboten werden kann.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm den \u003cstrong\u003eMoscato Giallo Vinalia\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, wird eine Serviertemperatur zwischen \u003cstrong\u003e10 und 12 °C\u003c\/strong\u003e empfohlen. Es ist vorzuziehen, ihn leicht gekühlt zu servieren, um seine aromatische Fülle zu betonen und das Gleichgewicht zwischen Weichheit und Frische zu bewahren. Er benötigt keine lange Belüftung, aber ein paar Minuten im Glas helfen, die reiferen und komplexeren Aromen allmählich hervorzubringen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum ihn kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eMoscato Giallo Vinalia\u003c\/strong\u003e zu wählen, bedeutet, einen Passito mit Persönlichkeit auf den Tisch zu bringen, der aromatische Intensität, Struktur und Genuss vereint. Es ist eine ideale Flasche für diejenigen, die einen süßen, aber nicht banalen Wein suchen, mit einem erkennbaren territorialen Charakter und einer hohen wahrgenommenen Qualität. Perfekt, um einen besonderen Anlass zu feiern oder für diejenigen, die online Wein kaufen möchten und sich für ein raffiniertes, originales und vielseitiges Etikett bei den finalen Kombinationen des Essens entscheiden.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658798805378,"sku":"ba4300ac57","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/a57d3c68bc1bd3fc477c70ea466d1a16.jpg?v=1779204650","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/moscato-giallo-doc-vinalia","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}