{"product_id":"monteriolo-2021-piemonte-doc-chardonnay-luigi-coppo","title":"Monteriolo 2021 Piemonte DOC Chardonnay Luigi Coppo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMonteriolo 2021 Piemonte DOC Chardonnay Luigi Coppo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMonteriolo 2021 Piemonte DOC Chardonnay Luigi Coppo\u003c\/strong\u003e ist ein eleganter und strukturierter Weißwein, eine raffinierte Ausdrucksform des Chardonnay im Piemonte. Unterzeichnet von \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e, vereint er weinbauliche Präzision, territoriale Identität und ein aromatisches Profil, das sowohl die Rohstoffe als auch die Arbeit im Keller wertschätzt. Er ist die ideale Wahl für diejenigen, die einen italienischen Weißwein mit Persönlichkeit suchen, der Frische, Körper und Komplexität vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Bezeichnung \u003cstrong\u003ePiemonte DOC\u003c\/strong\u003e erzählt von einem Wein, der in einem historisch für den Weinbau geeigneten Gebiet verwurzelt ist, wo der Chardonnay günstige Bedingungen findet, um sich ausgewogen auszudrücken. Die Trauben stammen von nach Süd-Südost ausgerichteten Weinbergen in etwa 200 Metern Höhe, auf Böden aus tonig-kalkhaltiger Mergel mit einer Vorherrschaft von Schluff. Diese Kombination trägt zur Finesse, Struktur und einer angenehmen geschmacklichen Spannung bei. Die manuelle Ernte und die Auswahl der gesündesten und reifsten Trauben bestätigen einen sorgfältigen Ansatz zur Qualität, während die Fermentation in Barriques und die Reifung auf der Hefe mit Batonnage einen breiteren und reicheren Stil definieren, ohne die typische Frische der Rebsorte zu opfern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem \u003cstrong\u003estrahlenden strohgelben\u003c\/strong\u003e Farbton. In der Nase bietet er Aromen von exotischen Früchten, mit Anklängen von Mango und Banane, begleitet von frischen pflanzlichen Noten, die an grüne Paprika erinnern. Am Gaumen zeigt er eine ausgezeichnete Struktur, eine gute Weichheit und eine klare Säure, die seine Entwicklung unterstützt. Die Reifung in Barriques und die Arbeit auf der Hefe verleihen Volumen und Tiefe, während die teilweise durchgeführte malolaktische Gärung zu einem harmonischeren Profil beiträgt. Der Abgang ist konsistent mit einem charaktervollen, ausgewogenen und anhaltenden Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMonteriolo 2021 Piemonte DOC Chardonnay Luigi Coppo\u003c\/strong\u003e passt gut zu schmackhaften, aber nicht übermäßig fetten Gerichten, wie Tagliatelle mit Steinpilzen, gebratenem Kaninchen und frischem Gemüse in Pinzimonio. Seine Struktur macht ihn auch geeignet für cremige Pasta, zarte weiße Fleischgerichte, Zubereitungen mit Pilzen und mittelgereifte Käsesorten. Er ist ein vielseitiger Wein, der in der Lage ist, eine geschmackvolle und intensiv gute Küche ausgewogen zu begleiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie \u003cstrong\u003eMonteriolo 2021 Piemonte DOC Chardonnay Luigi Coppo\u003c\/strong\u003e bei \u003cstrong\u003e14°C\u003c\/strong\u003e, der idealen Temperatur, um Bouquet, Frische und Komplexität zu betonen. Wenn er kurz vor dem Servieren geöffnet wird, kann er von ein paar Minuten im Glas profitieren, um die aromatische Komponente und die Struktur des Schlucks optimal auszudrücken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs ist ein Wein, der die Identität des Chardonnay mit der Tradition des Piemonte verbindet, mit einem Stil, der für diejenigen gedacht ist, die vollere und gastronomischere Weißweine schätzen. \u003cstrong\u003eMonteriolo 2021 Piemonte DOC Chardonnay Luigi Coppo\u003c\/strong\u003e stellt eine überzeugende Wahl für ein wichtiges Abendessen, für raffinierte Kombinationen oder zur Bereicherung Ihres Weinkellers mit einem eleganten, präzisen und charakterstarken italienischen Weißwein dar.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Coppo Luigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658801361282,"sku":"97o8","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Monteriolo_Piemonte_Chardonnay_DOC_Coppo.webp?v=1779204855","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/monteriolo-2021-piemont-doc-chardonnay-luigi-coppo","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}